Мочалки з люфи чудово підходять для прийняття душу та миття посуду на кухні, але чи знали ви, що їх можна вирощувати у своєму саду? Мочалка з люфи - це волокниста внутрішня частина люффи, яка вирощується на ліанових рослинах, тісно пов'язаних з огірками та патисонами. Вирощувати люффу не складно, але вона потребує тривалого вегетаційного періоду. Я успішно вирощую її у своєму короткому сезоні.висіваючи насіння в середині весни в закритому ґрунті, даючи рослинам достатньо сонця і забезпечуючи постійну вологість протягом літніх місяців. Якщо ви хочете дізнатися, як виростити цей унікальний - і їстівний! - гарбуз, читайте далі.

Сильні лози люфа-гарбуза можуть виростати до тридцяти футів завдовжки. У моєму північному саду я зазвичай отримую півдюжини плодів з однієї лози, але в регіоні з довшим сезоном одна рослина може давати до 20 гарбузів.

Види гарбузів з люфи

У світі вирощують два види люфи: Луффа гостролиста (Luffa acutangula) відома як ребриста або кутова мочалка і Luffa aegyptiaca, Гладка або звичайна люфа. Ребриста люфа може виростати до 30 дюймів завдовжки, хоча в моєму кліматі зони 5 частіше зустрічається 18 дюймів. Плоди тонкі, з темно-зеленою шкіркою і гострими ребрами, що йдуть по всій довжині.

Гладкі люфи, як ви вже здогадалися, мають більш гладку шкірку з видимими, але не гострими ребрами. Плоди також ширші і виростають до двох футів завдовжки. Існує кілька сортів гладких люф, включаючи дуже довгий сорт з плодами, які дозрівають майже до трьох футів завдовжки. Він потребує більш тривалого вегетаційного періоду, ніж я можу забезпечити, тому я віддаю перевагу більш скоростиглим сортам.

Вирощування люфи з насіння

Люфа, або люфа, або люффа-гарбуз, потребує тривалого вегетаційного періоду, і найкраще почати з посіву насіння в приміщенні. Перший крок до успіху - це купівля свіжого насіння. У минулому у мене були проблеми з проростанням насіння, якому більше двох років, тому я завжди купую нову упаковку насіння щовесни.

Покрокове керівництво по вирощуванню люффа-гарбуза з насіння:

• Висівайте насіння за п'ять-шість тижнів до того, як ви збираєтеся висаджувати його у відкритий ґрунт. Не висівайте занадто рано, оскільки перезрілі саджанці погано приживаються.
• Замочіть насіння на 24 години перед посівом. Почніть з гарячої води. Ви також можете скарифікувати насіння перед замочуванням, провівши по боках насіння наждачним папером середньої зернистості. Це розріджує насіннєву оболонку і може прискорити проростання. Достатньо лише кількох рухів наждачним папером.
• Висадіть насіння у чотиридюймові горщики, наповнені попередньо зволоженою насіннєвою сумішшю. Висівайте їх на глибину півдюйма. Насіння люфи також можна вирощувати в ґрунтових блоках.
• Накрийте лотки поліетиленовою плівкою або посівним куполом для підвищення вологості.
• Підвищити схожість і прискорити процес проростання можна за допомогою нагрівального килимка. Гарбузи - теплолюбні рослини, і я виявив, що нагрівальний килимок змінює правила гри при пророщуванні насіння. Вони найкраще проростають при температурі близько 85 F (30 C). У мене насіння люффи проростає всього за п'ять днів з нагрівальним килимком і за три тижні без нього. Середній час проростання становить від 7 до14 днів.
• Після того, як насіння проросте, зніміть поліетиленову плівку або купол, щоб забезпечити хороший приплив повітря. Слідкуйте за вологістю ґрунту, намагаючись підтримувати його злегка вологим, але не мокрим.
• Починайте підгодовувати, коли у розсади з'являться перші справжні листки. Я використовую рідке органічне добриво в половинній рекомендованій нормі. Також підживлюю безпосередньо перед пересадкою розсади.

Люфа - овоч тривалого сезону, і для отримання врожаю волокнистих губок потрібні місяці. Найкраще дати рослинам фору, посіявши насіння в закритому ґрунті або купивши саджанці в місцевому розпліднику.

Коли пересаджувати розсаду люфи на грядку

Коли весняна погода потеплішала, а ризик заморозків минув, настав час загартовувати розсаду люффи і переносити її в сад. Загартовування - це процес акліматизації кімнатних рослин до зовнішніх умов. Дізнайтеся більше про те, як загартовувати розсаду, в статті ця стаття .

Оскільки рослини чутливі до низьких температур, не поспішайте висаджувати їх на грядку занадто рано. Коли я пересаджую, зазвичай проходить приблизно тиждень після останніх заморозків. А для додаткової страховки я розміщую над грядкою міні-тунель з обруча, вкритий прозорим пластиком, або кришку для рядів на перші тиждень-два. Це створює мікроклімат навколо рослин і допомагає знизити ризик пересадки абоВсі подробиці про використання садових укриттів і створення простих міні-тунелів я описав у своїй книзі "Вирощування під укриттям". Ви також можете вкривати окремі рослини на грядках або в контейнерах за допомогою затискачів.

Цю незрілу люфа-гарбуз можна зібрати для кухні або дозволити їй дозріти до стану губки.

Пошук правильної ділянки для вирощування люфи

Люфа-гарбуз вирощується на сильних рослинах, які можуть виростати до тридцяти футів завдовжки. Важливо забезпечити ділянку повним сонцем і заохочувати швидкий, стабільний ріст, підтримуючи вологість ґрунту і регулярно підгодовуючи рослини. Я даю своїм рослинам хороший старт під час посадки, вкопуючи кілька сантиметрів компосту або перепрілого гною.

Рослини є сильними в'юнкими рослинами і з радістю піднімаються або перелазять через міцну опору, таку як огорожа з ланцюга, шпалера, альтанка, садова арка, тунель або інша споруда. Це чудова літня рослина для затінення, якщо ви шукаєте більше приватності у вашому дворі, або додає тіні перголі над зоною відпочинку. Ви також можете дозволити рослинам вільно блукати по землі, але майте на увазі, що вони займають багато простору.Плоди також ростуть прямішими, якщо їх підсадити на шпалери.

Вирощування люфи в контейнерах

Ви можете вирощувати люфу в контейнері, але вибирайте достатньо великий, щоб вмістити кореневу кульку цієї великої рослини. Виберіть горщик або мішок для вирощування об'ємом близько 20 галонів або від 18 до 24 дюймів у діаметрі. Наповніть його на 2/3 землесумішшю і на 1/3 компостом або перепрілим гноєм. Я також пропоную додати трохи органічного добрива з повільним вивільненням в середовище для вирощування.

Рослина люфа в горщику виростає дуже великою, тому майте це на увазі, коли обираєте місце для горщика. В ідеалі це буде біля решітки або огорожі, але ви можете дозволити ліані витися по краях горщика. Тільки майте на увазі, що вона може зайняти весь ваш внутрішній дворик або терасу!

Дайте ліані міцну опору, щоб вона могла підніматися. Я вирощував її на решітках, тунелях і парканах.

Вирощування рослин з люфи: літній догляд

Незалежно від того, вирощуєте ви їх у горщику чи на грядці, вам потрібно підтримувати вологість і регулярно підгодовувати. Влітку я перевіряю ґрунт кілька разів на тиждень і глибоко поливаю, якщо він сухий, коли вставляю палець біля основи рослини. Люффа цінує постійну вологість, але не хоче сидіти в перенасиченому ґрунті. Я також вношу рідке органічне добриво кожні два-три тижні. Якщо ви вирощуєте люффуЗадовольняючи зростаючі потреби ваших мочальних гарбузів, вони з більшою ймовірністю випускатимуть багато квітів і даватимуть найбільші гарбузи.

Рослини мочалки мають окремі чоловічі та жіночі квітки. Щоб забезпечити запилення, я проводжу запилення вручну, переносячи пилок з чоловічої квітки на жіночу (на фото).

Ручне запилення квітів люфи

Окрім поливу та підживлення, є ще одна літня робота, яку я роблю, щоб забезпечити достаток гарбузів - я запилюю вручну. Чому? Кілька причин: 1) Я живу в північній зоні, де вегетаційний період короткий. Ручне запилення допомагає забезпечити запилення перших квітів, які можуть перетворитися на гарбузи. 2) Місцеві бджоли та запилювачі, які обожнюють мої огірки, патисони та гарбузи, не так захоплені моїми огірками, патисонами та гарбузами.Я виявив, що якщо не запилювати вручну, то отримую менше плодів.

Ручне запилення люффи відбувається швидко і легко. Однак вам потрібно знати різницю між чоловічими і жіночими квітками (б'юся об заклад, ви не знали, що в цій статті мова піде про птахів і бджіл!). Жіноча квітка люффи має плід під квіткою (див. фото вище). Чоловіча квітка люффи не має плоду, а лише пряме стебло.

Для запилення: Використовуйте чистий, сухий маленький пензлик або ватний тампон, щоб перенести пилок з чоловічої квітки на жіночу. Або ви можете зірвати чоловічу квітку, видалити пелюстки і притиснути пилок до жіночої квітки. Я намагаюся робити це, коли квіти свіжі і нещодавно розкрилися. Після того, як квіти з'являться у великій кількості на початку або в середині літа, запилюйте вручну кілька разів на тиждень.

Проблеми зі шкідниками та хворобами люффа-гарбуза

Хоча баштанні культури не потребують особливого догляду, я стежу за проблемами і вживаю заходів за необхідності. Ось три потенційні проблеми, з якими ви можете зіткнутися при вирощуванні баштанних культур з люфи:

• Борошниста роса - Цей поширений грибок виглядає як сірувато-білий наліт на верхніх і нижніх частинах листя. Він не вбиває рослину, але виглядає безладно і знижує здатність рослин до фотосинтезу. Це може знизити загальний урожай. Щоб зменшити появу борошнистої роси, поливайте ґрунт, а не рослину під час поливу. Також намагайтеся поливати рано вранці, щоб, якщо вода потрапить на листя, вона малаВажливо також правильно розмістити рослини, щоб повітря могло вільно циркулювати. Вирощування гарбузів з люфи на шпалері - чудовий спосіб сприяти хорошій циркуляції повітря.
• Несправжня борошниста роса - Ця хвороба вражає такі культури, як баштанні, огірки та патисони, і викликається грибком, схожим на водяну плісняву. В основному вона вражає листя рослин і спочатку виглядає як невеликі жовтуваті плями на верхній частині листя. Вона найбільш поширена в періоди вологої погоди і може швидко поширюватися. Згодом листя покривається жовтими ураженнями, стає коричневим і хрустким. Урожай знижується.борошнистою росою, уникайте поливу листя рослини, натомість зрошуйте ґрунт. Розміщуйте рослини так, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря, і по можливості вирощуйте їх вертикально.
• Огіркові жуки - Оскільки баштанні культури тісно пов'язані з огірками, огіркові жуки також можуть бути проблемою. Вони не тільки можуть пошкодити рослини, але й поширювати хвороби. Смугастий і плямистий огіркові жуки є двома поширеними видами в Північній Америці, і обидва вони прогризають отвори в листі і поїдають квіти. Одразу після посадки встановіть на розсаду захисні чохли або захисну сітку від комах (бонус - чохли такожВидаляйте, коли ліани будуть готові до сходження або коли розкриються перші квітки.

Борошниста роса може бути проблемою для таких культур, як баштанні, патисони та огірки. Уникайте намокання листя під час поливу та розміщуйте рослини так, щоб забезпечити вільний доступ повітря.

Збирання врожаю люффа-гарбуза

Існує два основних способи збору врожаю: 1) як ніжний молодий овоч для смаження, тушкування та каррі. 2) зрілі гарбузи можна використовувати як губки. Так, ви можете їсти гарбузи! Незрілі плоди не тільки їстівні, але й дуже смачні зі смаком кабачків. Тим не менш, я не збираю перші плоди, які з'являються на рослинах, для вживання в їжу. Це пов'язано з тим, що гарбузи, вирощені на рослинахДля губок потрібен тривалий вегетаційний період, і я хочу дати цим першим плодам достатньо часу для розвитку і дозрівання. Як тільки на моїх ліанах з'явиться близько десятка плодів, я почну збирати щойно зав'язані плоди для кухні. Збирайте, коли гарбузи будуть завдовжки від чотирьох до шести дюймів, щоб вони були оптимально ніжними.

Після того, як ми зібрали кілька врожаїв молодих гарбузів, настав час для суворої любові. Приблизно за шість тижнів до перших осінніх заморозків (середина серпня в моєму саду) я обрізаю рослини до останнього гарбуза, який, на мою думку, ще встигне дозріти до губки до кінця літа. Надалі я також прищипую або обриваю нові квіти, що розвиваються. Це спрямовує енергію рослини на дозрівання вже існуючих гарбузів,Це важливий крок при вирощуванні губок з люфи в умовах короткого сезону.

Коли літо наближається до кінця, слідкуйте за своїми люффа-гарбузами. Збирайте врожай, якщо прогнозують сильні морози. В іншому випадку дайте плодам висохнути на лозах.

Коли можна збирати люфтові гарбузи?

Якщо ви хочете виростити мочалку для губок, дайте плодам дозріти на лозі. Їх можна збирати, коли шкірка із зеленої перетвориться на коричневу або жовтувато-коричневу, а сам гарбуз буде легким, якщо взяти його в руку. У кліматі з коротким сезоном, як у мене, іноді прогнозують сильні заморозки до того, як гарбуз повністю побуріє. У такому випадку я збираю всі плоди і приношу їх доМороз може пошкодити гарбузи і знизити їхню якість.

Перш ніж використовувати мочалки, їх потрібно обробити. Після того, як шкірка знята, а волокниста внутрішня частина вимита, їх потрібно розвісити на сонці, щоб вони висохли.

Як очистити та обробити мочалки з люфи

Перш ніж почати користуватися власноруч вирощеними губками з люфи, потрібно обробити зрілі гарбузи. Ось чотири кроки з очищення та сушіння губок.

1. Почніть зі зняття шкірки. Шкірка гарбузів, які підрум'янилися і висохли на лозі, відносно легко тріскається і знімається. Якщо плоди зрілі, але ще зелені, можливо, вам буде простіше повісити їх на кілька днів у теплому приміщенні, щоб вони ще трохи підсохли, перш ніж знімати шкірку.
2. Зрілі губки мають темно-коричневе або чорне насіння у внутрішніх порожнинах. Витрусіть їх, зберігаючи повністю зріле насіння для посадки наступного сезону. Щоб зберегти насіння, розкладіть його на паперовому рушнику або паперовій тарілці для просушування протягом тижня. Коли вони повністю висохнуть, зберігайте їх у промаркованих конвертах.
3. Після того, як губку звільнено від зовнішньої оболонки і видалено насіння, використовуйте шланг або сильний струмінь води, щоб промити її дочиста. Якщо губки знебарвилися, ви можете замочити їх у 10% розчині відбілювача на півгодини. Після замочування промийте чистою водою.
4. Розвісьте чисті мочалки з люфи сушитися на сонці або покладіть їх у тепле місце, часто перевертаючи, щоб вони висихали швидко і рівномірно.

Коли гарбузи дозріють, зніміть шкірку, щоб виявити волокнисту внутрішню частину.

Використовуйте домашні мочалки з люфи у ванні та душі. Прив'яжіть до мочалки шнурок, щоб її можна було легко підвісити між душем. Ви також можете зробити мило з вирощеної в саду люфи. Воно ідеально підходить для скрабування забруднених рук після дня в саду. Звичайно, мочалки з люфи також стануть у пригоді на кухні для миття каструль і сковорідок.

Щоб дізнатися більше про вирощування унікальних овочів, обов'язково прочитайте ці статті:

Ви вирощуєте люфу у своєму саду цього року?