Viimastel aastatel olen kuulnud üha rohkem ja rohkem poogitud tomatitest. Eelmisel aastal pakuti neid esimest korda minu piirkonna aianduskeskustes, kuid ma jätsin need vahele. Tundus, et nende ümber oli palju hype't ja minu penskarlik mina ei tahtnud maksta 12,99 dollarit ühe tomati seemne eest. Sel aastal on poogitud tomatid tagasi, veelgi rohkem särava reklaamiga, ja nii maviskasin küna sisse ja lisasin oma aeda poogitud tomati 'Indigo Rose'.

Pookimistomatid:

Järgnevalt on esitatud pookimistomateid müüvate ettevõtete väited:

1. Suuremad, tugevamad ja elujõulisemad taimed!

2. Suurepärane resistentsus mulla kaudu levivate haiguste suhtes (nagu bakteriaalne närtsimine, Fusarium närtsimine ja Verticillium närtsimine)!

   Vaata ka: Näpunäiteid veekindla aia loomiseks

3. Suurem saagikus ja pikem saagikoristusperiood!

Aga, mis on tõde? Pöördusin Andrew Mefferti, tomati eksperdi ja Maine'i Winslow's asuvas Johnny's Selected Seeds'i vanemkatsete tehniku poole, et ta saaks pookitud tomatite kohta õigesti aru. Johnny's on peaaegu kümme aastat pakkunud pookitud tomateid professionaalsetele kasvatajatele ja Andrew on viimased kuus aastat nende taimede katseid teinud. "Ma olen põhimõtteliselt talendiotsija, ettaimed," ütleb ta. "Minu ülesanne on korraldada ja viia läbi katsed kultuuride jaoks, millega ma olen seotud, ning tagada, et nende eest hoolitsetakse ja nende tulemuslikkust hinnatakse."

Oot, astume korraks tagasi. Mis on täpselt poogitud tomat? Kontseptsioon on tegelikult üsna lihtne. See on kahe erineva tomatisordi ühendamise tulemus - ülemine sort on see, mis kannab vilja, ja alumine sort on pookealune, mis on valitud erakordse elujõulisuse ja mullast tulenevate haiguste suhtes vastupidavuse tõttu.

Pookimiskoht. Foto: Adam Lemieux, Johnny's Selected Seeds.

Küsisin Andrew'lt, kas poogitud tomatid tasuvad end koduaednikele ära. Tema vastus: JAH! "Pookitud tomatitel on kaks suurt eelist: 1) suurem vastupanuvõime mulla kaudu levivatele haigustele ja 2) juurestikud on suuremad ja palju jõulisemad kui poogitamata tomatitel ja see muudab taime kiiremaks, suurema lehepinnaga ja 30-50% suurema üldise saagikusega." Hm, vau!

Andrew juhib tähelepanu ka sellele, et kui elate lühiajalises kliimas või kui teie aias on ebasoodsad mullastikutingimused, võib poogitud tomatite valimine korvata mõned neist puudustest ja suurendada saagikust. Samuti on vähem tootlike või haigustele vastuvõtlikumate sortide, nagu pärandtomatid või minu "Indigo Rose" (ülemisel fotol), poogimine tugevale ja haigustele vastupidavale alusele kasulik.tulemuseks on suurenenud elujõud ja viljakasvatus.

Johnny's Selected Seeds'i tomati katsekasvuhoone. Pookitud tomatitaimed on suuremad ja jõulisemad kui pookimata taimed. Foto: Adam Lemieux, Johnny's Selected Seeds.

Andrew omab ka talu, müüb oma saaki CSA-des ja taluturgudel. Kas ta kasvatab poogitud tomateid? "Ma isiklikult poogin kõik tomatid oma talus," ütleb ta. "See on vaevaline ja tüütu protsess, kuid need aednikud, kellele meeldivad praktilised projektid, võivad nautida tomatite poogimistehnika täiustamist." Lisateabe saamiseks on Johnny's Selected Seeds loonud internetis samm-sammult toimuvainfoleht koos rohkete läikivate fotodega protsessi kohta.

Kui te ei soovi ise pookimist proovida, pakuvad paljud aianduskeskused nüüd valikut poogitud tomateid, sealhulgas selliseid pärandtomateid nagu "Brandywine", "Black Krim" ja "Cherokee Purple". Lisaks sellele on pookimisviisiga liitumas ka kurgid, paprika, baklažaanid ja melonid, nii et ärge imestage, kui leiate neid uuendatud söödavaid toiduaineid oma kohalikust kasvuhoonest, kui mitte praegu, siis lähitulevikus.

Kas te olete kasvatanud pookimistomateid?