Зашто покренути своје семе парадајза када можете да уђете у ваш локални расадник и купите саднице спремне за садњу? Највећи разлог је разноликост! Ваш локални расадник може имати десетак сорти парадајза, али узгој сопственог парадајза из семена омогућава вам да бирате између хиљада наследних, хибридних и отвореноопрашених сорти доступних у каталогима семена. Осим тога, покретање сопственог парадајза може уштедети новац, посебно ако имате велику башту.

Семенке парадајза нису велике и не треба их садити дубоко. Уместо тога, закопајте их само једну четвртину инча дубоко у претходно навлажену мешавину за саксије.

Узгајање парадајза из семена: Врсте семена парадајза

Када листате свој омиљени каталог семена, вероватно ћете приметити описе као што су „наслеђе“ (или понекад „наслеђе“), „отворено бр.бр. Разумевање различитих врста семена помоћи ће вам да изаберете праве сорте парадајза за вашу башту.

• Наследница – Наслеђени парадајз је сорта са отвореним опрашивањем која се преноси кроз генерације. Главни разлог за узгој парадајза из наслеђа је укус! Плодови су препуни укусних укуса који се ретко могу упоредити са хибридним сортама. Наравно, и наслеђе нуде разноликост - воће у асортиману величина, облика и боја. Популарне баштине укључују Цхерокее Пурпле, Брандивине, Ананас и Биг Раинбов.
• Отвори-опрашено – Отворено опрашено семе опрашују инсекти, ветар или чак баштовани. Када се семе сачува, можете очекивати да ће се семе остварити. Изузетак од овога је када је дошло до унакрсног опрашивања од других сорти. Ако, на пример, узгајате више од једне врсте отвореноопрашених краставаца или тиквица, они ће се вероватно унакрсно опрашити. Ако сте узгајали само једну сорту, ваше отворено опрашено семе је безбедно за чување. Сва наследна семена се отворено опрашују, али нису све отвореноопрашене сорте наслеђе. Патуљак Свеет Суе, Дварф Цаитидид и Глациер су примери парадајза са отвореним опрашивањем.
• Хибрид – Хибридно семе је резултат контролисаног опрашивања где оплемењивачи укрштају полен две сорте или врсте. Оне су често наведене као сорте „Ф1“ у каталозима семена. Уопштено говорећи, семе хибрида се не може сачувати јер се неће „истинити у типу“. Дакле, зашто узгајати хибриде? Већина хибрида нуди побољшане особине, као што су отпорност на болести, виталност, већи приноси, ранија жетва и равномерно сазревање. Сун Голд је веома популаран парадајз из наслеђа са златним плодовима величине трешње.

Сун Голд парадајз је један од најпопуларнијих хибрида који се узгаја и даје обилан род супер слатких плодова величине трешње.

Одабир најбољег семена парадајза за узгој

Сада када смо добили неке информације о врстама парадајза, време је да се семе парадајзаотворите те каталоге семена. Будите спремни да наиђете на десетине, ако не и стотине примамљивих сорти. Да бисте сазнали више о многим сјајним сортама парадајза које су доступне за узгој у вашој башти, погледајте Епиц Томатоес, награђивану књигу Крега ЛеХулијеа.

Али, са толико врста које можете изабрати, како да смањите своју листу и одлучите шта да узгајате? Размотрите ова три питања:

Колико простора имате?

Навике раста парадајза се деле у две категорије: детерминисане и неодређене.

• Одлучне сорте су најбоље за мале просторе и контејнерске баште. Расту у висину од два до три метра са плодовима који сазревају отприлике у исто време (савршено за конзервирање или сос!). Такође сазревају раније од многих неодређених сорти парадајза.
• Неодређене сорте, које се још називају и парадајз винограда, су велики момци. Могу да нарасту од шест до осам стопа и наставе да расту и плоде до мраза. Мораћете да заложите или подупрете бујне биљке. Можете да их узгајате у контејнерима, али предлажем да пронађете велику саксију и да их безбедно подупрете кочићима или решетком.

Колико вам траје сезона?

Док прелиставате каталоге семена, приметите да је парадајз категорисан према томе колико дуго му је потребно да сазре — рани, средњи и касни период. Сматрам да је корисније да се позовем на „дане дозрелост’, што је колико дана сорти треба да произведе плод након што се пресађује (не засеје!) у вашој башти. У краткорочним или приобалним баштама, одлучите се за брзо сазревајући, рани парадајз, као што је Московицх (60 дана), Нортхерн Лигхтс (55 дана) или Сун Голд (57 дана). Ако желите да сазнате дужину своје сезоне раста, погледајте овај згодан калкулатор на веб-сајту Натионал Гарден Буреау-а.

Како ћете искористити своју жетву парадајза?

Постоји толико различитих врста парадајза за узгој у кућној башти: на пример, сечење, паста, коктел, грожђе и чери парадајз. Када покушавам да одлучим шта да узгајам, сматрам да је корисно размислити о томе како желим да искористим своју жетву. Волим да правим неколико серија соса, али већину наших парадајза уживамо свеже из баште у сендвичима и салатама. Због тога садим мешавину врста, укључујући и оне за сос, неке супер-слатке сорте трешања или грожђа, и богата наследства за резање.

Који је највећи разлог да сами узгајате парадајз из семена? Вариети! Ово су неки од наслеђа и хибридних парадајза које је Ники узгајала у својој башти прошлог лета.

Водич корак по корак за узгој парадајза из семена:

Корак 1 – Посејте семе у право време

За узгој парадајза из семена потребно је око шест до осам недеља сетве. Прерано покретање семена у затвореном простору доводи додугоноге, обрасле саднице. Циљ ми је да пресађујем своје саднице у башту отприлике недељу дана након мог последњег очекиваног пролећног мраза. Сазнајте последњи датум мраза за ваш регион и бројите уназад за шест до осам недеља. Тада би требало да посејете своје семе у затвореном простору.

Корак 2 – Користите чисте контејнере

Сваког пролећа покрећем МНОГО семена и желим да могу ефикасно да користим свој простор за узгој. Због тога сејем своје семе у пластична паковања ћелија смештена у посуде од 1020. Могу се вишекратно користити, имају дренажне рупе и могу да нагурам стотине биљака испод својих лампи. Такође можете користити пластичне посуде или рециклиране чисте контејнере за јогурт, картоне за јаја, картоне за млеко итд.

Волим да започнем своје семе парадајза у ћелијским пакетима уметнутим у 1020 станова. Ово ми омогућава да ставим много садница испод светла за узгој.

Корак 3 – Користите почетну мешавину семена високог квалитета

Дајте свом парадајзу прави почетак са лаганим медијумом за узгој као што је Про-Мик почетна мешавина семена. Навлажите мешавину пре пуњења лонаца или паковања ћелија да бисте избегли неравномерно влажење. Ове мешавине за узгој нуде добру дренажу и представљају комбинацију материјала попут тресета, вермикулита и перлита.

Корак 4 – Посадите семе на одговарајућу дубину

Семенке парадајза су прилично мале и ако их посадите предубоко, никада их више нећете видети. Посејте их око једне четвртине инча дубоко, прекривајући лагано навлажениммешавина за саксије. Означите сваку сорту пластичном или дрвеном етикетом и именом написаним трајним маркером (верујте ми, нећете се сетити шта је шта ако их не означите).

Корак 5 – Обезбедите довољно светла

Чврстим, здравим садницама треба пуно светла. Премало светла доводи до дуготрајности где саднице допиру и растежу се, на крају се преврћу. Идеално место за покретање семена је под светлом за узгој, где контролишете количину светлости. Моја светла за узгој су јефтина, светла за радњу од четири стопе окачена ланцима на дрвену полицу. Како биљке расту, могу да померим светла тако да увек буду само неколико центиметара од лишћа мојих биљака парадајза. Остављам упаљена светла шеснаест сати дневно и имам тајмер који их укључује и искључује. Можете користити сунчани прозор да започнете семе парадајза, али због услова слабог осветљења у касну зиму очекујте мало истезања. Ако планирате да направите семе за почетак годишњег догађаја, размислите о улагању у светло за узгој, као што је ова флуоресцентна лампа или СунБластер.

Да бисте узгајали здраве, чврсте саднице парадајза, оставите лампе за узгој упаљене 16 сати сваког дана.

Корак 6 – Одржавајте влагу

Прекомерно заливање је један од најбржих начина да убијете осетљиве саднице, па пазите на влагу у земљишту. Требало би да буде мало влажно, али не мокро. Боца са спрејом је згодан начин за влажење тла. Једном када су семенапосејано, користите прозирну пластичну куполу или лист пластичне фолије преко тацни и контејнера да бисте одржали влагу. Када дође до клијања, уклоните све поклопце како би ваздух могао да циркулише. Ако имате грејну простирку, можете да је користите да убрзате клијање, као и да повећате стопу клијања. Када половина семена никне, искључујем грејну простирку.

Корак 7 – Обезбедите адекватну циркулацију ваздуха

Као што је наведено у мом претходном кораку, циркулација ваздуха је важна када се узгајају здраве биљке парадајза. Моја светла за узгој су постављена у мом подруму где нема пуно циркулације ваздуха. Ово би могло довести до гљивичних проблема ако нисам имао мали осцилирајући вентилатор у просторији за кретање ваздуха. Ваздух који се креће такође ојачава стабљике и лишће садница.

Корак 8 – Нахраните саднице

Многе мешавине за саксије садрже ђубриво са спорим отпуштањем за полагано храњење биљака током неколико недеља. Ова ђубрива можете допунити органским ђубривом растворљивим у води, које се примењује у пола препоручене стопе сваких 12 до 14 дана. Пажљиво прочитајте и пратите све ознаке на кесама мешавине за саксију и посудама за ђубриво.

Корак 9 – Очврсните саднице парадајза

Дошли сте до последњег корака узгоја парадајза из семена! Када дођете до последњег датума пролећног мраза, време је да очврснете своје саднице парадајза. Стврдњавање је процес где се саднице узгајају у затвореном просторуаклиматизовани за спољашњу башту. Очекујте да ће овај процес трајати пет до седам дана (више о очвршћавању прочитајте ОВДЕ). Почните тако што ћете саднице ставити напоље у сенку на неколико сати. Вратите их унутра те ноћи. Наставите да стављате саднице напоље, постепено их уводите на више сунца сваки дан. Спремне су за пресађивање у башту или контејнере у року од недељу дана.

За више информација о постављању семена и узгоју парадајза, погледајте следеће чланке:

Последња мисао: Ако уживате да узгајате сопствени парадајз из семена, можда ће вам се свидети ова урнебесна књига, Парадајз од 64 долара.

Да ли ћете узгајати парадајз из повртњака?