Ynhâldsopjefte
De ôfrûne jierren haw ik hieltyd mear heard oer enttomaten. Ferline jier wiene se foar it earst oanbean by túnsintra yn myn regio, mar ik naam in pas. It like as wie d'r in protte hype om har hinne, en myn penny-pinching sels woe gjin $ 12,99 betelje foar ien tomaat seedling. Dit jier binne ennte tomaten werom, mei noch mear glânsreklame, en dus smiet ik de troffel yn en sette in 'Indigo Rose' ente tomaat oan myn tún.
Ynplante tomaten:
Hjir binne de oanspraken dy't makke wurde troch bedriuwen dy't enttomaten ferkeapje:
-
Gruttere, sterkere en krêftiger planten!
-
Prachtige wjerstân tsjin boaiemsykten (lykas Bacterial Wilt, Fusticarium Wilt, en><0!) langer rispingeseizoen!
Sjoch ek: Ferhege bêdûntwerpen foar túnjen: tips, advys en ideeën
Mar, wat is de wierheid? Ik draaide my nei Andrew Meffert, tomaatekspert en de senior proeftechnician by Johnny's Selected Seeds yn Winslow, Maine, om it rekord rjocht te setten op enttomaten. Johnny's hat al hast in desennium ymporteare tomaten foar profesjonele kwekers droegen en Andrew hat de ôfrûne seis jier testen op dizze planten útfierd. "Ik bin yn prinsipe in talintferkenner foar planten," seit er. "It is myn taak om de proeven op te setten en út te fieren foar de gewaaksen dêr't ik mei belutsen bin en om te soargjen dat se wurde fersoarge en evaluearre foar prestaasjes."
Wachtsje, litte wy in reservekopy meitsje foar intwadde. Wat is krekt in grafted tomaat? It konsept is eins frij simpel. It is it resultaat fan it fusearjen fan twa ferskillende tomatenfariëteiten - de boppeste ferskaat is dejinge dy't de frucht drage sil, en de ûnderste ferskaat is de rootstock, keazen foar syn útsûnderlike krêft en ferset tsjin boaiemsykten.
De graftside. Foto fan Adam Lemieux fan Johnny's Selected Seeds.
Dus, ik frege Andrew oft grafte tomaten de muoite wurdich binne foar húshâlders. Syn reaksje? JA! "D'r binne twa grutte foardielen foar ymporteare tomaten: 1) Ferhege ferset tsjin boaiemsykten en 2) De woartelstokken binne grutter en folle krêftiger as op net-ente tomaten en dit makket dat de plant rapper groeit, mei in grutter blêdgebiet, en in 30- oant 50 prosint gruttere totale opbringst." Um, wow!
Andrew wiist der ek op dat as jo yn in klimaat fan koarte seizoenen wenje of in tún hawwe dy't minder-as-ideale boaiembetingsten hat, kieze foar ymporteare tomaten guon fan dizze tekoarten goedmeitsje en de opbringst ferheegje. Ek, grafting fan minder produktive, of mear sykte-oanfallende soarten, lykas heirlooms of myn 'Indigo Rose' (op 'e boppeste foto), op in robúste en sykte-resistinte rootstock sil resultearje yn ferhege krêft en fruchtproduksje.
In tomaatproefkas by Johnny's Selected Seeds. De ymporteare tomaatplanten binne grutter en krêftiger yn fergeliking mei har net-ynplante tsjinhingers.Foto troch Adam Lemieux fan Johnny's Selected Seeds.
Andrew hat ek in pleats, dy't syn gewaaksen ferkeapet yn CSA's en op boeremerken. Kweekt er ente tomaten? "Ik ent persoanlik alle tomaten op myn pleats," seit er. "It is in pynlik en ferfeelsum proses, mar dy túnkers dy't fan praktyske projekten hâlde kinne genietsje fan it perfeksjonearjen fan har tomatengraftingtechniken." Foar mear ynformaasje hat Johnny's Selected Seeds in online stap-foar-stap-ynformaasjeblêd makke mei in protte glossy foto's fan it proses.
As jo leaver net besykje om josels te entearjen, biede in protte túnsintra no in seleksje fan grafte tomaten, ynklusyf heirloom-typen lykas 'Brandywine', 'Black Krim' en 'Cherokee Purple'. Plus, komkommers, paprika's, aubergines en meloenen dogge ek mei oan 'e grafting-rage, dus wês net ferrast om dizze opwurdearre edibles te finen yn jo pleatslike kas, as net no, yn' e heule takomst.
Hawwe jo enttomaten groeid?
Sjoch ek: Wjerstân, dyn namme is gouweed