Por que comezar as túas propias sementes de tomate cando podes entrar no teu viveiro local e mercar mudas listas para plantar? O principal motivo é a variedade! O teu viveiro local pode ter unha ducia de variedades de tomates, pero cultivar os teus propios tomates a partir de sementes permítelle escoller entre miles de variedades de herdanza, híbridas e de polinización aberta dispoñibles a través dos catálogos de sementes. Ademais, comezar os teus propios tomates pode aforrar diñeiro, especialmente se tes un xardín grande.

As sementes de tomate non son moi grandes e non se deben plantar profundamente. En vez diso, entérraos a só un cuarto de polgada de profundidade nunha mestura de macetas previamente humedecida.

Cultivando tomates a partir de sementes: tipos de sementes de tomate

Ao consultar o teu catálogo de sementes favoritos, probablemente notarás descricións como "herdanza" (ou ás veces "herdanza"), "polinizada en aberto" e "polinizada en aberto". Comprender os diferentes tipos de sementes axudarache a escoller as variedades de tomate adecuadas para o teu xardín.

• Herdanza : un tomate herdanza é unha variedade de polinización aberta que se transmitiu de xeración en xeración. O principal motivo para cultivar tomates de herdanza é o sabor. As froitas están cheas de sabores deliciosos que raramente se combinan con variedades híbridas. Por suposto, as reliquias tamén ofrecen diversidade: froitas nunha variedade de tamaños, formas e cores. As reliquias populares inclúen Cherokee Purple, Brandywine, Pineapple e Big Rainbow.
• Aberto-polinizada : as sementes de polinización aberta son polinizadas por insectos, vento ou mesmo xardineiros. Cando se garda a semente, pode esperar que as sementes se fagan realidade. A excepción a isto é cando se produciu a polinización cruzada doutras variedades. Se estás a cultivar máis dunha variedade de pepino ou cabaciña de polinización aberta, por exemplo, é probable que se crucen. Se só cultivou unha variedade, as súas sementes de polinización aberta son seguras para gardar. Todas as sementes de herdanza son de polinización aberta, pero non todas as variedades de polinización aberta son herdanza. Dwarf Sweet Sue, Dwarf Caitydid e Glacier son exemplos de tomates de polinización aberta.
• Híbrido : as sementes híbridas son o resultado dunha polinización controlada onde o pole de dúas variedades ou especies é cruzado polos obtentores de plantas. Adoitan aparecer como variedades "F1" nos catálogos de sementes. Xeralmente, a semente dos híbridos non se pode gardar xa que non se farán "fieis ao tipo". Entón, por que cultivar híbridos? A maioría dos híbridos ofrecen características melloradas, como resistencia ás enfermidades, vigor, maiores rendementos, colleita máis temperá e maduración uniforme. Sun Gold é un tomate de herdanza moi popular con froitas douradas do tamaño dunha cereixa.

Os tomates Sun Gold son un dos híbridos máis populares que se cultivan e producen unha gran colleita de froitos superdoces e do tamaño dunha cereixa.

Escoller as mellores sementes de tomate para cultivar

Agora que xa temos información sobre os tipos de sementes de tomate, é hora deabrir eses catálogos de sementes. Prepárate para atopar ducias, se non centos, de variedades tentadoras. Para obter máis información sobre as moitas variedades de tomates incribles dispoñibles para cultivar no teu xardín, consulta Epic Tomatoes, o libro premiado de Craig LeHoullier.

Pero, con tantas variedades para escoller, como reduces a túa lista e decides que cultivar? Considera estas tres preguntas:

Canto espazo tes?

Os hábitos de crecemento dos tomates divídense en dúas categorías: determinados e indeterminados.

• As variedades determinadas son as mellores para espazos pequenos e xardíns de contedores. Crecen de dous a tres metros de altura con froitas que maduran ao mesmo tempo (perfecto para conservas ou salsas!). Tamén maduran antes que moitas variedades de tomate indeterminadas.
• As variedades indeterminadas, tamén chamadas tomates vining, son as grandes. Poden medrar de seis a oito pés de altura e seguen crecendo e froitando ata as xeadas. Necesitarás apostar ou apoiar as plantas vigorosas. Podes cultivalos en recipientes, pero suxeriríache buscar unha maceta grande e apoialas de forma segura con estacas ou un enreixado.

Canto dura a túa tempada?

A medida que repasas os catálogos de sementes, observa que os tomates clasifícanse segundo o tempo que tardan en madurar: principios, mediados e finais da tempada. Paréceme máis útil referirse aos "días para".madurez», que é cantos días necesita unha variedade para producir froitos unha vez que se transplantan (non sementan!) no seu xardín. En xardíns de tempada curta ou costeiros, opta por tomates temperáns e de maduración rápida, como Moskovich (60 días), Northern Lights (55 días) ou Sun Gold (57 días). Se queres descubrir a duración da estación de crecemento, consulta esta práctica calculadora no sitio web do National Garden Bureau.

Como vas usar a colleita de tomates?

Hai moitos tipos diferentes de tomates para cultivar nun xardín doméstico: tomates en rodajas, pasta, cóctel, uva e cherry, por exemplo. Cando intento decidir que cultivar, paréceme útil considerar como quero usar a miña colleita. Gústame facer varios lotes de salsa, pero a maioría dos nosos tomates gústanse frescos da horta en bocadillos e ensaladas. Polo tanto, planto unha mestura de tipos, incluíndo as para salsa, algunhas variedades de cereixa ou uva súper doces e reliquias carnosas para cortar en rodajas.

Cal é o motivo máis importante para cultivar os teus propios tomates a partir de sementes? Variedade! Estes son algúns dos tomates híbridos e híbridos que Niki cultivou no seu xardín o verán pasado.

Guía paso a paso para cultivar tomates a partir de sementes:

Paso 1: sementar as sementes no momento axeitado

O cultivo de tomates a partir de sementes leva entre seis e oito semanas desde a sementeira ata o transplante. Comezar sementes no interior demasiado cedo dá como resultadomudas con pernas largas e cubertas. Teño como obxectivo transplantar as miñas mudas ao xardín aproximadamente unha semana despois da miña última data prevista de xeadas de primavera. Descubra a última data de xeadas para a súa rexión e conta cara atrás de seis a oito semanas. É entón cando debes sementar as túas sementes no interior.

Paso 2: usar recipientes limpos

Empezo moitas sementes cada primavera e quero poder utilizar o meu espazo de cultivo de forma eficiente. Polo tanto, semento as miñas sementes en paquetes de células de plástico colocados en bandexas de 1020. Son reutilizables, teñen buratos de drenaxe e podo meter centos de plantas baixo as miñas luces de crecemento. Tamén podes usar botes de plástico ou envases de iogur limpo reciclados, cartóns de ovos, cartóns de leite, etc.

Gústame comezar as miñas sementes de tomate en paquetes de células inseridos en 1020 pisos. Isto permíteme colocar moitas mudas baixo as miñas luces de cultivo.

Paso 3: use unha mestura de partida de sementes de alta calidade

Dálle o comezo correcto aos seus tomates cun medio de cultivo lixeiro como a mestura de inicio de sementes Pro-Mix. Humedece a mestura antes de encher potes ou paquetes celulares para evitar a molladura irregular. Estas mesturas de cultivo ofrecen un bo drenaxe e son unha combinación de materiais como turba, vermiculita e perlita.

Paso 4: planta as sementes á profundidade correcta

As sementes de tomate son bastante pequenas e se as plantas demasiado profundamente, nunca as volverás ver. Sementaos a un cuarto de polgada de profundidade, cubrindo lixeiramente con humedecidamestura para macetas. Etiqueta cada variedade cunha etiqueta de plástico ou madeira e o nome escrito con rotulador permanente (confía en min, non recordarás cal é cal se non as etiquetas).

Paso 5: proporciona moita luz

As mudas robustas e saudables necesitan moita luz. Demasiada pouca luz provoca un desgaste onde as mudas chegan e estiran, e finalmente caen. O lugar ideal para comezar as sementes é baixo unha luz de cultivo, onde controlas a cantidade de luz. As miñas luces de cultivo son baratas, luces de tenda de catro pés colgadas con cadeas nun estante de madeira. A medida que crecen as plantas, podo mover as miñas luces para que estean sempre a poucos centímetros da follaxe das miñas plantas de tomate. Deixo as luces acesas durante dezaseis horas ao día e teño un temporizador que as acende e apaga. Podes usar unha fiestra soleada para comezar as sementes de tomate, pero debido ás condicións de pouca luz a finais do inverno, espera un pouco de estiramento. Se planeas facer sementes para comezar un evento anual, considera investir nunha luz de cultivo, como esta luminaria fluorescente ou un SunBlaster.

Para cultivar mudas de tomate saudables e resistentes, deixa as luces de cultivo acesas durante 16 horas todos os días.

Paso 6: Mantén a humidade

O rego excesivo é unha das formas máis rápidas de matar mudas delicadas, así que vixía a humidade do chan. Debe estar lixeiramente húmido, pero non empapado. Unha botella de spray é un xeito práctico de humedecer o chan. Unha vez que as sementes estánsementado, use unha cúpula de plástico transparente ou unha folla de envoltura de plástico sobre as bandexas e recipientes para manter a humidade. Unha vez que se produza a xerminación, retire todas as tapas para que o aire poida circular. Se tes unha alfombra térmica, podes usala para acelerar a xerminación e aumentar as taxas de xerminación. Unha vez que a metade das sementes brotaron, apago a alfombra térmica.

Paso 7: proporcionar unha circulación de aire adecuada

Como se indicou no meu paso anterior, a circulación do aire é importante cando se cultivan plantas de tomate saudables. As miñas luces de cultivo están instaladas no meu soto onde non hai moita circulación de aire. Isto podería provocar problemas de fungos se non tivese un pequeno ventilador oscilante na sala para mover o aire. Ter aire en movemento tamén endurece os talos e a follaxe das mudas.

Paso 8: alimenta as mudas

Moitas mesturas de macetas conteñen fertilizante de liberación lenta para alimentar as túas plantas lentamente durante varias semanas. Podes complementar estes fertilizantes cun fertilizante orgánico soluble en auga, aplicado á metade da taxa recomendada cada 12 a 14 días. Lea atentamente e siga todas as etiquetas das bolsas de mestura de macetas e dos recipientes de fertilizantes.

Paso 9: endurece as mudas de tomate

Chegaches ao último paso de cultivar tomates a partir de sementes! Unha vez que chegas á última data de xeadas de primavera, é hora de endurecer as mudas de tomate. O endurecemento é o proceso no que se atopan as mudas cultivadas en interioresaclimatado ao xardín exterior. Espere que este proceso leve de cinco a sete días (lea máis sobre o endurecemento AQUÍ). Comeza poñendo as mudas ao aire libre á sombra durante unhas horas. Tráeos de volta ao interior esa noite. Continúa poñendo as mudas fóra, introducíndoas gradualmente máis sol cada día. Están listos para ser transplantados ao xardín ou aos recipientes dentro dunha semana.

Para obter máis información sobre o inicio de sementes e o cultivo de tomates, consulta os seguintes artigos:

Último pensamento: se che gusta cultivar os teus propios tomates a partir de sementes, é posible que che guste este divertido libro, O tomate de 64 dólares.

Vas cultivar tomates para o teu horto?