Vir die afgelope paar jaar hoor ek al hoe meer van geënte tamaties. Verlede jaar was die eerste keer dat hulle by tuinsentrums in my streek aangebied is, maar ek het geslaag. Dit het gelyk of daar baie hype rondom hulle was, en my pennie-knyp-self wou nie $12,99 betaal vir 'n enkele tamatiesaailing nie. Hierdie jaar is geënte tamaties terug, met selfs meer glansryke advertensies, en so het ek die troffel ingegooi en 'n 'Indigo Rose' geënte tamatie by my tuin gevoeg.

Geënte tamaties:

Hier is die aansprake wat gemaak word deur maatskappye wat geënte tamaties verkoop:

1. Groter, sterker en kragtiger plante!

2. Uitstekende weerstand teen grondgedraagde siektes (soos  Bacterial Wilt, Fusticarium Wilt, en>

   Sien ook: Pole boon ondersteuning idees

   ) langer oestyd!

Maar, wat is die waarheid? Ek het na Andrew Meffert, tamatiekenner en die senior proeftegnikus by Johnny's Selected Seeds in Winslow, Maine, gewend om die rekord reg te stel op geënte tamaties. Johnny’s dra al byna 'n dekade geënte tamaties vir professionele produsente en Andrew het die afgelope ses jaar die proewe op hierdie plante uitgevoer. "Ek is basies 'n talentsoeker vir plante," sê hy. "Dit is my taak om die proewe op te stel en uit te voer vir die gewasse waarby ek betrokke is en om seker te maak dat hulle versorg word en vir prestasie geëvalueer word."

Wag, kom ons maak 'n rugsteun vir 'ntweede. Wat presies is 'n geënte tamatie? Die konsep is eintlik redelik eenvoudig. Dit is die resultaat van die samesmelting van twee verskillende tamatievariëteite – die boonste variëteit is die een wat die vrugte sal dra, en die onderste variëteit is die onderstam, gekies vir sy besonderse groeikragtigheid en weerstand teen grondgedraagde siektes.

Die entplek. Foto deur Adam Lemieux van Johnny's Selected Seeds.

So, ek het vir Andrew gevra of geënte tamaties die moeite werd is vir tuiniers. Sy reaksie? JA! “Daar is twee groot voordele aan geënte tamaties: 1) Verhoogde weerstand teen grondgedraagde siektes en 2) Die onderstokke is groter en baie meer lewenskragtig as op nie-geënte tamaties en dit laat die plant vinniger groei, met ’n groter blaaroppervlakte, en ’n 30- tot 50 persent groter algehele opbrengs.” Um, sjoe!

Andrew wys ook daarop dat as jy in 'n kortseisoenklimaat woon of 'n tuin het wat minder as ideale grondtoestande het, sal die keuse van geënte tamaties vir sommige van hierdie tekortkominge vergoed en opbrengs verhoog. Die ent van minder produktiewe of meer siektegevoelige variëteite, soos erfstukke of my 'Indigo Rose' (op die boonste foto), op 'n robuuste en siektebestande onderstok sal ook verhoogde groeikragtigheid en vrugteproduksie tot gevolg hê.

'n Tamatieproefkweekhuis by Johnny's Selected Seeds. Die geënte tamatieplante is groter en kragtiger in vergelyking met hul nie-geënte eweknieë.Foto deur Adam Lemieux van Johnny's Selected Seeds.

Andrew besit ook 'n plaas en verkoop sy oeste in CSA's en by boeremarkte. Kweek hy geënte tamaties? "Ek ent persoonlik al die tamaties op my plaas," sê hy. "Dit is 'n moeisame en vervelige proses, maar daardie tuiniers wat van praktiese projekte hou, kan dit geniet om hul tamatie-oorplantingstegnieke te vervolmaak." Vir meer inligting het Johnny's Selected Seeds 'n aanlyn stap-vir-stap inligtingsblad geskep met baie glansfoto's van die proses.

As jy liewer nie self wil probeer ent nie, bied baie tuinsentrums nou 'n seleksie geënte tamaties, insluitend erfstuktipes soos 'Brandywine', 'Black Krim' en 'Cherokee Purple'. Boonop sluit komkommers, soetrissies, eiervrugte en spanspekke ook by die ent-gier aan, so moenie verbaas wees om hierdie opgegradeerde eetgoed by jou plaaslike kweekhuis te vind nie, indien nie nou nie, in die baie nabye toekoms.

Het jy geënte tamaties gekweek?