Azken urteotan, gero eta gehiago entzuten ari naiz txertatutako tomateei buruz. Iaz nire eskualdeko lorategietan eskaintzen zuten lehen aldia izan zen, baina pase bat hartu nuen. Bazirudien iragarpen handia zegoela haien inguruan, eta nire zentimo-atxilokatzaileak ez zituen 12,99 dolar ordaindu nahi tomate-plante bakar batengatik. Aurten, txertatutako tomateak itzuli dira, are publizitate distiratsuagoarekin, eta, beraz, paleta bota eta ‘Indigo Rose’ tomate txertatua gehitu nuen nire lorategian.

Injertatutako tomateak:

Hona hemen txertatutako tomateak saltzen dituzten enpresek egindako aldarrikapenak:

1. Landare handiagoak, indartsuagoak eta indartsuagoak!

2. Lurzoruko gaixotasunekiko erresistentzia bikaina ( Bacterial Wilt, Fusarium Wilt, Fusarium Wilt, Fusarium Wilt, Fusarium Wilt,  adibidez)! eta uzta garaia luzeagoa!

Baina, zer da egia? Andrew Meffert-engana jo nuen, tomate aditua eta Winslow-eko (Maine) Johnny's Selected Seeds-eko probako teknikari seniorra, txertatutako tomateen errekorra zuzentzeko. Johnny's-ek ia hamarkada bat darama txertatutako tomateak ekoizle profesionalentzat eta Andrewk landare horien probak egiten aritu da azken sei urteotan. "Funtsean, landareentzako talentu bilatzailea naiz", dio. "Nire lana da parte hartzen dudan laboreen probak konfiguratzea eta burutzea eta errendimenduaren arabera zaindu eta ebaluatzen direla ziurtatzea".

Itxaron, egin dezagun babesa.bigarrena. Zer da zehazki txertatutako tomatea? Kontzeptua benetan nahiko sinplea da. Bi tomate barietate ezberdin batzearen emaitza da: goiko barietatea fruitua emango duena, eta beheko barietatea sustraiak, lurzoruko gaixotasunekiko indar eta erresistentzia paregabeagatik aukeratua.

Injerto-gunea. Johnny's Selected Seeds-eko Adam Lemieux-en argazkia.

Beraz, Andrewri galdetu nion ea txertatutako tomateek etxeko lorezainentzat balio duten. Bere erantzuna? BAI! "Injertatutako tomateak bi onura handi ditu: 1) Lurzoruko gaixotasunekiko erresistentzia areagotzea eta 2) Sustraiak txertatu gabeko tomateetan baino handiagoak eta indartsuagoak dira eta horrek landarea azkarrago hazten du, hosto-azalera handiagoarekin eta etekin orokorra ehuneko 30 eta 50 handiagoarekin". Um, wow!

Andrewek ere adierazi du urtaro laburreko kliman bizi bazara edo lur-baldintza ezin hobeak dituen lorategia baldin baduzu, txertatutako tomateak aukeratzeak gabezia horietako batzuk konponduko dituela eta etekina handituko duela. Era berean, produktibo gutxiago edo gaixotasunak izateko joera duten barietateak, oinordetzak edo nire 'Indigo Rose' (goiko argazkian ageri dena) bezalako barietate sendo eta gaixotasunekiko erresistentea den sustrai-erregimen sendo eta erresistentearen gainean txertatzeak indar eta fruitu-ekoizpena areagotuko du.

Johnny's Selected Seeds-en tomate probako berotegi bat. Injertatutako tomate-landareak handiagoak eta kementsuagoak dira txertatu gabeko haien parekoekin alderatuta.Johnny's Selected Seeds-eko Adam Lemieux-en argazkia.

Andrew ere baserri baten jabea da, bere uztak CSAetan eta nekazari-merkatuetan saltzen ditu. Tomate txertatuak hazten al ditu? «Nik pertsonalki injertatzen ditut nire baserriko tomate guztiak», dio. "Prozesu neketsua eta neketsua da, baina proiektu praktikoak gustatzen zaizkien lorezainek goza dezakete tomatea txertatzeko teknikak hobetzen". Informazio gehiago lortzeko, Johnny's Selected Seeds-ek urratsez urrats informazio orria sortu du prozesuaren argazki distiratsu ugarirekin sarean.

Zure burua txertatzen saiatu nahi ez baduzu, orain lorategi-zentro askok tomate txertatuen aukeraketa eskaintzen dute, 'Brandywine', 'Black Krim' eta 'Cherokee Purple' bezalako ondare motak barne. Gainera, pepinoak, piperrak, berenjenak eta meloiak ere bat egiten ari dira txertatze-zaletasunarekin, beraz, ez harritu jangarri hobetu hauek zure tokiko negutegian aurkitzea, orain ez bada, etorkizun hurbilean.

Hazi al duzu tomate txertatuak?