Os espinafres são uma verdura popular para cultivar em jardins, mas também são um vegetal ideal para plantar em vasos. As plantas compactas não precisam de muito espaço para as raízes e são muito rápidas a passar da semente à colheita. Cultivar espinafres em recipientes mesmo à porta da minha cozinha significa que tenho sempre à mão um fornecimento de folhas tenras para saladas e pratos cozinhados. A chave do sucesso para cultivar espinafres em vasosO mais importante é escolher os melhores tipos de recipientes, enchê-los com uma mistura rica em nutrientes e proporcionar uma humidade consistente. A seguir, aprenderá tudo o que precisa de saber sobre o cultivo de espinafres em recipientes. Continue a ler!

Os espinafres são uma verdura de crescimento rápido que é perfeita para vasos. Gosto de plantar as sementes em recipientes de plástico ou de tecido para uma colheita na primavera ou no outono.

Porquê cultivar espinafres em recipientes?

O espinafre é uma cultura de estação fria relacionada com a acelga e cultivada pelas suas suculentas folhas verdes profundas. Dependendo da variedade, as folhas de espinafre podem ser lisas, semi-selvagens ou super enrugadas, com as plantas a crescerem de 15 a 30 cm de altura. Esta é uma cultura fácil de cultivar, mas tem requisitos específicos. Se estes requisitos não forem satisfeitos, as plantas de espinafre são rápidas a bolar.Para os jardineiros que têm pouco espaço de jardim, solo pobre ou infértil, ou que cultivam num terraço, varanda ou pátio, o cultivo de espinafres em recipientes é uma solução eficaz.

O espinafre é um vegetal de estação fria que pode ser semeado no início da primavera. Para uma colheita ininterrupta, plante um novo vaso a cada 2 ou 3 semanas.

Quando plantar espinafres em recipientes

Os espinafres crescem melhor em temperaturas frescas e são uma cultura ideal para a primavera e o outono. De facto, os espinafres são uma das primeiras culturas que planto no início da primavera, semeando diretamente o meu primeiro lote de sementes 6 a 8 semanas antes da última data prevista para a geada. Este vegetal pode ser plantado quando o solo atinge 7 graus C. Em climas quentes, os espinafres são cultivados como uma cultura de outono e inverno.

Como gostamos muito de espinafres, planto mais sementes de duas em duas semanas para ter uma colheita contínua. Quando a primavera se transforma em verão e as temperaturas sobem regularmente acima dos 26 graus Celsius, deixo de plantar espinafres, uma vez que não crescem bem em tempo quente e seco. Em vez disso, passo a plantar verduras tolerantes ao calor, como o amaranto, os espinafres da Nova Zelândia e os espinafres de Malabar.

No final do verão, os dias começam a ficar mais curtos e as temperaturas a arrefecer, o que significa que é a altura certa para voltar a plantar espinafres. As minhas primeiras sementeiras tardias começam 6 a 8 semanas antes da data da primeira geada de outono. Estas plantas continuam a produzir folhas verdes até ao final do outono. Se forem colocados ao abrigo de uma estufa ou de uma estrutura fria, os vasos de espinafres podem durar até ao inverno, mesmonos climas do norte.

Plante as sementes de espinafre com cerca de 2,5 cm de distância, eventualmente espaçando-as 2 a 3 cm para obter verduras infantis.

Que tipos de recipientes utilizar para cultivar espinafres

Quando se trata de vasos e jardineiras, existem muitas opções. Já cultivei espinafres em vasos e baldes de plástico, caixas de madeira para janelas e jardineiras de tecido. É importante que qualquer tipo de recipiente que utilize tenha orifícios de drenagem para que o excesso de água da chuva ou da rega possa escoar. Se o seu vaso não tiver orifícios de drenagem, é fácil adicioná-los a recipientes de plástico ou de madeira utilizando um berbequim equipado com umabroca de um quarto de polegada.

As plantas de espinafre produzem uma raiz axial, bem como um sistema radicular fibroso. Se estiver a cultivar espinafre para verduras infantis, um vaso de 15 a 20 cm é suficientemente profundo. Se quiser plantas de espinafre grandes e maduras, escolha um recipiente com 10 a 30 cm de profundidade.

O melhor solo para cultivar espinafres em recipientes

Dê aos seus espinafres um bom começo, enchendo os recipientes com uma mistura de mistura para vasos e uma fonte de matéria orgânica, como composto ou estrume podre. Gosto de usar cerca de dois terços de mistura para vasos e um terço de composto. Os espinafres precisam de um meio de crescimento que seja bem drenado, mas que também retenha a humidade. Se as plantas secarem, vão morrer. A adição de matéria orgânica, como o composto, aumentaa capacidade de retenção de humidade da terra para vasos.

Também adiciono à mistura de cultivo um fertilizante vegetal orgânico de libertação lenta, que fornece azoto, fósforo, potássio e outros nutrientes. Se preferir, pode aplicar um fertilizante líquido, como emulsão de peixe ou chá de estrume, de 2 em 2 ou de 3 em 3 semanas, em vez de usar um produto granulado.

É essencial que os recipientes seleccionados tenham orifícios de drenagem. Aqui estou a fazer orifícios numa caixa de plástico para janelas com uma broca de 1/4 de polegada.

Como plantar espinafres em vasos

Depois de ter escolhido os recipientes e de os ter enchido com a mistura de cultivo, é altura de plantar. Demora apenas um ou dois minutos a plantar espinafres em vasos. As sementes podem ser semeadas diretamente ou iniciadas dentro de casa. Eu prefiro semear diretamente, mas há benefícios em dar aos espinafres um início dentro de casa. Saiba mais abaixo.

• Espinafres de sementeira direta - As sementes de espinafre germinam em cerca de 5 a 10 dias, dependendo da temperatura, e as plântulas crescem rapidamente. Planto as sementes de espinafre a uma profundidade de um quarto a meio centímetro em vasos. São espaçadas de 1 a 2 centímetros, e eventualmente afino-as para 2 a 3 centímetros para obter folhas infantis. Prefiro cultivar espinafre em recipiente como uma cultura infantil. Para plantas de tamanho normal, afino o espinafre para 4 a 6 centímetros de distância.
• Plantar sementes de espinafres no interior - Os espinafres têm a reputação de serem difíceis de transplantar, pelo que a maioria dos jardineiros semeia diretamente ao ar livre. Dito isto, acho que os espinafres se transplantam bem, desde que as plântulas sejam endurecidas e transferidas para a horta enquanto ainda são pequenas. A germinação dos espinafres pode, por vezes, ser irregular quando semeados diretamente e o transplante garante um canteiro cheio de verduras - sem pontos vazios. Inicie as sementes dentro de casa 3 a 4 semanasEu planto num tabuleiro de sementes sob as minhas luzes de cultivo. As plantas jovens são melhor transferidas para vasos quando têm dois conjuntos de folhas verdadeiras.

Após a plantação, não se esqueça de etiquetar o vaso com a variedade de espinafres.

Cultivo de espinafres em recipientes

Uma vez que as suas sementes de espinafre brotam, há algumas coisas a ter em mente para promover uma colheita pesada de folhas suculentas. Aqui estão 3 dicas para cultivar espinafre em recipientes.

1) A tarefa mais importante é a rega

Os espinafres crescem melhor quando o solo está ligeiramente húmido. Quando se cultivam espinafres em vasos, é necessário regar com mais frequência do que uma cultura plantada no solo. Verifique diariamente o meio de cultura, regando em profundidade se estiver seco ao toque. Utilizo um regador ou uma varinha de rega de cabo longo para saturar o solo dos meus vasos de espinafres.

Por que razão é necessário prestar atenção à humidade do solo? Os espinafres que sofrem de stress hídrico são propensos a aparafusar. Isto acontece quando as plantas deixam de produzir novas folhas e formam um caule central de flores. Quando os espinafres aparafusam, as folhas tornam-se amargas e intragáveis. É melhor arrancar as plantas e adicioná-las ao seu monte de composto. Manter os espinafres bem irrigados pode abrandar o aparafusamento. O mesmo acontece com a aplicação de uma cobertura mortacomo palha à volta das plantas.

Uma vez plantadas as sementes, rego em profundidade para favorecer uma boa germinação. À medida que as plantas crescem, mantenho um solo ligeiramente húmido. Não deixo que as plantas sequem.

2) Os espinafres crescem melhor com 6 a 8 horas de sol pleno por dia

Os espinafres crescem em sombra parcial, com apenas 3 a 4 horas de luz solar, mas o seu crescimento é mais lento. No entanto, proporcionar alguma sombra pode ser benéfico, especialmente se os espinafres forem cultivados no final da primavera ou no verão. Dar às plantas um alívio do sol quente do meio-dia pode atrasar o aparecimento dos bolbos, o que significa que pode desfrutar das folhas tenras durante mais uma ou duas semanas.

3) Plantação sucessiva para obter a melhor colheita

Pratico a plantação sucessiva nos meus canteiros elevados e nos recipientes no meu terraço soalheiro. Assim que um vaso de espinafres germinou e as plântulas têm alguns centímetros de altura, começo outro vaso. Quando todos os espinafres do primeiro recipiente tiverem sido colhidos, o segundo vaso estará pronto a comer.

Se quiser saber mais sobre o cultivo de espinafres em recipientes, veja este vídeo:

Quando colher os espinafres

Como já foi referido, o espinafre é uma verdura de crescimento rápido e as folhas jovens estão prontas para serem colhidas apenas 30 dias após a sementeira direta. Começo a colher as folhas maduras cerca de 38 a 50 dias após a sementeira, dependendo da variedade. Pode colher folhas individuais à mão quando atingem um tamanho que pode ser colhido ou pode cortar a planta inteira.Os espinafres bebés são colhidos quando têm entre 2 a 4 polegadas de comprimento. As folhas maduras estão prontas quando têm entre 4 a 10 polegadas de comprimento. É fácil saber quando os espinafres começam a ficar estragados quando a planta começa a crescer para cima e surge um talo de flor no centro das folhas.

Coma os espinafres colhidos imediatamente ou lave e seque as folhas, guardando-as num saco de plástico no frigorífico. Utilize as folhas dentro de alguns dias.

Colher as folhas de espinafre como verduras bebés quando têm 2 a 4 polegadas de comprimento.

As melhores variedades de espinafres para plantar em recipientes

Adoro cultivar todos os tipos de espinafres para saladas, massas, caçarolas, molhos e para cozinhar a vapor. Aqui estão três das minhas principais variedades de espinafres para cultivar em vasos.

• Bloomsdale - Muitas vezes chamada de Long Standing Bloomsdale, esta variedade clássica é uma das mais populares cultivadas em jardins domésticos. As folhas profundamente enrugadas são grossas e verde-escuras e podem ser colhidas quando imaturas ou quando as plantas atingem o seu tamanho máximo.
• Beira-mar - Comecei a cultivar espinafres Seaside há alguns anos e apaixonei-me pelo vigor desta variedade de crescimento lento. As folhas compactas, de um verde profundo, são perfeitas para cultivar em vasos. Colho os Seaside como verdura para salada e adoro o sabor suave dos espinafres.
• Espaço - As folhas lisas e arredondadas são resistentes às doenças comuns dos espinafres e estão prontas a colher apenas 25 a 30 dias após a sementeira.

Também tive um excelente sucesso a cultivar espinafres Regiment, Red Tabby e Oceanside em vasos.

A maior parte das variedades de espinafres prosperam quando cultivadas em recipientes.

Problemas no cultivo de espinafres em recipientes

Os espinafres não dão problemas, especialmente quando se proporcionam as condições ideais de crescimento - temperaturas frescas, solo rico, humidade abundante e luz solar. No entanto, pragas como lesmas, pulgões ou minadores de folhas podem por vezes ser um problema. Se detetar buracos nas folhas, procure insectos nocivos. Eu apanho as lesmas à mão e tiro os pulgões das plantas com um jato forte de água da minha mangueira.

Doenças como o míldio ou a mancha foliar não são invulgares. Esteja atento a folhas amarelas ou descoloradas. Procure regar o solo e não as plantas para reduzir a propagação de doenças transmitidas pelo solo. Fornecer muita luz e não sobrelotar os espinafres também ajuda a minimizar as doenças dos espinafres.

Para mais informações sobre o cultivo de legumes em recipientes, não deixe de consultar estes artigos aprofundados:

Vai cultivar espinafres em recipientes?

Cultivo de espinafres em vasos