Prečo si zakladať vlastné semená paradajok, keď môžete zájsť do miestnej škôlky a kúpiť si sadenice pripravené na výsadbu? Najväčším dôvodom je rozmanitosť! Miestna škôlka môže mať približne tucet odrôd paradajok, ale pestovanie vlastných paradajok zo semien vám umožní vybrať si z tisícok dedičných, hybridných a otvorených odrôd, ktoré sú dostupné v katalógoch semien.ušetriť peniaze, najmä ak máte veľkú záhradu.

Semená paradajok nie sú príliš veľké a nemali by sa sadiť hlboko. Namiesto toho ich zakopte len štvrť centimetra hlboko do vopred navlhčenej zmesi na pestovanie v kvetináčoch.

Pestovanie paradajok zo semien: Druhy semien paradajok

Pri listovaní obľúbeným katalógom semien si pravdepodobne všimnete popisy ako "heirloom" (alebo niekedy "heritage"), "open-pollinated" a "hybrid". Poznanie rôznych typov semien vám pomôže vybrať správne odrody paradajok pre vašu záhradu.

• Dedičstvo - Dedičná paradajka je otvorene opelená odroda, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Hlavným dôvodom na pestovanie dedičných paradajok je chuť! Plody sú plné lahodných chutí, ktorým sa hybridné odrody zriedka vyrovnajú. Samozrejme, dedičné paradajky ponúkajú aj rozmanitosť - plody rôznych veľkostí, tvarov a farieb. Medzi obľúbené dedičné paradajky patrí Cherokee Purple,Brandywine, Pineapple a Big Rainbow.
• Otvorené opelenie - Otvorene opelené semená sú opelené hmyzom, vetrom alebo dokonca záhradníkmi. Pri uložení semien môžete očakávať, že sa semená urodia. Výnimkou je prípad, keď došlo ku krížovému opeleniu z iných odrôd. Ak pestujete viac ako jednu odrodu otvorene opelených uhoriek alebo napríklad tekvice, pravdepodobne dôjde k ich krížovému opeleniu. Ak by ste pestovali len jednu odrodu, vaše otvorene opelenéVšetky dedičné semená sú otvorene opelené, ale nie všetky otvorene opelené odrody sú dedičné. Dwarf Sweet Sue, Dwarf Caitydid a Glacier sú príklady otvorene opelených paradajok.
• Hybrid - Hybridné semená sú výsledkom kontrolovaného opelenia, pri ktorom šľachtitelia skrížia peľ dvoch odrôd alebo druhov. V katalógoch osív sú často uvedené ako odrody "F1". Osivo hybridov sa vo všeobecnosti nedá zachovať, pretože sa nezhoduje s typom. Prečo teda pestovať hybridy? Väčšina hybridov ponúka lepšie vlastnosti, ako je odolnosť voči chorobám, vitalita, vyššia úroda, skorší zber aSun Gold je veľmi obľúbený druh paradajok so zlatými plodmi veľkosti čerešne.

Paradajky Sun Gold sú jedným z najobľúbenejších pestovaných hybridov a prinášajú bohatú úrodu veľmi sladkých plodov veľkosti cherry.

Výber najlepších semien paradajok na pestovanie

Teraz, keď sme sa oboznámili s typmi semien paradajok, je čas otvoriť katalógy semien. Pripravte sa na desiatky, ak nie stovky lákavých odrôd. Ak sa chcete dozvedieť viac o mnohých úžasných odrodách paradajok, ktoré môžete pestovať vo svojej záhrade, prečítajte si Epic Tomatoes, ocenenú knihu od Craiga LeHoulliera.

Ako si však pri takom množstve odrôd vybrať a rozhodnúť sa, čo pestovať? Zvážte tieto tri otázky:

Koľko miesta máte k dispozícii?

Rastové zvyklosti paradajok sa delia do dvoch kategórií: determinantné a indeterminantné.

• Determinantné odrody sú najvhodnejšie pre malé priestory a záhrady v nádobách. Rastú dva až tri metre vysoko a ich plody dozrievajú približne v rovnakom čase (ideálne na konzervovanie alebo omáčku!). Dozrievajú tiež skôr ako mnohé indeterminantné odrody paradajok.
• Neurčité odrody, nazývané aj viničové paradajky, sú veľké. Môžu narásť do výšky šesť až osem metrov a pokračovať v raste a plodení až do mrazov. Tieto silné rastliny budete musieť kolíkovať alebo podopierať. Môžete ich pestovať v nádobách, ale odporúčam nájsť veľký kvetináč a bezpečne ich podoprieť kolíkmi alebo mriežkou.

Ako dlho trvá vaša sezóna?

Pri listovaní v katalógoch semien si všimnite, že paradajky sú rozdelené do kategórií podľa toho, ako dlho potrebujú na dozretie - skoré, stredné a neskoré. Podľa mňa je užitočnejšie uvádzať "dni do zrelosti", teda koľko dní potrebuje odroda na to, aby po presadení (nie vysadení!) do vašej záhrady priniesla plody. V záhradách s krátkou sezónou alebo v pobrežných záhradách si vyberte rýchlo dozrievajúce skoré paradajky, ako je Moskovich.(60 dní), Northern Lights (55 dní) alebo Sun Gold (57 dní). Ak chcete zistiť dĺžku vegetačného obdobia, pozrite si túto praktickú kalkulačku na webovej stránke National Garden Bureau.

Ako využijete svoju úrodu paradajok?

V domácej záhrade sa dá pestovať veľa rôznych druhov paradajok: napríklad krájané, paradajky na pastu, koktailové, hroznové a cherry paradajky. Keď sa rozhodujem, čo pestovať, je pre mňa užitočné zvážiť, ako chcem úrodu využiť. Rád pripravujem niekoľko dávok omáčok, ale väčšinu našich paradajok si vychutnávame čerstvé zo záhrady v sendvičoch a šalátoch. Preto sadím zmesvrátane tých na omáčku, niektorých veľmi sladkých čerešňových alebo hroznových odrôd a svalnatých odrôd na krájanie.

Čo je najväčším dôvodom na pestovanie vlastných paradajok zo semien? Rozmanitosť! Toto sú niektoré z dedičných a hybridných paradajok, ktoré Niki vypestovala minulé leto vo svojej záhrade.

Sprievodca pestovaním paradajok zo semien krok za krokom:

Krok 1 - Výsev semien v správnom čase

Pestovanie paradajok zo semien trvá približne šesť až osem týždňov od výsevu po presadenie. Príliš skoré založenie semien v interiéri má za následok nohaté a prerastené sadenice. Ja sa snažím presadiť svoje sadenice do záhrady približne týždeň po poslednom očakávanom jarnom mraze. Zistite si dátum posledných mrazov vo vašom regióne a odpočítajte šesť až osem týždňov dozadu. Vtedy by ste mali zasiať semená do interiéru.

Krok 2 - Používajte čisté nádoby

Každú jar zakladám VEĽKÉ množstvo semien a chcem mať možnosť efektívne využiť svoj pestovateľský priestor. Preto vysievam semená do plastových bunkových obalov umiestnených v táckach 1020. Dajú sa použiť opakovane, majú drenážne otvory a pod svoje pestovateľské svetlá môžem vtesnať stovky rastlín. Môžete použiť aj plastové kvetináče alebo recyklované čisté obaly od jogurtov, kartóny od vajec, mlieka a podobne.

Semená paradajok rád začínam pestovať v balíčkoch vložených do bytov 1020. Vďaka tomu sa mi pod svetlá zmestí veľa sadeníc.

Krok 3 - Použite vysokokvalitnú zmes na zakladanie semien

Poskytnite svojim paradajkám správny štart pomocou ľahkého pestovateľského média, ako je napríklad zmes Pro-Mix Seed Starting Mix. Pred naplnením kvetináčov alebo obalov na bunky zmes navlhčite, aby ste zabránili nerovnomernému zvlhnutiu. Tieto pestovateľské zmesi ponúkajú dobrú drenáž a sú kombináciou materiálov, ako je rašelina, vermikulit a perlit.

Krok 4 - Výsadba semien v správnej hĺbke

Semienka paradajok sú pomerne malé a ak ich zasadíte príliš hlboko, už ich nikdy neuvidíte. Vysejte ich asi štvrť centimetra hlboko a zľahka ich zasypte navlhčenou zmesou do kvetináčov. Každú odrodu označte plastovou alebo drevenou visačkou a názvom napísaným trvalým fixom (verte mi, že ak ich neoznačíte, nebudete si pamätať, ktorá je ktorá).

Krok 5 - Zabezpečte dostatok svetla

Príliš málo svetla spôsobuje, že semenáčiky sa naťahujú a rozťahujú, až sa nakoniec prevrátia. Ideálnym miestom na založenie semienok je miesto pod pestovateľským svetlom, kde môžete kontrolovať množstvo svetla. Moje pestovateľské svetlá sú lacné, štvormetrové predajné svetlá zavesené na reťaziach na drevenej polici. Ako rastliny rastú, môžem posúvať svetlá nahor, aby boliSvetlá nechávam zapnuté šestnásť hodín denne a mám časovač, ktorý ich zapína a vypína. Na založenie semien paradajok môžete použiť slnečné okno, ale vzhľadom na nízke svetelné podmienky koncom zimy počítajte s tým, že sa budú trochu naťahovať. Ak máte v pláne urobiť zo zakladania semien každoročnú udalosť, zvážte investíciu do pestovateľského svetla, ako je táto žiarivkaalebo SunBlaster.

Ak chcete vypestovať zdravé a silné sadenice paradajok, nechajte osvetlenie zapnuté každý deň 16 hodín.

Krok 6 - Udržiavanie vlhkosti

Premokrenie je jedným z najrýchlejších spôsobov, ako zničiť chúlostivé sadenice, preto sledujte vlhkosť pôdy. Mala by byť mierne vlhká, ale nie premočená. Na zvlhčenie pôdy je vhodný rozprašovač. Po zasiatí semien použite na udržanie vlhkosti priehľadnú plastovú kupolu alebo plastovú fóliu nad podnosmi a nádobami. Po vyklíčení odstráňte všetky kryty, aby mohol cirkulovať vzduch.Ak máte tepelnú podložku, môžete ju použiť na urýchlenie klíčenia, ako aj na zvýšenie klíčivosti. Keď vyklíči polovica semien, tepelnú podložku vypnem.

Krok 7 - Zabezpečte primeranú cirkuláciu vzduchu

Ako som uviedol v predchádzajúcom kroku, pri pestovaní zdravých paradajok je dôležitá cirkulácia vzduchu. Moje pestovateľské svetlá sú umiestnené v pivnici, kde nie je veľká cirkulácia vzduchu. To by mohlo viesť k problémom s plesňami, ak by som v miestnosti nemal malý oscilačný ventilátor na pohyb vzduchu. Pohybujúci sa vzduch tiež otužuje stonky a listy sadeníc.

Krok 8 - Kŕmenie sadeníc

Mnohé zmesi do kvetináčov obsahujú hnojivá s pomalým uvoľňovaním, ktorými môžete rastliny kŕmiť pomaly počas niekoľkých týždňov. Tieto hnojivá môžete doplniť organickým hnojivom rozpustným vo vode, ktoré sa aplikuje v polovičnej dávke každých 12 až 14 dní. Pozorne čítajte a dodržiavajte všetky štítky na vreckách so zmesami do kvetináčov a nádobách s hnojivami.

Krok 9 - Otužovanie sadeníc paradajok

Dosiahli ste posledný krok pestovania paradajok zo semien! Po dosiahnutí konečného termínu jarných mrazov je čas na otužovanie sadeníc paradajok. Otužovanie je proces, pri ktorom sa sadenice pestované v interiéri aklimatizujú na vonkajšiu záhradu. Očakávajte, že tento proces bude trvať päť až sedem dní (viac o otužovaní si prečítajte TU). Začnite tým, že sadenice dáte na chvíľu do tieňa.V ten večer ich vráťte späť do interiéru. Pokračujte v umiestňovaní sadeníc vonku a postupne im každý deň doprajte viac slnka. Do týždňa budú pripravené na presadenie do záhrady alebo nádob.

Viac informácií o zakladaní semien a pestovaní paradajok nájdete v nasledujúcich článkoch:

Posledná myšlienka: Ak radi pestujete vlastné paradajky zo semien, možno vás zaujme táto veselá kniha Paradajky za 64 dolárov.

Chystáte sa pestovať paradajky zo semienok pre svoju zeleninovú záhradu?