ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸਾਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਸਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ‘ਕੈਂਡੀ ਗਾਜਰਾਂ’ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ 'ਨੈਪੋਲੀ' ਅਤੇ 'ਯਾਯਾ' ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੱਚੇ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਸਮੇਤ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸਤਰੰਗੀ ਬੀਜਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੱਕੋ-ਨੱਕ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਮਲਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ – ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਦੇ ਕੋਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਝੜ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬੈਗ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ – ਸਾਡੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਢਾਲਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤੁਹਾਡੀ ਉ c ਚਿਨੀ ਵਾਢੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ 3 ਕਦਮ:
1 – ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ। ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ, ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਚਾਦਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੱਟਾਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਫੈਬਰਿਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਾਰਡਨ ਸਟੈਪਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਢੱਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਮੋਰੀਆਂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸਟੈਪਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੇ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ।
2 – ਆਪਣੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਮਲਚ ਦੀ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਫੁੱਟ ਡੂੰਘੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
3 – ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਚ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨਾਂ (ਜਾਂ ਲੌਗ) ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਲਚ ਨੂੰ ਉੱਡਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: Cissus discolor: ਰੇਕਸ ਬੇਗੋਨੀਆ ਵੇਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈਬੋਨਸ ਸਟੈਪ - ਬੈੱਡ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਦਾਣੀ ਜੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਕਿੱਥੇ ਕਰਨਾ ਹੈਜਦੋਂ ਬਾਗ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ – ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਲਚ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ?
