Последњих неколико година све више слушам о калемљеним парадајзом. Прошле године су били први пут понуђени у баштенским центрима у мом региону, али сам узео пропусницу. Чинило се као да их је око њих владала велика помпа, а мој штићеник није желео да плати 12,99 долара за једну садницу парадајза. Ове године се вратио калемљени парадајз, са још сјајнијим рекламама, па сам бацио лопатицу и додао калемљени парадајз „Индиго Росе“ у своју башту.

Калемљени парадајз:

Ево тврдњи компанија које продају калемљени парадајз:

1. Веће, јаче и снажније биљке!

2. Одлична отпорност на болести које се преносе у тлу (као што су  Бацтериал Вилт, Фусартиум Вилт и

4. ! дужа сезона жетве!

Али, шта је истина? Обратио сам се Ендру Меферту, стручњаку за парадајз и вишем техничару за испитивање у Јохнни’с Селецтед Сеедс у Винслову, у држави Мејн, да поставим рекорд у вези са калемљеним парадајзом. Џони је носио калемљени парадајз за професионалне узгајиваче скоро деценију, а Ендру је водио покусе на овим биљкама последњих шест година. „Ја сам у основи извиђач талената за биљке“, каже он. „Мој посао је да поставим и водим огледе за усеве са којима се бавим и да се уверим да се о њима брине и процењује учинак.“

Чекај, хајде да направимо резервну копију задруго. Шта је заправо калемљени парадајз? Концепт је заправо прилично једноставан. То је резултат спајања две различите сорте парадајза – највиша сорта је она која ће дати плод, а доња сорта је подлога, изабрана због своје изузетне снаге и отпорности на болести које се преносе из земље.

Место калемљења. Фотографија Адама Лемијеа из Јохнни’с Селецтед Сеедс.

Па сам питао Ендруа да ли је калемљени парадајз вредан труда за кућне баштоване. Његов одговор? ДА! „Постоје две велике предности калемљеног парадајза: 1) Повећана отпорност на болести које се преносе из земље и 2) Подлоге су веће и много снажније него код некалемљених парадајза, што чини биљку бржем, са већом површином листова и 30- до 50 процената већим укупним приносом. Хм, вау!

Ендрју такође истиче да ако живите у клими кратке сезоне или имате башту која има лошије услове земљишта, избор за калемљени парадајз ће надокнадити неке од ових недостатака и повећати принос. Такође, калемљење мање продуктивних сорти или сорти склонијих болестима, као што су наследство или моја „Индиго ружа“ (на горњој фотографији), на робусну подлогу отпорну на болести ће резултирати повећаном снагом и производњом плодова.

Пробни стакленик парадајза у Јохнни’с Селецтед Сеедс. Биљке калемљених парадајза су веће и снажније у поређењу са њиховим некалемљеним панданима.Фотографија: Адам Лемиеук из Јохнни’с Селецтед Сеедс.

Ендрју такође поседује фарму, продајући своје усеве у ЦСА и на фармерским пијацама. Да ли узгаја калемљени парадајз? „Ја лично калемим сав парадајз на својој фарми“, каже он. „То је мукотрпан и досадан процес, али они баштовани који воле практичне пројекте могу уживати у усавршавању својих техника калемљења парадајза. За више информација, Јохнни'с Селецтед Сеедс је направио онлајн информативни лист корак по корак са мноштвом сјајних фотографија процеса.

Ако радије не покушавате да сами себе калемите, многи баштенски центри сада нуде избор калемљених парадајза, укључујући врсте наслеђа као што су „Брандивине“, „Цплехер Крим“ и „Цплехер Крим“. Осим тога, краставци, паприке, патлиџани и диње такође се придружују помами за калемљењем, па немојте бити изненађени када ћете пронаћи ове побољшане јестиве намирнице у вашем локалном стакленику, ако не сада, у врло блиској будућности.

Да ли сте узгајали калемљени парадајз?