সুচিপত্র
যেদিন উদ্যানপালকরা শুধুমাত্র টমেটো, শসা এবং মটরশুটি রোপণ করত সেই দিন থেকে বাড়ির পিছনের দিকের সবজি বাগান করা অনেক দূর এগিয়েছে। আজ, আমি আমার উত্থাপিত বিছানায় বিভিন্ন ধরনের অনন্য এবং বৈশ্বিক ফসল ফলাই, যার মধ্যে 2016-এর জন্য একটি নতুন ফসল, ধান রয়েছে৷
আরো দেখুন: হার্ডি হিবিস্কাস: কীভাবে এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় চেহারার বহুবর্ষজীবী রোপণ এবং বৃদ্ধি করা যায়এবং না, আমি একটি ধান ধান স্থাপন করিনি৷ পরিবর্তে, আমি দুবোর্স্কিয়ান নামক একটি উচ্চভূমির ধান চাষ করা বেছে নিয়েছি। চালকে সাধারণত দুই ভাগে ভাগ করা হয়; নিম্নভূমি বা উচ্চভূমি। নিম্নভূমির ধানের জাত হল ধানের প্রকার যা প্লাবিত এলাকায় জন্মে। উচ্চভূমির চাল, নাম থেকেই বোঝা যায়, হল এক ধরনের ধান যা উচ্চতর ভূখণ্ডে জন্মায় এবং শুষ্ক অবস্থায় অভিযোজিত হয়। এগুলি নিয়মিত বাগানের মাটিতে ভাল জন্মায়৷
যেহেতু এটি একটি পরীক্ষা ছিল এবং আমার বাগানে জায়গা কম ছিল, আমি মাত্র আটটি চারা রোপণ করেছি৷ যাইহোক, সেই আটটি গাছ অত্যন্ত জোরালো ছিল এবং দ্রুত তাদের উত্থিত বিছানার অংশ পূরণ করে। আমি এটা জেনে অবাক হয়েছিলাম যে ধান চাষ করা আসলে খুবই সহজ। এটি একটি খুব কম রক্ষণাবেক্ষণের ফসল এবং কীটপতঙ্গ বা রোগ দ্বারা বিরক্ত ছিল না। 2016 সালের গ্রীষ্মকাল একটি দীর্ঘ খরায় জর্জরিত ছিল এবং আমি প্রতি সপ্তাহে গাছগুলিকে প্রায় এক ইঞ্চি জল দিয়েছিলাম, কিন্তু এটাই ছিল তাদের একমাত্র চাওয়া৷
একটি বাগানে চারা দিয়ে ধান চাষ করা ভাল৷ শেষ প্রত্যাশিত বসন্ত তুষারপাতের 6 সপ্তাহ আগে আমি আমার বীজগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করেছিলাম, যখন আবহাওয়া ঠিক হয়ে গিয়েছিল তখন সেগুলিকে বাগানে নিয়ে গিয়েছিলাম৷
আরো দেখুন: স্বাস্থ্যকর, আরও আকর্ষণীয় গাছের জন্য কখন irises কেটে ফেলতে হবেআরেকটি বিস্ময়; ধান হল একটি চমত্কার বাগানের উদ্ভিদ!সরু, খিলান পাতা বাগানে বেশ গুচ্ছ তৈরি করে এবং শরতের শুরুতে সবুজ থেকে সোনায় পরিণত হয়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে সীডহেডগুলি দেখা যায়, প্রতিটি গাছে 12 থেকে 15টি প্যানিকেল পাওয়া যায়।
ধান বাতাসে পরাগায়িত হয় এবং যখন সিডহেডগুলি সম্পূর্ণরূপে ফুটে ওঠে, তখন পুরো পরিবারটি হাওয়ায় পরাগের ছোট মেঘগুলিকে দূরে সরে যেতে দেখার জন্য প্যানিকেলগুলিকে মৃদুভাবে ঝাঁকিয়ে মজা করে। আমরা আরও শিখেছি যে ধান হল একটি 'স্পর্শযোগ্য' উদ্ভিদ, যার সাথে প্রত্যেকে বাগানের বিছানা পেরিয়ে যাওয়ার সময় কাঁটাযুক্ত পাতা এবং বীজের শিরোনাম অনুভব করে।
সম্পর্কিত পোস্ট: দারুণ রসুন জন্মানো!
আমার আটটি ধানের চারা রোপণের এক মাস পরে। এটি একটি শিশুদের বাগানের জন্য একটি দুর্দান্ত ফসল!
ধান বৃদ্ধির 8 ধাপ
- একটি বাগান-বান্ধব জাত চাল বেছে নিন, যেমন ডুবোর্স্কিয়ান৷ এই উচ্চভূমির ধরনটি স্বল্প ঋতু এবং শুষ্ক-ভূমি উৎপাদনের (ওরফে, নিয়মিত বাগানের মাটি) সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়। এটি বিভিন্ন বীজ কোম্পানির মাধ্যমে পাওয়া যায় এমন একটি সংক্ষিপ্ত শস্যের জাত।
- শেষ প্রত্যাশিত বসন্ত তুষারপাতের ছয় সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে বা রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে বীজ শুরু করুন।
- সমস্ত ঝুঁকি পেরিয়ে গেলে বাগানে রৌদ্রোজ্জ্বল, ভালভাবে সংশোধিত স্থানে চারা রোপণ করুন। মাটির আর্দ্রতা রক্ষা করতে এবং আগাছা দমন করতে খড় বা কাটা পাতা দিয়ে মালচ করুন। প্রায় এক ফুট দূরে স্পেস প্ল্যান্ট।
- সাপ্তাহিক যদি বৃষ্টি না হয় এবং যে কোনও আগাছা দেখা যায় তা সরিয়ে ফেলুন।
- সেপ্টেম্বরের শেষের দিকেযখন গাছগুলি সোনালি বাদামী হয়ে যায় এবং বীজগুলি শক্ত মনে হয়, তখন ধান কাটার সময়। মাটির ঠিক উপরে গাছপালা কেটে ছোট বান্ডিলে জড়ো করুন। বান্ডিলগুলিকে একটি ভাল বায়ুচলাচল স্থানে শুকানোর জন্য আরও কয়েক সপ্তাহ ঝুলিয়ে রাখুন।
- গাছগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে, আপনাকে গাছ থেকে বীজ মাড়াই করতে হবে। বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের কাছে থ্রেসার নেই, তাই আপনাকে তাদের হাত দিয়ে টেনে আনতে হবে - এই কাজের জন্য বাচ্চাদের ধরুন!
- শস্য থেকে অখাদ্য হুল সরাতে , তাদের ঝাঁকুনি দিতে হবে। দানাগুলিকে একটি কাঠের উপরিভাগে রাখুন এবং একটি কাঠের ম্যালেট বা একটি ছোট লগের শেষের অংশ দিয়ে পাউন্ড করুন। একবার আপনি ভুসিগুলি সরিয়ে ফেললে, সেগুলিকে চাল থেকে আলাদা করে নিন। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি একটি অগভীর ঝুড়িতে ভুসিযুক্ত দানাগুলি রেখে এবং বাতাসে আলতো করে ছুঁড়ে দিয়ে করা হয়। ঝুড়িতে চাল পড়ার সাথে সাথে ভুষিগুলো বাতাসে উড়ে যেতে হবে। আপনি ঝুড়ি থেকে ঝুড়িতে ধীরে ধীরে দানা ঢেলে ভুসি উড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি পাখাও ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনি রান্না করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনার ভাত করা চাল বয়ামে বা পাত্রে সংরক্ষণ করুন । ভাত!
আপনি কি মনে করেন? আপনি কি আপনার বাগানে ধান চাষ করার চেষ্টা করবেন?
