Od kilku lat słyszę coraz więcej o szczepionych pomidorach. W zeszłym roku po raz pierwszy były one oferowane w centrach ogrodniczych w moim regionie, ale ominąłem je. Wydawało się, że wokół nich jest dużo szumu, a moje skromne ja nie chciało płacić 12,99 USD za pojedynczą sadzonkę pomidora. W tym roku szczepione pomidory powracają, z jeszcze bardziej błyszczącą reklamą, więc jawrzuciłem kielnię i dodałem do ogrodu szczepionego pomidora 'Indigo Rose'.

Pomidory szczepione:

Oto oświadczenia składane przez firmy sprzedające szczepione pomidory:

1. Większe, silniejsze i bardziej żywotne rośliny!

2. Doskonała odporność na choroby przenoszone przez glebę (takie jak więdnięcie bakteryjne, więdnięcie Fusarium i więdnięcie Verticillium)!

3. Większa wydajność i dłuższy sezon zbiorów!

Ale jaka jest prawda? Zwróciłem się do Andrew Mefferta, eksperta w dziedzinie pomidorów i starszego technika ds. testów w Johnny's Selected Seeds w Winslow w stanie Maine, aby wyjaśnił sprawę szczepionych pomidorów. Johnny's oferuje szczepione pomidory dla profesjonalnych hodowców od prawie dekady, a Andrew prowadzi testy tych roślin przez ostatnie sześć lat."Moim zadaniem jest przygotowanie i przeprowadzenie testów dla upraw, którymi się zajmuję, oraz upewnienie się, że są one zadbane i ocenione pod kątem wydajności".

Chwila, cofnijmy się na chwilę. Czym dokładnie jest pomidor szczepiony? Koncepcja jest w rzeczywistości dość prosta. Jest to wynik połączenia dwóch różnych odmian pomidorów - górna odmiana to ta, która wyda owoce, a dolna odmiana to podkładka, wybrana ze względu na wyjątkowy wigor i odporność na choroby przenoszone przez glebę.

Miejsce szczepienia. Zdjęcie autorstwa Adama Lemieux z Johnny's Selected Seeds.

Zapytałem więc Andrew, czy szczepione pomidory są opłacalne dla domowych ogrodników. Jego odpowiedź brzmi: TAK! "Istnieją dwie duże zalety szczepionych pomidorów: 1) Zwiększona odporność na choroby przenoszone przez glebę i 2) Podkładki są większe i znacznie bardziej żywotne niż w przypadku pomidorów nieszczepionych, co sprawia, że roślina rośnie szybciej, ma większą powierzchnię liści i daje od 30 do 50 procent większy ogólny plon".

Andrew zwraca również uwagę, że jeśli mieszkasz w klimacie o krótkim sezonie lub masz ogród, który ma mniej niż idealne warunki glebowe, wybór szczepionych pomidorów zrekompensuje niektóre z tych niedociągnięć i zwiększy plony. Ponadto, szczepienie mniej produktywnych lub bardziej podatnych na choroby odmian, takich jak odmiany dziedziczne lub moja 'Indigo Rose' (przedstawiona na górnym zdjęciu), na solidnej i odpornej na choroby podkładce będzieskutkuje zwiększonym wigorem i produkcją owoców.

Próbna szklarnia pomidorów w Johnny's Selected Seeds. Szczepione rośliny pomidorów są większe i bardziej żywotne w porównaniu do ich nieszczepionych odpowiedników. Zdjęcie autorstwa Adama Lemieux z Johnny's Selected Seeds.

Andrew jest również właścicielem farmy, sprzedając swoje plony w ramach CSA i na targach rolniczych. Czy uprawia szczepione pomidory? "Osobiście szczepię wszystkie pomidory na mojej farmie" - mówi. "To żmudny i żmudny proces, ale ci ogrodnicy, którzy lubią praktyczne projekty, mogą cieszyć się doskonaleniem technik szczepienia pomidorów". Aby uzyskać więcej informacji, Johnny's Selected Seeds stworzył krok po kroku onlinearkusz informacyjny z dużą ilością błyszczących zdjęć przedstawiających proces.

Jeśli wolisz nie próbować szczepienia samodzielnie, wiele centrów ogrodniczych oferuje obecnie wybór szczepionych pomidorów, w tym odmian dziedzicznych, takich jak "Brandywine", "Black Krim" i "Cherokee Purple". Ponadto ogórki, papryka, bakłażany i melony również dołączają do szaleństwa szczepienia, więc nie zdziw się, gdy znajdziesz te ulepszone produkty spożywcze w lokalnej szklarni, jeśli nie teraz, to w najbliższej przyszłości.

Czy uprawiałeś już szczepione pomidory?