கடந்த சில வருடங்களாக, ஒட்டு தக்காளியைப் பற்றி அதிகம் கேள்விப்பட்டு வருகிறேன். கடந்த ஆண்டு எனது பிராந்தியத்தில் உள்ள தோட்ட மையங்களில் அவை முதன்முறையாக வழங்கப்பட்டன, ஆனால் நான் பாஸ் எடுத்தேன். அவர்களைச் சுற்றி நிறைய பரபரப்புகள் இருப்பதாகத் தோன்றியது, மேலும் எனது பைசாவைக் கிள்ளிய நான் ஒரு தக்காளி நாற்றுக்கு $12.99 செலுத்த விரும்பவில்லை. இந்த ஆண்டு, ஒட்டப்பட்ட தக்காளி மீண்டும் வந்துவிட்டது, இன்னும் பளபளப்பான விளம்பரத்துடன், அதனால் நான் துருவலை எறிந்துவிட்டு, என் தோட்டத்தில் ஒரு ‘இண்டிகோ ரோஸ்’ ஒட்டப்பட்ட தக்காளியைச் சேர்த்தேன்.

ஒட்டு தக்காளி:

ஒட்டுரக தக்காளியை விற்கும் நிறுவனங்களின் கூற்றுகள் இதோ:

1. பெரிய, வலிமையான மற்றும் அதிக வீரியமுள்ள தாவரங்கள்!

   மேலும் பார்க்கவும்: தக்காளி செடிகள் குளிர்காலத்தில் வாழ முடியுமா? ஆம்! தக்காளி செடிகளை குளிர்காலத்தில் கழிக்க 4 வழிகள் உள்ளன

2. மண்ணில் பரவும் நோய்களுக்கு சிறந்த எதிர்ப்பு ( பாக்டீரியா வில்ட், வில்ட், ஃபியூசிரியம்>

<5) மற்றும் நீண்ட அறுவடை காலம்!

ஆனால், உண்மை என்ன? ஒட்டு தக்காளியில் சாதனை படைக்க, மைனே, வின்ஸ்லோவில் உள்ள ஜானியின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகளில் தக்காளி நிபுணரும் மூத்த சோதனை தொழில்நுட்ப வல்லுநருமான ஆண்ட்ரூ மெஃபர்ட்டை அணுகினேன். ஜானிஸ் கிட்டத்தட்ட ஒரு தசாப்த காலமாக தொழில்முறை விவசாயிகளுக்காக ஒட்டுதல் தக்காளிகளை எடுத்துச் செல்கிறார் மற்றும் ஆண்ட்ரூ கடந்த ஆறு ஆண்டுகளாக இந்த தாவரங்களில் சோதனைகளை நடத்தி வருகிறார். "நான் அடிப்படையில் தாவரங்களுக்கான திறமை சாரணர்," என்று அவர் கூறுகிறார். "நான் ஈடுபட்டுள்ள பயிர்களுக்கான சோதனைகளை அமைப்பதும், இயக்குவதும், அவை கவனித்து, செயல்திறனுக்காக மதிப்பீடு செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்வதும் எனது பணியாகும்."

காத்திருங்கள், அதற்கான காப்புப் பிரதி எடுப்போம்.இரண்டாவது. ஒட்டு தக்காளி என்றால் என்ன? கருத்து உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது. இது இரண்டு வெவ்வேறு தக்காளி வகைகளை இணைத்ததன் விளைவாகும் - மேல் வகையானது பழங்களைத் தரும் ஒன்றாகும், மேலும் கீழ் வகையானது ஆணிவேர் ஆகும், இது அதன் விதிவிலக்கான வீரியம் மற்றும் மண்ணில் பரவும் நோய்களுக்கான எதிர்ப்பிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

ஒட்டு தளம். ஜானியின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகளின் ஆடம் லெமியூக்ஸின் புகைப்படம்.

எனவே, ஒட்டுரக தக்காளி வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு மதிப்புள்ளதா என்று ஆண்ட்ரூவிடம் கேட்டேன். அவரது பதில்? ஆம்! "ஒட்டுரக தக்காளிக்கு இரண்டு பெரிய நன்மைகள் உள்ளன: 1) மண்ணில் பரவும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் அதிகரித்தல் மற்றும் 2) ஒட்டு எடுக்காத தக்காளியை விட வேர் தண்டுகள் பெரியதாகவும், அதிக வீரியமுள்ளதாகவும் இருக்கும், இதனால் செடி வேகமாக வளரவும், பெரிய இலை பரப்பளவும், ஒட்டுமொத்த மகசூல் 30-லிருந்து 50 சதவீதம் அதிகமாகவும் இருக்கும்." அட, ஆஹா!

நீங்கள் குறுகிய பருவ காலநிலையில் வாழ்ந்தாலோ அல்லது சிறந்த மண்ணின் தன்மையை விட குறைவான தோட்டத்தை வைத்திருந்தாலோ, ஒட்டுரக தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுப்பது இந்தக் குறைபாடுகளில் சிலவற்றைச் சரிசெய்து மகசூலை அதிகரிக்கும் என்றும் ஆண்ட்ரூ சுட்டிக்காட்டுகிறார். அதே போல், குறைவான உற்பத்தித்திறன் அல்லது அதிக நோய் தாக்கும் வகைகளான குலதெய்வங்கள் அல்லது எனது 'இண்டிகோ ரோஸ்' (மேல் புகைப்படத்தில் இடம்பெற்றுள்ளது), வலுவான மற்றும் நோய்-எதிர்ப்பு ஆணிவேர் மீது ஒட்டுதல் அதிக வீரியம் மற்றும் பழ உற்பத்தியை விளைவிக்கும்.

Jony's Selected Seeds இல் ஒரு தக்காளி சோதனை பசுமை இல்லம். ஒட்டுக்கட்டப்பட்ட தக்காளிச் செடிகள், ஒட்டுரகம் செய்யப்படாத சகாக்களுடன் ஒப்பிடும் போது, ​​அவை பெரியதாகவும் அதிக வீரியமுள்ளதாகவும் இருக்கும்.ஜானியின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகளின் ஆடம் லெமியூக்ஸின் புகைப்படம்.

ஆண்ட்ரூவும் ஒரு பண்ணை வைத்திருக்கிறார், அவர் தனது பயிர்களை CSA மற்றும் உழவர் சந்தைகளில் விற்கிறார். அவர் ஒட்டு தக்காளியை வளர்க்கிறாரா? "நான் தனிப்பட்ட முறையில் எனது பண்ணையில் உள்ள அனைத்து தக்காளிகளையும் ஒட்டுகிறேன்," என்று அவர் கூறுகிறார். "இது ஒரு கடினமான மற்றும் கடினமான செயலாகும், ஆனால் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தக்காளி ஒட்டுதல் நுட்பங்களைச் சிறப்பாகச் செய்து மகிழலாம்." மேலும் தகவலுக்கு, ஜானியின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகள், செயல்முறையின் ஏராளமான பளபளப்பான புகைப்படங்களுடன் ஆன்லைன் படிப்படியான தகவல் தாளை உருவாக்கியுள்ளது.

நீங்கள் உங்களை ஒட்டவைக்க முயற்சிக்கவில்லை என்றால், பல தோட்ட மையங்கள் இப்போது ஒட்டுரக தக்காளிகளின் தேர்வை வழங்குகின்றன, இதில் ‘Brandywine’, ‘Black Krime’ மற்றும் ‘’ போன்ற குலதெய்வ வகைகளும் அடங்கும். மேலும், வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், கத்தரிக்காய் மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவையும் ஒட்டுதல் ஆர்வத்தில் இணைகின்றன, எனவே உங்கள் உள்ளூர் கிரீன்ஹவுஸில் மேம்படுத்தப்பட்ட இந்த உண்ணக்கூடியவற்றைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், இப்போது இல்லாவிட்டாலும், மிக விரைவில் எதிர்காலத்தில்.

ஒட்டுரக தக்காளியை வளர்த்திருக்கிறீர்களா?