Havuçlar, soğuk havaların kökleri şeker dolu 'şeker havuçlara' dönüştürmesiyle kış bahçemizdeki en popüler üründür. Kışlık havuçlarımız yaz ortasında hem bahçe yataklarına hem de soğuk çerçevelere ekilir ve 'Napoli' ve 'Yaya' en tatlı turuncu havuçları verse de, çocuklar kırmızı, sarı, beyaz ve mor dahil olmak üzere gökkuşağı renklerini de tohumlamayı severler.

Kasım ayında sıcaklıklar düşmeye başladığında havuç tarhlarını derinlemesine malçlıyoruz önce Malzemeleri önceden toplayarak - kompost kutumun yanında parçalanmış sonbahar yapraklarından oluşan torbalar bulunduruyorum - havuç yataklarımızı kışa hazırlamak sadece 5 dakika sürüyor.

İlgili yazı: Mısır salatası harika bir kış yeşilidir

3 adımda kış havuçları:

1 - Malzemelerinizi toplayın. Rendelenmiş yapraklar veya saman, bir sıra örtüsü veya çarşaf ve örtüyü ağırlaştırmak için birkaç taşa ihtiyacınız olacak. Kumaşı sabitlemek için bunun gibi bahçe zımbaları da kullanabilirsiniz. Harika çalışırlar, ancak örtülerde küçük delikler açarlar. Zımbaları sadece zaten iyi kullanılmış eski sıra örtülerim olduğunda kullanıyorum ve daha fazla zarar vermeyi umursamıyorum.

2 - Havuç yatağınızı 1 ila 1 1/2 ayak derinliğinde bir malç tabakası ile örtün.

3 - Malçın üzerine sıra örtüsü veya örtü örtün ve kayalarla (veya kütüklerle) ağırlık verin. Bu, malçın uçup gitmesini önleyecektir.

Bonus adım - Yatağın yanına bir bambu kazık ekleyin, böylece bahçe karla kaplandığında nereyi kazacağınızı bilirsiniz!

İlgili Yazı - Basit bir malç

Kışlık havuç hasadı yapıyor musunuz?