Köögivilja kasvatamine tagahoovis on jõudnud kaugele ajast, mil aednikud istutasid ainult tomateid, kurke ja ube. Tänapäeval kasvatan oma tõstetud voodites mitmesuguseid unikaalseid ja ülemaailmseid põllukultuure, sealhulgas 2016. aastal mulle uut kultuuri, riisi.

Ja ei, ma ei paigaldanud riisipõllu. Selle asemel valisin ma hoopis kõrgema piirkonna riisisordi nimega Duborskian. Riisi jagatakse tavaliselt kahte kategooriasse; madalamaal ja kõrgemaal. Madalamaal kasvatatavad riisisordid on paddy-tüübid, mida kasvatatakse üleujutatud aladel. Kõrgema piirkonna riis, nagu nimigi ütleb, on riisisort, mida kasvatatakse kõrgemal maastikul ja mis on kohanenud kuivemate tingimustega. Nad kasvavad hästi tavalises aias.muld.

Kuna tegemist oli eksperimendiga ja ruumi oli minu aias vähe, istutasin vaid kaheksa taime. Need kaheksa taime olid aga äärmiselt elujõulised ja täitsid kiiresti oma osa tõstetud voodist. Üllatusin, kui sain teada, et riisi kasvatamine on tegelikult üsnagi lihtne. See oli väga vähese hooldusega kultuur ja seda ei vaevanud kahjurid ega haigused. 2016. aasta suvel vaevas mind pikaajalinepõud ja ma andsin taimedele iga nädal umbes tolli vett, kuid see oli nende ainus nõudmine.

Riisi kasvatamine aias on kõige parem teha seemikutega. 6 nädalat enne viimast oodatavat kevadkülma alustasin oma seemnete kasvatamist siseruumides ja viisin need aeda, kui ilmad olid rahunenud.

Veel üks üllatus; riis on uhke aiataim! Kitsas, kaarjas lehestik moodustas aias ilusaid kobaraid ja muutus varasügisel rohelisest kuldseks. Suve keskpaigaks ilmusid seemnepead, millest iga taim andis 12 kuni 15 võrset.

Riis on tuule tolmlev ja kui seemnepead täies ulatuses välja ilmusid, oli kogu perel lõbus õrnalt pungi raputada, et vaadata, kuidas väikesed õietolmupilved tuulega minema triivivad. Me õppisime ka, et riis on "käega katsutav" taim, ja kõik sirutasid käed, et katsuda aiavoodist möödudes okkalisi lehti ja seemnepead.

Seotud postitus: Suurepärase küüslaugu kasvatamine!

Minu kaheksa riisitaime umbes kuu aega pärast istutamist. See on suurepärane põllukultuur lasteaias!

8 sammu riisi kasvatamiseks

1. Valige aiasõbralik sort riisi, nagu Duborskian. See mägipiirkonna tüüp on kohandatud lühikese hooaja ja kuiva maa tootmisega (st tavalise aiamaaga). See on lühiteraline sort, mis on saadaval mitmete seemnefirmade kaudu.
2. Alustage seemnete kasvatamist siseruumides kasvutulede all või päikesepoolsel aknalaual kuus nädalat enne viimast eeldatavat kevadkülma.
3. Istutage istikud ümber päikesepaisteline, hästi muudetud koht aias, kui kõik külmariskid on möödas. Mulchige õlgede või purustatud lehtedega, et säilitada mulla niiskust ja tõrjuda umbrohtusid. Taimed paigutage umbes ühe jala kaugusele üksteisest.
4. Vesi iganädalaselt, kui vihma ei ole sadanud, ja eemaldage kõik ilmunud umbrohud.
5. Septembri lõpus, kui taimed on muutunud kuldpruuniks ja seemned tunduvad kõvad, on aeg riisikoristus Lõigake taimed veidi üle mullapinna ja koondage need väikesteks kimpudeks. Riputage kimbud veel mitmeks nädalaks hästi ventileeritud kohta kuivama.
6. Kui taimed on täielikult kuivanud, tuleb Pekske seemned taimelt. Enamikul aednikel ei ole peksumasinat, seega peate need käsitsi maha tõmbama - haarake lapsed selle ülesande jaoks!
7. aadressile eemaldada teradelt mittesöödav kest. , tuleb need purustada. Asetage terad puupinnale ja pekske neid puuklotsiga või väikese palgi otsaga. Kui olete koorikud eemaldanud, eraldage need riisist, kobestades. Traditsiooniliselt tehakse seda nii, et asetate kooritud terad madalasse korvi ja viskate neid õrnalt õhku. Koorikud peaksid tuulega ära puhuma, riis aga tagasi korvi langema. Te võitekasutage ka ventilaatorit, et puhuda viljakestad ära, kui valate terad aeglaselt korvist korvi.
8. Kauplus puhastatud riis purgis või konteineris, kuni olete valmis keetmiseks.

Seotud postitus: 6 kõrge saagikusega köögivilja

Seemnepead on muutunud kuldpruuniks ja on aeg riisikoristuseks!

Mis te arvate? Kas te prooviksite riisikasvatust oma aias?