Защо да създавате собствени семена за домати, когато можете да отидете в местния разсадник и да си купите готов за засаждане разсад? Най-голямата причина е разнообразието! Местният разсадник може да има около десетина сорта домати, но отглеждането на собствени домати от семена ви позволява да избирате от хиляди наследствени, хибридни и отворени сортове, които се предлагат в каталозите за семена.Спестете пари, особено ако имате голяма градина.

Семената на доматите не са много големи и не трябва да се засаждат дълбоко. Вместо това ги заровете само на четвърт инч дълбочина в предварително овлажнена смес за саксии.

Отглеждане на домати от семена: Видове семена за домати

Когато прелиствате любимия си каталог за семена, вероятно ще забележите описания като "наследствен" (или понякога "наследство"), "отворен" и "хибриден". Разбирането на различните видове семена ще ви помогне да изберете правилните сортове домати за вашата градина.

• Наследство - Основната причина за отглеждане на наследствени домати е вкусът! Плодовете са пълни с апетитни аромати, които рядко могат да се сравнят с хибридните сортове. Разбира се, наследствените домати предлагат и разнообразие - плодове с различни размери, форми и цветове. Популярни наследствени домати са Cherokee Purple,Brandywine, Pineapple и Big Rainbow.
• Отворено опрашване - Отворените семена се опрашват от насекоми, вятър или дори от градинари. Когато семената се запазят, можете да очаквате, че те ще се сбъднат. Изключение правят случаите, когато е настъпило кръстосано опрашване от други сортове. Ако например отглеждате повече от един сорт отворени краставици или тиквички, те вероятно ще се опрашат кръстосано. Ако сте отглеждали само един сорт, вашите отворениВсички наследствени семена са открито опрашени, но не всички открито опрашени сортове са наследствени. Джуджето Sweet Sue, джуджето Caitydid и Glacier са примери за открито опрашени домати.
• Хибрид - Хибридните семена са резултат от контролирано опрашване, при което цветен прашец от два сорта или вида се кръстосва от селекционерите. Те често се посочват като "F1" в каталозите за семена. По принцип семената на хибридите не могат да бъдат запазени, тъй като не са "верни на типа". Защо да отглеждаме хибриди? Повечето хибриди предлагат подобрени характеристики, като устойчивост на болести, жизненост, по-високи добиви, по-ранна реколта иSun Gold е много популярен наследствен домат със златисти плодове с размер на череша.

Доматите Sun Gold са едни от най-популярните хибриди, които се отглеждат и дават богата реколта от суперсладки плодове с размер на череша.

Избор на най-добрите семена за домати за отглеждане

Сега, след като се запознахме с видовете семена на доматите, е време да отворите каталозите за семена. Бъдете готови да се сблъскате с десетки, ако не и стотици, изкусителни сортове. За да научите повече за многото страхотни сортове домати, които можете да отглеждате в градината си, разгледайте "Епични домати", наградената книга на Крейг ЛеХулие.

Но при толкова много сортове за избор как да съставите списък и да решите какво да отглеждате? Помислете върху тези три въпроса:

С колко пространство разполагате?

Навиците на растеж на доматите се разделят на две категории: детерминантни и индетерминантни.

• Детерминантните сортове са най-подходящи за малки площи и градини в контейнери. Те растат на височина от два до три метра, а плодовете им узряват по едно и също време (идеално за консервиране или сос!). Те също така узряват по-рано от много детерминантни сортове домати.
• Неопределяемите сортове , наричани още домати на лиана, са големите. Те могат да достигнат височина от шест до осем метра и да продължат да растат и плододават до замръзване. Ще трябва да забиете колове или да подпрете енергичните растения. Можете да ги отглеждате в контейнери, но аз бих препоръчал да намерите голяма саксия и да ги подпрете здраво с колове или решетка.

Колко дълъг е вашият сезон?

Когато прелиствате каталозите за семена, забележете, че доматите са категоризирани според това колко време им е необходимо, за да узреят - ранни, средноранни и късни. Според мен е по-полезно да се говори за "дни до зрялост", т.е. колко дни са необходими на даден сорт, за да даде плод, след като бъде пресаден (а не засят!) в градината ви. В градините с кратък сезон или крайбрежните градини изберете бързо зреещи, ранни домати, като Москович(60 дни), Northern Lights (55 дни) или Sun Gold (57 дни). Ако искате да определите продължителността на вашия вегетационен период, вижте този удобен калкулатор на уебсайта на Националното бюро за градината.

Как ще използвате реколтата от домати?

В домашната градина могат да се отглеждат толкова много различни видове домати: например домати за рязане, за пасиране, коктейлни, гроздови и чери. Когато се опитвам да реша какво да отглеждам, смятам, че е полезно да помисля как искам да използвам реколтата си. Обичам да правя няколко партиди сос, но повечето от нашите домати се ползват пресни от градината в сандвичи и салати.видове, включително такива за сос, някои суперсладки черешови или гроздови сортове, както и мускулести наследствени сортове за нарязване.

Коя е най-важната причина да отглеждате собствени домати от семена? Разнообразието! Това са някои от наследствените и хибридните домати, които Ники отгледа в градината си миналото лято.

Ръководство стъпка по стъпка за отглеждане на домати от семена:

Стъпка 1 - Засяване на семената в подходящия момент

Отглеждането на домати от семена отнема около шест до осем седмици от засяването до пресаждането им. Твърде ранното започване на семената на закрито води до появата на бодлив и прераснал разсад. Стремя се да пресаждам разсада в градината около седмица след последната очаквана дата на пролетните слани. Намерете датата на последните слани за вашия регион и бройте шест до осем седмици назад. Тогава трябва да засеете семената на закрито.

Стъпка 2 - Използвайте чисти контейнери

Всяка пролет започвам много семена и искам да мога да използвам ефективно пространството за отглеждане. Затова засявам семената си в пластмасови клетъчни опаковки, поставени в тавички 1020. Те са за многократна употреба, имат дренажни отвори и мога да натъпча стотици растения под лампите си. Можете да използвате и пластмасови саксии или рециклирани чисти опаковки от кисело мляко, картонени опаковки от яйца, мляко и т.н.

Обичам да стартирам семената си от домати в клетъчни пакети, поставени в плоскости 1020. Това ми позволява да поставя много разсад под светлините на моите растения.

Стъпка 3 - Използвайте висококачествена смес за посяване

Дайте правилния старт на доматите си с лека среда за отглеждане като Pro-Mix Seed Starting Mix. Навлажнете сместа, преди да напълните саксиите или клетъчните опаковки, за да избегнете неравномерно навлажняване. Тези смеси за отглеждане предлагат добър дренаж и са комбинация от материали като торф, вермикулит и перлит.

Стъпка 4 - Засаждане на семената на подходяща дълбочина

Семената на доматите са сравнително малки и ако ги засадите твърде дълбоко, никога повече няма да ги видите. Засейте ги на дълбочина около една четвърт инч, като ги покриете леко с навлажнена смес за саксии. Етикетирайте всеки сорт с пластмасова или дървена табелка и името, написано с перманентен маркер (повярвайте ми, няма да запомните кое е, ако не ги етикетирате).

Стъпка 5 - Осигурете достатъчно светлина

Твърдият, здрав разсад се нуждае от много светлина. Твърде малкото светлина води до слабост, при която разсадът се протяга и разтяга, като накрая се преобръща. Идеалното място за започване на семената е под растежна лампа, където контролирате количеството светлина. Моите растежни лампи са евтини, четириметрови магазинни лампи, окачени с вериги на дървен рафт.Оставям лампите включени шестнадесет часа на ден и имам таймер, който ги включва и изключва. Можете да използвате слънчев прозорец, за да започнете семената на доматите, но поради слабата светлина в края на зимата очаквайте известно разтягане. Ако планирате да превърнете започването на семената в ежегодно събитие, помислете за инвестиция в растежна светлина, като тази флуоресцентна лампа.приспособление или SunBlaster.

За да отгледате здрав и стабилен разсад от домати, оставяйте осветлението за отглеждане включено по 16 часа всеки ден.

Стъпка 6 - Поддържане на влагата

Преовлажняването е един от най-бързите начини за унищожаване на деликатния разсад, затова следете за влажността на почвата. Тя трябва да е леко влажна, но не мокра. Бутилката с пулверизатор е удобен начин за овлажняване на почвата. След като семената са засети, използвайте прозрачен пластмасов купол или фолио върху тавите и контейнерите, за да поддържате влажността. След като покълнат, отстранете всички капаци, за да може да циркулира въздух.Ако разполагате с топлинна подложка, можете да я използвате, за да ускорите покълването, както и да повишите процента на кълняемост. След като половината от семената са покълнали, изключвам топлинната подложка.

Стъпка 7 - Осигуряване на подходяща циркулация на въздуха

Както беше посочено в предишната стъпка, циркулацията на въздуха е важна за отглеждането на здрави доматени растения. Моите лампи за отглеждане са разположени в мазето, където няма много циркулация на въздуха. Това може да доведе до гъбични проблеми, ако нямам малък вентилатор в стаята, който да движи въздуха. Движещият се въздух също така заздравява стъблата и листата на разсада.

Стъпка 8 - Подхранване на разсада

Много от смесите за саксии съдържат торове с бавно освобождаване, които подхранват растенията бавно в продължение на няколко седмици. Можете да допълните тези торове с органичен водоразтворим тор, прилаган в половината от препоръчаната доза на всеки 12-14 дни. Внимателно прочетете и спазвайте всички етикети върху торбичките със смески за саксии и контейнерите с торове.

Стъпка 9 - Закаляване на разсада от домати

Стигнахте до последния етап от отглеждането на домати от семена! След като достигнете крайната дата на пролетните слани, е време да закалите разсада от домати. Закаляването е процес, при който разсадът, отглеждан на закрито, се аклиматизира към външната градина. Очаквайте този процес да отнеме от пет до седем дни (прочетете повече за закаляването ТУК). Започнете, като поставите разсада на открито на сянка заНяколко часа. Същата вечер ги върнете обратно на закрито. Продължете да поставяте разсада навън, като постепенно го излагате на повече слънце всеки ден. До една седмица той ще бъде готов за пресаждане в градината или в контейнери.

За повече информация относно стартирането на семената и отглеждането на домати, разгледайте следните статии:

Последна мисъл: Ако обичате да отглеждате собствени домати от семена, може би ще се зарадвате на тази забавна книга "Доматът за 64 долара".

Ще отглеждате ли домати от семена за зеленчуковата си градина?