Sabzi qishki bog‘imizdagi eng mashhur ekin bo‘lib, sovuq harorat ildizlarini shakar bilan to‘ldirilgan “sabzi konfet”ga aylantiradi. Qishki sabzi yozning o‘rtalarida bog‘dagi ko‘rpa-to‘shaklarga ham, sovuq ramkalarga ham ekiladi, garchi “Napoli” va “Yaya” eng shirin apelsin sabzi bersa-da, bolalar qizil, sariq, oq va binafsha ranglardan iborat kamalakni ham ekishni yaxshi ko‘radilar.

Noyabr oyining havo harorati ko'tarila boshlagach, yer muzlashidan oldin sabzi to'shaklarini chuqur mulchalaymiz. Materiallarni oldindan yig‘ish orqali – men kompost qutim yoniga maydalangan kuzgi barglar solingan qoplarni qo‘yaman – sabzi to‘shaklarimizni qishlash atigi 5 daqiqa vaqtni oladi.

Tegishli xabar: Makkajo‘xori salatasi qishki ajoyib yashil hisoblanadi

Qishki sabzi uchun 3 qadam:

1 – Materiallaringizni yig‘ing. Qopqoqni tortish uchun sizga maydalangan barglar yoki somon, qator qoplama yoki choyshab va bir nechta toshlar kerak bo'ladi. Matoni mahkamlash uchun shu kabi bog 'shtapellaridan ham foydalanishingiz mumkin. Ular juda yaxshi ishlaydi, lekin qopqoqlarda kichik teshiklar ochadi. Men shtapellardan faqat yaxshi foydalanilgan eski qoplamali qoplamalarim bo‘lganida foydalanaman va bundan keyin zararlanishiga qarshi emasman.

2 – Sabzi to‘shagini 1 dan 1/2 fut chuqurlikdagi mulch qatlami bilan yoping.

3 – Mulchni qator qoplamasi yoki choyshab bilan to‘ldiring va toshlar (yoki loglar) bilan torting. Bu mulchning uchib ketishiga yo'l qo'ymaydi.

Bonus qadam – to'shak yoniga bambuk qoziq qo'shing, shunda siz qayerga borishni bilasiz.bog' qor bilan qoplanganida qazing!

Tegishli xabar - Oddiy mulch

Siz qishki sabzi yig'ib olasizmi?