برنامه ریز باغ سبزیجات برای یک باغ سالم و پربار

Jeffrey Williams 14-10-2023
Jeffrey Williams

فهرست مطالب

برای من، یک برنامه ریز باغ سبزیجات دقیق برای رشد یک باغ سبزی مولد و سالم ضروری است. من را در مسیر زمان کاشت بذر در داخل خانه نگه می‌دارد، به ساده‌تر کردن تناوب محصول کمک می‌کند و به من امکان می‌دهد با برنامه کاشت متوالی حداکثر تولید را داشته باشم. چه اولین باغ غذای خود را راه اندازی کنید یا یک باغبان سبزی باتجربه هستید، برنامه ریز باغ آشپزخانه سفارشی خود را ایجاد کنید تا به شما کمک کند از باغ خود بهره بیشتری ببرید.

برنامه ریز باغ سبزی من به من اجازه می دهد تا به طور فشرده بکارم تا برداشت بی وقفه ای از سبزیجات ارگانیک، گیاهان و گل ها برای دسته گل داشته باشم.

همچنین ببینید: نحوه رشد کلم: از کاشت بذر تا برداشت سر

برنامه ریزی یک باغ سبزی جدید

مبتدیان توجه داشته باشند! هنگام برنامه ریزی یک باغ سبزی جدید از ابتدا، درست با انتخاب سایتی که نور زیادی ارائه می دهد شروع کنید. بیشتر سبزیجات برای حمایت از رشد سالم و به حداکثر رساندن تولید به حداقل هشت ساعت نور خورشید کامل نیاز دارند. این امر به ویژه برای محصولاتی مانند گوجه فرنگی، فلفل و خیار که میوه می دهند بسیار مهم است. سبزی های برگ دار نسبت به نور کمتر تحمل بیشتری دارند، بنابراین اگر پیدا کردن فضای باغی با آفتاب کامل مشکل است، به این سبزیجات بچسبید. یک باغ غذا را می توان در چمن جلویی، کناری یا پشتی قرار داد - هر کجا که فضای ایده آلی پیدا کردید.

طراحی باغ سبزیجات

طراحی باغ سبزی گام مهمی در برنامه باغ سبزیجات شماست. یک فضای خوب طراحی شده تاثیر زیادی دریک برنامه چهار ساله تناوب زراعی با انتقال هر خانواده به بستر بعدی هر سال. اگر فقط یک تخت یک نفره دارید، من باز هم تناوب محصول را توصیه می کنم، به خصوص اگر در حال رشد بیماری ها یا سبزیجات مستعد حشرات مانند گوجه فرنگی هستید. یک برنامه تناوب سه ساله را با کاشت بوته‌های گوجه‌فرنگی خود در یک انتهای بستر در سال اول، انتهای مقابل در سال دوم و در ظروف در سال 3 امتحان کنید. بادمجان، سیب زمینی

  • خانواده نخود – نخود، لوبیا
  • خانواده کدو – خیار، کدو حلوایی، خربزه
  • خانواده هویج – هویج، ازگیل، کرفس
  • خانواده تاج خروس – اسفناج، چغندر از خانواده تاج خروس – اسفناج، چغندر سوئیسی. تا کاشت اواخر تابستان.
  • کاشت جانشینی

    زمانی که در حال برنامه ریزی برای کاشت چه چیزی در باغ سبزی خود هستم، فقط به این فکر نمی کنم که در بهار چه چیزی بکارم، بلکه به این فکر می کنم که چه چیزی را می خواهم بکارم تا جای محصولات بهاره را پس از اتمام آنها بگیرد. به عنوان مثال، یک محصول بهاره آروگولا را می توان با لوبیا بوته ای برای تابستان و سپس کلم بروکلی برای پاییز دنبال کرد.

    کاشت جانشین فقط کاشت یک محصول دیگر پس از برداشت محصول اولیه است و یکی از بهترین راه ها برای رشد بیشتر غذا در باغ شما است. وقتی من سفارش میدمدانه های بهار، من فصل برداشت تابستان، پاییز و زمستان را در نظر دارم. بسیاری از محصولات آخر فصل من در اواسط تا اواخر تابستان کاشته یا پیوند می شوند. سفارش دادن تمام بذرهایی که برای کل سال نیاز دارم در سفارشات بذر ژانویه به من کمک می کند تا سازماندهی کنم و اطمینان حاصل شود که وقتی آماده کاشت هستم بذرهای مورد نیاز خود را دارم. بعلاوه، قرار دادن چند سفارش عمده باعث صرفه جویی در هزینه های حمل و نقل نسبت به تعداد زیادی سفارش کوچکتر می شود.

    برای سازماندهی کاشت جانشینی خود، به نظرم داشتن طرحی از چیدمان باغم کمک می کند. سپس روی هر تخت، آنچه را که می‌خواهم برای بهار، تابستان و پاییز/زمستان بکارم، یادداشت می‌کنم. سپس برای گسترش برنامه‌ام، ماه به ماه فهرست کاشت تهیه می‌کنم تا به من یادآوری کند که چه زمانی بذرها را بکارم و چگونه باید شروع شوند - در داخل خانه و زیر چراغ‌های رشد من یا کاشت مستقیم در باغ. این برنامه کاشت من را طبق برنامه نگه می‌دارد.

    آفات و بیماری‌های رایج باغ

    من برای مشکلات احتمالی آفات و بیماری‌ها برنامه‌ریزی می‌کنم قبل از باغ خود را بکارم. چگونه؟ من انواع مقاوم به بیماری و حشرات را انتخاب می کنم (کنترل طبیعی آفات!)، محصولاتم را در یک برنامه زمانی سه تا چهار ساله می چرخانم، و از پوشش های سبک مانع حشرات برای جلوگیری از آفات استفاده می کنم. در باغ من، بزرگترین مشکلات من آهو، سوسک کک و راب است، من یک حصار برقی اطراف باغم دارم تا گوزن ها را از آن دور نگه دارد. در یک فضای کوچک مانند یک تخت بلند یک نفره، می توانید یک تونل حلقه کوچک پوشیده شده از پارچه مانع حشرات، مرغ را برپا کنید.سیم، یا توری گوزنی بالای سر. این باید به اندازه کافی مانع برای دور نگه داشتن گوزن از سبزیجات شما باشد.

    در مورد آفات حشرات و بیماری های گیاهی، مهم است که اقدامات پیشگیرانه را انجام دهید، به خصوص اگر باغ شما سال به سال با مشکلات مشابهی مواجه است. همانطور که در بالا ذکر شد، رشد گونه های مقاوم کلیدی است، اما تحقیق در مورد رایج ترین آفاتی که با آن ها روبرو می شوید نیز مهم است و ببینید چگونه می توانید از آنها جلوگیری کنید. کتاب عالی جسیکا، حشره خوب، حشره بد، در شناسایی آفات حشرات بسیار مفید است. سدهای سبک وزن برای حشرات برای حشرات کدو و سوسک‌های کک، خاک دیاتومه برای راب‌ها، و مالچ خاک از کاه یا برگ‌های خرد شده می‌تواند شیوع بیماری‌های منتقله از طریق خاک مانند سوختگی زودرس گوجه‌فرنگی را کاهش دهد.

    یک پوشش سبک وزن ردیفی یا سد حشره‌دار و همچنین یخبندان‌های سبک سالانه

    <4 سبزی‌ها را نیز محافظت می‌کند. 6>

    من عاشق باغ سبزی هایم در تمام طول سال هستم. من عاشق این هستم که بتوانم طیف گسترده ای از سبزیجات ارگانیک را در طول سال، از جمله ماه های زمستان، برداشت کنم. و من در منطقه 5 زندگی می کنم! من در کتاب برنده جوایز خود، باغبان سبزیجات در تمام طول سال، به طور گسترده در مورد تمدید فصل نوشته ام، اما اساساً من محصولات مقاوم به سرما را با تقویت کننده های فصل ساده جفت می کنم.

    باغ غذای زمستانی من پر از تونل های حلقه کوچک، قاب های سرد، و تخت های مالچ شده عمیق است. من همچنین در سال 2018 یک پلی تونل اضافه کردم که راه فوق العاده ای بودنه تنها به محصولات زمستانی پناه می دهد. همچنین در فصل کاشت بهاره به من کمک می‌کند و از اواخر بهار تا اواسط پاییز گرمای بیشتری به گوجه‌فرنگی‌ها و فلفل‌های تابستانی دوست‌دار گرما می‌دهد. در این مقاله درباره استفاده از گلخانه زمستانی نوشتم.

    توسعه دهنده های 3 فصل برای باغ خانه:

    • قاب سرد - قاب های سرد جعبه هایی بدون ته با رویه های شفاف هستند. جعبه را می توان از چوب، آجر، پلی کربنات یا حتی عدل های کاه درست کرد. قسمت بالایی می تواند یک پنجره یا در قدیمی باشد یا به طور خاص متناسب با اندازه جعبه ساخته شده باشد.
    • مینی هوپ تونل - یک تونل مینی هوپ شبیه یک گلخانه کوچک است و دقیقاً همین است. من محصول خود را از پی وی سی یا لوله فلزی با قطر 1/2 یا 3/4 اینچ که به شکل U خم شده است، می سازم. مجرای فلزی با یک خم کن حلقه ای فلزی خم می شود. آنها در فاصله سه تا چهار فوتی در تخت های بلند من قرار دارند و بسته به فصل با یک ورقه پلی اتیلن شفاف یا پوشش ردیفی پوشانده شده اند.
    • مالچ کردن عمیق - این روش برای گیاهان ساقه ای مانند تره فرنگی و سبزیجات ریشه ای مانند هویج، چغندر و ازگیل عالی است. قبل از اینکه زمین در اواخر پاییز یخ بزند، بستر را با حداقل یک لایه عمیق از برگ های خرد شده یا کاه مالچ کنید. روی آن را با یک روکش ردیف قدیمی یا تکه مواد دیگر بپوشانید تا مالچ را در جای خود نگه دارید. برداشت در طول زمستان.

    من عاشق قاب های سرد هستم! این ساختارهای ساده راه بسیار آسانی هستندبرداشت محصولات مقاومی مانند کاهو، آروگولا، چغندر، هویج، پیازچه و کلم پیچ را افزایش دهید.

    برای اطلاعات بیشتر در مورد ایجاد یک برنامه ریز باغ سبزیجات، کتاب عالی هفته به هفته برنامه ریز باغ سبزیجات را بررسی کنید که فضای زیادی را در اختیار شما قرار می دهد تا طرح سفارشی خود را ایجاد کنید. همچنین ممکن است بخواهید به یک باشگاه باغ محلی یا جامعه باغبانی بپیوندید تا با باغبانان منطقه رشد خود ارتباط برقرار کنید.

    اطلاعات و توصیه های بیشتری در مورد باغبانی غذا در این مقالات مفید خواهید یافت:

      چگونه باغ سبزیجات خود را برنامه ریزی می کنید؟

      مدت زمانی که باید برای مراقبت از باغ خود صرف کنید. طراحی باغ من از بیست تخت مرتفع تشکیل شده است و این چیزی است که هنگام برنامه ریزی یک باغ جدید یاد گرفتم:
      • تخت های مرتفع برای باغبانان پرمشغله عالی هستند. تخت های مرتفع باغ را مرتب نگه می دارند، به من اجازه می دهند به شدت کاشت کنم و در فضای کمتر غذای بیشتری بکارم، و کمتر مستعد مشکلات علف های هرز هستم> اندازه تخت مهم است. در باغ تخت مرتفع من، تخت ها چهار در هشت فوت یا چهار در ده فوت هستند. اینها اندازه های رایج و مناسبی هستند زیرا الوار به طور گسترده در طول های هشت و ده فوتی موجود است. من قطعاً توصیه می کنم عرض تخت باغ را به چهار یا پنج فوت نگه دارید. من تخت‌های بلند شش یا هشت فوتی را دیده‌ام، اما این تخت‌ها برای کاشت، نگهداری و برداشت به راحتی به مرکز تخت نمی‌رسند. یکی از بزرگترین مزایای رشد در بسترهای مرتفع این است که روی خاک راه نمی‌روید، که آن را فشرده می‌کند. با باریک نگه داشتن تخت ها به اندازه ای که بتوانید به راحتی به وسط برسید، نیازی به پا زدن روی خاک نخواهید داشت. در مورد ارتفاع، این به سبک طراحی، خاک موجود و بودجه شما بستگی دارد. تخت های من 16 اینچ ارتفاع دارند که مکانی را برای نشستن من در حین کار در باغ فراهم می کند.
      • فضایی برای کار بگذارید. وقتی باغم را ساختم، اعتراف می‌کنم که وسوسه‌انگیز بود که تخت‌های بیشتری را در خود جمع کنمفضای اختصاص داده شده برای استفاده از تمام متراژ مربع، اما من مراقب بودم که فضای کافی بین هر تخت برای دسترسی آسان باقی بگذارم. من فضایی برای چرخ دستی و کار راحت می خواستم. مسیر اصلی من چهار فوت عرض و مسیرهای فرعی دو فوت عرض دارند. همچنین فضایی برای نشستن گذاشتم تا جایی برای نشستن و لذت بردن از باغ داشته باشم.

      برای اطلاعات بیشتر در مورد باغبانی در تخت های مرتفع، این لیست از مقالات تخت بلند را که طراحی، برنامه ریزی، خاک و کاشت را پوشش می دهد، بررسی کنید. همچنین ممکن است به کتاب من، باغ‌های غذایی مبتکرانه که دارای 73 طرح، ایده و الهام از کارشناسان تولید مواد غذایی در سراسر آمریکای شمالی و بریتانیا است، علاقه داشته باشید. و اگر به دنبال ساختن سریع و با بودجه یک باغ سبزیجات هستید، این مقاله از جسیکا والیسر ما یک روش گام به گام آسان برای انجام این کار به شما ارائه می دهد.

      من در بسترهای مرتفع باغبانی می کنم تا تولید را به حداکثر برسانم و علف های هرز را کاهش دهم.

      برنامه ریز باغ سبزیجات سالیانه است. سال به سال سازماندهی می شود تا بیشترین بهره را از فضای خود ببرید. به نظر من داشتن یک دفتر خاطرات باغ یا دفتر خاطرات بسیار مفید است. باغبان باهوش فناوری ممکن است بخواهد یک پایگاه داده ایجاد کند که محصولات، انواع، تاریخ کاشت و نتایج برداشت آنها را ردیابی کند. در اینجا برخی از ملاحظات برای برنامه ریزی و کاشت باغ سبزی شما نیز وجود داردبه عنوان توصیه ای در مورد تمدید فصل برداشت تا اواخر پاییز و زمستان.

      این نمای چشم پرنده یکی از طرح های اولیه طراحی من برای باغ سبزی تخت مرتفع من بود. تا زمانی که باغ ساخته شد، نواحی گرد برای نشستن به تونل‌های لوبیای قطبی تبدیل شد و من قسمت نشیمن را در سمت راست باغ قرار دادم.

      سه فصل رشد

      در سال باغ سبزی من سه فصل رشد اصلی وجود دارد - فصول سرد، گرم و سرد. درک فصول مختلف رشد بسیار مهم است زیرا باید محصول را با بهترین فصل آن مطابقت دهید. البته همپوشانی وجود دارد. به عنوان مثال، هویج در فصل خنک بهار و پاییز رشد می کند، اما با محافظت از آن در فصل سرد زمستان نیز برداشت می کنیم.

      • فصل خنک - فصل خنک هر سال دو بار اتفاق می افتد، در بهار و بار دیگر در پاییز که دما بین 40 تا 70 درجه فارنهایت (5 تا 20 درجه سانتیگراد) است. این زمانی است که سبزیجات برگ‌دار مانند کاهو و اسفناج و همچنین محصولاتی مانند کلم بروکلی، کلم، چغندر و هویج رشد می‌کنند. من عاشق باغبانی در فصل خنک هستم، زمانی که دمای هوا ملایم است، معمولاً رطوبت کافی برای گیاهان وجود دارد و مگس سیاه و پشه کمتری وجود دارد که کار در فضای باز را دلپذیرتر می کند. همچنین آفات باغی کمتری مانند حشرات کدو و شته‌ها وجود دارد، اگرچه من در هر بهار تعداد زیادی راب برای دستچین کردن دارم.
      • فصل گرم - فصل گرمفصل فاصله بین تاریخ یخبندان بهاره و پاییز است. سبزیجات فصل گرم نسبت به سرما مقاوم نیستند و برای تولید محصول به گرمای زیادی نیاز دارند. نمونه هایی از محصولات فصل گرم شامل گوجه فرنگی، کدو، خیار و فلفل است. در مناطق کوتاه فصل، استفاده از تقویت کننده های فصل مانند تونل های حلقه کوچک، گلخانه یا پلی تونل، یا حتی پیش گرم کردن خاک با پلاستیک سیاه می تواند رشد را تسریع کند و عملکرد سبزیجات فصل گرم را افزایش دهد.
      • فصل سرد - فصل سرد در باغ شمالی منطقه 5 من طولانی، سرد و تاریک است. با این حال، هنوز زمان پرباری است، زیرا در زیر تقویت کننده‌های فصل من، یک محصول خوب از سبزیجات مقاوم به سرما مانند پیازچه، تره فرنگی، کلم پیچ، هویج و سبزیجات سالاد زمستانی دارم. بیشتر آنها در اواسط تا اواخر تابستان بذر یا پیوند می شوند.

      اکثر سبزی های سالاد سبزیجات فصل سرد یا خنک هستند و می توان آنها را قبل از آخرین یخبندان بهاری کاشت. موارد مورد علاقه من عبارتند از اسفناج، کاهو برگ، آرگولا و میزونا.

      برنامه کاشت باغچه سبزیجات

      اگر عاشق فصل کاتالوگ بذر هستید، دست خود را بالا ببرید! تصمیم گیری در مورد اینکه چه چیزی هر سال رشد کنم یکی از راه های مورد علاقه من برای گذراندن روزهای طولانی زمستان است. همانطور که در حال مرور کاتالوگ بذر هستم، از محصولات و گونه هایی یادداشت می کنم که علاقه ام را برانگیخته است. لیست گیاهان من می تواند نسبتا طولانی باشد! سپس چند بار به آن فهرست برمی گردم و محصولات و گونه های مورد علاقه خانواده را انتخاب می کنمو همچنین محصولات جدید و جدید برای امتحان کردن.

      در حالی که من عاشق پرورش سبزیجات استاندارد مانند سیب زمینی، هویج و کاهو هستم، همچنین دوست دارم محصولات غیرعادی و جهانی مانند کوکاملون، تاج خروس و کدوهای خوراکی را آزمایش کنم. این موضوع سومین کتاب من شد، ریمیکس باغ گیاهی نیکی جابور برنده جایزه. اگر می‌خواهید باغ سبزیجات سالانه خود را تکان دهید، حتماً آن را بررسی کنید.

      یکی دیگر از ملاحظات مهم در تصمیم‌گیری برای اینکه کدام گونه‌ها را پرورش دهید، مقاومت است. اگر حشرات یا بیماری های خاصی مشکلات سالانه در باغ شما هستند، باید برنامه ریزی کنید تا گونه های مقاوم از سبزیجات مورد علاقه خود را پرورش دهید. به عنوان مثال، اگر دچار بیماری دیررس گوجه فرنگی هستید، انواع مقاومی مانند «Defiant» یا «Mountain Magic» را انتخاب کنید. اگر ریحان شما مستعد ابتلا به کپک کرکی است، «Amazel»، «Prospera» یا «Rutgers Devotion DMR» را امتحان کنید.

      همچنین ببینید: 3 ابزار باغبانی سخت برای کمک به کارهای پاییزی

      باغبانان فضایی کوچک که برای باغ سبزی خود «40 پشتی» ندارند، معمولاً سبزیجات و گیاهان را در تخت‌خواب‌ها یا ظروف کوچک می‌کارند. برخی روش های باغبانی فوت مربع را دوست دارند. خوشبختانه، پرورش دهندگان گیاهان مشغول توسعه گونه های فشرده یا کوتوله از محصولات مورد علاقه شما بوده اند. بسیاری از گونه های صرفه جویی در فضا مانند نخود فرنگی تام، خیار پاسیو اسنکر یا بادمجان «بیبی پاسیو» وجود دارد. لیست مفصلی از گونه های فشرده برای رشد را در اینجا پیدا کنید.

      وقتی زمان شروع بذرها در داخل خانه فرا می رسد، به آن توجه کنیدتوصیه های ذکر شده در بسته بذر یا در کاتالوگ بذر. شروع خیلی زود بذرها ایده خوبی نیست زیرا نهال هایی که بیش از حد رشد کرده اند یا میوه هایی تولید می کنند که هنوز نابالغ هستند، معمولاً هرگز پتانسیل تولید خود را برآورده نمی کنند. برای راهنمایی بیشتر در مورد مشکلات شروع زودهنگام بذر، این مقاله را بررسی کنید.

      از امتحان محصولات جدید مانند این تربچه های زیبای دایکون، کوکاملون، گیلاس آسیاب شده، یا کدوهای خوراکی خجالت نکشید.

      خرماهای یخ زده

      اگر در باغبانی تازه کار هستید، می خواهید میانگین خرمای بهار و پاییز خود را بدانید. ایده خوبی است که این موارد را در برنامه باغ خود یا در تقویم یادداشت کنید. اینها راهنمای شما برای زمان بندی زمان کاشت یا پیوند هستند. محصولات فصل سرد معمولاً چند هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره و محصولات فصل گرم پس از گذشت آخرین تاریخ یخبندان کاشته می شوند. تاریخ یخبندان همچنین هنگام محاسبه زمان شروع بذر در داخل خانه و زیر نورهای رشد مهم است. به عنوان مثال، گوجه فرنگی معمولاً 6 تا 8 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره در داخل خانه شروع می شود. اگر می‌دانید که تاریخ یخبندان شما 20 می است، باید بذرهای گوجه‌فرنگی خود را در حدود 1 آوریل در داخل خانه بکارید.

      برای محاسبه زمان کاشت بذر در داخل خانه، این ماشین حساب مفید شروع بذر از دانه‌های منتخب جانی را بررسی کنید.

      کاشت سبزیجات فصل سرد است که بر اساس اولین فصل پاییز و یخبندان برداشت می‌شوند.یخبندان بهاری به عنوان مثال، من عاشق پرورش هویج ناپولی در باغ زمستانی خود هستم. آنها از بذر تا برداشت حدود 58 روز طول می کشند و من از این اطلاعات برای محاسبه زمان کاشت برای یک محصول پاییزی و زمستانی استفاده می کنم. من فقط 58 روز از اولین تاریخ یخبندان پاییزی که انتظار می رود را به عقب می شمارم. با این حال، از آنجایی که روزها در پاییز کوتاه تر می شوند، من یک هفته یا بیشتر به تاریخ کاشت اضافه می کنم تا مطمئن شوم هویج ها زمان کافی برای رسیدن دارند. این بدان معناست که محصول پاییزی من هویج ناپولی حدود 65 روز نیاز دارد تا بالغ شود. معکوس شمارش از میانگین تاریخ سرمای پاییزی من در 6 اکتبر به من می گوید که باید هویج هایم را در حدود 2 آگوست بذر بذر.

      محصولات حساس به سرما مانند ریحان تا زمانی که خطر سرمازدگی در اواخر بهار از بین نرود نباید در باغ کاشته شوند.

      آماده سازی سالانه خاک

      یکی از دلایل اصلی من برای داشتن برنامه ریز باغ سبزی این است که بالاترین عملکرد را از هر محصول داشته باشم. برای انجام این کار، باید به سلامت خاک توجه کنم. همه ما این توصیه را شنیده‌ایم که «به خاک غذا بدهید، نه گیاه»، و این قانون خوبی است که باید رعایت کنید. من هر چند سال یک بار آزمایش خاک می گیرم تا به سلامت خاک خود دسترسی پیدا کنم و در صورت نیاز مواد غذایی و مواد غذایی ارگانیک به آن اضافه کنم. من خودم کمپوست (تپه کمپوست را شروع کنید!) از ضایعات آشپزخانه و باغ درست می کنم و همچنین هر پاییز چند انبوه برگ خرد شده درست می کنم تا کمپوست قالب برگ را برایم تامین کند.

      من همچنین خاک خود را با کود کهنه تغذیه می کنم،جلبک دریایی کمپوست شده و کودهای دانه ای آلی متعادل. اینها در شروع فصل کاشت و همچنین به مقدار کمی بین هر محصول اضافه می شوند. در طول فصل رشد فعال، من یک کود آلی مایع را هر چند هفته یک بار به محصولاتی با باروری بالا مانند گوجه فرنگی، کدو و خیار اعمال می کنم. سبزیجاتی که در ظرف رشد می کنند نیز به طور منظم از کودهای آلی مایع استفاده می کنند.

      در نهایت، چون من در منطقه ای زندگی می کنم که خاک های بومی آن تمایل به اسیدی دارند، پی اچ خاک خود را زیر نظر دارم و در صورت لزوم آهک اضافه می کنم. اکثر محصولات زمانی بهترین رشد را دارند که PH خاک در محدوده 6.0 تا 7.0 باشد.

      در ابتدای فصل و بین محصولات متوالی، من مواد آلی مانند کمپوست یا کود کهنه را در بسترهای بلندم کار می کنم.

      تناوب زراعی

      برای اینکه یک برنامه ریز باغ سبزیجات باهوش باشید باید تناوب زراعی را در نظر بگیرید. جابجایی محصولات در اطراف باغ در یک برنامه تناوب سه یا چهار ساله بهترین راه برای کاهش مشکلات حشرات و بیماری ها و جلوگیری از کاهش مواد مغذی است. کاشت سال های گذشته را در نظر می گیرد. چرخش محصول پیچیده به نظر می رسد، اما نگران نباشید، واقعاً بسیار ساده است. من دوست دارم سبزیجاتم را به خانواده تقسیم کنم - خانواده کلم، خانواده شب بو و خانواده نخود - و هر خانواده را در باغ با هم گروه کنم. سپس این خانواده سبزیجات هر سال در اطراف باغ می چرخند.

      به عنوان مثال، اگر چهار تخت دارید، می توانید نگهداری کنید

      Jeffrey Williams

      جرمی کروز یک نویسنده پرشور، باغبان و علاقه مندان به باغ است. جرمی با سالها تجربه در دنیای باغبانی، درک عمیقی از پیچیدگی های کشت و پرورش سبزیجات پیدا کرده است. عشق او به طبیعت و محیط زیست باعث شده است تا از طریق وبلاگ خود به باغبانی پایدار کمک کند. وبلاگ جرمی با سبک نوشتاری جذاب و مهارت در ارائه نکات ارزشمند به روشی ساده، به منبعی برای باغبانان باتجربه و مبتدیان تبدیل شده است. خواه نکاتی در مورد کنترل آفات ارگانیک، کاشت همراه یا به حداکثر رساندن فضا در یک باغ کوچک باشد، تخصص جرمی به خوبی می درخشد و راه حل های عملی را برای بهبود تجربیات باغبانی در اختیار خوانندگان قرار می دهد. او معتقد است که باغبانی نه تنها بدن را تغذیه می کند، بلکه ذهن و روح را نیز پرورش می دهد و وبلاگ او منعکس کننده این فلسفه است. جرمی در اوقات فراغت خود از آزمایش با انواع گیاهان جدید، کاوش در باغ های گیاه شناسی و الهام بخشیدن به دیگران برای ارتباط با طبیعت از طریق هنر باغبانی لذت می برد.