As ik it wurd "mint" hear, tinkt myn geast fuortendaliks smaak. Mar as wy planten prate, is de Lamiaceae of mintfamylje net gewoan in ien-note krûd. It omfiemet 236 genera en mear as 7.000 soarten, wêrfan guon ek ytber of medisineel binne. Ien fan dizze sibben fan 'e muntfamylje waard my yntrodusearre fia in Native Plant of the Month Club: in perennial basil. Dizze nije túntafoeging is lânseigen yn 33 steaten, lykas fan Manitoba oant Nova Scotia, dy't myn provinsje Ontario omfettet. Yn dit artikel sil ik groeiende tips foar perenniale basilplanten te dielen, lykas ek in pear oare perennial leden fan 'e mintfamylje. Guon kinne jo ferrasse!

As jo ​​de groeiende skaaimerken fan guon fan dizze planten oanmeitsje, makket "mintfamylje" sin fanwegen de oanstriid fan it krûd om te fersprieden. As jo ​​​​mint yn in tún plante hawwe, wite jo krekt wat ik bedoel. Jo hawwe nei alle gedachten al lûke it út alle jierren sûnt! Myn munt (spearmint, mojito, ensfh.) wurdt altyd groeven yn potten. Guon fan 'e oare planten dy't hjir neamd binne, lykas oregano, sitroenmelisse, lamium en krûpende Charlie, kinne ek agressive spreaders wêze.

Ek, as jo guon fan dizze planten goed sjogge, kin de famyljelike oerienkomst himsels iepenbierje. Fisuele oerienkomsten omfetsje fjouwerkante stâlen, peare blêden, en wat Encyclopedia Britannica beskriuwt as "twa-lippe iepen-mouthed tubular flowers." De bloei op in protte fandizze seleksjes, ynklusyf salie, sitroenmelisse, en perennial basilikum, binne allegear in mauve tint mei dy boppeneamde eigenskippen.

Perennial basil

Litte wy begjinne mei de plant dy't my frege dit stik te skriuwen: Perennial basil. It wurdt ek wol oantsjutten as wylde basil ( Clinopodium Vulgare ). Planten genietsje fan dielde skaad oant folsleine sinne, sânige oant leemige boaiem, en kinne groeie om sawat twa foet (30 sm) heech te wurden. Ik fiel my in bytsje min foar mines, om't ik it plante yn in waarme en sinnige sidetún dy't min boaiem hat (dat ik wurkje om te ferbetterjen) en bindweed. It liket der lykwols net op, om't it de winter oerlibbe en in protte sûne blêden en blommen produsearre yn syn earste folle simmer yn 'e tún. En it smakket hielendal net as de basilikum dy't jo yn jo fegetún groeie. Ik priuwde in blêd út namme fan ûndersyk en it smakke net folle nei neat, om earlik te wêzen.

Perennial basilicum jout in sierlike tafoeging oan in tún dêr't ik bin dwaande mei it ynfoljen fan lânseigen planten.

Wylde bergamot

In oare lânseigen plant tafoeging, dizze oan myn foartún tún, fi Monarbalda (fi Monarbalda) , Scraggly bloeien dy't my tinken oan Muppets of Fraggles (of hokker marionet Jim Henson is kommen mei). De plant bloeit yn folle sinne oant diel skaad. It is in oare populêre kar foar krûdetee, en ek populêr by bestuivers.

Wild bergamot is in pronkwylde blom dy't yn 'e simmer in oproer fan frilly bloeit.

Lavendel

Ik moat sizze, lavendel syn mint famylje oansluting ferrast my. Wis, jo kinne in saak meitsje foar de blommen dy't gelyk binne oan oaren, mar de heule plant hat sa'n oare, unike útstrieling foar de rest fan 'e planten dy't ik hjir haw neamd. Dizze perennial leaver waarm, Middellânske-like waar, krekt as syn jierlikse krûd rosemary neef. Dat betsjut folle sinne en goed draining boaiem. Der binne fariëteiten fan Ingelske lavendel dy't hardy omleech nei USDA sônes 4 en 5. Spaanske lavendel, lykwols, leaver tropyske klimaten. Se wurde behannele as jiertallen oant sawat sône 7 of 8. Yn myn konteners hâlde se net fan dy earste pear froast.

Ik hâld fan 'e ferskillende tekstuer fan' e blêden fan 'e Ingelske lavendel, en de bloeien meitsje har paad yn in protte fan myn simmerboeketten.

Catmint

De namme fan dizze perennial is in bytsje fan in jefte. Ik haw catmint ( Nepeta ) groeit yn myn foarhôf tún, en wylst de blommen herinnerje my in bytsje lavendel, ik hâld fan it is mear wispy, sêfte blêden. Ik haw ferskate planten en se binne altyd bedutsen mei bijen. Wylst de plant yn 'e rin fan' e tiid ferspriedt, haw ik it net fûn dat it net te behearjen is. Catmint is hurd oant sône 3 of 4, en hâldt fan folle sinne.

Catmint is droechtetolerant en hertenbestindich, twa problemen dêr't it yn myn foartún oan ûnderwurpen wurdt, mar it bloeitnettsjinsteande.

Deade netle

Ik bewûnderje altyd de deade nettleplant ( Lamium ) dy't groeit yn 'e foarste stichtingstún fan myn suster, want dêr kinne jo meastentiids oant desimber bloeie op fine - langer as it net snie. It blêd liket heul op sitroenbalsem, hoewol de measte blêden dy't ik haw sjoen hawwe wat fariaasje. Dizze hurde plant is droech- en waarmtolerant. Plant it yn folle sinne oant folslein skaad.

Lamium is ien fan dy betroubere perennialen dy't trije (as net fjouwer) seizoenen fan bloei leveret.

Ground klimop

Ik moat hjir fuortdaliks opmerke dat ik net oan te rieden ien groeie grûn klimop. Dit is in legit creeper en wurdt beskôge as invasive. It is it swarte skiep fan 'e mintfamylje. Ien dy't syn paad fûn yn it gazon yn myn eftertún en permaninte bewenning naam. Wylst ik myn gazon net spuite, is grûn klimop, aka creeping Charlie, ien fan dy ûnkrûd lawncare bedriuwen advertearje om te eliminearjen.

Heal-all

Yn it skriuwen fan dit artikel ûntduts ik ûnbedoeld in oar mintfamyljelid dy't groeide yn myn gazon. Om't ik lies oer de mienskiplik blommen, herkende ik dy fertellike tekens en brûkte ik de Seek by iNaturalist-app om heal-all te identifisearjen ( Prunella vulgaris ). It is bekend om syn medisinale eigenskippen en dus ek wol oantsjutten as gewoane selshealing en wûne.

Moeilik út te roegjen, grûn klimop wurdt yn guon gebieten as invasyf beskôge. Ik besykjeom it te lûken as ik op in weeding spree bin. Dizze foto toant sawol krûpend Charlie en heal-all yn myn gazon.

Sitroenmelisse

Ik haw in ferhege bêd wêr't ik bepaalde perennial krûden tastien haw oer te nimmen, ynklusyf mintfamyljeleden sitroenmelisse, oregano en sage. Sitroenmelisse ( Melissa officinalis ) is in diel fan myn favorite teemix (neist kamille en lavendel), dus ik droegje dit geurige krûd en bewarje it yn glêzen potten. Hardy del oant likernôch USDA sône 4, plant it yn sinne oant part skaad (it bloeit yn myn diel skaad ferhege bed).

Sitroenmelisse is lid fan 'e mint famylje, mar it hat in sitroenich aroma dat ik genietsje yn in krûdentee blend.

Oregano

In wêzentlik part fan myn krûderij is in bytsje, mar ik droech in protte tún, mar ik droech fan dit smaaklike krûd. It hâldt fan folle sinne, mar is hiel goed groeid yn myn foar in part skaad omheech bêd. Dit artikel fan Jessica befettet tips foar it rispjen en opslaan fan oregano.

Driede oregano is in haadklasse yn myn keuken en ik haw der in oerfloed fan yn myn keukentún. Ik lûk it de hiele hjerst en winter in protte út om sûpen en stoofpotten op smaak te bringen, en Italjaanske gerjochten, lykas myn tomatensaus.

Salie

Om ien of oare reden brûke ik salie ( Salvia officinalis ) benammen om de feestdagen hinne. Ik bin yn 'e winter nei bûten west om farske blêden te snipjen (soms is it nedich om sniebedekking ôf te stofjen) foar myn kalkoenvullingof sage potato resept. Mar dit krûd is ek tige sierlik as it bloeit, en de blêden binne in nijsgjirrige tekstuer. Plant salie yn folle sinne. Myn tinkt lykwols net oan it diel sinne dat it krijt yn myn ferhege bêd.

Ik hâld fan de tekstuer en kleur fan salieplanten. Ananas salie is in populêre oanfolling op myn sierkontenerarranzjeminten fanwegen syn reade blommen.

Tijm

Tijm is ien fan dy perennial krûden dy't goed wurket as in râneplant. Ik haw citroen tijm plante yn myn foarhôf tún, lâns rots râne. Ik genietsje fan de smaak dy't it tafoeget (fris as droege) oan fisk, sauzen en oare resepten. Dit is in oare waarmte leafhawwer dy't sil bloeie yn 'e sinne en goed draining boaiem.

Tijm is in krûd dat is sawol lekker en sierlik. Foegje it by de rânen fan in tún of yn in kontener ta as filler.

Jierlikse leden fan de mintfamylje