Zašto pokrenuti vlastito sjeme paradajza kada možete ući u svoj lokalni rasadnik i kupiti sadnice spremne za sadnju? Najveći razlog je raznolikost! Vaš lokalni rasadnik može imati desetak sorti paradajza, ali uzgoj vlastitih paradajza iz sjemena omogućava vam da birate između tisuća naslijeđenih, hibridnih i otvorenooprašenih sorti dostupnih u katalozima sjemena. Osim toga, pokretanje vlastitih paradajza može uštedjeti novac, posebno ako imate veliku baštu.

Sjemenke paradajza nisu velike i ne treba ih saditi duboko. Umjesto toga, zakopajte ih samo jednu četvrtinu inča duboko u prethodno navlaženu mješavinu za saksije.

Uzgajanje paradajza iz sjemena: Vrste sjemena paradajza

Kada listate svoj omiljeni katalog sjemena, vjerovatno ćete primijetiti opise poput „naslijeđe“ (ili ponekad „naslijeđe“), „otvoreno i oprašivanje“. Razumijevanje različitih vrsta sjemena pomoći će vam da odaberete prave sorte paradajza za svoju baštu.

• Naslijeđe – Naslijeđeni paradajz je otvorenooprašiva sorta koja se prenosi kroz generacije. Glavni razlog uzgoja paradajza iz baštine je okus! Plodovi su prepuni ukusnih ukusa koji se retko mogu parirati hibridnim sortama. Naravno, naslijeđe također nudi raznolikost — voće u asortimanu veličina, oblika i boja. Popularne baštine uključuju Cherokee Purple, Brandywine, Ananas i Big Rainbow.
• Otvori-oprašeno – Otvoreno oprašeno sjeme oprašuju insekti, vjetar ili čak vrtlari. Kada se sjeme sačuva, možete očekivati ​​da će se sjeme ostvariti. Izuzetak je kada je došlo do unakrsnog oprašivanja od drugih sorti. Ako uzgajate više od jedne sorte otvorenooprašenog krastavca ili tikve, na primjer, oni će se vjerovatno unakrsno oprašiti. Ako ste uzgajali samo jednu sortu, vaše otvoreno oprašeno sjeme je sigurno za spašavanje. Sve sjemenke baštine se otvoreno oprašuju, ali nisu sve otvorenooprašene sorte baštine. Patuljak Sweet Sue, Dwarf Caitydid i Glacier su primjeri paradajza otvorenog oprašivanja.
• Hibrid – Hibridno sjeme je rezultat kontroliranog oprašivanja gdje oplemenjivači ukrštaju pelud dvije sorte ili vrste. Često se navode kao sorte „F1“ u katalozima sjemena. Općenito, sjeme hibrida se ne može sačuvati jer neće doći 'istiniti'. Dakle, zašto uzgajati hibride? Većina hibrida nudi poboljšane osobine, kao što su otpornost na bolesti, vitalnost, veći prinosi, ranija žetva i ujednačeno sazrijevanje. Sun Gold je veoma popularan paradajz iz nasleđa sa zlatnim plodovima veličine trešnje.

Sun Gold paradajz je jedan od najpopularnijih hibrida koji se uzgaja i daje veliki urod super slatkih plodova veličine trešnje.

Odabir najboljeg sjemena paradajza za uzgoj

Sada kada smo dobili pozadinu o vrstama paradajza, vrijeme je za sjeme paradajzaotvorite te kataloge sjemena. Budite spremni da se susrećete sa desetinama, ako ne i stotinama, primamljivih sorti. Da biste saznali više o brojnim sjajnim sortama paradajza koje su dostupne za uzgoj u vašoj bašti, pogledajte Epic Tomatoes, nagrađivanu knjigu Craiga LeHoulliera.

Ali, s toliko vrsta koje možete izabrati, kako skratiti svoju listu i odlučiti što ćete uzgajati? Razmotrite ova tri pitanja:

Koliko prostora imate?

Navike rasta paradajza podijeljene su u dvije kategorije: determinirane i neodređene.

• Odlučne sorte su najbolje za male prostore i kontejnerske bašte. Narastu dva do tri metra u visinu s plodovima koji sazrijevaju otprilike u isto vrijeme (savršeno za konzerviranje ili sos!). Takođe sazrijevaju ranije od mnogih indeterminiranih sorti paradajza.
• Neodređene sorte, koje se još nazivaju i paradajz vinograda, su veliki momci. Mogu narasti od šest do osam stopa i nastaviti rasti i ploditi do mraza. Snažne biljke ćete morati da založite ili poduprete. Možete ih uzgajati u kontejnerima, ali predlažem da pronađete veliku saksiju i da ih sigurno poduprete kočićima ili rešetkom.

Koliko vam traje sezona?

Dok listate kataloge sjemena, primijetite da je paradajz kategoriziran prema tome koliko dugo im je potrebno da sazrije — rani, srednji i kasni period. Smatram da je korisnije pozvati se na 'dane dozrelost’, što je koliko dana sorti treba da proizvede plod nakon što je presađena (ne zasađena!) u vašoj bašti. U kratkoročnim ili priobalnim baštama, odlučite se za brzo sazrevajući, rani paradajz, poput Moskovich (60 dana), Northern Lights (55 dana) ili Sun Gold (57 dana). Ako želite saznati koliko traje vaša vegetacijska sezona, pogledajte ovaj praktični kalkulator na web stranici National Garden Bureau.

Kako ćete iskoristiti svoju žetvu paradajza?

Postoji toliko različitih vrsta paradajza koje možete uzgajati u kućnom vrtu: rezanje, pasta, koktel, grožđe i cherry paradajz, na primjer. Kada pokušavam da odlučim šta da uzgajam, korisno mi je da razmislim kako želim da iskoristim svoju žetvu. Volim da pravim nekoliko serija sosa, ali većinu naših paradajza uživamo sveže iz bašte u sendvičima i salatama. Stoga sadim mješavinu vrsta, uključujući i one za sos, neke super-slatke sorte višanja ili grožđa, i bogate baštine za rezanje.

Koji je najveći razlog da sami uzgajate paradajz iz sjemena? Variety! Ovo su neke od naslijeđenih i hibridnih paradajza koje je Niki uzgajala u svojoj bašti prošlog ljeta.

Vodič korak po korak za uzgoj paradajza iz sjemena:

Korak 1 – Posijajte sjeme u pravo vrijeme

Za uzgoj paradajza iz sjemena potrebno je oko šest do osam sedmica sadnje. Prerano pokretanje sjemena u zatvorenom prostoru rezultiradugonoge, obrasle sadnice. Planiram presaditi svoje sadnice u baštu otprilike nedelju dana nakon mog poslednjeg očekivanog prolećnog mraza. Saznajte datum posljednjeg mraza za svoju regiju i brojite unatrag za šest do osam sedmica. Tada bi trebalo da posejete svoje seme u zatvorenom prostoru.

Korak 2 – Koristite čiste posude

Svakog proljeća pokrećem PUNO sjemena i želim da mogu efikasno koristiti svoj prostor za uzgoj. Stoga svoje sjeme sejem u plastične ćelijske pakete postavljene u posude od 1020. Mogu se višekratno koristiti, imaju drenažne rupe i mogu nagurati stotine biljaka ispod svojih svjetala. Također možete koristiti plastične posude ili reciklirane čiste posude za jogurt, kutije za jaja, kutije za mlijeko itd.

Volim da svoje sjemenke paradajza započnem u ćelijskim paketima umetnutim u 1020 stanova. Ovo mi omogućava da stavim mnogo sadnica ispod svojih svjetala za uzgoj.

Korak 3 – Koristite visokokvalitetnu početnu mješavinu sjemena

Dajte svojim rajčicama pravi početak uz lagani medij za uzgoj kao što je Pro-Mix Seed Starting Mix. Navlažite smjesu prije punjenja lonaca ili paketa ćelija kako biste izbjegli neravnomjerno vlaženje. Ove mješavine za uzgoj nude dobru drenažu i kombinacija su materijala poput treseta, vermikulita i perlita.

Korak 4 – Posadite sjeme na odgovarajuću dubinu

Sjemenke paradajza su prilično male i ako ih posadite preduboko, nikada ih više nećete vidjeti. Posijajte ih oko jedne četvrtine inča duboko, prekrivajući lagano navlaženimmešavina za saksije. Označite svaku sortu plastičnom ili drvenom etiketom i imenom ispisanim trajnim markerom (vjerujte mi, nećete se sjetiti koja je koja ako ih ne označite).

Korak 5 – Osigurajte puno svjetla

Čvrstim, zdravim sadnicama treba puno svjetla. Premalo svjetla dovodi do dugotrajnosti na mjestu gdje sadnice dopiru i rastežu se, te na kraju prevrnu. Idealno mjesto za pokretanje sjemena je pod svjetlom za uzgoj, gdje kontrolirate količinu svjetlosti. Moja svjetla za uzgoj su jeftina, svjetla za radnje od četiri metra okačena lancima na drvenu policu. Kako biljke rastu, mogu pomjeriti svjetla tako da uvijek budu samo nekoliko centimetara od lišća mojih biljaka paradajza. Ostavljam upaljena svjetla šesnaest sati dnevno i imam tajmer koji ih pali i gasi. Možete koristiti sunčani prozor za pokretanje sjemena paradajza, ali zbog uslova slabog osvjetljenja u kasnu zimu očekujte malo rastezanja. Ako planirate napraviti sjeme za početak godišnjeg događaja, razmislite o ulaganju u svjetlo za uzgoj, kao što je ovo fluorescentno tijelo ili SunBlaster.

Da biste uzgajali zdrave, čvrste sadnice paradajza, ostavite svjetla za uzgoj upaljena svaki dan 16 sati.

Korak 6 – Održavajte vlagu

Pretjerano zalijevanje je jedan od najbržih načina da ubijete osjetljive sadnice, stoga pazite na vlažnost tla. Trebalo bi da bude malo vlažno, ali ne mokro. Boca sa raspršivačem je zgodan način za vlaženje tla. Jednom semeZasijajte, koristite prozirnu plastičnu kupolu ili list plastične folije preko tacni i posuda kako biste održali vlagu. Kada dođe do klijanja, uklonite sve poklopce kako bi zrak mogao cirkulirati. Ako imate toplinsku prostirku, možete je koristiti da ubrzate klijanje, kao i povećate stopu klijanja. Kada polovina sjemenki nikne, isključujem grijaću podlogu.

Korak 7 – Osigurajte adekvatnu cirkulaciju zraka

Kao što je navedeno u mom prethodnom koraku, cirkulacija zraka je važna kada raste zdrave biljke paradajza. Moja svjetla za uzgoj su postavljena u mom podrumu gdje nema puno cirkulacije zraka. Ovo bi moglo dovesti do gljivičnih problema da nisam imao mali oscilirajući ventilator u prostoriji za kretanje zraka. Pokretni zrak također ojačava stabljike i lišće sadnica.

Korak 8 – Nahranite sadnice

Mnoge mješavine za saksije sadrže gnojivo sa sporim otpuštanjem za polagano hranjenje biljaka tokom nekoliko sedmica. Ova đubriva možete dopuniti organskim đubrivom rastvorljivim u vodi, koje se primenjuje u pola preporučene količine svakih 12 do 14 dana. Pažljivo pročitajte i slijedite sve oznake na vrećama smjese za saksiju i posudama za gnojivo.

Korak 9 – očvrsnite sadnice paradajza

Došli ste do posljednjeg koraka uzgoja paradajza iz sjemena! Kada dođete do poslednjeg datuma prolećnog mraza, vreme je da očvrsnete svoje sadnice paradajza. Stvrdnjavanje je proces u kojem se nalaze sadnice koje se uzgajaju u zatvorenom prostoruaklimatiziran na vanjski vrt. Očekujte da će ovaj proces trajati pet do sedam dana (više o stvrdnjavanju pročitajte OVDJE). Počnite tako što ćete sadnice ostaviti na otvorenom u hladu na nekoliko sati. Vratite ih unutra te noći. Nastavite da stavljate sadnice napolje, postepeno ih uvodite na više sunca svaki dan. Spremne su za presađivanje u baštu ili kontejnere u roku od nedelju dana.

Za više informacija o postavljanju sjemena i uzgoju rajčice, pogledajte sljedeće članke:

Posljednja misao: Ako uživate u uzgoju vlastitih rajčica iz sjemena, možda će vam se svidjeti ova smiješna knjiga, Paradajz od 64 dolara.

Hoćete li uzgajati rajčicu iz povrtnjaka?