زراعة الطماطم من البذور: دليل خطوة بخطوة

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

لماذا تبدأ بذور الطماطم الخاصة بك عندما يمكنك الدخول إلى المشتل المحلي وشراء الشتلات الجاهزة للنبات؟ السبب الأكبر هو التنوع! قد تحتوي المشتل المحلي الخاص بك على أكثر من عشرة أنواع من الطماطم ، ولكن زراعة الطماطم الخاصة بك من البذور تسمح لك بالاختيار من بين آلاف الأصناف الموروثة والهجينة والمُلقحة المفتوحة المتاحة من خلال كتالوجات البذور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بدء الطماطم (البندورة) بنفسك يمكن أن يوفر المال ، خاصة إذا كان لديك حديقة كبيرة.

أنظر أيضا: عشب لولبي: سرير جميل ومنتج لزراعة أعشاب الحديقة

بذور الطماطم ليست كبيرة جدًا ولا ينبغي غرسها بعمق. بدلاً من ذلك ، قم بدفنها بعمق ربع بوصة فقط في مزيج إناء مبلل مسبقًا.

زراعة الطماطم من البذور: أنواع بذور الطماطم

عند التقليب في كتالوج البذور المفضل لديك ، ستلاحظ على الأرجح أوصافًا مثل "الإرث" (أو أحيانًا "التراث") و "التلقيح المفتوح" و "الهجين". سيساعدك فهم الأنواع المختلفة من البذور على اختيار أصناف الطماطم المناسبة لحديقتك.

  • الإرث - الطماطم الموروثة هي صنف مفتوح التلقيح تم تناقله عبر الأجيال. السبب الرئيسي لزراعة الطماطم الموروثة هو النكهة! الفاكهة مليئة بالنكهات الشهية التي نادرا ما تتطابق مع الأصناف الهجينة. بالطبع ، توفر الموروثات تنوعًا أيضًا - فواكه في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال والألوان. تشمل الموروثات الشهيرة Cherokee Purple و Brandywine و Pineapple و Big Rainbow.
  • مفتوح-ملقحة - يتم تلقيح البذور المفتوحة الملقحة عن طريق الحشرات أو الرياح أو حتى البستانيين. عندما يتم حفظ البذور ، يمكنك أن تتوقع أن تتحقق البذور. الاستثناء من ذلك هو حدوث التلقيح الخلطي من أصناف أخرى. إذا كنت تزرع أكثر من نوع واحد من الخيار أو القرع الملقح مفتوحًا ، على سبيل المثال ، فمن المحتمل أن يتم تلقيحها. إذا كنت تزرع نوعًا واحدًا فقط ، فمن الآمن حفظ البذور الملقحة. جميع بذور الإرث مُلقحة بشكل مفتوح ، ولكن ليست كل الأصناف المفتوحة التلقيح هي موروثات. تعتبر Dwarf Sweet Sue و Dwarf Caitydid و Glacier أمثلة على الطماطم المفتوحة التلقيح.
  • الهجين - البذور المهجنة هي نتيجة التلقيح الخاضع للرقابة حيث يتم عبور حبوب اللقاح من نوعين أو نوعين من قبل مربي النباتات. غالبًا ما يتم سردها على أنها أصناف "F1" في كتالوجات البذور. بشكل عام ، لا يمكن حفظ بذرة الهجينة لأنها لن تتحقق "للطباعة". لذا ، لماذا تنمو الهجينة؟ تقدم معظم الأنواع الهجينة صفات محسنة ، مثل مقاومة الأمراض ، والحيوية ، وزيادة الغلة ، والحصاد المبكر ، والنضج المنتظم. صن جولد هي طماطم موروثة شهيرة للغاية مع فواكه ذهبية بحجم الكرز.

تعد طماطم Sun Gold واحدة من أكثر الأنواع الهجينة شيوعًا والتي تنتج محصولًا ثقيلًا من الفاكهة فائقة الحلاوة بحجم الكرز.

اختيار أفضل بذور الطماطم لتنمو

الآن وقد حصلنا على بعض المعلومات الأساسية عن أنواع بذور الطماطم ، فقد حان الوقت لذلكفتح كتالوجات البذور تلك. كن مستعدًا لمواجهة العشرات ، إن لم يكن المئات ، من الأصناف المغرية. لمعرفة المزيد حول العديد من أصناف الطماطم الرائعة المتاحة للنمو في حديقتك ، تحقق من Epic Tomatoes ، الكتاب الحائز على جائزة من تأليف Craig LeHoullier.

ولكن مع وجود العديد من الأصناف للاختيار من بينها ، كيف يمكنك تقليص قائمتك وتحديد ما يجب أن تزرعه؟ ضع في اعتبارك هذه الأسئلة الثلاثة:

ما مقدار المساحة المتوفرة لديك؟

تنقسم عادات نمو الطماطم إلى فئتين: محدد وغير محدد.

  • تحديد الأصناف هي الأفضل للمساحات الصغيرة وحدائق الحاويات. تنمو بطول قدمين إلى ثلاثة أقدام مع ثمار تنضج في نفس الوقت تقريبًا (مثالية للتعليب أو الصلصة!). كما أنها تنضج في وقت أبكر من العديد من أصناف الطماطم غير المحددة.
  • الأصناف غير المحددة ، والتي تسمى أيضًا طماطم الكرمة ، هي الأنواع الكبيرة. يمكن أن تنمو بطول ستة إلى ثمانية أقدام ، وتستمر في النمو والثمار حتى الصقيع. ستحتاج إلى دعم أو دعم النباتات القوية. يمكنك زراعتها في حاويات ، لكنني أقترح العثور على وعاء كبير ودعمه بأمان باستخدام حصص أو تعريشة.

ما هي مدة موسمك؟

بينما تقلب كتالوجات البذور ، لاحظ أن الطماطم يتم تصنيفها حسب المدة التي تستغرقها حتى تنضج - مبكرًا ومنتصفًا ومتأخرًا. أجد أنه من المفيد أكثر أن أشير إلى "أيامالنضج ، وهو عدد الأيام التي يحتاجها التنوع لإنتاج الفاكهة بمجرد زرعها (وليس البذور!) في حديقتك. في الموسم القصير أو الحدائق الساحلية ، اختر الطماطم المبكرة سريعة النضج ، مثل موسكوفيتش (60 يومًا) ، أو الشفق القطبي (55 يومًا) ، أو صن جولد (57 يومًا). إذا كنت ترغب في معرفة طول موسم النمو ، فراجع هذه الآلة الحاسبة المفيدة على موقع National Garden Bureau على الويب.

كيف ستستخدم محصول الطماطم؟

هناك العديد من أنواع الطماطم المختلفة لتنمو في حديقة المنزل: التقطيع ، والمعجون ، والكوكتيل ، والعنب ، والطماطم الكرزية على سبيل المثال. عندما أحاول أن أقرر ما أزرعه ، أجد أنه من المفيد التفكير في كيفية استخدام حصاد. أحب أن أصنع عدة دفعات من الصلصة ، لكن معظم الطماطم لدينا يتم الاستمتاع بها طازجة من الحديقة في السندويشات والسلطات. لذلك أزرع مزيجًا من الأنواع ، بما في ذلك أنواع الصلصة ، وبعض أصناف الكرز أو العنب فائقة الحلاوة ، والإرث السمين للتقطيع.

ما هو أكبر سبب لزراعة الطماطم من البذور؟ متنوع! هذه بعض من الطماطم المهجنة والموروثة التي نمت نيكي في حديقتها الصيف الماضي.

دليل خطوة بخطوة لزراعة الطماطم من البذور:

الخطوة 1 - زرع البذور في الوقت المناسب

تستغرق زراعة الطماطم من البذور حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع من البذر إلى الزراعة. إن بدء البذور في الداخل مبكرًا جدًا ينتج عنهشتلات طويلة الساق متضخمة. أهدف إلى زرع شتلاتي في الحديقة بعد حوالي أسبوع من آخر موعد صقيع متوقع في الربيع. اكتشف تاريخ الصقيع الأخير لمنطقتك وعد للخلف لمدة ستة إلى ثمانية أسابيع. هذا هو الوقت الذي يجب أن تزرع فيه بذورك في الداخل.

الخطوة 2 - استخدم حاويات نظيفة

أبدأ مجموعة كبيرة من البذور كل ربيع وأريد أن أكون قادرًا على استخدام مساحة النمو الخاصة بي بكفاءة. لذلك ، أزرع بذوري في عبوات خلايا بلاستيكية موضوعة في 1020 صينية. إنها قابلة لإعادة الاستخدام ، ولديها ثقوب تصريف ، ويمكنني حشر مئات النباتات تحت أضواء النمو الخاصة بي. يمكنك أيضًا استخدام الأواني البلاستيكية أو حاويات الزبادي النظيفة المعاد تدويرها ، وعلب البيض ، وعلب الحليب ، وما إلى ذلك.

أحب أن أبدأ بذور الطماطم في عبوات خلايا مدرجة في 1020 شقة. هذا يسمح لي بتركيب الكثير من الشتلات تحت أضواء النمو الخاصة بي.

الخطوة 3 - استخدم مزيجًا من البذور عالية الجودة

امنح الطماطم البداية الصحيحة مع وسيط نمو خفيف الوزن مثل Pro-Mix Seed Start Mix. بلل المزيج قبل ملء الأواني أو عبوات الخلايا لتجنب التبليل غير المتساوي. توفر هذه الخلطات المتنامية تصريفًا جيدًا وهي مزيج من مواد مثل الخث والفيرميكولايت والبيرلايت.

الخطوة 4 - زرع البذور على العمق الصحيح

بذور الطماطم صغيرة إلى حد ما ، وإذا زرعتها بعمق شديد ، فلن تراها مرة أخرى. زرعها حوالي ربع بوصة بعمق ، وتغطيتها برفق بالبللمزيج بوتينغ. قم بتسمية كل صنف بعلامة بلاستيكية أو خشبية والاسم مكتوب بقلم تحديد دائم (صدقني ، لن تتذكر أيهما إذا لم تقم بتسميته).

الخطوة 5 - توفير الكثير من الضوء

تحتاج الشتلات القوية والصحية إلى الكثير من الضوء. ينتج عن الضوء القليل جدًا طقوس الساق حيث تصل الشتلات وتمتد ، وفي النهاية تتساقط. المكان المثالي لبدء البذور هو تحت ضوء النمو ، حيث يمكنك التحكم في كمية الضوء. مصابيح النمو الخاصة بي غير مكلفة ، وأضواء المتجر التي يبلغ ارتفاعها أربعة أقدام معلقة بسلاسل على رف خشبي. مع نمو النباتات ، يمكنني تحريك الأضواء الخاصة بي بحيث تكون دائمًا على بعد بضع بوصات من أوراق نباتات الطماطم. أترك الأضواء مضاءة لمدة ستة عشر ساعة في اليوم ، ولدي مؤقت يعمل على تشغيلها وإيقافها. يمكنك استخدام نافذة مشمسة لبدء بذور الطماطم ، ولكن نظرًا لظروف الإضاءة المنخفضة في أواخر الشتاء ، توقع بعض التمدد. إذا كنت تخطط لجعل البذور تبدأ حدثًا سنويًا ، ففكر في الاستثمار في ضوء النمو ، مثل هذه التركيبات الفلورية أو SunBlaster.

لزراعة شتلات طماطم صحية وقوية ، اترك أضواء نموك مضاءة لمدة 16 ساعة كل يوم.

الخطوة 6 - حافظ على الرطوبة

يعتبر الإفراط في الماء أحد أسرع الطرق لقتل الشتلات الرقيقة ، لذا راقب رطوبة التربة. يجب أن يكون رطبًا قليلًا لكن غير مبلل. تعتبر زجاجة الرش طريقة سهلة لترطيب التربة. مرة واحدة البذورزرعت ، استخدم قبة بلاستيكية شفافة أو ورقة من البلاستيك فوق الصواني والحاويات للحفاظ على الرطوبة. بمجرد حدوث الإنبات ، قم بإزالة جميع الأغطية بحيث يمكن للهواء أن يدور. إذا كان لديك حصيرة الحرارة ، يمكنك استخدامها لتسريع الإنبات وكذلك رفع معدلات الإنبات. بمجرد أن تنبت نصف البذور ، أطفئ حصيرة الحرارة.

الخطوة 7 - توفير دوران هواء مناسب

كما هو موضح في خطوتي السابقة ، يعد دوران الهواء مهمًا عند زراعة نباتات طماطم صحية. تم إعداد مصابيح النمو الخاصة بي في الطابق السفلي حيث لا يوجد الكثير من دوران الهواء. قد يؤدي ذلك إلى مشاكل فطرية إذا لم يكن لدي مروحة صغيرة تتأرجح في الغرفة لتحريك الهواء. يؤدي وجود الهواء المتحرك أيضًا إلى تقوية السيقان وأوراق الشجر.

الخطوة 8 - إطعام الشتلات

تحتوي العديد من خلطات الزراعة على سماد بطيء الإطلاق لإطعام نباتاتك ببطء على مدار عدة أسابيع. يمكنك استكمال هذه الأسمدة بسماد عضوي قابل للذوبان في الماء ، يطبق بنصف المعدل الموصى به كل 12 إلى 14 يومًا. اقرأ واتبع بعناية جميع الملصقات الموجودة على أكياس الخلط وحاويات الأسمدة.

الخطوة 9 - تقوية شتلات الطماطم

لقد وصلت إلى الخطوة الأخيرة وهي زراعة الطماطم من البذور! بمجرد وصولك إلى تاريخ الصقيع الأخير في الربيع ، فقد حان الوقت لتقوية شتلات الطماطم. التصلب هو العملية التي يتم فيها زراعة الشتلات الداخليةتتأقلم مع الحديقة الخارجية. توقع أن تستغرق هذه العملية من خمسة إلى سبعة أيام (اقرأ المزيد عن التصلب هنا). ابدأ بوضع الشتلات بالخارج في الظل لبضع ساعات. أعدهم إلى الداخل في تلك الليلة. استمر في وضع الشتلات في الخارج مع تعريضها لمزيد من أشعة الشمس كل يوم بشكل تدريجي. تكون جاهزة للزراعة في الحديقة أو الحاويات في غضون أسبوع.

لمزيد من المعلومات حول بدء البذور وزراعة الطماطم ، راجع المقالات التالية:

    آخر فكرة: إذا كنت تستمتع بزراعة الطماطم الخاصة بك من البذور ، فقد تحصل على دفعة من هذا الكتاب المضحك ، الطماطم البالغة قيمتها 64 دولارًا.

    هل ستزرع الطماطم؟

    أنظر أيضا: متى تقلل من زهور الفاونيا: حدد وقت التقليم للمساعدة في زهور العام المقبل

    Jeffrey Williams

    جيريمي كروز كاتب شغوف وبستنة ومتحمس للحدائق. مع سنوات من الخبرة في عالم البستنة ، طور جيريمي فهمًا عميقًا لتعقيدات زراعة الخضروات وزراعتها. دفعه حبه للطبيعة والبيئة إلى المساهمة في ممارسات البستنة المستدامة من خلال مدونته. بفضل أسلوب الكتابة الجذاب والموهبة في تقديم النصائح القيمة بطريقة مبسطة ، أصبحت مدونة Jeremy مصدرًا أساسيًا لكل من البستانيين المخضرمين والمبتدئين على حد سواء. سواء كانت نصائح حول مكافحة الآفات العضوية ، أو الزراعة المصاحبة ، أو زيادة المساحة في حديقة صغيرة ، فإن خبرة جيريمي تتألق من خلال تزويد القراء بحلول عملية لتعزيز تجاربهم في البستنة. إنه يعتقد أن البستنة لا تغذي الجسد فحسب ، بل تغذي العقل والروح أيضًا ، وتعكس مدونته هذه الفلسفة. في أوقات فراغه ، يستمتع جيريمي بتجربة أنواع نباتية جديدة ، واستكشاف الحدائق النباتية ، وإلهام الآخرين للتواصل مع الطبيعة من خلال فن البستنة.