Spužve od lufe su odlične pod tušem i zgodne za pranje suđa u kuhinji, ali jeste li znali da ih možete uzgajati u svojoj bašti? Lufa sunđer je vlaknasta unutrašnjost tikvice lufe, koja se proizvodi na biljkama vinove loze koje su blisko povezane s krastavcima i tikvicama. Uzgajanje tikvica lufe nije teško, ali im je potrebna duga sezona rasta. Uspješno ih uzgajam u svojoj kratkoj sezonskoj bašti tako što pokrećem sjeme u zatvorenom prostoru sredinom proljeća, dajući biljkama puno sunca i osiguravajući konstantnu vlagu tokom ljetnih mjeseci. Ako želite naučiti kako uzgajati ovo jedinstveno – i jestivo! – tikva, čitajte dalje.

Snažne loze biljaka tikvice lufe mogu narasti i do trideset stopa dugačke. U svom sjevernom vrtu obično dobijem pola tuceta plodova po vinovoj lozi, ali u regiji s dužom sezonom, jedna biljka može proizvesti do 20 tikvica.

Vrste tikvica lufe

Postoje dvije vrste lufe koje se uzgajaju širom svijeta: Luffa acutangula the ridgeofgyp je poznat kao aca, glatka ili obična lufa. Rebraste lufe mogu narasti do 30 inča, iako je u mojoj zoni 5 klime za koju sam otkrio da je 18 inča češća. Plodovi su vitki sa tamno zelenom kožicom i oštrim izbočinama koji se protežu cijelom dužinom.

Glatke lufe, kao što ste možda pretpostavili, imaju glatku kožicu sa vidljivim, ali ne oštrim izbočinama. Plodovi su takođe širismanjiti njihov kvalitet.

Morate obraditi tikvice prije nego što se mogu koristiti kao spužve. Nakon što je koža uklonjena i vlaknasta unutrašnjost oprana, treba ih objesiti na sunce da se osuše.

Kako oguliti i obraditi spužve od lufe

Prije nego počnete koristiti svoje domaće spužve za lufu, morate obraditi zrele tikvice. Evo četiri koraka za čišćenje i sušenje sunđera.

1. Počnite uklanjanjem kore. Koža tikvica koje su porumenele i osušile se na vinovoj lozi relativno je lako popucati i oguliti. Ako su plodovi zreli, ali još uvijek zeleni, možda će vam biti lakše objesiti ih nekoliko dana u toplom prostoru da se još malo osuše prije nego što skinete kožicu.
2. Uklonite sjemenke. Zrele spužve imaju tamno smeđe ili crne sjemenke u unutrašnjim šupljinama. Istresite ih, čuvajući potpuno zrelo sjeme za sadnju sljedeće sezone. Da biste sačuvali sjeme, raširite ih na komad papirnog ubrusa ili papirnog tanjira da se osuše nedelju dana. Kada se potpuno osuše, spremite ih u označene koverte.
3. Kada se spužva oslobodi od vanjske kožice i ukloni sjemenke, upotrijebite crijevo ili jak mlaz vode da je isperite. Ako su sunđeri promjenili boju, možete ih potopiti u 10% otopinu izbjeljivača na pola sata. Nakon namakanja isperite čistom vodom.
4. Okačite čiste spužve za lufu da se osuše na suncu ili ih stavite na toplo mjesto, okrećući ihčesto tako da se brzo i ravnomjerno suše.

Kada tikvice sazre, ogulite kožu kako biste otkrili vlaknastu unutrašnjost.

Koristite svoje domaće spužve za lufu u kadi i tuširanju. Vežite užad za sunđer za lakše kačenje između tuširanja. Također možete DIY sapune od lufe od tikvica od vaših lufa uzgojenih u vrtu. Savršeni su za ribanje prljavih ruku nakon dana provedenog u bašti. Naravno, spužve za lufu su zgodne i u kuhinji za ribanje lonaca i tava.

Da biste pročitali više o uzgoju jedinstvenog povrća, svakako pogledajte ove članke:

Gajete li lufe u svom vrtu ove godine?

Uzgajanje lufe iz sjemena

lufe, ili lufe ili tikvice lufe, potrebna je duga sezona rasta i najbolje je da dobijete prednost tako što ćete sjeme posijati u zatvorenom prostoru. Prvi korak ka uspehu je kupovina svežeg semena. U prošlosti sam imao problema s klijanjem sjemena starijih od dvije godine pa uvijek kupujem novo pakovanje sjemena svakog proljeća.

Vodič korak po korak za uzgoj tikvica lufe iz sjemena:

• Posijajte sjeme pet do šest sedmica prije nego što ga namjeravate presaditi na otvorenom. Nemojte ih započinjati prerano jer se prezrele sadnice neće dobro presaditi.
• Sjeme namočite 24 sata prije sjetve. Počnite sa toplom vodom. Sjemenke prije namakanja možete također skarati tako što ćete provući stranice sjemena duž brusnog papira srednje granulacije. Ovo razrjeđuje omotač sjemena i može ubrzati klijanje. Dovoljno je samo nekoliko poteza na brusnom papiru.
• Posadite sjeme u posude od četiri inča napunjene prethodno navlaženom početnom mješavinom sjemena. Posjite ih na pola inča duboko. Sjeme lufe se također može uzgajati u blokovima tla.
• Pokrijte posude plastičnom folijom ili kupolom za sjetvu kako biste povećali vlažnost.
• Povećajte stope klijanja i ubrzajteproces nicanja sa grejnom prostirkom. Tikve su biljke koje vole toplinu i otkrio sam da prostirka za grijanje mijenja igru ​​prilikom nicanja sjemena. Najbolje klijaju kada je temperatura oko 85 F (30 C). Imao sam da sjeme tikvice lufe klija za samo pet dana sa grijaćom prostirkom i čak tri sedmice bez. Prosječno vrijeme klijanja je 7 do 14 dana.
• Kada sjeme proklija, uklonite plastičnu foliju ili kupolu kako biste podstakli dobar protok zraka. Pazite na vlagu tla kako bi tlo bilo lagano vlažno, ali ne i vlažno.
• Počnite s prihranom kada sadnice razviju svoj prvi set pravih listova. Koristim tečno organsko đubrivo u pola preporučene količine. Gnojim i neposredno prije presađivanja sadnica.

Lufah je povrće duge sezone kojem su potrebni mjeseci da urodi vlaknastim spužvama. Najbolje je biljkama dati prednost sijanjem sjemena u zatvorenom prostoru ili kupovinom sadnica iz lokalnog rasadnika.

Kada presaditi sadnice lufe u vrt

Kada se proljetno vrijeme zagrije i opasnost od mraza prođe, vrijeme je da se očvrsne i premjesti u rasad lufe. Stvrdnjavanje je proces aklimatizacije biljaka uzgojenih u zatvorenom prostoru na vanjske uvjete. Saznajte više o tome kako očvrsnuti sadnice u ovom članku .

Budući da su biljke osjetljive na niske temperature, nemojte žuritiu baštu prerano. Dok presađujem, obično prođe oko nedelju dana nakon poslednjeg mraza. A radi dodatnog osiguranja, postavljam mini obručni tunel prekriven prozirnom plastikom ili pokrivač u nizu preko kreveta prvih tjedan ili dvije. Ovo stvara mikroklimu oko biljaka i pomaže u smanjenju rizika od transplantacije ili hladnog šoka. Sve detalje o korištenju pokrivača za vrtove i stvaranju jednostavnih mini tunela imam u svojoj knjizi Growing Under Cover. Također možete prekriti pojedinačne biljke u vrtnim gredicama ili posudama.

Ova nezrela tikva lufe može se ubrati za kuhinju ili ostaviti da sazrije u spužvu.

Pronalaženje pravog mjesta za uzgoj lufe

Tekvice lufe se proizvode na snažnim biljkama koje mogu narasti do nekoliko stopa. Važno je osigurati mjesto i puno sunca i potaknuti brz, dosljedan rast održavanjem vlage u tlu i redovitom hranjenjem biljaka. Svojim biljkama dajem dobar početak u vrijeme sadnje tako što ukopam nekoliko inča komposta ili odležanog stajnjaka.

Biljke su snažne penjačice i veselo se penju gore ili preko jakog oslonca kao što je ograda od lančanika, rešetka, sjenica, vrtni luk, tunel ili druga struktura. To je odlična ljetna biljka za zaštitu ako tražite više privatnosti u svom dvorištu ili dodajete sjenu pergoli iznad prostora za sjedenje. Također možete pustiti biljke da slobodno lutaju po zemlji,ali imajte na umu da pokrivaju mnogo prostora. Plodovi također rastu ravnije ako su u rešetkama.

Uzgajanje lufe u kontejnerima

Možete uzgajati lufu u kontejneru, ali odaberite onu koja je dovoljno velika da primi korijen ove velike biljke. Odaberite saksiju ili vreću za uzgoj koja ima oko 20 galona ili 18 do 24 inča u prečniku. Napunite ga 2/3 mješavine za saksije i 1/3 komposta ili odležanog stajnjaka. Takođe bih predložio dodavanje organskog đubriva sa sporim oslobađanjem u podlogu za uzgoj.

Lufa u saksiji naraste veoma velika pa imajte to na umu kada birate gde ćete postaviti svoju saksiju. U idealnom slučaju, bilo bi blizu rešetke ili ograde, ali možete pustiti da se vinovu lozu provuče preko stranica lonca. Samo imajte na umu da će preuzeti vašu terasu ili palubu!

Pružite loofah lozama jaku potporu za penjanje. Uzgajao sam ih na rešetkama, tunelima i ogradama.

Uzgajanje lufa: ljetna njega

Bilo da rastete u saksiji ili vrtnoj gredi, morat ćete održavati vlagu i redovito hraniti. Provjeravam tlo nekoliko puta sedmično ljeti, zalijevam duboko ako je suvo kada zabijem prst u podnožje biljke. Tikve lufe cijene dosljednu vlagu, ali ne žele sjediti u zasićenom tlu. Također primjenjujem tečno organsko đubrivo svake dvije do tri sedmice. Ako zadovoljavate rastuće potrebe vaših biljaka tikvice lufe, veća je vjerovatnoća da će ispumpati mnogocvjeta i proizvodi najveće tikve.

Biljke tikvice lufa imaju odvojene muške i ženske cvjetove. Kako bih osigurao oprašivanje oprašujem ručno prenošenjem polena s muškog cvijeta na ženski cvijet (na slici).

Ručno oprašivanje cvjetova lufe

Pored zalijevanja i gnojidbe, postoji još jedan ljetni zadatak koji radim kako bih osigurao puno tikvica – oprašujem ručno. Zašto? Nekoliko razloga: 1) Živim u sjevernoj zoni gdje je sezona rasta kratka. Ručno oprašivanje osigurava da se prvi proizvedeni cvjetovi oprašuju i da se mogu razviti u tikvice. 2) Lokalne pčele i oprašivači koji obožavaju moje krastavce, tikve i bundeve, nisu toliko oduševljeni mojim biljkama tikvice lufe. Otkrio sam da ako ne oprašujem ručno, dobivam manje plodova.

Ručno oprašivanje tikvica lufe je brzo i jednostavno. Međutim, morate znati razliku između cvijeća za dječake i djevojčice (kladim se da niste znali da ćete u ovom članku govoriti o pticama i pčelama!) Ženski cvijet tikvice lufe ima plod ispod cvijeta (pogledajte sliku iznad). Muški cvijet tikvice lufe nema plod, samo ravnu stabljiku.

Za oprašivanje: Upotrijebite čistu, suhu malu četkicu ili pamučni štapić za prijenos polena s muškog cvijeta na ženski cvijet. Ili, možete ubrati muški cvijet, ukloniti latice i pritisnuti polen uz ženski cvijet. Pokušavam to učiniti kada je cvijeće svježe i nedavno otvoreno.Nakon što cvjetovi budu u izobilju početkom do sredine ljeta, oprašite ih ručno nekoliko puta tjedno.

Problemi sa štetočinama i bolestima tikvice lufe

Iako su tikve biljke koje ne zahtijevaju održavanje, ja pazim na probleme i poduzimam mjere gdje je potrebno. Evo tri potencijalna problema s kojima se možete susresti kada uzgajate tikvice lufe:

• Pijesni plijesan – Ova uobičajena gljiva pojavljuje se kao sivkasto-bijela prašina na vrhovima i dnu listova. Ne ubija potpuno biljku, ali izgleda neuredno i smanjuje sposobnost biljaka za fotosintezu. To može smanjiti ukupni prinos. Da biste smanjili pojavu pepelnice, prilikom navodnjavanja zalijevajte tlo, a ne biljku. Takođe, pokušajte da zalivate rano tokom dana, tako da ako voda prska po lišću, ono ima vremena da se osuši pre noći. Također je važno pravilno rasporediti biljke kako bi zrak mogao dobro strujati. Uzgajanje tikvice lufe na rešetki je odličan način za promicanje dobre cirkulacije zraka.
• Pijesni plijesan – Ova bolest pogađa usjeve kao što su tikve, krastavci i tikve, a uzrokuje je plijesan nalik na gljivicu. Uglavnom pogađa lišće biljaka i prvo se pojavljuje kao male žućkaste mrlje na vrhu listova. Najčešći je tokom perioda vlažnog vremena i može se brzo širiti. Na kraju listovi su prekriveni žutim lezijama, postaju smeđi i hrskavi. Proizvodnja je odbačena. Kao i kod puderasteplijesni, izbjegavajte zalijevanje lišća biljke i umjesto toga navodnjavajte tlo. Rasporedite biljke kako biste osigurali dobru cirkulaciju zraka i ako je moguće rastu okomito.
• Krastavci – Kako su tikvice lufe blisko povezane s krastavcima, krastavci također mogu predstavljati problem. Ne samo da mogu oštetiti biljke, već mogu širiti i bolesti. Prugaste i pjegave bube od krastavca su dvije uobičajene vrste u Sjevernoj Americi i obje žvaču rupe na lišću i jedu cvjetove. Postavite pokrivače za redove ili mrežu protiv insekata odmah preko sadnica nakon sadnje (bonus – pokrivač također održava toplinu biljku koja voli toplinu). Uklonite kada su loze spremne za penjanje ili kada se otvore prvi cvjetovi.

Pepelnica može biti problem na usjevima kao što su tikve, tikve i krastavci. Izbjegavajte vlaženje lišća prilikom zalijevanja i prostornih biljaka kako bi zrak mogao dobro strujati.

Berba tikvica lufe

Postoje dva glavna vremena za berbu tikvica lufe: 1) kao nježno mlado povrće za pomfrit, variva i kari. 2) za zrele tikve koje se koriste kao sunđeri. Da, možete jesti tikvice od lufe! Nezreli plodovi ne samo da su jestivi, već su i ukusni sa aromom poput tikve. Ipak, ne berem prve plodove koji se razviju na biljkama za jelo. To je zato što tikvicama lufe koje se uzgajaju za spužve potrebna je duga sezona rasta i želim tim prvim plodovima dati dovoljno vremena zarazvijati i sazrevati. Kada budem imao desetak postavljenih na lozu, počeću da berem tek postavljene plodove za kuhinju. Birajte kada su tikve dugačke četiri do šest inča za optimalnu nježnost.

Nakon što smo uzeli nekoliko berbi tikvica, vrijeme je za tešku ljubav. Otprilike šest sedmica prije prvog jesenjeg mraza (sredina avgusta u mojoj bašti) sječem biljke do posljednje tikve za koju mislim da još ima vremena da sazrije u sunđer do kraja ljeta. Ubuduće, također ću štipati ili otkinuti nove cvjetove koji se razvijaju. Ovo usmjerava energiju biljke u sazrijevanje postojećih tikvica, a ne na stvaranje novih. Ovo je bitan korak kada se uzgajaju spužve lufe u kratkoj sezoni.

Kad se ljeto bliži, pripazite na svoje tikvice od lufe. Berba ako je u prognozi jak mraz. U suprotnom, ostavite da se plodovi osuše na vinovoj lozi.

Kada su tikvice lufe spremne za berbu?

Ako želite uzgajati tikvice lufe za spužve, pustite da plodovi sazriju na lozi. Spremni su za branje kada se koža iz zelene pretvori u smeđu ili žućkasto-smeđu, a sama tikva bude lagana kada se podigne u ruci. U klimi sa kratkom sezonskom klimom poput moje, ponekad se predviđa jak mraz prije nego što tikve potpuno posmeđe. U tom slučaju poberem sve plodove i unesem ih unutra na obradu. Mraz može oštetiti tikve i