Спужве од луфе су одличне под тушем и згодне за прање судова у кухињи, али да ли сте знали да их можете узгајати у својој башти? Сунђер луфе је влакнаста унутрашњост тиквице луфе, која се производи на биљкама винове лозе које су блиско повезане са краставцима и тиквицама. Узгајање тиквица од луфе није тешко, али им је потребна дуга сезона раста. Успешно их узгајам у својој краткој сезонској башти тако што покрећем семе у затвореном простору средином пролећа, дајући биљкама пуно сунца и обезбеђујући константну влагу током летњих месеци. Ако желите да научите како да узгајате ово јединствено - и јестиво! – тиква, читај даље.

Снажна лоза биљака тиквице луфе може да нарасте и до тридесет стопа. У својој северној башти обично добијам пола туцета плодова по виновој лози, али у региону са дужом сезоном, једна биљка може да произведе до 20 тиквица.

Врсте тиквица луфе

Постоје две врсте луфе које се узгајају широм света: Луффа ацутангула тхе<6офгип> је позната као а5 ридгеофгип или аца, глатка или обична луфа. Ребрасте луфе могу нарасти до 30 инча, иако је у мојој зони 5 клима за коју сам открио да је 18 инча чешћа. Плодови су витки са тамнозеленом кожом и оштрим избочинама који се протежу целом дужином.

Глатке луфе, као што сте можда претпоставили, имају глатку кожицу са видљивим, али не оштрим избочинама. Плодови су такође ширисмањити њихов квалитет.

Треба да обрадите тиквице пре него што се могу користити као сунђери. Када је кожа уклоњена и влакнаста унутрашњост опрана, треба их окачити на сунце да се осуше.

Како огулити и обрађивати сунђере од луфе

Пре него што почнете да користите своје домаће сунђере од луфе, морате да обрадите зреле тиквице. Ево четири корака за чишћење и сушење сунђера.

1. Почните тако што ћете уклонити кожу. Кожа тиквица које су поруменеле и осушиле се на виновој лози релативно је лако попуцати и огулити. Ако су плодови зрели, али још увек зелени, можда ће вам бити лакше да их окачите неколико дана у топлом простору да се још мало осуше пре него што скинете кожицу.
2. Уклоните семенке. Зрели сунђери имају тамно смеђе или црне семенке у унутрашњим шупљинама. Истресите их, чувајући потпуно зрело семе за садњу следеће сезоне. Да бисте сачували семе, раширите их на комад папирног пешкира или папирне плоче да се осуше недељу дана. Када се потпуно осуше, чувајте их у означеним ковертама.
3. Када се сунђер ослободи спољашње коже и уклони семе, исперите га цревом или јаким млазом воде. Ако су сунђери променили боју, можете их потопити у 10% раствор избељивача пола сата. Исперите чистом водом након намакања.
4. Окачите чисте сунђере за луфу да се осуше на сунцу или их ставите на топло место, окрећући ихчесто тако да се брзо и равномерно суше.

Када тиквице сазре, огулите кожу да бисте открили влакнасту унутрашњост.

Користите своје домаће сунђере од луфе у кади и туширању. Вежите гајтан за сунђер за лакше качење између туширања. Такође можете да урадите сами сапуне од тиквице од луфе од луфа које узгајате у башти. Они су савршени за рибање прљавих руку након дана у башти. Наравно, сунђери од луфе су такође згодни у кухињи за рибање лонаца и тигања.

Да бисте прочитали више о узгоју јединственог поврћа, обавезно погледајте ове чланке:

Да ли узгајате луфе у својој башти ове године?

Узгајање луфе из семена

луфе, или луфе или тиквице луфе, потребна је дуга сезона раста и најбоље је да се семе сеје у затвореном простору. Први корак ка успеху је куповина свежег семена. У прошлости сам имао проблема са клијањем семена старијих од две године, па увек купујем ново паковање семена сваког пролећа.

Водич корак по корак за узгој тиквица луфе из семена:

• Посејте семе пет до шест недеља пре него што намеравате да га пресадите напоље. Не започињите их прерано јер се презреле саднице неће добро пресадити.
• Натопите семе 24 сата пре сетве. Почните са топлом водом. Такође можете да скалирате семе пре намакања тако што ћете провући стране семена дуж брусног папира средње величине. Ово разређује омотач семена и може убрзати клијање. Довољно је само неколико потеза на брусном папиру.
• Посадите семе у саксије од четири инча напуњене претходно навлаженом почетном мешавином семена. Посејте их на пола инча дубоко. Семе луфе се такође може узгајати у блоковима тла.
• Покријте посуде пластичном фолијом или куполом за сејање да повећате влажност.
• Повећајте стопу клијања и убрзајтепроцес ницања са грејном простирком. Тикве су биљке које воле топлоту и открио сам да простирка за грејање мења игру када клија семе. Најбоље клијају када је температура око 85 Ф (30 Ц). Имао сам да семе тиквице луфе клија за само пет дана са грејном простирком и чак три недеље без. Просечно време клијања је 7 до 14 дана.
• Када семе проклија, уклоните пластичну фолију или куполу да бисте обезбедили добар проток ваздуха. Пазите на влагу у тлу са циљем да земља буде благо влажна, али не мокра.
• Почните са храњењем када саднице развију свој први сет правих листова. Користим течно органско ђубриво у пола препоручене стопе. Такође ђубрим непосредно пре пресађивања садница.

Луфа је поврће које има дугу сезону којој су потребни месеци да добије свој усев влакнастих сунђера. Најбоље је да биљкама дате предност тако што ћете сејати семе у затвореном простору или купити саднице из локалног расадника.

Када пресадити саднице луфе у башту

Када се пролећно време загреје и ризик од мраза прође, време је да се очврсне и премести у расад луфе. Очвршћавање је процес аклиматизације биљака које се узгајају у затвореном простору на спољашње услове. Сазнајте више о томе како очврснути саднице у овом чланку .

Пошто су биљке осетљиве на ниске температуре, немојте журитипрерано их у башту. Док пресађујем, обично прође око недељу дана након нашег последњег датума мраза. И за додатно осигурање, постављам мини тунел са обручима прекривен провидном пластиком или покривач у низу преко кревета прве недеље или две. Ово ствара микроклиму око биљака и помаже у смањењу ризика од трансплантације или хладног шока. Све детаље о коришћењу баштенских покривача и креирању једноставних мини тунела имам у својој књизи Расту под покровом. Такође можете прекрити појединачне биљке у баштенским гредицама или контејнерима.

Ова незрела тиква луфе се може сакупити за кухињу или оставити да сазри у сунђер.

Проналажење правог места за узгој луфе

Теквице луфе се производе на снажним биљкама које могу да нарасту до неколико стопа. Важно је обезбедити локацију и пуно сунца и подстаћи брз, доследан раст одржавањем влаге у земљишту и редовном храњењем биљака. Својим биљкама дајем добар почетак у време садње тако што укопам неколико инча компоста или одлежаног стајњака.

Биљке су снажне пењачице и срећно се пењу горе или преко јаког ослонца као што је ограда од ланчане везе, решетка, алтан, баштенски лук, тунел или друга структура. То је одлична летња биљка ако тражите више приватности у свом дворишту или додајете сенку перголи изнад простора за седење. Такође можете пустити биљке да слободно лутају по земљи,али имајте на уму да покривају много простора. Плодови такође расту равније ако су у решеткама.

Гајење луфе у контејнерима

Можете да узгајате луфу у контејнеру, али изаберите ону која је довољно велика да прими корен ове велике биљке. Изаберите саксију или врећу за узгој која има око 20 галона или 18 до 24 инча у пречнику. Напуните га 2/3 мешавине за саксије и 1/3 компоста или одлежаног стајњака. Такође бих предложио додавање органског ђубрива са спорим ослобађањем у медијум за узгој.

Луфа у саксији нарасте веома велика, па имајте то на уму док бирате где ћете поставити саксију. У идеалном случају, то би било близу решетке или ограде, али можете пустити да се винову лозу креће преко ивица лонца. Само имајте на уму да ће преузети вашу терасу или палубу!

Дајте лозама луфе јаку подршку за пењање. Одгајио сам их на решеткама, тунелима и оградама.

Гајење биљака луфе: летња нега

Било да растете у саксији или баштенском кревету, мораћете да одржавате влагу и редовно храните. Лети проверавам земљу неколико пута недељно, заливам дубоко ако је сува када убацим прст у подножје биљке. Тикве луфе цене константну влагу, али не желе да седе у засићеном тлу. Такође примењујем течно органско ђубриво сваке две до три недеље. Ако задовољавате растуће потребе ваших биљака тиквице луфе, већа је вероватноћа да ће испумпати многоцвета и производи највеће тикве.

Биљке тиквице луфе имају одвојене мушке и женске цветове. Да бих обезбедио опрашивање, опрашујем ручно преносећи полен са мушког цвета на женски цвет (на слици).

Ручно опрашивање цветова луфе

Поред заливања и ђубрења, постоји још један летњи задатак који радим како бих обезбедио доста тиквица – опрашујем ручно. Зашто? Неколико разлога: 1) Живим у северној зони где је сезона раста кратка. Ручно опрашивање помаже да се прво произведено цвеће опраши и да се развије у тиквице. 2) Локалне пчеле и опрашивачи који обожавају моје краставце, тиквице и бундеве, нису толико одушевљени мојим биљкама тиквице луфе. Открио сам да ако не опрашујем ручно, добијам мање плодова.

Ручно опрашивање тиквица луфе је брзо и лако. Међутим, морате знати разлику између цвећа за дечаке и девојчице (кладим се да нисте знали да ћете у овом чланку разговарати о птицама и пчелама!) Женски цвет тиквице луфе има плод испод цвета (погледајте слику изнад). Мушки цвет тиквице луфе нема плод, само равну стабљику.

За опрашивање: Користите чисту, суву малу четкицу или памучни штапић за преношење полена са мушког цвета на женски цвет. Или, можете убрати мушки цвет, уклонити латице и притиснути полен на женски цвет. Трудим се да то урадим када је цвеће свеже и недавно отворено.Када цветови буду у изобиљу почетком до средине лета, опрашите их ручно неколико пута недељно.

Проблеми са штеточинама и болестима тиквице луфе

Иако су тикве биљке које се не одржавају, ја пазим на проблеме и предузимам мере где је потребно. Ево три потенцијална проблема на која можете наићи када узгајате тиквице луфе:

• Пепелница – Ова уобичајена гљива се појављује као сивкасто-бела прашина на врховима и дну листова. Не убија директно биљку, али изгледа неуредно и смањује способност биљака да фотосинтезују. То може смањити укупан принос. Да бисте смањили појаву пепелнице, приликом наводњавања заливајте земљиште, а не биљку. Такође, покушајте да заливате рано у току дана, тако да ако вода прска по лишћу, има времена да се осуши пре ноћи. Такође је важно правилно распоредити биљке како би ваздух могао добро да струји. Узгајање тиквица луфе на решетки је одличан начин да се промовише добра циркулација ваздуха.
• Пепелница – Ова болест погађа усеве као што су тикве, краставци и тикве и изазива је плијесан налик на гљивицу. Углавном утиче на лишће биљака и прво се појављује као мале жућкасте мрље на врху листова. Најчешћи је током периода влажног времена и може се брзо ширити. На крају листови су прекривени жутим лезијама, постају смеђи и хрскави. Производња је у паду. Као и код прашкастогплесни, избегавајте заливање лишћа биљке и уместо тога наводњавајте земљиште. Свемирске биљке да би се обезбедила добра циркулација ваздуха и да расту вертикално ако је могуће.
• Краставце бубе – Како су тиквице луфе блиско повезане са краставцима, бубе краставца такође могу бити проблем. Не само да могу оштетити биљке, већ могу и ширити болести. Пругасте и пегаве бубе од краставца су две уобичајене врсте у Северној Америци и обе жваћу рупе на листовима и једу цветове. Поставите покриваче за редове или мрежу против инсеката одмах преко садница након садње (бонус – покривач такође одржава топлоту биљку која воли топлоту). Уклоните када су лозе спремне за пењање или када се отворе први цветови.

Пепелница може бити проблем на усевима као што су тикве, тикве и краставци. Избегавајте влажење лишћа приликом заливања и просторних биљака како би ваздух могао добро да струји.

Берба тиквица луфе

Постоје два главна времена за бербу тиквица луфе: 1) као нежно младо поврће за помфрит, варива и кари. 2) да се зреле тиквице користе као сунђери. Да, можете јести тиквице од луфе! Незрели плодови нису само јестиви, већ су и укусни са укусом попут тикве. Ипак, не берем прве плодове који се развију на биљкама за јело. То је зато што је тиквицама луфе које се узгајају за сунђер потребна дуга сезона раста и желим да тим првим плодовима дам доста времена заразвијати и сазревати. Када будем поставио десетак на своје винове лозе, почећу да берем ново постављене плодове за кухињу. Бирајте када су тикве дугачке четири до шест инча за оптималну нежност.

Након што смо узели неколико берби тиквица, време је за неку тешку љубав. Отприлике шест недеља пре првог јесењег мраза (средином августа у мојој башти) исекао сам биљке до последње тикве за коју мислим да још има времена да сазре у сунђер до краја лета. Убудуће, такође ћу штипати или одсецати нове цветове који се развијају. Ово усмерава енергију биљке на сазревање постојећих тиквица, а не на стварање нових. Ово је суштински корак када се узгајају сунђери луфе у клими кратке сезоне.

Кад се лето ближи, припазите на своје тиквице од луфе. Жетва ако је у прогнози јак мраз. У супротном, оставите да се плодови осуше на виновој лози.

Када су тиквице луфе спремне за бербу?

Ако желите да узгајате тиквице луфе за сунђере, оставите плодове да сазре на лози. Спремни су за брање када се кожа из зелене претвори у смеђу или жућкасто-браон, а сама тиква буде лагана када се подигне у руци. У климатским условима са кратким сезонама попут моје, понекад се предвиђа јак мраз пре него што тикве потпуно посмеђе. У том случају све плодове уберем и унесем унутра на обраду. Мраз може оштетити тикве и