តារាងមាតិកា
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ ខ្ញុំបានឮកាន់តែច្រើនឡើងអំពីប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំ។ កាលពីឆ្នាំមុនគឺជាលើកដំបូងដែលពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់ជូននៅមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារក្នុងតំបន់របស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានឆ្លងកាត់។ វាហាក់បីដូចជាមានការឃោសនាបំផ្លើសជាច្រើននៅជុំវិញពួកគេ ហើយការញញួរកាក់របស់ខ្ញុំមិនចង់បង់ប្រាក់ 12.99 ដុល្លារសម្រាប់សំណាបប៉េងប៉ោះតែមួយទេ។ នៅឆ្នាំនេះ ប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំបានត្រលប់មកវិញហើយ ជាមួយនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ភ្លឺស្វាងជាងមុន ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានបោះចូលទៅក្នុងក្រឡ ហើយបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំ 'Indigo Rose' ទៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ។
ប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំ៖
នេះគឺជាការអះអាងដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមហ៊ុនដែលលក់ប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំ៖
-
រុក្ខជាតិធំជាង រឹងមាំ និងរឹងមាំជាងមុន!
សូមមើលផងដែរ: កម្រងផ្កាប្រអប់ឈើរហ័ស -
ធន់ទ្រាំនឹងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីដី (ដូចជា Bacterial Wilt, Fusarium Wilt><និង ការប្រមូលផលយូរជាងនេះ)<0. 1>
ប៉ុន្តែតើអ្វីទៅជាការពិត? ខ្ញុំបានងាកទៅរក Andrew Meffert អ្នកជំនាញខាងប៉េងប៉ោះ និងជាអ្នកបច្ចេកទេសសាកល្បងជាន់ខ្ពស់នៅ Johnny's Selected Seeds នៅ Winslow រដ្ឋ Maine ដើម្បីធ្វើកំណត់ត្រាត្រង់ទៅលើប៉េងប៉ោះដែលបានផ្សាំ។ Johnny's បានដឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់អ្នកដាំអាជីពជិតមួយទសវត្សរ៍មកហើយ ហើយ Andrew បានដំណើរការការសាកល្បងលើរុក្ខជាតិទាំងនេះអស់រយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំមកហើយ។ គាត់និយាយថា៖ «ខ្ញុំជាអ្នកស្វែងរកទេពកោសល្យសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ "វាជាការងាររបស់ខ្ញុំក្នុងការរៀបចំ និងដំណើរការការសាកល្បងសម្រាប់ដំណាំដែលខ្ញុំពាក់ព័ន្ធ និងត្រូវប្រាកដថាពួកវាត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ និងវាយតម្លៃសម្រាប់ការអនុវត្ត។"
សូមមើលផងដែរ: ការជ្រើសរើសដើមឈើហូបផ្លែដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាកាសធាតុរបស់អ្នក។រង់ចាំ យើងបម្រុងទុកសម្រាប់ទីពីរ តើអ្វីទៅជាផ្លែប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានគេផ្សាំ? តាមពិតគំនិតគឺសាមញ្ញណាស់។ វាគឺជាលទ្ធផលនៃការផ្សំពូជប៉េងប៉ោះពីរផ្សេងគ្នា – ពូជកំពូលគឺជាពូជដែលនឹងមានផ្លែ ហើយពូជខាងក្រោមគឺជាដើមដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ភាពរឹងមាំពិសេសរបស់វា និងធន់នឹងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីដី។
កន្លែងពុករលួយ។ រូបថតដោយ Adam Lemieux នៃគ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើសរបស់ Johnny ។
ដូច្នេះ ខ្ញុំបានសួរ Andrew ថាតើប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំមានតម្លៃសម្រាប់អ្នកថែសួននៅផ្ទះដែរឬទេ។ ការឆ្លើយតបរបស់គាត់? បាទ! “មានអត្ថប្រយោជន៍ធំៗពីរចំពោះប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំ៖ 1) បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺពីដី និង 2) ឫសគល់មានទំហំធំ និងរឹងមាំជាងផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមិនទាន់កាត់ ហើយនេះធ្វើឲ្យដើមដុះលូតលាស់លឿន ផ្ទៃស្លឹកធំជាង និងផ្តល់ទិន្នផលសរុបពី 30 ទៅ 50 ភាគរយ។ អុញ!
Andrew ក៏ចង្អុលបង្ហាញថា ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាកាសធាតុខ្លីៗ ឬមានសួនច្បារដែលមានលក្ខខណ្ឌដីតិចជាងអំណោយផល ការជ្រើសរើសយកប៉េងប៉ោះដែលកាត់នឹងធ្វើឱ្យមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន និងបង្កើនទិន្នផល។ ដូចគ្នាដែរ ការផ្សាំពូជដែលមិនសូវមានផលិតភាព ឬងាយនឹងកើតជំងឺដូចជា មរតក ឬ 'Indigo Rose' របស់ខ្ញុំ (មានលក្ខណៈពិសេសក្នុងរូបថតកំពូល) ទៅលើដើមដែលរឹងមាំ និងធន់នឹងជំងឺ នឹងនាំឱ្យមានការបង្កើនកម្លាំង និងផលិតផ្លែ។
ផ្ទះកញ្ចក់សាកល្បងប៉េងប៉ោះនៅគ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសរើសរបស់ Johnny ។ ដើមប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំគឺធំជាង និងរឹងមាំជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំដែលមិនបានផ្សាំ។រូបថតដោយ Adam Lemieux នៃ Johnny's Selected Seeds។
Andrew ក៏ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានផងដែរ លក់ដំណាំរបស់គាត់នៅក្នុង CSAs និងនៅទីផ្សារកសិករ។ តើគាត់ដាំប៉េងប៉ោះទេ? គាត់និយាយថា៖ «ខ្ញុំផ្ទាល់ក៏ដាំប៉េងប៉ោះទាំងអស់នៅក្នុងចម្ការរបស់ខ្ញុំ។ "វាជាដំណើរការដ៏គួរឱ្យធុញទ្រាន់ និងគួរឱ្យធុញទ្រាន់ ប៉ុន្តែអ្នកថែសួនដែលចូលចិត្តគម្រោងដោយដៃអាចរីករាយនឹងការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះនូវបច្ចេកទេសនៃការផ្សាំប៉េងប៉ោះរបស់ពួកគេ"។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម Johnny's Selected Seeds បានបង្កើតសន្លឹកព័ត៌មានមួយជំហានម្តងមួយៗតាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយនឹងរូបថតរលោងជាច្រើននៃដំណើរការ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ផ្សាំខ្លួនឯងទេ មជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារជាច្រើនឥឡូវនេះផ្តល់ជូននូវជម្រើសនៃប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំ រួមទាំងប្រភេទមរតកដូចជា 'Brandywine', 'Black Krim' និង 'Cherokee Purple' លើសពីនេះ ត្រសក់ ម្ទេស ពងមាន់ និងផ្លែឪឡឹកក៏កំពុងចូលរួមជាមួយភាពស្រើបស្រាលក្នុងការផ្សាំដែរ ដូច្នេះកុំភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការស្វែងរកអាហារកែច្នៃទាំងនេះនៅផ្ទះកញ្ចក់ក្នុងស្រុករបស់អ្នក ប្រសិនបើមិនមែនឥឡូវនេះទេ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។
តើអ្នកបានដាំប៉េងប៉ោះដែលផ្សាំហើយឬនៅ?