지난 몇 년 동안 접목 토마토에 대한 이야기를 점점 더 많이 듣게 되었습니다. 작년에 우리 지역의 가든 센터에서 제공되는 것은 처음이었지만 나는 패스를 받았습니다. 그것들을 둘러싼 많은 과대 광고가 있는 것 같았고, 한 푼도 아끼지 않는 제 자신은 토마토 묘목 하나에 12.99달러를 지불하고 싶지 않았습니다. 올해는 접목된 토마토가 더욱 화려한 광고와 함께 돌아왔습니다. 그래서 저는 흙손을 집어넣고 '인디고 로즈' 접목된 토마토를 제 정원에 추가했습니다.

접목 토마토:

접합 토마토 판매 회사의 주장은 다음과 같습니다.

1. 더 크고, 더 강하고, 더 활발한 식물!

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2. 토양 매개 질병(세균 시들음병, Fusarium Wilt, Verticillium Wilt 등)에 대한 탁월한 저항성!

3. 수확량 증가 및 수확 기간 연장 !

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하지만 진실은 무엇입니까? 저는 토마토 전문가이자 Maine 주 Winslow에 있는 Johnny's Selected Seeds의 수석 시험 기술자인 Andrew Meffert에게 접목된 토마토에 대한 기록을 바로 세웠습니다. Johnny's는 거의 10년 동안 전문 재배자를 위해 접목된 토마토를 운반해 왔으며 Andrew는 지난 6년 동안 이 식물에 대한 시험을 진행해 왔습니다. "저는 기본적으로 식물을 위한 탤런트 스카우트입니다."라고 그는 말합니다. "내가 관여하고 있는 작물에 대한 시험을 설정 및 실행하고 작물이 잘 관리되고 성능이 평가되는지 확인하는 것이 내 임무입니다."두번째. 접목 토마토는 정확히 무엇입니까? 개념은 실제로 매우 간단합니다. 이것은 두 가지 토마토 품종을 융합한 결과입니다. 상단 품종은 열매를 맺을 것이고 하단 품종은 뿌리줄기로서 탁월한 활력과 토양 매개 질병에 대한 저항력 때문에 선택되었습니다.

접목 부위. 사진: Johnny’s Selected Seeds의 Adam Lemieux.

그래서 저는 Andrew에게 접목된 토마토가 가정 정원사에게 가치가 있는지 물었습니다. 그의 반응? 예! "접목 토마토에는 두 가지 큰 이점이 있습니다. 1) 토양 매개 질병에 대한 저항성 증가와 2) 대목이 접목되지 않은 토마토보다 더 크고 훨씬 더 강합니다. 이로 인해 식물이 더 빨리 자라고 잎 면적이 더 넓어지고 전체 수확량이 30~50% 증가합니다." 음, 와우!

Andrew는 또한 짧은 계절의 기후에 살고 있거나 토양 조건이 이상적이지 않은 정원이 있는 경우 접목 토마토를 선택하면 이러한 단점 중 일부를 보완하고 수확량을 늘릴 수 있다고 지적합니다. 또한 가보나 '인디고 로즈'(위 사진에 있음)와 같이 생산성이 낮거나 질병에 취약한 품종을 튼튼하고 질병에 강한 대목에 접목하면 활력과 과일 생산량이 증가할 것입니다.

Johnny's Selected Seeds의 토마토 시험 온실. 접목된 토마토 식물은 접목되지 않은 토마토 식물과 비교할 때 더 크고 더 활발합니다.사진: Johnny's Selected Seeds의 Adam Lemieux.

Andrew는 또한 농장을 소유하고 있으며 농작물을 CSA와 파머스 마켓에서 판매합니다. 그는 접목 토마토를 재배합니까? "나는 개인적으로 내 농장의 모든 토마토를 접목합니다."라고 그는 말합니다. "힘들고 지루한 과정이지만 실습 프로젝트를 좋아하는 정원사는 토마토 접목 기술을 완벽하게 즐길 수 있습니다." 자세한 내용은 Johnny's Selected Seeds에서 과정에 대한 광택 있는 사진이 많이 포함된 온라인 단계별 정보 시트를 만들었습니다.

접목을 직접 시도하지 않으려면 현재 많은 정원 센터에서 'Brandywine', 'Black Krim' 및 'Cherokee Purple'과 같은 가보 유형을 포함하여 다양한 접목 토마토를 제공하고 있습니다. 또한 오이, 고추, 가지, 멜론도 접목 열풍에 합류하고 있으므로 지금은 아니더라도 가까운 장래에 이러한 업그레이드된 식용 작물을 지역 온실에서 발견하게 되더라도 놀라지 마십시오.

접목 토마토를 재배한 적이 있습니까?