Loofah கடற்பாசிகள் ஷவரில் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் சமையலறையில் உணவுகளைச் செய்வதற்கும் எளிது, ஆனால் அவற்றை உங்கள் தோட்டத்தில் வளர்க்கலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு லூஃபா ஸ்பாஞ்ச் என்பது ஒரு லூஃபா பூசணிக்காயின் நார்ச்சத்துள்ள உட்புறமாகும், இது வெள்ளரிகள் மற்றும் ஸ்குவாஷுடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய வைனிங் தாவரங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பூசணிக்காயை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல ஆனால் அவற்றுக்கு நீண்ட வளரும் பருவம் தேவை. எனது குறுகிய பருவ தோட்டத்தில், வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில் விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கி, தாவரங்களுக்கு நிறைய சூரியனைக் கொடுத்து, கோடை மாதங்களில் சீரான ஈரப்பதத்தை வழங்குவதன் மூலம் அவற்றை வெற்றிகரமாக வளர்க்கிறேன். இந்த தனித்துவமான மற்றும் உண்ணக்கூடியதை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால்! – gourd, படிக்கவும்.

லூஃபா பூசணி செடிகளின் வீரியமுள்ள கொடிகள் முப்பது அடி நீளம் வரை வளரும். எனது வடக்கு தோட்டத்தில் பொதுவாக ஒரு கொடிக்கு அரை டஜன் பழங்கள் கிடைக்கும், ஆனால் நீண்ட சீசன் உள்ள பகுதியில் ஒரு செடியில் 20 சுண்டைக்காய்கள் வரை விளையும்.

லூஃபா சுண்டைக்காய் வகைகள்

உலகம் முழுவதும் இரண்டு வகையான லூஃபாக்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன: Luffa acutangula அல்லது Luffah, louffaah,ang> மென்மையான அல்லது பொதுவான லூஃபா. ரிட்ஜ் செய்யப்பட்ட லூஃபாக்கள் 30 அங்குல நீளம் வரை வளரும், இருப்பினும் எனது மண்டலம் 5 காலநிலையில் 18 அங்குலங்கள் அதிகமாக இருப்பதைக் கண்டேன். பழங்கள் ஆழமான பச்சை தோல் மற்றும் கூர்மையான முகடுகளுடன் மெல்லியதாக இருக்கும், அவை அவற்றின் முழு நீளத்திற்கும் கீழே ஓடுகின்றன.

மென்மையான லூஃபாக்கள், நீங்கள் யூகித்தபடி, மென்மையான தோலைக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் கூர்மையாக இல்லை, முகடுகளுடன். பழங்களும் அகலமாக இருக்கும்அவற்றின் தரத்தை குறைக்கவும்.

லூஃபா சுண்டைக்காய்களை கடற்பாசிகளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவற்றைச் செயலாக்க வேண்டும். தோலை அகற்றி, நார்ச்சத்து உள்ள பகுதிகளைக் கழுவிய பின், அவற்றை வெயிலில் தொங்கவிட்டு உலர வைக்க வேண்டும்.

லூஃபா கடற்பாசிகளை உரித்து பதப்படுத்துவது எப்படி

உங்கள் வீட்டு லூஃபா கடற்பாசிகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கும் முன், முதிர்ந்த பாகற்காய்களைப் பதப்படுத்த வேண்டும். கடற்பாசிகளை சுத்தம் செய்வதற்கும் உலர்த்துவதற்கும் நான்கு படிகள் உள்ளன.

1. தோலை அகற்றுவதன் மூலம் தொடங்கவும். கொடியின் மீது பழுப்பு நிறமாகி காய்ந்த சுரைக்காயின் தோலை உடைத்து உரிக்க ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. பழங்கள் முதிர்ச்சியடைந்தாலும் இன்னும் பச்சை நிறமாக இருந்தால், தோலை அகற்றுவதற்கு முன், அவற்றை இன்னும் சிறிது உலர ஒரு சூடான இடத்தில் சில நாட்களுக்கு தொங்கவிடுவது எளிதாக இருக்கும்.
2. விதைகளை அகற்றவும். முதிர்ந்த கடற்பாசிகள் உட்புற துவாரங்களில் அடர் பழுப்பு அல்லது கருப்பு விதைகளைக் கொண்டிருக்கும். அடுத்த பருவத்தில் நடவு செய்ய முழுமையாக முதிர்ந்த விதைகளை சேமித்து, அவற்றை வெளியே குலுக்கவும். விதைகளைச் சேமிக்க, அவற்றை ஒரு காகித துண்டு அல்லது காகிதத் தட்டில் பரப்பி ஒரு வாரம் உலர வைக்கவும். அவை முற்றிலும் உலர்ந்ததும், அவற்றை லேபிளிடப்பட்ட உறைகளில் சேமிக்கவும்.
3. கடற்பாசி வெளிப்புறத் தோலில் இருந்து விடுபட்டு, விதைகள் அகற்றப்பட்டவுடன், அதைச் சுத்தமாக துவைக்க ஒரு குழாய் அல்லது வலுவான ஜெட் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும். கடற்பாசிகள் நிறமாற்றம் அடைந்தால், அவற்றை 10% ப்ளீச் கரைசலில் அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கலாம். ஊறவைத்த பிறகு சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும்.
4. சுத்தமான லூஃபா பஞ்சுகளை வெயிலில் உலர வைக்கவும் அல்லது சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.அடிக்கடி அதனால் அவை விரைவாகவும் சமமாகவும் உலரும்.

சுருக்காய் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், நார்ச்சத்து நிறைந்த உட்புறங்களை வெளிக்கொணர தோலை உரிக்கவும்.

குளியல் மற்றும் ஷவரில் உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் லூஃபா பஞ்சுகளைப் பயன்படுத்தவும். மழைக்கு இடையில் எளிதாக தொங்குவதற்கு கடற்பாசியில் ஒரு தண்டு கட்டவும். உங்கள் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் லூஃபாக்களிலிருந்து DIY லூஃபா சோப்புகளையும் நீங்கள் செய்யலாம். தோட்டத்தில் ஒரு நாள் கழித்து அழுக்கு படிந்த கைகளை ஸ்க்ரப்பிங் செய்வதற்கு இவை சரியானவை. நிச்சயமாக லூஃபா பஞ்சுகள் சமையலறையில் பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்களை ஸ்க்ரப்பிங் செய்வதற்கும் எளிதாக இருக்கும்.

தனித்துவமான காய்கறிகளை வளர்ப்பது பற்றி மேலும் படிக்க இந்த கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்:

இந்த ஆண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் லூஃபாக்களை வளர்க்கிறீர்களா?

விதையிலிருந்து லூஃபாவை வளர்க்கலாம்

லூஃபா, அல்லது லுஃபா அல்லது லூஃபா சுரைக்காய், நீண்ட வளரும் பருவம் தேவை, மேலும் விதைகளை வீட்டிற்குள் விதைப்பதன் மூலம் தொடங்குவது சிறந்தது. வெற்றிக்கான முதல் படி புதிய விதைகளை வாங்குவதாகும். கடந்த காலங்களில், இரண்டு வருடங்களுக்கும் மேலான விதைகளை முளைப்பதில் சிக்கல் இருந்ததால், ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் நான் எப்போதும் ஒரு புதிய விதைப் பொதியை வாங்குவேன்.

விதையிலிருந்து லூஃபா சுரைக்காய்களை வளர்ப்பதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி:

• வெளியில் நடவு செய்ய உத்தேசித்துள்ள விதைகளை ஐந்து முதல் ஆறு வாரங்களுக்கு முன் விதைக்கவும். அதிக முதிர்ச்சியடைந்த நாற்றுகள் நன்றாக இடமாற்றம் செய்யாது என்பதால் அவற்றை சீக்கிரம் தொடங்க வேண்டாம்.
• விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். சூடான நீரில் தொடங்குங்கள். ஊறவைக்கும் முன் விதைகளின் பக்கங்களை நடுத்தர அளவிலான மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதத்துடன் இயக்குவதன் மூலம் நீங்கள் விதைகளை ஸ்கேரிஃபை செய்யலாம். இது விதை மேலங்கியை மெல்லியதாக்கி முளைப்பதை துரிதப்படுத்தும். மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதத்தில் ஓரிரு ஸ்ட்ரோக்குகள் போதும்.
• முன் ஈரப்படுத்தப்பட்ட விதை தொடக்க கலவையை நிரப்பிய நான்கு அங்குல தொட்டிகளில் விதைகளை நடவும். அவற்றை அரை அங்குல ஆழத்தில் விதைக்கவும். லூஃபா விதைகளை மண் தொகுதிகளிலும் வளர்க்கலாம்.
• ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்க தட்டுகளை பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது விதைப்பு குவிமாடம் கொண்டு மூடவும்.
• முளைக்கும் விகிதத்தை அதிகரித்து, வேகத்தை அதிகரிக்கவும்.வெப்பமூட்டும் பாய் மூலம் முளைக்கும் செயல்முறை. சுரைக்காய் வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரங்கள் மற்றும் விதைகளை முளைக்கும் போது ஒரு விளையாட்டு மாற்றியாக ஒரு வெப்பமூட்டும் பாய் இருப்பதைக் கண்டேன். வெப்பநிலை சுமார் 85 F (30 C) இருக்கும்போது அவை சிறப்பாக முளைக்கும். லோஃபா பூசணி விதைகள் ஐந்து நாட்களுக்குள் சூடுபடுத்தும் பாய் மற்றும் மூன்று வாரங்கள் இல்லாமல் முளைக்கும். சராசரி முளைக்கும் நேரம் 7 முதல் 14 நாட்கள் ஆகும்.
• விதைகள் முளைத்தவுடன், நல்ல காற்று ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்க பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது குவிமாடத்தை அகற்றவும். மண்ணின் ஈரப்பதத்தைக் கண்காணிக்கவும், மண்ணை லேசாக ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது.
• நாற்றுகள் அவற்றின் முதல் உண்மையான இலைகளை உருவாக்கியதும் உணவளிக்கத் தொடங்குங்கள். நான் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதத்தில் பாதியில் திரவ கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன். நான் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன்பும் உரமிடுகிறேன்.

Loofah ஒரு நீண்ட கால காய்கறி ஆகும், இது நார்ச்சத்துள்ள கடற்பாசிகளை விளைவிக்க மாதங்கள் எடுக்கும். உட்புறத்தில் விதைகளை விதைப்பதன் மூலமோ அல்லது உள்ளூர் நாற்றங்காலில் இருந்து நாற்றுகளை வாங்குவதன் மூலமோ தாவரங்களுக்கு ஒரு தொடக்கத்தைத் தருவது நல்லது.

லோஃபா நாற்றுகளை தோட்டத்திற்கு எப்போது இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும்

வசந்த காலநிலை வெப்பமடைந்து, உறைபனியின் அபாயம் கடந்துவிட்டால், லூஃபா நாற்றுகளை கடினப்படுத்தி தோட்டத்திற்கு நகர்த்துவதற்கான நேரம் இது. கடினப்படுத்துதல் என்பது உட்புற வளரும் தாவரங்களை வெளிப்புற நிலைமைகளுக்கு பழக்கப்படுத்தும் செயல்முறையாகும். நாற்றுகளை எப்படி கடினப்படுத்துவது என்பது பற்றி இந்த கட்டுரையில் மேலும் அறிகஅவர்கள் தோட்டத்திற்கு சீக்கிரம். நான் இடமாற்றம் செய்யும் நேரத்தில், அது வழக்கமாக எங்கள் கடைசி உறைபனி தேதிக்குப் பிறகு ஒரு வாரம் ஆகும். மேலும் கூடுதல் காப்பீட்டிற்காக, தெளிவான பிளாஸ்டிக்கால் மூடப்பட்ட ஒரு மினி ஹூப் சுரங்கப்பாதை அல்லது படுக்கையின் மேல் ஒரு வரிசை அட்டையை முதல் வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு வைக்கிறேன். இது தாவரங்களைச் சுற்றி ஒரு மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்குகிறது மற்றும் மாற்று அல்லது குளிர் அதிர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. தோட்ட அட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது மற்றும் எளிமையான சிறு சுரங்கப்பாதைகளை உருவாக்குவது பற்றிய அனைத்து விவரங்களையும் எனது க்ரோயிங் அண்டர் கவர் புத்தகத்தில் பெற்றுள்ளேன். நீங்கள் தோட்டப் படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் உள்ள தனித்தனி செடிகளை மூடி வைக்கலாம்.

முதிர்ச்சியடையாத இந்த பூசணிக்காயை சமையலறைக்காக அறுவடை செய்யலாம் அல்லது பஞ்சாக முதிர்ச்சியடைய அனுமதிக்கலாம்.

லூஃபாவை வளர்ப்பதற்கு சரியான இடத்தைக் கண்டறிதல்

30 அடி வரை வளரக்கூடிய வீரியமுள்ள செடிகளில் லூஃபா சுரைக்காய் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஒரு தளம் மற்றும் முழு சூரியனை வழங்குவதும், மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிப்பதன் மூலமும், தாவரங்களுக்கு தொடர்ந்து உணவளிப்பதன் மூலமும் விரைவான, சீரான வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பது முக்கியம். பல அங்குல உரம் அல்லது வயதான எருவை தோண்டி நடவு செய்யும் நேரத்தில் எனது செடிகளுக்கு ஒரு நல்ல தொடக்கத்தை தருகிறேன்.

தாவரங்கள் வலுவான ஏறுபவர்கள் மற்றும் சங்கிலி இணைப்பு வேலி, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி, மரக்கட்டை, தோட்ட வளைவு, சுரங்கப்பாதை அல்லது பிற அமைப்பு போன்ற வலுவான ஆதரவின் குறுக்கே மகிழ்ச்சியுடன் துரத்துகின்றன. உங்கள் முற்றத்தில் அதிக தனியுரிமையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால் அல்லது உட்காரும் பகுதியில் பெர்கோலாவிற்கு நிழலைச் சேர்த்தால், இது ஒரு சிறந்த கோடைகால திரையிடல் ஆலையை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் தாவரங்களை தரையில் சுதந்திரமாக சுற்ற அனுமதிக்கலாம்.ஆனால் அவை நிறைய இடங்களை உள்ளடக்கியதாக எச்சரிக்கை செய்ய வேண்டும். ட்ரெல்லிஸ் செய்யப்பட்டால், அவை நேராக வளரும்.

கன்டெய்னர்களில் லூஃபாவை வளர்ப்பது

நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் லூஃபாவை வளர்க்கலாம், ஆனால் இந்த பெரிய தாவரத்தின் வேர் பந்துக்கு இடமளிக்கும் அளவுக்கு பெரிய ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சுமார் 20 கேலன்கள் அல்லது 18 முதல் 24 அங்குல அளவுள்ள பானை அல்லது வளரும் பையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதில் 2/3 பானை கலவை மற்றும் 1/3 உரம் அல்லது வயதான எருவை நிரப்பவும். வளரும் ஊடகத்தில் சில மெதுவாக வெளியிடும் கரிம உரங்களைச் சேர்க்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

ஒரு தொட்டியில் போடப்பட்ட லூஃபா செடி மிகவும் பெரிதாக வளரும், எனவே உங்கள் பானையை எங்கு வைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்யும் போது அதை மனதில் கொள்ளுங்கள். வெறுமனே, அது ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது வேலிக்கு அருகில் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் பானையின் பக்கங்களில் கொடியின் பாதையை அனுமதிக்கலாம். உங்கள் உள் முற்றம் அல்லது தளத்தை எடுத்துக்கொள்வதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்!

லூஃபா கொடிகள் ஏறுவதற்கு வலுவான ஆதரவைக் கொடுங்கள். நான் அவற்றை ட்ரெல்லிஸ்கள், சுரங்கங்கள் மற்றும் வேலிகளை வளர்த்துள்ளேன்.

லூஃபா செடிகளை வளர்ப்பது: கோடைகால பராமரிப்பு

நீங்கள் ஒரு தொட்டியில் அல்லது தோட்டத்தில் படுக்கையில் வளர்த்தாலும், ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும், தொடர்ந்து உணவளிக்கவும் வேண்டும். நான் கோடையில் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை மண்ணைச் சரிபார்க்கிறேன், தாவரத்தின் அடிப்பகுதியில் விரலைச் செருகும்போது அது உலர்ந்திருந்தால் ஆழமாக நீர்ப்பாசனம் செய்கிறேன். லூஃபா சுரைக்காய் சீரான ஈரப்பதத்தைப் பாராட்டுகிறது, ஆனால் நிறைவுற்ற மண்ணில் உட்கார விரும்பவில்லை. ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கு ஒரு திரவ கரிம உரத்தையும் பயன்படுத்துகிறேன். உங்கள் லூஃபா பூசணி செடிகளின் வளர்ந்து வரும் தேவைகளை நீங்கள் பூர்த்தி செய்கிறீர்கள் என்றால், அவை ஏராளமானவற்றை பம்ப் செய்யும் வாய்ப்புகள் அதிகம்.பூக்கள் மற்றும் மிகப்பெரிய பூசணிக்காயை உருவாக்குகின்றன.

லூஃபா பூசணி செடிகள் தனித்தனி ஆண் மற்றும் பெண் பூக்களைக் கொண்டுள்ளன. மகரந்தச் சேர்க்கையை உறுதி செய்வதற்காக ஆண் மலரிலிருந்து பெண் பூவிற்கு மகரந்தத்தை மாற்றுவதன் மூலம் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறேன் (படம்).

லூஃபா பூக்களை கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வது

தண்ணீர் மற்றும் உரமிடுவதைத் தவிர, கோடையில் அதிக அளவில் பூசணிக்காயை உறுதிப்படுத்த நான் செய்யும் மற்றொரு பணி உள்ளது - நான் கை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறேன். ஏன்? பல காரணங்கள்: 1) நான் வளரும் பருவம் குறைவாக இருக்கும் வடக்கு மண்டலத்தில் வசிக்கிறேன். கை மகரந்தச் சேர்க்கையானது முதன்முதலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பூக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது, மேலும் அவை பூசணிக்காயாக உருவாகலாம். 2) எனது வெள்ளரிகள், ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணிக்காயை விரும்பி உண்ணும் உள்ளூர் தேனீக்கள் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைகள், எனது லூஃபா பூசணி செடிகளில் அவ்வளவு ஆர்வமாக இல்லை. நான் கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யவில்லை என்றால், எனக்கு குறைவான பழங்கள் கிடைக்கும் என்பதை நான் கண்டுபிடித்தேன்.

லோஃபா சுண்டைக்காய்களை கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. ஆண் மற்றும் பெண் பூக்களுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், இருப்பினும் (இந்த கட்டுரையில் பறவைகள் மற்றும் தேனீக்கள் பற்றி நீங்கள் பேசுவீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது என்று நான் பந்தயம் கட்டுகிறேன்!) ஒரு பெண் லூஃபா பூசணி பூவில் பூக்கும் கீழே ஒரு குழந்தை பழம் உள்ளது (மேலே உள்ள புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). ஒரு ஆண் லூஃபா பூசணி பூவில் பழம் இல்லை, நேரான தண்டு.

மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய: ஆண் பூவிலிருந்து பெண் பூவுக்கு மகரந்தத்தை மாற்ற சுத்தமான, உலர்ந்த சிறிய வண்ணப்பூச்சு அல்லது பருத்தி துணியைப் பயன்படுத்தவும். அல்லது, நீங்கள் ஒரு ஆண் பூவை எடுத்து, இதழ்களை அகற்றி, பெண் பூவுக்கு எதிராக மகரந்தத்தை அழுத்தலாம். பூக்கள் புதியதாகவும் சமீபத்தில் திறக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும்போது இதைச் செய்ய முயற்சிக்கிறேன்.கோடையின் ஆரம்பம் முதல் நடுப்பகுதி வரை பூக்கள் ஏராளமாக விளைந்தவுடன், வாரத்திற்கு இரண்டு முறை கைகளில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய வேண்டும்.

லூஃபா பூசணிக்காயின் பூச்சி மற்றும் நோய் பிரச்சனைகள்

பூசணி குறைந்த பராமரிப்பு தாவரங்கள், நான் பிரச்சனைகளை கவனித்து, தேவையான இடங்களில் நடவடிக்கை எடுக்கிறேன். பூசணிக்காயை வளர்க்கும் போது நீங்கள் சந்திக்கும் மூன்று சாத்தியமான சிக்கல்கள் இங்கே உள்ளன:

• நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் - இந்த பொதுவான பூஞ்சை இலைகளின் மேல் மற்றும் அடிப்பகுதிகளில் சாம்பல்-வெள்ளை தூசு போல் தோன்றும். இது தாவரத்தை நேரடியாகக் கொல்லாது, ஆனால் குழப்பமாகத் தெரிகிறது மற்றும் தாவரங்களின் ஒளிச்சேர்க்கை திறனைக் குறைக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த மகசூலைக் குறைக்கும். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஏற்படுவதைக் குறைக்க, நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது ஆலைக்கு அல்ல, மண்ணுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். மேலும், பகலில் தண்ணீர் ஊற்ற முயற்சிக்கவும், எனவே இலைகளில் தண்ணீர் தெறித்தால் அது இரவுக்கு முன் காய்ந்துவிடும். விண்வெளி தாவரங்களை முறையாக வைப்பதும் முக்கியம், அதனால் காற்று நன்றாகப் பாயும். ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட கோலத்தில் பூசணிக்காயை வளர்ப்பது நல்ல காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.
• டவுனி மைல்டு – இந்த நோய் பாக்கு, வெள்ளரி மற்றும் பூசணி போன்ற பயிர்களை பாதிக்கிறது மற்றும் பூஞ்சை போன்ற நீர் பூஞ்சையால் ஏற்படுகிறது. இது முக்கியமாக தாவரங்களின் இலைகளை பாதிக்கிறது மற்றும் முதலில் இலைகளின் மேல் சிறிய மஞ்சள் நிற புள்ளிகள் தோன்றும். ஈரப்பதமான காலநிலையில் இது மிகவும் பொதுவானது மற்றும் விரைவாக பரவுகிறது. இறுதியில் இலைகள் மஞ்சள் நிற காயங்களால் மூடப்பட்டு, பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும். உற்பத்தி குறைகிறது. பொடி போலபூஞ்சை காளான், தாவரத்தின் பசுமையாக நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும், அதற்கு பதிலாக மண்ணுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யவும். விண்வெளி தாவரங்கள் நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்யவும், முடிந்தால் செங்குத்தாக வளரவும்.
• வெள்ளரிக்காய் வண்டுகள் – வெள்ளரிக்காயுடன் வெள்ளரி வண்டுகள் நெருங்கிய தொடர்புடையவை என்பதால், வெள்ளரி வண்டுகளும் ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கலாம். அவை தாவரங்களை சேதப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நோய்களையும் பரப்புகின்றன. கோடிட்ட மற்றும் புள்ளிகள் கொண்ட வெள்ளரி வண்டுகள் வட அமெரிக்காவில் இரண்டு பொதுவான இனங்கள் மற்றும் இரண்டும் இலைகளில் துளைகளை மென்று பூக்களை உண்ணும். நடவு செய்தவுடன் உடனடியாக நாற்றுகள் மீது வரிசை கவர்கள் அல்லது பூச்சி தடுப்பு வலையை வைக்கவும் (போனஸ் - கவர் வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரத்தை சூடாக வைத்திருக்கும்). கொடிகள் ஏற தயாராக இருக்கும் போது அல்லது முதல் பூக்கள் திறந்தவுடன் அகற்றவும்.

பூசணிக்காய், பூசணி, வெள்ளரி போன்ற பயிர்களில் ஒரு பிரச்சினையாக இருக்கலாம். நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது இலைகளை ஈரமாக்குவதைத் தவிர்க்கவும் மற்றும் தாவரங்களுக்கு காற்று நன்றாகப் புழங்கும்.

லூஃபா சுரைக்காய் அறுவடை செய்ய இரண்டு முக்கிய முறைகள் உள்ளன: 1) பொரியல், குண்டுகள் மற்றும் கறிகளுக்கு மென்மையான இளம் காய்கறி. 2) முதிர்ந்த சுரைக்காயை கடற்பாசிகளாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆம், நீங்கள் லூஃபா சுண்டைக்காய் சாப்பிடலாம்! முதிர்ச்சியடையாத பழங்கள் உண்ணக்கூடியவை மட்டுமல்ல, ஸ்குவாஷ் போன்ற சுவையுடன் சுவையாகவும் இருக்கும். நான் சாப்பிடுவதற்காக தாவரங்களில் உருவாகும் முதல் பழங்களை அறுவடை செய்வதில்லை. ஏனென்றால், கடற்பாசிகளுக்காக வளர்க்கப்படும் லூஃபா சுரைக்காய் நீண்ட வளரும் பருவம் தேவை, மேலும் அந்த முதல் பழங்களுக்கு நிறைய நேரம் கொடுக்க விரும்புகிறேன்.வளர்ச்சி மற்றும் முதிர்ச்சி. எனது கொடிகளில் ஒரு டஜன் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றைப் பெற்றவுடன், சமையலறைக்கு புதிதாக அமைக்கப்பட்ட பழங்களை அறுவடை செய்யத் தொடங்குவேன். சுரைக்காய்கள் நான்கு முதல் ஆறு அங்குலங்கள் வரை இருக்கும் போது எடுக்கவும்.

நாங்கள் சில குஞ்சு பொரிகளை அறுவடை செய்த பிறகு, சில கடினமான அன்புக்கான நேரம் இது. முதல் இலையுதிர்கால உறைபனிக்கு சுமார் ஆறு வாரங்களுக்கு முன்பு (எனது தோட்டத்தில் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில்) நான் கோடையின் முடிவில் ஒரு கடற்பாசியாக முதிர்ச்சியடைய இன்னும் நேரம் இருப்பதாக நான் நினைக்கும் கடைசி சுண்டைக்காய்க்கு மீண்டும் செடிகளை வெட்டினேன். முன்னோக்கிச் செல்லும்போது, ​​வளரும் புதிய பூக்களை நான் கிள்ளுகிறேன் அல்லது துண்டிக்கிறேன். இது தாவரத்தின் ஆற்றலை ஏற்கனவே இருக்கும் சுரைக்காய்களை முதிர்ச்சியடையச் செய்கிறது, புதியவற்றை உருவாக்க முயற்சிக்கவில்லை. குறுகிய காலநிலையில் லூஃபா கடற்பாசிகளை வளர்க்கும்போது இது ஒரு இன்றியமையாத படியாகும்.

கோடை காலம் நெருங்கி வருவதால் உங்கள் லூஃபா சுண்டைக்காய் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள். முன்னறிவிப்பில் கடுமையான உறைபனி இருந்தால் அறுவடை செய்யுங்கள். இல்லையெனில், பழங்கள் கொடிகளில் உலர அனுமதிக்கவும்.

லோபா பூசணி எப்போது அறுவடைக்குத் தயாராகும்?

உங்கள் லூஃபா பாக்குகளை கடற்பாசிக்காக வளர்க்க விரும்பினால், கொடியின் மீது பழங்கள் முதிர்ச்சியடையட்டும். தோல் பச்சை நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு அல்லது மஞ்சள்-பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன் அவை எடுக்கத் தயாராக இருக்கும். என்னுடையது போன்ற குறுகிய கால தட்பவெப்பநிலைகளில், சில சமயங்களில் பூசணி முற்றிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பு கடுமையான உறைபனி இருக்கும். அப்படியானால், நான் பழங்கள் அனைத்தையும் எடுத்து பதப்படுத்த உள்ளே கொண்டு வருகிறேன். உறைபனி சுரைக்காய்களையும் சேதப்படுத்தும்