សម្រាប់ខ្ញុំ អ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែលម្អិតគឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាំដុះសួនបន្លែដែលមានផលិតភាព និងមានសុខភាពល្អ។ វាជួយឱ្យខ្ញុំតាមដាននូវពេលវេលាដែលត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះ ជួយធ្វើឱ្យការបង្វិលដំណាំមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំផលិតបានអតិបរមាជាមួយនឹងកាលវិភាគដាំជាបន្តបន្ទាប់។ មិនថាអ្នកកំពុងចាប់ផ្តើមសួនអាហារដំបូងរបស់អ្នក ឬជាអ្នកថែសួនបន្លែតាមរដូវទេ សូមពិចារណាបង្កើតកម្មវិធីរៀបចំសួនផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដើម្បីជួយអ្នកឱ្យទទួលបានកាន់តែច្រើនពីសួនរបស់អ្នក។

អ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំដាំឱ្យបានច្រើនដើម្បីឱ្យខ្ញុំប្រមូលផលបន្លែសរីរាង្គ ឱសថ និងផ្កាដោយមិនឈប់ឈរ។

ការរៀបចំផែនការសួនបន្លែថ្មី

អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងត្រូវចំណាំ! នៅពេលរៀបចំផែនការសួនបន្លែថ្មីពីដំបូង ចូរចាប់ផ្តើមភ្លាមៗដោយជ្រើសរើសគេហទំព័រដែលផ្តល់ពន្លឺច្រើន។ បន្លែភាគច្រើនត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យយ៉ាងតិចប្រាំបីម៉ោង ដើម្បីគាំទ្រដល់ការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនការផលិតអតិបរមា។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ដំណាំដូចជា ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និងត្រសក់ដែលបង្កើតផល។ ស្លឹកបៃតងមានភាពអត់ធ្មត់នឹងពន្លឺតិច ដូច្នេះប្រសិនបើការស្វែងរកកន្លែងសួនច្បារដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញគឺជាការតស៊ូ ចូរនៅជាប់នឹងបន្លែទាំងនេះ។ សួន​អាហារ​អាច​ដាក់​នៅ​ខាង​មុខ ចំហៀង ឬ​ខាង​ក្រោយ​វាល​ស្មៅ - កន្លែង​ណា​ដែល​អ្នក​រក​ឃើញ​កន្លែង​សមរម្យ។

ការរចនាសួនបន្លែ

ការរចនាសួនបន្លែគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងផែនការសួនបន្លែរបស់អ្នក។ លំហដែលបានរចនាយ៉ាងល្អមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើកាលវិភាគបង្វិលដំណាំរយៈពេល 4 ឆ្នាំដោយផ្លាស់ប្តូរគ្រួសារនីមួយៗទៅគ្រែបន្ទាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រែតែមួយ ខ្ញុំនៅតែណែនាំអោយដាំដំណាំបង្វិល ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំដំណាំ ឬបន្លែដែលងាយនឹងសត្វល្អិតដូចជាប៉េងប៉ោះ។ សាកល្បងការបង្វិលការបង្វិលដំណាំរយៈពេល 3 ឆ្នាំដោយដាំរុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកនៅចុងគ្រែមួយក្នុងមួយឆ្នាំទី 1 និងក្នុងធុងសំរាមខាត់ណាខៀវស្ពៃខ្មៅ ដំឡូង <9 <8- គ្រួសារពូសណ្តែក 8 ការដាំដុះសម្រាប់ការដាំដុះ 6 <0 <> នៅពេលដែលខ្ញុំមានគម្រោងដាំដុះសួនបន្លែខ្ញុំមិនត្រឹមតែគិតពីអ្វីដែលត្រូវដាំនៅនិទាឃរដូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំក៏គិតពីអ្វីដែលខ្ញុំចង់ដាំដំណាំនិទាឃរដូវនៅពេលពួកគេបានបញ្ចប់។ ឧទហរណ៍ ដំណាំនិទាឃរដូវនៃ arugula អាចត្រូវបានអនុវត្តតាមដោយសណ្តែកព្រៃសម្រាប់រដូវក្តៅ អមដោយផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ការដាំបន្តបន្ទាប់គឺគ្រាន់តែដាំដំណាំមួយទៀតនៅពេលដែលដំណាំដំបូងត្រូវបានប្រមូលផល ហើយជាវិធីល្អបំផុតមួយក្នុងការដាំដុះអាហារច្រើនបំផុតនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលខ្ញុំបញ្ជាទិញរបស់ខ្ញុំគ្រាប់ពូជនិទាឃរដូវ ខ្ញុំរក្សារដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវច្រូតកាត់ក្នុងចិត្ត។ ដំណាំចុងរដូវរបស់ខ្ញុំជាច្រើនត្រូវបានដាំ ឬស្ទូងនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ការបញ្ជាទិញគ្រាប់ពូជទាំងអស់ដែលខ្ញុំត្រូវការសម្រាប់ពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងការបញ្ជាទិញគ្រាប់ពូជខែមករារបស់ខ្ញុំជួយឱ្យខ្ញុំរៀបចំ និងធានាថាខ្ញុំមានគ្រាប់ពូជដែលខ្ញុំត្រូវការនៅពេលខ្ញុំត្រៀមដាំ។ លើសពីនេះ ការដាក់ការបញ្ជាទិញច្រើនមួយចំនួន សន្សំសំចៃលើថ្លៃដឹកជញ្ជូនលើការបញ្ជាទិញតូចៗមួយចំនួន។

ដើម្បីរៀបចំការដាំបន្តបន្ទាប់របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំយល់ថាវាជួយឱ្យមានការគូសវាសនៃប្លង់សួនរបស់ខ្ញុំ។ នៅលើគ្រែនីមួយៗ បន្ទាប់មកខ្ញុំសរសេរអ្វីដែលខ្ញុំចង់ដាំសម្រាប់និទាឃរដូវ រដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ/រដូវរងា។ បន្ទាប់មក ដើម្បីពង្រីកផែនការរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំធ្វើបញ្ជីដាំមួយខែម្តង ដើម្បីរំលឹកខ្ញុំថា តើពេលណាត្រូវសាបព្រួសគ្រាប់ពូជណា និងរបៀបដែលពួកគេត្រូវចាប់ផ្តើម – ក្នុងផ្ទះក្រោមពន្លឺភ្លើង ឬដាំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសួនច្បារ។ វារក្សាផែនការដាំរបស់ខ្ញុំតាមកាលវិភាគ។

សត្វល្អិត និងជំងឺទូទៅ

ខ្ញុំរៀបចំផែនការសម្រាប់បញ្ហាសត្វល្អិត និងជំងឺដែលអាចកើតមាន មុន ខ្ញុំដាំសួនរបស់ខ្ញុំ។ យ៉ាងម៉េច? ខ្ញុំជ្រើសរើសពូជដែលធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត (ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតធម្មជាតិ!) ខ្ញុំបង្វិលដំណាំរបស់ខ្ញុំតាមកាលវិភាគពី 3 ទៅ 4 ឆ្នាំ ហើយខ្ញុំប្រើគម្របរបាំងការពារសត្វល្អិតទម្ងន់ស្រាល ដើម្បីទប់ស្កាត់សត្វល្អិត។ នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ បញ្ហាធំបំផុតរបស់ខ្ញុំគឺ សត្វក្តាន់ សត្វកន្ធាយ និងដង្កូវនាង ខ្ញុំមានរបងអគ្គិសនីព័ទ្ធជុំវិញសួនរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វក្តាន់ចេញមកក្រៅ។ នៅ​ក្នុង​កន្លែង​តូច​មួយ​ដូច​ជា​គ្រែ​លើក​មួយ អ្នក​អាច​សង់​ផ្លូវ​រូង​ក្រោម​ដី​តូច​ដែល​គ្រប​ដណ្ដប់​ដោយ​ក្រណាត់​របាំង​ការពារ​សត្វ​ល្អិត​មាន់។ខ្សែ ឬសំណាញ់សត្វក្តាន់ពីលើ។ នេះគួរតែជារបាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកុំឱ្យសត្វក្តាន់នៅឆ្ងាយពីបន្លែរបស់អ្នក។

ចំពោះសត្វល្អិត និងជំងឺរុក្ខជាតិ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តវិធានការបង្ការ ជាពិសេសប្រសិនបើសួនរបស់អ្នកជួបបញ្ហាដដែលៗពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើ ការរីកលូតលាស់ពូជដែលធន់ទ្រាំគឺជាគន្លឹះ ប៉ុន្តែដូច្នេះគឺការស្រាវជ្រាវអំពីសត្វល្អិតទូទៅបំផុតដែលអ្នកប្រឈមមុខ និងមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចរារាំងពួកគេ។ សៀវភៅដ៏ល្អរបស់ Jessica ដែលមានចំណងជើងថា Good Bug, Bad Bug គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណសត្វល្អិត។ របាំងការពារសត្វល្អិតទម្ងន់ស្រាលមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះសត្វល្អិតចង្រៃ និងសត្វល្អិតចៃ ដីតូចសម្រាប់ដង្កូវ ហើយដីដែលមានចំបើង ឬស្លឹកដែលខ្ទេចខ្ទីអាចកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃជម្ងឺដែលបណ្តាលមកពីដីដូចជា ផ្លែប៉េងប៉ោះដើម។

គម្របជួរទម្ងន់ស្រាល ឬរបាំងការពារសត្វល្អិតការពារពីដំណាំបន្លែពេញមួយឆ្នាំ 1 6> ផងដែរ។>

ខ្ញុំស្រលាញ់សួនបន្លែពេញមួយឆ្នាំរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដែលខ្ញុំអាចប្រមូលផលបន្លែសរីរាង្គបានច្រើនជម្រើសពេញមួយឆ្នាំ រួមទាំងខែរដូវរងាផងដែរ។ ហើយខ្ញុំរស់នៅតំបន់ទី 5! ខ្ញុំបានសរសេរយ៉ាងទូលំទូលាយអំពីការបន្ថែមរដូវនៅក្នុងសៀវភៅដែលឈ្នះពានរង្វាន់របស់ខ្ញុំគឺ The Year-Round Vegetable Gardener ប៉ុន្តែសំខាន់ខ្ញុំផ្គូផ្គងដំណាំរឹងត្រជាក់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ពង្រីករដូវសាមញ្ញ។

សួនអាហាររដូវរងារបស់ខ្ញុំពោរពេញទៅដោយផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច ស៊ុមត្រជាក់ និងគ្រែជ្រៅ។ ខ្ញុំក៏បានបន្ថែមផ្លូវរូងក្រោមដីមួយនៅឆ្នាំ 2018 ដែលជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយ។មិនត្រឹមតែជាជម្រកសម្រាប់ដំណាំរដូវរងាប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវការលោតក្នុងរដូវដាំដុះនិទាឃរដូវ និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅបន្ថែមដល់ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសរដូវក្តៅដែលចូលចិត្តកំដៅរបស់ខ្ញុំ ចាប់ពីចុងនិទាឃរដូវរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ខ្ញុំបានសរសេរអំពីការប្រើប្រាស់ផ្ទះកញ្ចក់រដូវរងានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ផ្នែកបន្ថែមរដូវចំនួន 3 សម្រាប់សួនផ្ទះ៖

• ស៊ុមត្រជាក់ – ស៊ុមត្រជាក់គឺជាប្រអប់គ្មានបាតដែលមានផ្នែកខាងលើច្បាស់លាស់។ ប្រអប់នេះអាចធ្វើពីឈើ ឥដ្ឋ ប៉ូលីកាបូណាត ឬសូម្បីតែចំបើង។ ផ្នែកខាងលើអាចជាបង្អួច ឬទ្វារចាស់ ឬត្រូវបានសាងសង់ជាពិសេសដើម្បីឱ្យសមនឹងទំហំនៃប្រអប់។
• ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច – ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូចមើលទៅដូចជាផ្ទះកញ្ចក់តូចមួយ ហើយនោះជាអ្វីដែលពិតប្រាកដ។ ខ្ញុំធ្វើអណ្តូងរ៉ែពី PVC អង្កត់ផ្ចិត 1/2 ឬ 3/4 អ៊ីង ឬបំពង់ដែកបត់ជារាងអក្សរ U ។ បំពង់ដែកត្រូវបានពត់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ពត់ដែក។ ពួកវាមានគម្លាតពី 3 ទៅ 4 ហ្វីតនៅលើគ្រែរបស់ខ្ញុំ ហើយត្រូវបានគ្របដោយបន្ទះជ័រ ឬគម្របជួរ អាស្រ័យលើរដូវកាល។
• ការកាត់ស្មៅយ៉ាងជ្រៅ – បច្ចេកទេសនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំណាំដើមដូចជា ដំបែ និងបន្លែជា root ដូចជាការ៉ុត ប៊ីត និងផាសនិក។ មុនពេលដីបង្កកក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង ក្រាលគ្រែយ៉ាងជ្រៅជាមួយនឹងស្រទាប់ស្លឹក ឬចំបើងយ៉ាងហោចណាស់មួយជើង។ ខាងលើជាមួយនឹងគម្របជួរចាស់ ឬសម្ភារៈផ្សេងទៀត ដើម្បីទប់ដីនៅនឹងកន្លែង។ ប្រមូលផលពេញមួយរដូវរងា។

ខ្ញុំចូលចិត្តស៊ុមត្រជាក់! រចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញទាំងនេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលពង្រីកការប្រមូលផលនៃដំណាំរឹងដូចជា សាឡាត់ អារូហ្គូឡា ប៊ីត ការ៉ុត ការ៉ុត ស្ពៃ និងខាត់ណា។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមស្តីពីការបង្កើតអ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែ សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅដ៏ល្អគឺ Week by Week Vegetable Garden Planner ដែលផ្តល់កន្លែងទំនេរច្រើនសម្រាប់អ្នកដើម្បីបង្កើតផែនការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ចូលរួមជាមួយក្លឹបសួនច្បារក្នុងតំបន់ ឬសហគមន៍អ្នកថែសួន ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកថែសួននៅក្នុងតំបន់ដាំដុះរបស់អ្នក។

អ្នកនឹងឃើញព័ត៌មានបន្ថែម និងការណែនាំអំពីការថែសួនម្ហូបអាហារនៅក្នុងអត្ថបទមានប្រយោជន៍ទាំងនេះ៖

តើអ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែរបស់អ្នកដោយរបៀបណា?

• គ្រែខ្ពស់គឺល្អសម្រាប់អ្នកថែសួនដែលរវល់។ គ្រែខ្ពស់រក្សាសួនច្បារឱ្យមើលទៅមានរបៀបរៀបរយ អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំដាំច្រើន និងដាំអាហារច្រើនក្នុងទីធ្លាតិច ហើយមិនងាយប្រឈមនឹងបញ្ហាស្មៅ (ដែលនិយាយថាវាសំខាន់ណាស់)
ទំហំគ្រែគឺសំខាន់។ នៅក្នុងសួនគ្រែដែលលើកឡើងរបស់ខ្ញុំ គ្រែមានទំហំបួនគុណប្រាំបីហ្វីត ឬបួនគុណដប់ហ្វីត។ ទាំងនេះគឺជាទំហំធម្មតា និងងាយស្រួល ដោយសារឈើមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងប្រវែងប្រាំបី និងដប់ហ្វីត។ ខ្ញុំពិតជាណែនាំឱ្យរក្សាទទឹងគ្រែសួនដល់បួន ឬប្រាំហ្វីត។ ខ្ញុំបានឃើញគ្រែដែលមានទំហំទទឹងប្រាំមួយ ឬប្រាំបីហ្វីត ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺធំទូលាយពេកសម្រាប់អ្នកដើម្បីងាយស្រួលទៅដល់កណ្តាលគ្រែសម្រាប់ដាំ ដាំ និងប្រមូលផល។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតមួយនៃការរីកលូតលាស់នៅលើគ្រែខ្ពស់គឺថា អ្នកមិនដើរលើដីដែលបង្រួមវា។ ដោយការរក្សាគ្រែឱ្យតូចល្មមដែលអ្នកអាចទៅដល់កណ្តាលបានយ៉ាងងាយស្រួល អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ជាន់លើដីនោះទេ។ ចំពោះកម្ពស់ វានឹងអាស្រ័យលើរចនាប័ទ្មការរចនា ដីដែលមានស្រាប់ និងថវិការបស់អ្នក។ គ្រែរបស់ខ្ញុំមានកម្ពស់ដប់ប្រាំមួយអ៊ីញ ដែលផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ខ្ញុំអង្គុយនៅពេលធ្វើការនៅក្នុងសួនច្បារ។
• ទុកកន្លែងសម្រាប់ធ្វើការ។ នៅពេលខ្ញុំសាងសង់សួនរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំនឹងទទួលស្គាល់ថា វាជាការល្បួងឱ្យដាក់គ្រែបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបស់ខ្ញុំបានបែងចែកកន្លែងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ទំហំការ៉េទាំងអស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំប្រយ័ត្នទុកចន្លោះគ្រប់គ្រាន់រវាងគ្រែនីមួយៗ ដើម្បីងាយស្រួលចូល។ ខ្ញុំចង់បានកន្លែងសម្រាប់រទេះរុញ និងងាយស្រួលធ្វើការ។ ផ្លូវ​សំខាន់​របស់​ខ្ញុំ​មាន​ទទឹង​បួន​ហ្វីត ហើយ​ផ្លូវ​បន្ទាប់​បន្សំ​មាន​ទទឹង​ពីរ​ហ្វីត។ ខ្ញុំ​ក៏​ទុក​កន្លែង​សម្រាប់​អង្គុយ​ដែរ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​នឹង​មាន​កន្លែង​សម្រាប់​អង្គុយ និង​រីករាយ​នឹង​សួនច្បារ។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការថែសួននៅលើគ្រែខ្ពស់ សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីនៃអត្ថបទគ្រែដែលលើកឡើងនេះ ដែលគ្របដណ្តប់លើការរចនា ការធ្វើផែនការ ដី និងការដាំដុះ។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍សៀវភៅរបស់ខ្ញុំផងដែរ សួនអាហារដែលបំផ្លិចបំផ្លាញ ដែលបង្ហាញពីផែនការ គំនិត និងការបំផុសគំនិត 73 ពីអ្នកជំនាញការដាំដុះអាហារនៅទូទាំងអាមេរិកខាងជើង និងចក្រភពអង់គ្លេស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលការកសាងសួនបន្លែឱ្យបានលឿន និងចំណាយថវិការ អត្ថបទនេះពី Jessica Walliser របស់យើងបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវិធីសាស្រ្តមួយជំហានម្តងមួយៗដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ធ្វើវា។

ខ្ញុំធ្វើសួននៅលើគ្រែខ្ពស់ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម និងកាត់បន្ថយស្មៅ។

អ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែប្រចាំឆ្នាំ

នៅពេលដែលអ្នកបានសាងសង់រួចរាល់ហើយ សួនច្បារនៅតែជាការងារសម្រាប់ឆ្នាំ និងការងាររបស់អ្នក ភាគច្រើនពីកន្លែងរបស់អ្នក។ ខ្ញុំយល់ថាការរក្សាទុកសៀវភៅកំណត់ហេតុសួន ឬកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អ្នកថែសួនដែលមានជំនាញខាងបច្ចេកវិទ្យាប្រហែលជាចង់បង្កើតមូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលតាមដានដំណាំ ពូជ កាលបរិច្ឆេទដាំ និងលទ្ធផលប្រមូលផលរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាការពិចារណាមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើផែនការ និងការដាំសួនបន្លែរបស់អ្នកផងដែរ។ជាដំបូន្មានស្តីពីការពង្រីករដូវប្រមូលផលដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។

ទិដ្ឋភាព​ភ្នែក​បក្សី​នេះ​គឺ​ជា​គំនូរ​ព្រាង​រចនា​ដំបូង​របស់​ខ្ញុំ​សម្រាប់​សួន​បន្លែ​លើ​គ្រែ​ដែល​ខ្ញុំ​លើក​ឡើង។ នៅពេលដែលសួនច្បារត្រូវបានសាងសង់ កន្លែងជុំសម្រាប់អង្គុយបានប្រែទៅជាផ្លូវរូងក្រោមដី ហើយខ្ញុំបានដាក់កន្លែងអង្គុយនៅខាងស្តាំនៃសួនច្បារ។

រដូវដាំដុះទាំងបី

មានរដូវដាំដុះសំខាន់ៗចំនួនបីនៅក្នុងឆ្នាំសួនបន្លែរបស់ខ្ញុំ គឺរដូវត្រជាក់ ក្តៅ និងត្រជាក់។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការស្វែងយល់ពីរដូវដាំដុះផ្សេងៗគ្នា ព្រោះអ្នកត្រូវផ្គូផ្គងដំណាំទៅនឹងរដូវល្អបំផុតរបស់វា។ ជាការពិតណាស់មានការត្រួតស៊ីគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ ការ៉ុតលូតលាស់នៅរដូវត្រជាក់នៃនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការការពារ យើងក៏ប្រមូលផលវាក្នុងរដូវត្រជាក់ផងដែរ។

• រដូវត្រជាក់ – រដូវត្រជាក់កើតឡើងពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ គឺនៅនិទាឃរដូវ និងម្តងទៀតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពមានចន្លោះពី 40 ទៅ 70 F (5 និង 20 C)។ នេះគឺជាពេលវេលាដែលស្លឹកបៃតងដូចជា សាឡាត់ និង spinach លូតលាស់ ក៏ដូចជាដំណាំដូចជា ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប និងការ៉ុត។ ខ្ញុំចូលចិត្តការថែសួនក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពចុះត្រជាក់ ជាធម្មតាវាមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិ ហើយមានរុយខ្មៅ និងមូសតិច ដែលធ្វើអោយការងារនៅខាងក្រៅកាន់តែរីករាយ។ វាក៏មានសត្វល្អិតក្នុងសួនច្បារតិចជាងមុនផងដែរ ដូចជាសត្វល្អិត និង aphids បើទោះបីជាខ្ញុំមាន slugs ច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើសរាល់រដូវផ្ការីក។

• រដូវក្តៅ – ក្តៅរដូវ​គឺ​ជា​ការ​លាតសន្ធឹង​រវាង​រដូវ​ផ្ការីក និង​រដូវ​ធ្លាក់​ទឹកកក។ បន្លែ​រដូវ​ក្តៅ​មិន​ធន់​នឹង​ការ​កក​ទេ ហើយ​ត្រូវ​ការ​កំដៅ​ច្រើន​ដើម្បី​ផ្តល់​ទិន្នផល​ល្អ។ ឧទហរណ៍នៃដំណាំរដូវក្ដៅរួមមាន ប៉េងប៉ោះ មឹក ត្រសក់ និងម្ទេស។ នៅតំបន់រដូវខ្លី ការប្រើឧបករណ៍ពង្រីករដូវដូចជា ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច ផ្ទះកញ្ចក់ ឬផ្លូវរូងក្រោមដី ឬសូម្បីតែការធ្វើឱ្យដីក្តៅជាមុនជាមួយនឹងផ្លាស្ទិចខ្មៅអាចបង្កើនល្បឿនលូតលាស់ និងបង្កើនទិន្នផលបន្លែរដូវក្ដៅ។

• រដូវត្រជាក់ – រដូវត្រជាក់គឺវែង ត្រជាក់ និងងងឹតនៅក្នុងតំបន់របស់ខ្ញុំ 5 សួនភាគខាងជើង។ យ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែជាពេលវេលាដែលប្រកបដោយផលិតភាព ដោយសារនៅក្រោមការពន្យារដូវរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានដំណាំដ៏ល្អនៃបន្លែធន់នឹងត្រជាក់ដូចជា ស្លឹកខ្ទឹម ស្លឹកខ្ទឹម ខាត់ណា ការ៉ុត និងបន្លែបៃតងសម្រាប់រដូវរងារ។ ទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានបណ្តុះ ឬស្ទូងនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។

សាឡាត់ពណ៌បៃតងភាគច្រើនជាបន្លែរដូវត្រជាក់ ឬត្រជាក់ ហើយអាចដាំបានមុនពេលសាយសត្វនិទាឃរដូវចុងក្រោយ។ ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំរួមមាន spinach, ស្លឹកសាឡាត់, arugula, និង mizuna។

ផែនការដាំបន្លែ

លើកដៃឡើង ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរដូវកាតាឡុកគ្រាប់ពូជ! ការ​សម្រេច​ចិត្ត​អ្វី​ដែល​ត្រូវ​ដាំ​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ​គឺ​ជា​វិធី​មួយ​ដែល​ខ្ញុំ​ពេញ​ចិត្ត​ក្នុង​ការ​ឆ្លង​កាត់​ថ្ងៃ​រដូវរងា​ដ៏​វែង។ នៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងឆ្លងកាត់កាតាឡុកគ្រាប់ពូជ ខ្ញុំធ្វើកំណត់ត្រាអំពីដំណាំ និងពូជដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំ។ បញ្ជីរុក្ខជាតិរបស់ខ្ញុំអាចវែងជាង! បន្ទាប់​មក ខ្ញុំ​ត្រឡប់​ទៅ​លើ​បញ្ជី​នោះ​ពីរ​បី​ដង ដោយ​ជ្រើស​រើស​ដំណាំ និង​ពូជ​ដែល​ពេញ​ចិត្ត​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារក៏ដូចជាអ្វីដែលថ្មី និងថ្មីសម្រាប់ខ្ញុំដើម្បីសាកល្បង។

ខណៈពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្តដាំបន្លែ 'ស្តង់ដារ' ដូចជាដំឡូង ការ៉ុត និងសាឡាត់ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តពិសោធន៍ជាមួយដំណាំមិនធម្មតា និងជាសកលដូចជា ត្រសក់ ផ្កាអម្ពិល និងផ្លែប្រទាលដែលអាចបរិភោគបាន។ នេះបានក្លាយជាប្រធានបទនៃសៀវភៅទី 3 របស់ខ្ញុំ ពានរង្វាន់ Veggie Garden Remix របស់ Niki Jabbour ដែលទទួលបានពានរង្វាន់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលសួនបន្លែប្រចាំឆ្នាំរបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលវា។

ការពិចារណាសំខាន់មួយទៀតនៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើពូជណាដែលត្រូវដាំគឺធន់។ ប្រសិនបើសត្វល្អិត ឬជំងឺមួយចំនួនគឺជាបញ្ហាប្រចាំឆ្នាំនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក អ្នកគួរតែរៀបចំផែនការដាំដុះបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញាំញីដោយជំងឺប៉េងប៉ោះយឺត សូមជ្រើសរើសពូជដែលធន់ទ្រាំដូចជា 'Defiant' ឬ 'Mountain Magic'។ ប្រសិនបើ basil របស់អ្នកងាយនឹងកើតជំងឺផ្សិត សូមសាកល្បង 'Amazel', 'Prospera' ឬ 'Rutgers Devotion DMR'។

អ្នកថែសួនខ្នាតតូចដែលមិនមាន 'back 40' សម្រាប់សួនបន្លែរបស់ពួកគេ ជាធម្មតាដាំបន្លែ និងឱសថនៅលើគ្រែតូច ឬធុង។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តវិធីថែសួនជើងការ៉េ។ ជាសំណាងល្អ អ្នកបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិបាននឹងកំពុងមមាញឹកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ពូជតូច ឬតឿនៃដំណាំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ មានពូជជាច្រើនដែលសន្សំសំចៃកន្លែងដូចជា 'Tom Thumb' peas, 'Patio Snacker' cucumber ឬ 'Patio Baby' eggplant ។ ស្វែងរកបញ្ជីលម្អិតនៃពូជតូចៗដើម្បីដាំដុះនៅទីនេះ។

នៅពេលដែលវាមកដល់ពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្ទះពិតប្រាកដ សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការណែនាំដែលបានរាយក្នុងកញ្ចប់គ្រាប់ពូជ ឬក្នុងកាតាឡុកគ្រាប់ពូជ។ ការចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជឆាប់ពេក មិនមែនជាគំនិតល្អទេ ព្រោះសំណាបដែលដុះលើស ឬបង្កើតផល ខណៈពេលដែលនៅមិនទាន់ពេញវ័យ ជាធម្មតា មិនអាចរស់នៅតាមសក្តានុពលផលិតរបស់វានោះទេ។ សម្រាប់ការណែនាំបន្ថែមអំពីបញ្ហានៃការចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជឆាប់ពេក សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទនេះ។

កុំខ្មាស់អៀនក្នុងការសាកល្បងដំណាំថ្មីសម្រាប់អ្នកដូចជា radishes daikon ដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះ cucamelons cherries ដី ឬ gourds ដែលអាចបរិភោគបាន។

Frost Dates

ប្រសិនបើអ្នកទើបនឹងធ្វើការថែសួន អ្នកនឹងចង់រកឱ្យឃើញនូវកាលបរិច្ឆេទនៃរដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាមធ្យមរបស់អ្នក។ វាជាការល្អក្នុងការកត់ចំណាំវានៅក្នុងផែនការសួនរបស់អ្នក ឬនៅលើប្រតិទិន។ នេះ​ជា​ការណែនាំ​របស់​អ្នក​សម្រាប់​ពេលវេលា​ដែល​ត្រូវ​បណ្តុះ ឬ​ស្ទូង។ ដំណាំរដូវត្រជាក់ជាទូទៅត្រូវបានដាំពីរបីសប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វនិទាឃរដូវចុងក្រោយ និងដំណាំរដូវក្តៅបន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយបានកន្លងផុតទៅ។ កាលបរិច្ឆេទសាយសត្វក៏សំខាន់ផងដែរនៅពេលគណនាថាតើពេលណាត្រូវចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះក្រោមពន្លឺភ្លើង។ ជាឧទាហរណ៍ ប៉េងប៉ោះជាធម្មតាត្រូវបានចាប់ផ្តើមក្នុងផ្ទះពី 6 ទៅ 8 សប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វនិទាឃរដូវដែលរំពឹងទុកចុងក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាថ្ងៃសាយសត្វរបស់អ្នកគឺថ្ងៃទី 20 ខែឧសភា អ្នកគួរតែសាបព្រួសគ្រាប់ពូជប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកក្នុងផ្ទះនៅប្រហែលថ្ងៃទី 1 ខែមេសា។

ដើម្បីគណនាពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះ សូមពិនិត្យមើលម៉ាស៊ីនគិតលេខដ៏មានប្រយោជន៍នេះពីគ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើសរបស់ Johnny ។

ការដាំបន្លែរដូវត្រជាក់ដែលប្រមូលផលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងាគឺផ្អែកលើការធ្លាក់ទឹកដំបូង។សាយសត្វនិទាឃរដូវ។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំចូលចិត្តដាំការ៉ុត Napoli នៅក្នុងសួនរដូវរងារបស់ខ្ញុំ។ ពួកគេចំណាយពេលប្រហែល 58 ថ្ងៃដើម្បីបន្តពីគ្រាប់ពូជរហូតដល់ប្រមូលផល ហើយខ្ញុំប្រើព័ត៌មាននោះដើម្បីគណនាថាតើពេលណាត្រូវដាំសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។ ខ្ញុំគ្រាន់តែរាប់ថយក្រោយ 58 ថ្ងៃគិតចាប់ពីថ្ងៃធ្លាក់ទឹកកកដែលរំពឹងទុកដំបូងរបស់ខ្ញុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែថ្ងៃកាន់តែខ្លីក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ខ្ញុំនឹងបន្ថែមមួយសប្តាហ៍បន្ថែមទៅកាលបរិច្ឆេទនៃការបណ្តុះ ដើម្បីប្រាកដថាការ៉ុតមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាស់ទុំ។ នោះមានន័យថាដំណាំការ៉ុតណាប៉ូលីដែលដួលរលំរបស់ខ្ញុំត្រូវការប្រហែល 65 ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំ។ ការរាប់ថយក្រោយពីកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វធ្លាក់មធ្យមរបស់ខ្ញុំនៅថ្ងៃទី 6 ខែតុលា ប្រាប់ខ្ញុំថាខ្ញុំត្រូវការដាំការ៉ុតរបស់ខ្ញុំប្រហែលថ្ងៃទី 2 ខែសីហា។

ដំណាំដែលងាយនឹងសាយសត្វដូចជា basil មិនគួរត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនច្បាររហូតដល់ហានិភ័យនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតនៅចុងនិទាឃរដូវ។

ការរៀបចំដីប្រចាំឆ្នាំ

មូលហេតុចម្បងមួយក្នុងចំណោមហេតុផលចម្បងរបស់ខ្ញុំក្នុងការមានអ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែរបស់ខ្ញុំគឺគោលបំណងដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់បំផុតពីដំណាំនីមួយៗ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះខ្ញុំត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពដី។ យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់បានឮដំបូន្មានដើម្បី 'ចិញ្ចឹមដីមិនមែនរុក្ខជាតិ' ហើយនេះគឺជាច្បាប់ដ៏ល្អដែលត្រូវអនុវត្តតាម។ ខ្ញុំទទួលបានការធ្វើតេស្តដីរៀងរាល់ពីរបីឆ្នាំម្តង ដើម្បីទទួលបាននូវសុខភាពដីរបស់ខ្ញុំ ដោយបន្ថែមការកែប្រែសរីរាង្គ និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅពេលចាំបាច់។ ខ្ញុំធ្វើជីកំប៉ុសដោយខ្លួនឯង (ចាប់ផ្តើមគំនរជីកំប៉ុស!) ពីសំណល់ផ្ទះបាយ និងសួនច្បារ ហើយថែមទាំងធ្វើគំនរស្លឹកឈើពីរបីសន្លឹករៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ឱ្យខ្ញុំនូវជីកំប៉ុសផ្សិត។

ខ្ញុំក៏ចិញ្ចឹមដីរបស់ខ្ញុំជាមួយលាមកសត្វចាស់ផងដែរសារាយសមុទ្រជីកំប៉ុស និងជីសរីរាង្គមានតុល្យភាព។ ទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែមនៅដើមរដូវដាំដុះ ប៉ុន្តែក៏ស្រាលរវាងដំណាំនីមួយៗផងដែរ។ ក្នុងរដូវដាំដុះយ៉ាងសកម្ម ខ្ញុំអនុវត្តជីសរីរាង្គរាវរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ម្តងចំពោះដំណាំដែលមានជីជាតិខ្ពស់ដូចជា ប៉េងប៉ោះ មឹក និងត្រសក់។ បន្លែដែលដាំដុះតាមកុងតឺន័រក៏ទទួលបានការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គរាវជាទៀងទាត់ផងដែរ។

ជាចុងក្រោយ ដោយសារខ្ញុំរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលដីដើមមានទំនោរទៅជាអាស៊ីត ខ្ញុំក៏តាមដាន pH ដីរបស់ខ្ញុំ ដោយបន្ថែមកំបោរនៅពេលចាំបាច់។ ដំណាំភាគច្រើនលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅពេលដែល pH របស់ដីស្ថិតនៅក្នុងជួរ 6.0 ទៅ 7.0 ។

នៅដើមរដូវ និងរវាងដំណាំជាប់ៗគ្នា ខ្ញុំធ្វើជីសរីរាង្គដូចជាជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វចាស់ៗដាក់លើគ្រែរបស់ខ្ញុំ។

ការបង្វិលដំណាំ

ដើម្បីក្លាយជាអ្នករៀបចំផែនការសួនបន្លែដ៏ឈ្លាសវៃ អ្នកត្រូវគិតពីការបង្វិលដំណាំ។ ការរំកិលដំណាំជុំវិញសួនច្បារតាមកាលវិភាគបង្វិលរយៈពេល 3 ឬ 4 ឆ្នាំ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយបញ្ហាសត្វល្អិត និងជំងឺ និងការពារការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ វាត្រូវចំណាយពេលចូលទៅក្នុងគណនីដាំឆ្នាំមុន។ ការបង្វិលដំណាំស្តាប់ទៅស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ វាពិតជាសាមញ្ញណាស់។ ខ្ញុំចូលចិត្តបែងចែកបន្លែរបស់ខ្ញុំតាមគ្រួសារ - គ្រួសារស្ពៃក្តោប គ្រួសាររាត្រី និងគ្រួសារពារាំង - ហើយជាក្រុមគ្រួសារនីមួយៗរួមគ្នានៅក្នុងសួនច្បារ។ បន្ទាប់មកគ្រួសារបន្លែទាំងនេះត្រូវបានបង្វិលជុំវិញសួនច្បារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រែបួន អ្នកអាចថែទាំបាន។