Mengapa mulakan benih tomato anda sendiri apabila anda boleh masuk ke tapak semaian tempatan anda dan membeli anak benih sedia untuk ditanam? Sebab terbesar adalah pelbagai! Semaian tempatan anda mungkin mempunyai sedozen atau lebih jenis tomato, tetapi menanam tomato anda sendiri daripada biji membolehkan anda memilih daripada beribu-ribu varieti pusaka, hibrid dan pendebungaan terbuka yang tersedia melalui katalog benih. Selain itu, memulakan tomato anda sendiri boleh menjimatkan wang, terutamanya jika anda mempunyai taman yang luas.

Biji tomato tidak terlalu besar dan tidak boleh ditanam secara mendalam. Sebaliknya, tanamkannya hanya seperempat inci dalam campuran pasu pra-lembap.

Menanam tomato daripada biji: Jenis biji tomato

Apabila membelek katalog benih kegemaran anda, anda mungkin akan melihat perihalan seperti 'warisan' (atau kadangkala 'warisan'), 'terdebunga' dan 'terkacukan'. Memahami pelbagai jenis benih akan membantu anda memilih varieti tomato yang sesuai untuk taman anda.

• Pusaka – Tomato pusaka ialah varieti pendebungaan terbuka yang telah diwarisi turun temurun. Sebab utama untuk menanam tomato pusaka adalah rasa! Buah-buahan padat dengan rasa yang menyelerakan yang jarang dipadankan dengan varieti hibrid. Sudah tentu, pusaka juga menawarkan kepelbagaian - buah-buahan dalam pelbagai saiz, bentuk dan warna. Pusaka yang popular termasuk Cherokee Purple, Brandywine, Pineapple dan Big Rainbow.
• Buka-didebungakan – Benih yang didebungakan terbuka didebungakan oleh serangga, angin, atau juga tukang kebun. Apabila benih disimpan anda boleh mengharapkan benih menjadi kenyataan. Pengecualian untuk ini adalah apabila pendebungaan silang daripada varieti lain telah berlaku. Jika anda menanam lebih daripada satu jenis timun atau labu yang didebungakan terbuka, contohnya, ia mungkin akan melakukan pendebungaan silang. Jika anda hanya menanam satu varieti, benih pendebungaan terbuka anda selamat untuk disimpan. Semua benih pusaka adalah pendebungaan terbuka, tetapi tidak semua jenis pendebungaan terbuka adalah pusaka. Dwarf Sweet Sue, Dwarf Caitydid, dan Glacier ialah contoh tomato yang didebungakan secara terbuka.
• Hibrid – Benih hibrid adalah hasil pendebungaan terkawal di mana debunga dua jenis atau spesies disilang oleh penternak tumbuhan. Ini selalunya disenaraikan sebagai varieti 'F1' dalam katalog benih. Secara amnya, benih kacukan tidak boleh disimpan kerana ia tidak akan menjadi 'benar untuk menaip'. Jadi, mengapa menanam hibrid? Kebanyakan kacukan menawarkan ciri-ciri yang lebih baik, seperti ketahanan penyakit, kekuatan, hasil yang lebih tinggi, penuaian lebih awal, dan pematangan seragam. Sun Gold ialah tomato pusaka yang sangat popular dengan buah-buahan berwarna emas bersaiz ceri.

Tomato Sun Gold ialah salah satu kacukan paling popular yang ditanam dan menghasilkan tanaman besar buah-buahan bersaiz ceri yang sangat manis.

Memilih benih tomato terbaik untuk ditanam

Sekarang kita telah mendapat sedikit latar belakang tentang jenis benih tomato, sudah tiba masanya untukbuka katalog benih itu. Bersedia untuk menghadapi berpuluh-puluh, jika tidak beratus-ratus, jenis yang menggoda. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang pelbagai jenis tomato hebat yang tersedia untuk ditanam di taman anda, lihat Epic Tomatoes, buku yang memenangi anugerah oleh Craig LeHoullier.

Tetapi, dengan begitu banyak varieti untuk dipilih, bagaimanakah anda mengurangkan senarai anda dan memutuskan perkara yang hendak ditanam? Pertimbangkan tiga soalan ini:

Berapa banyak ruang yang anda ada?

Tabiat pertumbuhan tomato dipecahkan kepada dua kategori: tentu dan tidak tentu.

• Varieti tentukan adalah yang terbaik untuk ruang kecil dan taman kontena. Mereka tumbuh dua hingga tiga kaki tinggi dengan buah-buahan yang matang pada masa yang sama (sesuai untuk pengetinan atau sos!). Mereka juga matang lebih awal daripada banyak jenis tomato tidak tentu.
• Varieti tak tentu , juga dipanggil tomato merambat, adalah orang besar. Mereka boleh tumbuh enam hingga lapan kaki tinggi, dan terus membesar dan berbuah sehingga fros. Anda perlu menambat atau menyokong tumbuhan yang kuat. Anda boleh menanamnya dalam bekas, tetapi saya cadangkan mencari pasu besar dan menyokongnya dengan selamat dengan pancang atau trellis.

Berapa lama musim anda?

Semasa anda membelek katalog benih, perhatikan bahawa tomato dikategorikan mengikut tempoh masa yang diambil untuk matang — awal, pertengahan dan akhir musim. Saya mendapati lebih berguna untuk merujuk kepada 'hari kekematangan’, iaitu berapa hari varieti perlu mengeluarkan buah sebaik sahaja ia dipindahkan (bukan dibenih!) di taman anda. Dalam musim pendek atau taman pantai, pilih tomato awal yang cepat matang, seperti Moskovich (60 hari), Cahaya Utara (55 hari) atau Sun Gold (57 hari). Jika anda ingin mengetahui tempoh musim tumbesaran anda, lihat kalkulator berguna ini di tapak web National Garden Bureau.

Bagaimanakah anda akan menggunakan penuaian tomato anda?

Terdapat banyak jenis tomato yang berbeza untuk ditanam di taman rumah: menghiris, menampal, koktel, anggur dan tomato ceri sebagai contoh. Apabila saya cuba memutuskan perkara yang hendak ditanam, saya dapati berguna untuk mempertimbangkan cara saya ingin menggunakan hasil tuaian saya. Saya suka membuat beberapa kelompok sos, tetapi kebanyakan tomato kami dinikmati segar dari taman dalam sandwic dan salad. Oleh itu saya menanam campuran jenis, termasuk untuk sos, beberapa jenis ceri atau anggur yang sangat manis, dan pusaka berdaging untuk dihiris.

Apakah sebab terbesar untuk menanam tomato anda sendiri daripada biji? Kepelbagaian! Ini adalah beberapa buah tomato pusaka dan hibrid yang Niki tanam di tamannya pada musim panas lalu.

Panduan langkah demi langkah menanam tomato daripada biji:

Langkah 1 – Menyemai benih pada masa yang betul

Menanam tomato daripada biji mengambil masa kira-kira enam hingga lapan minggu dari menyemai hingga dipindahkan. Memulakan benih di dalam rumah terlalu awal mengakibatkananak pokok yang berkaki panjang dan terlalu besar. Saya berhasrat untuk memindahkan anak benih saya ke taman kira-kira seminggu selepas tarikh fros musim bunga yang terakhir dijangkakan. Ketahui tarikh fros terakhir untuk wilayah anda dan kira mundur enam hingga lapan minggu. Pada masa itulah anda harus menyemai benih anda di dalam rumah.

Langkah 2 – Gunakan bekas yang bersih

Saya memulakan BANYAK benih setiap musim bunga dan ingin dapat menggunakan ruang penanaman saya dengan cekap. Oleh itu, saya menyemai benih saya dalam pek sel plastik yang diletakkan dalam 1020 dulang. Ia boleh diguna semula, mempunyai lubang saliran, dan saya boleh menjejalkan beratus-ratus tumbuhan di bawah lampu pembesar saya. Anda juga boleh menggunakan periuk plastik atau bekas yogurt bersih kitar semula, karton telur, karton susu, dan sebagainya.

Saya suka memulakan benih tomato saya dalam pek sel yang dimasukkan ke dalam 1020 flat. Ini membolehkan saya memuatkan banyak anak benih di bawah lampu tumbesaran saya.

Langkah 3 – Gunakan campuran permulaan benih berkualiti tinggi

Berikan tomato anda permulaan yang betul dengan medium tumbuh yang ringan seperti Campuran Permulaan Benih Pro-Mix. Basahkan adunan sebelum mengisi periuk atau pek sel untuk mengelakkan pembasahan yang tidak sekata. Campuran tumbuh ini menawarkan saliran yang baik dan merupakan gabungan bahan seperti gambut, vermikulit dan perlit.

Langkah 4 – Tanam benih pada kedalaman yang betul

Biji tomato agak kecil dan jika anda menanamnya terlalu dalam, anda tidak akan dapat melihatnya lagi. Taburkan mereka kira-kira satu perempat inci dalam, tutup sedikit dengan lembapcampuran pasu. Labelkan setiap varieti dengan tag plastik atau kayu dan nama ditulis dalam penanda kekal (percayalah, anda tidak akan ingat yang mana jika anda tidak melabelkannya).

Langkah 5 – Sediakan banyak cahaya

Anak benih yang kukuh dan sihat memerlukan banyak cahaya. Cahaya yang terlalu sedikit menyebabkan kekakuan di mana anak benih mencapai dan meregang, akhirnya jatuh. Tempat yang sesuai untuk memulakan benih adalah di bawah lampu tumbuh, di mana anda mengawal jumlah cahaya. Lampu tumbuh saya adalah murah, lampu kedai empat kaki digantung dengan rantai di atas rak kayu. Semasa tumbuh-tumbuhan tumbuh, saya boleh menggerakkan lampu saya supaya sentiasa berada hanya beberapa inci dari dedaun pokok tomato saya. Saya membiarkan lampu menyala selama enam belas jam sehari dan mempunyai pemasa yang menghidupkan dan mematikannya. Anda boleh menggunakan tingkap yang cerah untuk memulakan benih tomato, tetapi disebabkan keadaan cahaya malap pada akhir musim sejuk, jangkakan sedikit regangan. Jika anda bercadang untuk membuat benih memulakan acara tahunan, pertimbangkan untuk melabur dalam lampu tumbuh, seperti lekapan pendarfluor ini atau SunBlaster.

Untuk menanam anak benih tomato yang sihat dan kukuh, biarkan lampu tumbuh anda menyala selama 16 jam setiap hari.

Langkah 6 – Kekalkan kelembapan

Penyiraman berlebihan adalah salah satu cara terpantas untuk membunuh anak benih yang halus, jadi perhatikan kelembapan tanah. Ia harus sedikit lembap, tetapi tidak basah. Botol semburan adalah cara yang berguna untuk melembapkan tanah. Sebaik sahaja benihdisemai, gunakan kubah plastik jernih atau lembaran pembalut plastik di atas dulang dan bekas untuk mengekalkan kelembapan. Setelah percambahan berlaku, tanggalkan semua penutup supaya udara dapat beredar. Jika anda mempunyai tikar haba, anda boleh menggunakannya untuk mempercepatkan percambahan serta meningkatkan kadar percambahan. Apabila separuh daripada benih telah bercambah, saya matikan tikar haba.

Langkah 7 – Sediakan peredaran udara yang mencukupi

Seperti yang dinyatakan dalam langkah saya sebelum ini, peredaran udara adalah penting semasa menanam pokok tomato yang sihat. Lampu tumbuh saya disediakan di ruang bawah tanah saya di mana tidak terdapat banyak peredaran udara. Ini boleh membawa kepada isu kulat jika saya tidak mempunyai kipas berayun kecil di dalam bilik untuk mengalihkan udara. Udara yang bergerak turut menguatkan batang dan dedaun anak benih.

Langkah 8 – Memberi makan kepada anak benih

Banyak campuran pasu mengandungi baja pelepasan perlahan untuk memberi makan tumbuhan anda secara perlahan selama beberapa minggu. Anda boleh menambah baja ini dengan baja larut air organik, digunakan pada separuh kadar yang disyorkan setiap 12 hingga 14 hari. Baca dengan teliti dan ikuti semua label pada beg campuran pasu dan bekas baja.

Langkah 9 – Mengeraskan anak benih tomato

Anda telah mencapai langkah terakhir menanam tomato daripada biji! Sebaik sahaja anda telah mencapai tarikh akhir musim bunga fros, sudah tiba masanya untuk mengeraskan anak benih tomato anda. Pengerasan adalah proses di mana anak benih yang ditanam di dalam rumahmenyesuaikan diri dengan taman luar. Jangkakan proses ini mengambil masa lima hingga tujuh hari (baca lebih lanjut mengenai pengerasan di SINI). Mulakan dengan meletakkan anak benih di luar rumah di bawah naungan selama beberapa jam. Bawa mereka kembali ke dalam rumah pada malam itu. Teruskan meletakkan anak benih di luar, secara beransur-ansur memperkenalkan mereka kepada lebih banyak matahari setiap hari. Mereka sedia untuk dipindahkan ke taman atau bekas dalam masa seminggu.

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang permulaan benih dan penanaman tomato, lihat artikel berikut:

Pemikiran terakhir: Jika anda gemar menanam tomato anda sendiri daripada biji benih, anda mungkin mendapat manfaat daripada buku lucu ini, Tomato $64 dolar.

Adakah anda akan menanam tomato daripada biji benih untuk kebun sayur anda?