ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਉਲਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕੀ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ 'ਤੇ ਲਗਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਰ ਸਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉ c ਚਿਨੀ-ਖਾਣ-ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ - ਜੇਕਰ ਮੇਰੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਕੀਨੀ ਕੀੜਿਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੇਰੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਉਲਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇਹ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉ c ਚਿਨੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਾਂ।
ਮੇਰੀਆਂ ਤਿੰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ
1. ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਪੀਜ਼ਾ
ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਪੀਜ਼ਾ ਵੱਡੇ, ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ! ਮੈਂ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਬੀਜ ਕੱਢਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ। ਮੈਂ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਸਕਿਨ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ)। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ:
- ਪੀਜ਼ਾ: ਪੇਪਰੋਨੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਸਿਲ।
- ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਮੈਂ ਚੀਸ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਚੀਕਦਾ ਹਾਂ। 7> ਟੈਕੋਸ: ਟੇਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ, ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ। ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ!
ਜੁਚੀਨੀਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ
2. ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਸੂਪ
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਚਾਰਮੀਅਨ ਕ੍ਰਿਸਟੀ (ਉਰਫ਼ ਦ ਮੈਸੀ ਬੇਕਰ) ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਸੂਪ ਦੀ ਇਹ ਨੁਸਖ਼ਾ ਲੱਭੀ ਹੈ (ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਉਸ ਦੀ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ!)। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਲਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਬਚਤ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਸੂਪ
3. ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼
ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮੇਰਾ ਸਪਿਰਲ ਸਲਾਈਸਰ ਜ਼ੁਕਿਨੀ "ਨੂਡਲਜ਼" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਓਵਰਟਾਈਮ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਇਨਾਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਗਰਮੀ ਵਾਲਾ ਪੈਡ ਥਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਕੈਰੋਲੀਨ ਮੈਰੀ ਡੂਪੋਂਟ ਦੁਆਰਾ ਐਨਲਾਈਟੇਨਡ ਈਟਿੰਗ ਨਾਮਕ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉਸ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਇਹ, Inspiralized ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਟ ਤੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ: ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਬਾਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਣਾਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉ c ਚਿਨੀ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ?
ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਕਰੋ!
