De ce să vă plantați singuri semințele de roșii când puteți merge la pepiniera locală și să cumpărați răsaduri gata de plantare? Cel mai mare motiv este varietatea! Pepiniera locală poate avea o duzină de soiuri de roșii, dar cultivarea propriilor roșii din semințe vă permite să alegeți din mii de soiuri de moștenire, hibride și cu polenizare deschisă disponibile prin cataloage de semințe. În plus, cultivarea propriilor roșii poateeconomisiți bani, mai ales dacă aveți o grădină mare.

Semințele de tomate nu sunt foarte mari și nu trebuie plantate adânc, ci îngropate la doar un sfert de centimetru în amestec de ghiveci umezit în prealabil.

Cultivarea roșiilor din semințe: Tipuri de semințe de roșii

Atunci când răsfoiți catalogul dvs. preferat de semințe, veți observa probabil descrieri precum "heirloom" (sau uneori "heritage"), "open-pollinated" și "hybrid". Înțelegerea diferitelor tipuri de semințe vă va ajuta să alegeți soiurile de roșii potrivite pentru grădina dvs.

• Moștenire - O roșie de familie este o varietate cu polenizare deschisă care a fost transmisă din generație în generație. Principalul motiv pentru a cultiva roșii de familie este aroma! Fructele sunt pline de arome apetisante care rareori sunt egalate de soiurile hibride. Desigur, roșiile de familie oferă și diversitate - fructe într-o varietate de mărimi, forme și culori. Printre cele mai populare roșii de familie se numără Cherokee Purple,Brandywine, Pineapple și Big Rainbow.
• Polenizare deschisă - Semințele cu polenizare deschisă sunt polenizate de insecte, de vânt sau chiar de grădinari. Când semințele sunt păstrate, vă puteți aștepta ca semințele să se adeverească. Excepția este atunci când a avut loc o polenizare încrucișată de la alte soiuri. Dacă cultivați mai multe soiuri de castraveți sau de dovlecei cu polenizare deschisă, de exemplu, este posibil ca acestea să se polenizeze încrucișat. Dacă ați cultivat un singur soi, semințele dvs. cu polenizare deschisăToate semințele de familie sunt cu polenizare deschisă, dar nu toate soiurile cu polenizare deschisă sunt de familie. Dwarf Sweet Sue, Dwarf Caitydid și Glacier sunt exemple de roșii cu polenizare deschisă.
• Hibrid - Semințele hibride sunt rezultatul unei polenizări controlate în care polenul a două soiuri sau specii este încrucișat de către amelioratorii de plante. Acestea sunt adesea enumerate ca soiuri "F1" în cataloagele de semințe. În general, semințele de hibrizi nu pot fi păstrate, deoarece nu vor fi "conforme cu tipul". Deci, de ce să cultivăm hibrizi? Majoritatea hibrizilor oferă caracteristici îmbunătățite, cum ar fi rezistența la boli, vigoarea, randamente mai mari, recoltare mai timpurie șiSun Gold este o roșie de familie foarte populară, cu fructe aurii, de mărimea unei cireșe.

Roșiile Sun Gold sunt unul dintre cei mai populari hibrizi cultivați și dau o recoltă mare de fructe super-dulci, de mărimea unei cireșe.

Alegerea celor mai bune semințe de roșii pentru a crește

Acum că am obținut câteva informații despre tipurile de semințe de roșii, este timpul să deschidem cataloagele de semințe. Pregătiți-vă să întâlniți zeci, dacă nu chiar sute, de soiuri tentante. Pentru a afla mai multe despre numeroasele soiuri de roșii minunate disponibile pentru a crește în grădina dvs., consultați Epic Tomatoes, cartea premiată a lui Craig LeHoullier.

Dar, cu atât de multe soiuri din care puteți alege, cum puteți să vă reduceți lista și să decideți ce să cultivați? Luați în considerare aceste trei întrebări:

De cât spațiu dispuneți?

Obiceiurile de creștere ale roșiilor sunt împărțite în două categorii: determinate și nedeterminate.

• Soiurile determinate sunt cele mai bune pentru spațiile mici și grădinile de containere. Acestea cresc de la un metru până la un metru și jumătate în înălțime, cu fructe care ajung la maturitate cam în același timp (perfecte pentru conserve sau sosuri!). De asemenea, acestea ajung la maturitate mai devreme decât multe soiuri de roșii nedeterminate.
• Soiurile nedeterminate , numite și roșii de viță-de-vie, sunt cele mari. Ele pot crește de la doi metri până la doi metri și jumătate înălțime și continuă să crească și să dea fructe până la îngheț. Va trebui să înțepați sau să susțineți plantele viguroase. Le puteți cultiva în containere, dar v-aș sugera să găsiți un ghiveci mare și să le susțineți bine cu țăruși sau un spalier.

Cât de lung este sezonul tău?

În timp ce răsfoiți cataloagele de semințe, observați că roșiile sunt clasificate în funcție de cât timp le ia să se maturizeze - timpurii, mijlocii și târzii. Eu consider că este mai util să mă refer la "zilele până la maturitate", care reprezintă numărul de zile de care are nevoie un soi pentru a produce fructe odată ce sunt transplantate (nu semănate!) în grădina dvs. În grădinile cu sezon scurt sau de coastă, optați pentru roșiile timpurii, cu maturare rapidă, precum Moskovich(60 de zile), Northern Lights (55 de zile) sau Sun Gold (57 de zile). Dacă doriți să vă dați seama de durata sezonului de vegetație, consultați acest calculator util de pe site-ul National Garden Bureau.

Cum veți folosi recolta de roșii?

Există atât de multe tipuri diferite de roșii care pot fi cultivate într-o grădină de casă: felii, pastă, cocktail, struguri și roșii cherry, de exemplu. Când încerc să decid ce să cultiv, mi se pare util să mă gândesc la modul în care vreau să folosesc recolta. Îmi place să fac mai multe loturi de sos, dar majoritatea roșiilor noastre sunt savurate proaspete din grădină în sandvișuri și salate. Prin urmare, plantez un amestec detipuri, inclusiv cele pentru sos, unele soiuri de cireșe sau de struguri foarte dulci și soiuri de viță-de-vie pentru feliere.

Care este cel mai mare motiv pentru a cultiva roșiile din semințe? Varietatea! Acestea sunt câteva dintre roșiile de familie și hibride pe care Niki le-a cultivat în grădina sa vara trecută.

Ghid pas cu pas pentru cultivarea roșiilor din semințe:

Pasul 1 - Semănați semințele la momentul potrivit

Cultivarea roșiilor din semințe durează aproximativ șase până la opt săptămâni de la semănat până la transplantare. Dacă începeți să semănați semințele în interior prea devreme, veți obține răsaduri cu picioare prea mari și prea mari. Eu îmi propun să transplantez răsadurile în grădină la aproximativ o săptămână după ultima dată de îngheț de primăvară preconizată. Aflați data ultimului îngheț din regiunea dvs. și numărați înapoi cu șase până la opt săptămâni. Acesta este momentul în care ar trebui să semănați semințele în interior.

Pasul 2 - Folosiți recipiente curate

În fiecare primăvară, încep o MULTE semințe și vreau să îmi pot folosi eficient spațiul de cultivare. De aceea, îmi semăn semințele în pachete de celule din plastic plasate în tăvi de 1020. Sunt reutilizabile, au găuri de drenaj și pot înghesui sute de plante sub lămpile mele de cultură. Puteți folosi, de asemenea, ghivece de plastic sau recipiente de iaurt reciclate și curate, cutii de ouă, cutii de lapte și așa mai departe.

Îmi place să încep semințele de roșii în pachete de celule introduse în platouri de 1020. Acest lucru îmi permite să pun o mulțime de răsaduri sub luminile de cultură.

Pasul 3 - Utilizați un amestec de semințe de înaltă calitate

Oferiți roșiilor dvs. un start bun cu un mediu de creștere ușor, cum ar fi Pro-Mix Seed Starting Mix. Umeziți amestecul înainte de a umple ghivecele sau pachetele de celule pentru a evita umezirea neuniformă. Aceste amestecuri de creștere oferă un drenaj bun și sunt o combinație de materiale precum turbă, vermiculită și perlit.

Pasul 4 - Plantați semințele la adâncimea potrivită

Semințele de tomate sunt destul de mici și dacă le plantați prea adânc, nu le veți mai vedea niciodată. Semănați-le la o adâncime de aproximativ un sfert de centimetru, acoperindu-le ușor cu amestec de ghiveci umezit. Etichetați fiecare soi cu o etichetă de plastic sau de lemn și numele scris cu marker permanent (credeți-mă, nu vă veți aminti care este care dacă nu le etichetați).

Pasul 5 - Asigurați multă lumină

Răsadurile robuste și sănătoase au nevoie de multă lumină. Prea puțină lumină are ca rezultat o slăbiciune în care răsadurile se întind și se întind, în cele din urmă se răstoarnă. Locul ideal pentru a începe semințele este sub o lumină de creștere, unde puteți controla cantitatea de lumină. Lămpile mele de creștere sunt lămpi de magazin ieftine, de un metru și jumătate, atârnate cu lanțuri pe un raft de lemn. Pe măsură ce plantele cresc, pot muta luminile mai sus, astfel încât să fieîntotdeauna la doar câțiva centimetri de frunzele plantelor mele de roșii. Las luminile aprinse timp de șaisprezece ore pe zi și am un temporizator care le pornește și le oprește. Puteți folosi o fereastră însorită pentru a începe semințele de roșii, dar din cauza condițiilor de lumină scăzută la sfârșitul iernii, așteptați-vă la unele întinderi. Dacă intenționați să faceți din începerea semințelor un eveniment anual, luați în considerare investiția într-o lumină de creștere, cum ar fi această lumină fluorescentăsau un SunBlaster.

Pentru a crește răsaduri de roșii sănătoase și robuste, lăsați luminile de cultură aprinse timp de 16 ore în fiecare zi.

Pasul 6 - Menținerea umidității

Udarea excesivă este una dintre cele mai rapide modalități de a ucide răsadurile delicate, așa că trebuie să urmăriți umiditatea solului. Acesta trebuie să fie ușor umed, dar nu înmuiat. O sticlă cu pulverizator este o modalitate utilă de a umezi solul. Odată ce semințele sunt semănate, folosiți o cupolă de plastic transparent sau o folie de folie de plastic deasupra tăvilor și recipientelor pentru a menține umiditatea. Odată ce germinează, îndepărtați toate capacele pentru a permite aerului să circule.Dacă aveți un covor termic, îl puteți folosi pentru a accelera germinarea, precum și pentru a crește rata de germinare. După ce jumătate din semințe au germinat, opresc covorul termic.

Pasul 7 - Asigurați o circulație adecvată a aerului

Așa cum am indicat în pasul meu anterior, circulația aerului este importantă atunci când se cultivă plante de roșii sănătoase. Luminile mele de creștere sunt instalate în subsolul meu, unde nu există o circulație prea mare a aerului. Acest lucru ar putea duce la probleme fungice dacă nu aș avea un mic ventilator oscilant în cameră pentru a mișca aerul. De asemenea, faptul că aerul este în mișcare întărește tulpinile și frunzele răsadurilor.

Pasul 8 - Hrăniți răsadurile

Multe amestecuri pentru ghiveci conțin îngrășăminte cu eliberare lentă pentru a hrăni plantele încet, pe parcursul mai multor săptămâni. Puteți suplimenta aceste îngrășăminte cu un îngrășământ organic solubil în apă, aplicat la jumătate din doza recomandată, la fiecare 12-14 zile. Citiți cu atenție și respectați toate etichetele de pe sacii de amestec pentru ghiveci și de pe recipientele cu îngrășăminte.

Pasul 9 - Întărește răsadurile de roșii

Ați ajuns la ultima etapă a cultivării roșiilor din semințe! Odată ce ați ajuns la data finală a înghețului de primăvară, este timpul să vă întăriți răsadurile de roșii. Întărirea este procesul prin care răsadurile cultivate în interior sunt aclimatizate la grădina exterioară. Așteptați-vă ca acest proces să dureze între cinci și șapte zile (citiți mai multe despre întărire AICI). Începeți prin a pune răsadurile în aer liber, la umbră, timp de oÎn acea noapte, aduceți-le înapoi în casă. Continuați să puneți răsadurile afară, introducându-le treptat mai mult soare în fiecare zi. În decurs de o săptămână, acestea vor fi gata să fie transplantate în grădină sau în containere.

Pentru mai multe informații despre începerea semințelor și cultivarea roșiilor, consultați următoarele articole:

Ultimul gând: Dacă vă place să vă cultivați roșiile din semințe, s-ar putea să vă placă această carte amuzantă, The $64 dollar tomato.

Aveți de gând să cultivați roșii din semințe pentru grădina dumneavoastră de legume?