Wêrom begjinne jo eigen tomaat sieden as jo kinne pop yn jo pleatslike kwekerij en keapje klear te planten seedlings? De grutste reden is ferskaat! Jo pleatslike kwekerij kin in tsiental of sa farianten fan tomaten hawwe, mar jo eigen tomaten groeie út sied kinne jo kieze út tûzenen heirloom, hybride, en iepen-bestuuve fariëteiten beskikber fia sied katalogussen. Plus, it begjinnen fan jo eigen tomaten kin jild besparje, benammen as jo in grutte tún hawwe.

Tomaat sieden binne net hiel grut en moatte net djip plante wurde. Begrave se ynstee mar in kwart inch djip yn pre-fochtige potting mix.

Tomaten groeie út sied: Soarten tomaten sied

As jo ​​troch jo favorite sied katalogus blêdzje, sille jo wierskynlik beskriuwingen fernimme as 'erfgoed' (of soms 'erfgoed'), 'iepenbestuivere', 'iepenbestuivere'. It begripen fan 'e ferskate soarten sied sil jo helpe om de juste tomaatfarianten foar jo tún te kiezen.

• Heirloom - In heirloom tomaat is in iepen-bestuuve ferskaat dat troch de generaasjes trochjûn is. De wichtichste reden om heirloom tomaten te groeien is smaak! De fruchten binne fol mei mûlwetterjende smaken dy't selden oerienkomme mei hybride farianten. Fansels biede erfguod ek ferskaat - fruchten yn in assortiment fan maten, foarmen en kleuren. Populêre erfguod omfetsje Cherokee Purple, Brandywine, Pineapple en Big Rainbow.
• Iepen-fersmoarge - Iepenbestuivere sied wurdt bestowe troch ynsekten, wyn, of sels túnkers. As it sied bewarre is, kinne jo ferwachtsje dat de sieden wier wurde. De útsûndering hjirop is as krúsbestuiving fan oare soarten bard is. As jo ​​​​bygelyks mear as ien ferskaat oan iepen-bestuuve komkommer of squash groeie, sille se wierskynlik krúsbestuifje. As jo ​​​​mar ien ferskaat groeie, binne jo iepen-bestuuve sieden feilich te bewarjen. Alle heirloom sieden binne iepen-bestuuve, mar net alle iepen-bestove farianten binne heirlooms. Dwarf Sweet Sue, Dwarf Caitydid, en Glacier binne foarbylden fan iepen-bestuuve tomaten.
• Hybride - Hybride sieden binne it resultaat fan kontrolearre bestowing wêrby't de pollen fan twa soarten of soarten troch plantfokkers oerstutsen wurde. Dizze wurde faak neamd as 'F1'-farianten yn siedkatalogen. Yn 't algemien kin it sied fan hybriden net bewarre wurde, om't se net 'wier te typen' komme. Dus, wêrom groeie hybriden? De measte hybriden biede ferbettere eigenskippen, lykas sykteferset, krêft, hegere opbringsten, earder rispinge, en unifoarme rypjen. Sun Gold is in heul populêr heirloom tomaat mei gouden, kersengrutte fruchten.

Sun Gold-tomaten binne ien fan 'e populêrste hybriden dy't groeid binne en jouwe in swiere rispinge fan super-swiete, kersengrutte fruchten.

Kies de bêste tomato-sieden om te groeien

No't wy wat eftergrûn hawwe oer de soarten tomaten sieden,kreak iepen dy sied katalogussen. Wês ree om tsientallen, as net hûnderten, oanloklike soarten tsjin te kommen. Om mear te learen oer de protte bjusterbaarlike tomatenfariëteiten dy't beskikber binne om te groeien yn jo tún, besjoch Epic Tomatoes, it priiswinnende boek fan Craig LeHoullier.

Mar, mei safolle fariëteiten om út te kiezen, hoe kinne jo jo list ôfbrekke en beslute wat te groeien? Beskôgje dizze trije fragen:

Hoefolle romte hawwe jo?

De groeiwizen fan tomaten wurde ferdield yn twa kategoryen: bepaald en ûnbepaald.

• Bepaalde soarten binne it bêste foar lytse romten en kontenertunen. Se groeie twa oant trije fuotten heech mei fruchten dy't om deselde tiid reitsje (perfekt foar blik as saus!). Se reitsje ek earder as in protte ûnbepaalde tomatenfarianten.
• Unbepaalde soarten, ek wol wyntomaten neamd, binne de grutte jonges. Se kinne groeie seis oant acht fuotten heech, en fierder te groeien en fruit oant froast. Jo moatte de krêftige planten ynsette of stypje. Jo kinne se yn konteners groeie, mar ik soe foarstelle in grutte pot te finen en se feilich te stypjen mei stekken of in trellis.

Hoe lang is dyn seizoen?

As jo ​​troch siedkatalogen blêdzje, merk dan op dat tomaten wurde kategorisearre troch hoe lang se nimme om te rypjen - betiid, mid- en let-seizoen. Ik fyn it handiger om te ferwizen nei de 'dagen neimaturity’, dat is hoefolle dagen in ferskaat nedich is om fruchten te produsearjen as se ienris yn jo tún oerplante (net sied!) binne. Kies yn koarte seizoenen as kusttunen foar fluch rypjende, iere tomaten, lykas Moskovich (60 dagen), Noarderljocht (55 dagen), of Sun Gold (57 dagen). As jo graach de lingte fan jo groeiseizoen útfine wolle, besjoch dan dizze handige rekkenmasine op de webside fan it Nasjonaal Túnburo.

Hoe sille jo jo rispinge fan tomaten brûke?

D'r binne safolle ferskillende soarten tomaten om te groeien yn in hûstún: snije, paste, cocktail, druven, en cherrytomaten bygelyks. As ik besykje te besluten wat te groeien, fyn ik it nuttich om te beskôgjen hoe't ik myn rispinge brûke wol. Ik meitsje graach ferskate batches saus, mar de measte fan ús tomaten wurde farsk út 'e tún genoat yn broadsjes en salades. Dêrom plant ik in mingsel fan soarten, ynklusyf dy foar saus, wat super-swiete kersen of druven, en beefy erfguod foar snijden.

Wat is de grutste reden om jo eigen tomaten út sied te groeien? Fariaasje! Dit binne guon fan 'e erfguod en hybride tomaten dy't Niki ferline simmer yn har tún groeide.

Stap-foar-stapke gids foar it groeien fan tomaten út sied:

Stap 1 - Sied siedden op it krekte momint

Tomaten groeie út sied duorret sa'n seis oant acht wiken fan sied oant transplant. Te betiid begjinnende sieden binnendoar resultearret ynleggy, oergroeide seedlings. Ik bin fan doel om myn seedlings yn 'e tún te transplantearjen sawat in wike nei myn lêste ferwachte maitiidsfrostdatum. Sykje de lêste froastdatum foar jo regio en telle seis oant acht wiken efterút. Dat is wannear't jo jo sied binnen siede moatte.

Stap 2 - Brûk skjinne konteners

Ik begjin elke maitiid in protte sied en wol myn groeiende romte effisjint brûke kinne. Dêrom sied ik myn siedden yn plestik selpakketten pleatst yn 1020 trays. Se binne opnij te brûken, hawwe drainage gatten, en ik kin hûnderten planten ûnder myn groeiljochten stappe. Jo kinne ek plestik potten of recycled skjinne yoghurtkonteners, aaikartons, molkekartons, ensfh.

Ik graach begjinne myn tomaat sieden yn sel pakketten ynfoege yn 1020 flats. Hjirmei kin ik in protte seedlings ûnder myn groeiljochten passe.

Stap 3 - Brûk in heechweardige siedbegjinmix

Jou jo tomaten de goeie start mei in lichtgewicht groeiend medium lykas Pro-Mix Seed Starting Mix. Bevochtigje de miks foardat jo potten of selpakketten folje om unjildich wieting te foarkommen. Dizze groeiende mixen biede goede ôfwettering en binne in kombinaasje fan materialen lykas turf, vermiculite en perlite.

Stap 4 - Plante sieden op 'e juste djipte

Tomaat sieden binne frij lyts en as jo se te djip plante, sille jo se noait wer sjen. Siedje se sawat in kwart inch djip, dekke licht mei fochtigepotting mix. Label elke ferskaat mei in plestik of houten tag en de namme skreaun yn permaninte marker (fertrou my, jo sille net ûnthâlde hokker is wat as jo se net markearje).

Stap 5 - Soargje foar genôch ljocht

Sterve, sûne seedlings hawwe genôch ljocht nedich. Te min ljocht resulteart yn legginess wêr't de seedlings berikke en stretchje, úteinlik floppe oer. It ideale plak om sieden te begjinnen is ûnder in groeiljocht, wêr't jo de hoemannichte ljocht kontrolearje. Myn groeiljochten binne goedkeap, winkelljochten fan fjouwer foet hingje mei keatlingen op in houten planke. As de planten groeie, kin ik myn ljochten omheech ferpleatse sadat se altyd mar in pear sintimeter binne fan it blêd fan myn tomaatplanten. Ik lit de ljochten foar sechstjin oeren deis oansette, en haw in timer dy’t se oan en út docht. Jo kinne in sinnich finster brûke om tomaat sieden te begjinnen, mar fanwegen lege ljochtomstannichheden yn 'e lette winter, ferwachtsje wat stretching. As jo ​​​​fan plan binne om sied te begjinnen mei in jierliks ​​barren, beskôgje dan ynvestearje yn in groeiljocht, lykas dizze fluorescerende armatuur of in SunBlaster.

Om sûne, stevige tomaatseedlings te groeien, lit jo groeiljochten elke dei 16 oeren oan.

Stap 6 - Focht hâlde

Oerwettering is ien fan 'e fluchste manieren om teare seedlings te deadzjen, dus hâld in each op boaiemfocht. It moat in bytsje fochtich wêze, mar net soak wiet. In sprayflesse is in handige manier om boaiem te bevochtigjen. Ien kear sied binnesown, brûk in dúdlik plastic koepel of in blêd fan plastic wrap boppe op 'e trays en konteners te behâlden focht. Sadree't kieming komt, fuortsmite alle covers sadat lucht kin sirkulearje. As jo ​​​​in waarmtemat hawwe, kinne jo dizze brûke om kimen te fersnellen en kiemingsraten te ferheegjen. Sadree't de helte fan 'e sieden sprongen binne, draai ik de waarmte mat ôf.

Stap 7 - Soargje foar adekwate luchtsirkulaasje

Lykas oanjûn yn myn foarige stap, is luchtsirkulaasje wichtich by it groeien fan sûne tomaatplanten. Myn groeie ljochten steane yn myn kelder dêr't der net in soad lucht sirkulaasje. Dit kin liede ta skimmelproblemen as ik gjin lytse oscillerende fan yn 'e keamer hie om lucht te ferpleatsen. It hawwen fan bewegende loft makket ek de stâlen en blêden fan 'e seedlings taai.

Stap 8 - Fied de seedlings

In protte pottingmixen befetsje dongstoffen dy't stadich frijlitte om jo planten stadich oer ferskate wiken te fieden. Jo kinne dizze dongstoffen oanfolje mei in organyske wetteroplosbere dongstof, elke 12 oant 14 dagen tapast op de helte fan 'e oanbefellingsrate. Lês foarsichtich en folgje alle etiketten op potting mix bags en fertilizer containers.

Stap 9 - Tomaat seedlings ferhurde

Jo hawwe de lêste stap berikt fan groei fan tomaten út sied! As jo ​​​​ienris de lêste maitiidsfrostdatum hawwe berikt, is it tiid om jo tomaatseedlings te harden. Ferharding is it proses wêr't seedlings dy't yn 'e binnenstêd groeie binneacclimatized oan de iepenloft tún. Ferwachtsje dat dit proses fiif oant sân dagen duorret (lês mear oer ferhurding HJIR). Begjin troch de seedlings bûten in pear oeren yn it skaad te setten. Bring se dy nachts wer nei binnen. Trochgean om de seedlings bûten te setten, stadichoan yntrodusearje se elke dei mear sinne. Se binne klear om binnen in wike yn 'e tún of konteners te transplantearjen.

Besjoch de folgjende artikels foar mear oer it begjinnen en groeien fan tomaten:

Lêste gedachte: As jo ​​genietsje fan it groeien fan jo eigen tomaten út sied, kinne jo in kick krije fan dit hilaryske boek, The $64 dollar tomato.