Ang mga karot ay ang pinakasikat na pananim sa aming hardin sa taglamig na may malamig na temperatura na ginagawang ‘candy carrots’ na puno ng asukal ang mga ugat. Ang aming mga winter carrot ay itinatanim sa kalagitnaan ng tag-araw sa parehong mga garden bed at cold frame, at bagama’t ang ‘Napoli’ at ‘Yaya’ ay nagbubunga ng pinakamatamis na orange na karot, gusto rin ng mga bata na magtanim ng bahaghari ng mga kulay kabilang ang pula, dilaw, puti, at lila.

Kapag nagsimulang mag-nose-dive ang temperatura ng Nobyembre, binabalutan namin ng malalim ang mga carrot bed bago ang lupa ay nag-freeze. Sa pamamagitan ng paunang pag-iipon ng mga materyal – Nag-iimbak ako ng mga bag ng ginutay-gutay na dahon ng taglagas sa tabi ng aking compost bin – ang pagpapalamig sa aming mga carrot bed ay tumatagal lamang ng 5 mabilis na minuto.

Kaugnay na post: Ang corn salad ay isang magandang winter green

3 hakbang sa mga winter carrot:

1 – Ipunin ang iyong mga materyales. Kakailanganin mo ang mga ginutay-gutay na dahon o dayami, isang row cover o bed sheet, at ilang bato para sa pagtimbang sa takip. Maaari ka ring gumamit ng mga staple sa hardin na tulad nito, para secure ang tela. Gumagana ang mga ito nang mahusay, ngunit magbubutas ng maliliit na butas sa mga takip. Gumagamit lang ako ng staples kapag mayroon akong mga lumang row cover na mahusay na nagamit at wala akong pakialam sa karagdagang pinsala.

2 – Takpan ang iyong carrot bed ng 1 hanggang 1 1/2 foot deep layer ng mulch.

3 – Itaas ang mulch gamit ang row cover o sheet at timbangin ng mga bato (o logs). Pipigilan nito ang pag-alis ng mulch.

Bonus step – Magdagdag ng bamboo stake sa tabi ng kama para malaman mo kung saan pupuntamaghukay kapag natatakpan ng niyebe ang hardin!

Related Post – Isang simpleng mulch

Nag-aani ka ba ng mga winter carrots?