فهرست مطالب
از روزهایی که باغبان‌ها فقط گوجه‌فرنگی، خیار و لوبیا می‌کارند، سبزی‌کاری در حیاط خلوت راه طولانی را پیموده است. امروز، من انواع محصولات منحصر به فرد و جهانی را در بسترهای مرتفع خود پرورش می دهم، از جمله محصول جدید برای سال 2016، برنج.
همچنین ببینید: درختچه های کوچک همیشه سبز برای همه سالو نه، من یک شالیزار نصب نکردم. در عوض، من ترجیح دادم یک نوع برنج مرتفع به نام دوبورسکیان بکارم. برنج معمولاً به دو دسته تقسیم می شود. دشت یا مرتفع انواع برنج دشتی از انواع شالیزاری هستند که در مناطق سیل زده کشت می شوند. همانطور که از نام آن پیداست، برنج مرتفع نوعی برنج است که در مناطق مرتفع‌تر و سازگار با شرایط خشک‌تر رشد می‌کند. آنها در خاک معمولی باغ به خوبی رشد می کنند.
چون این یک آزمایش بود و فضا در باغ من کم بود، من فقط هشت نهال کاشتم. با این حال، آن هشت گیاه بسیار قوی بودند و به سرعت بخش خود را از بستر بلند پر کردند. از اینکه فهمیدم کشت برنج در واقع بسیار آسان است شگفت زده شدم. این محصول بسیار کم نگهداری بود و آفات یا بیماری آن را آزار نمی داد. تابستان 2016 با یک خشکسالی طولانی مواجه شد و من هر هفته حدود یک اینچ آب به گیاهان می دادم، اما این تنها خواسته آنها بود.
کشت برنج در باغ بهتر است با نهال انجام شود. من بذرهایم را 6 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری در داخل خانه شروع کردم و وقتی هوا خوب شد آنها را به باغ منتقل کردم.
یک شگفتی دیگر. برنج یک گیاه باغی زیباست!شاخ و برگ های باریک و کمان شکل توده های زیبایی را در باغ تشکیل می دادند و در اوایل پاییز از سبز به طلایی تبدیل می شدند. سر بذرها در اواسط تابستان ظاهر شدند و هر بوته 12 تا 15 خوشه تولید می‌کند.
برنج گرده افشانی می‌شود و وقتی سر بذرها کاملاً بیرون آمدند، کل خانواده به آرامی خوشه‌ها را تکان می‌دادند تا ابرهای کوچک گرده را در نسیم تماشا کنند. همچنین یاد گرفتیم که برنج گیاهی «لمس‌پذیر» است و همه دست خود را دراز می‌کنند تا شاخ و برگ‌های سیخ‌دار و سر دانه‌ها را هنگام عبور از بستر باغ احساس کنند.
پست مرتبط: سیر عالی رشد می‌کنم!
هشت بوته برنج من حدود یک ماه پس از کاشت. این یک محصول عالی برای باغ کودکان است!
همچنین ببینید: 5 گیاه دیرشکوفه گرده افشان8 مرحله برای کاشت برنج
- یک نوع برنج مناسب برای باغ ، مانند Duborskian را انتخاب کنید. این نوع مرتفع با فصول کوتاه و تولید در زمین خشک (معروف به خاک معمولی باغ) سازگار است. این یک نوع دانه کوتاه است که از طریق چندین شرکت تولید بذر در دسترس است.
- بذرها را در داخل خانه زیر چراغهای رشد یا در طاقچه آفتابگیر شش هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری شروع کنید.
- نهالها را به نقطه آفتابی و اصلاح شده در باغ پس از رفع خطر یخبندان بکارید. برای حفظ رطوبت خاک و سرکوب علف های هرز، با کاه یا برگ های خرد شده مالچ پاشی کنید. گیاهان را تقریباً یک فوت از هم فاصله دهید.
- آب را هر هفته در صورت عدم بارندگی آبیاری کنید و علفهای هرز ظاهر شده را حذف کنید.
- در اواخر سپتامبروقتی گیاهان قهوه‌ای طلایی شدند و دانه‌ها سفت شدند، وقت برنج برداشت است. گیاهان را درست بالاتر از سطح خاک ببرید و آنها را در دسته های کوچک جمع کنید. بسته‌ها را برای چند هفته دیگر در مکانی با تهویه مناسب آویزان کنید.
- وقتی گیاهان کاملاً خشک شدند، باید دانه‌ها را از گیاه جدا کنید. اکثر باغبان ها قرار نیست خرمنکوب داشته باشند، بنابراین باید آنها را با دست بکشید - بچه ها را برای این کار بگیرید!
- برای حذف پوسته غیرخوراکی از دانه ها ، باید آنها را کوبید. دانه ها را روی یک سطح چوبی قرار دهید و آنها را با یک پتک چوبی یا انتهای یک کنده کوچک بکوبید. هنگامی که پوسته ها را جدا کردید، آنها را با برنج از برنج جدا کنید. به طور سنتی، این کار با قرار دادن دانه های پوست کنده در یک سبد کم عمق و پرتاب به آرامی در هوا انجام می شود. پوسته‌ها باید روی نسیم باد شوند و برنج دوباره در سبد بیفتد. همچنین می‌توانید از یک پنکه برای جدا کردن پوسته‌ها استفاده کنید و دانه‌ها را به آرامی از سبدی به سبد دیگر بریزید.
- برنج را در شیشه‌ها یا ظروف ذخیره کنید تا زمانی که آماده پختن شوید.
پست مرتبط: 6 سبزیجات پرمحصول
<12 سر طلایی شده0> نظر شما چیست؟ آیا می‌خواهید در باغتان برنج بکارید؟
