Povrtarstvo u dvorištu je napredovalo još od vremena kada su baštovani sadili samo paradajz, krastavce i pasulj. Danas uzgajam razne jedinstvene i globalne usjeve u svojim podignutim gredicama, uključujući i novi usjev za 2016., pirinač.

I ne, nisam postavio polje za rižu. Umjesto toga, odlučio sam uzgajati planinsku sortu pirinča pod nazivom Duborskian. Pirinač se obično dijeli u dvije kategorije; nizije ili visoravni. Nizinske sorte pirinča su neoljuštene vrste koje se uzgajaju u poplavljenim područjima. Planinski pirinač, kao što ime govori, je vrsta riže koja se uzgaja na višim terenima i prilagođena sušnijim uvjetima. Dobro rastu u običnom vrtnom tlu.

Pošto je ovo bio eksperiment, a u mojoj bašti je bilo malo prostora, posadio sam samo osam sadnica. Međutim, tih osam biljaka bilo je izuzetno snažno i brzo je ispunilo svoj dio podignutog kreveta. Iznenadila sam se kada sam saznala da je uzgoj riže zapravo prilično jednostavan. Bio je to usev sa vrlo niskim održavanjem i nisu ga ometale štetočine ili bolesti. Ljeto 2016. bilo je zahvaćeno dugotrajnom sušom i ja sam biljkama davao oko centimetar vode svake sedmice, ali to je bio njihov jedini zahtjev.

Uzgajanje pirinča u vrtu najbolje je obaviti sadnicama. Seme sam pokrenuo u zatvorenom prostoru 6 nedelja pre poslednjeg očekivanog prolećnog mraza, premestivši ih u baštu kada se vreme smirilo.

Još jedno iznenađenje; pirinač je prekrasna vrtna biljka!Usko, lučno zakrivljeno lišće formiralo je lijepe grudve u vrtu, koje je u ranu jesen iz zeleno postalo zlatno. Sjemenke su se pojavile sredinom ljeta, pri čemu je svaka biljka dala 12 do 15 metlica.

Pirinač se oprašuje vjetrom, a kada su sjemenke potpuno niknule, cijela porodica se zabavljala nježno tresući metlice kako bi promatrala male oblake polena kako se udaljavaju na povjetarcu. Također smo saznali da je riža biljka koja se može 'dodirnuti', pri čemu svi posegnu kako bi osjetili šiljasto lišće i sjemenke dok su prolazili pored baštenske gredice.

Povezana objava: Uzgajam sjajan bijeli luk!

Mojih osam biljaka riže otprilike mjesec dana nakon sadnje. Ovo je odličan usjev za dječiji vrt!

8 koraka do uzgoja pirinča

1. Odaberite vrstu pirinča pogodnu za vrt kao što je Duborskian. Ovaj tip uzvisine prilagođen je kratkim sezonama i proizvodnji na suhom (također, uobičajeno vrtno tlo). To je sorta niskog zrna koja je dostupna u nekoliko sjemenarskih kompanija.
2. Sjemenke započnite u zatvorenom prostoru pod rasvjetom za uzgoj ili na sunčanoj prozorskoj dasci šest sedmica prije posljednjeg očekivanog proljetnog mraza.
3. Presadite sadnice na sunčano, dobro uređeno mjesto u vrtu kada prođe sav rizik od mraza. Malčirajte slamom ili usitnjenim lišćem kako biste sačuvali vlagu u tlu i suzbili korov. Biljke razmaknite na udaljenosti od oko metar.
4. Zalijevajte tjedno ako nije bilo kiše i uklonite korov koji se pojavi.
5. Krajem septembrakada biljke postanu zlatno smeđe i sjemenke postanu tvrde, vrijeme je za berbu pirinča . Biljke odrežite neposredno iznad nivoa tla i skupite ih u male snopove. Objesite snopove da se suše na dobro prozračenom mjestu još nekoliko sedmica.
6. Kada se biljke potpuno osuše, trebate izmlatiti sjeme iz biljke. Većina vrtlara neće imati vršilicu, tako da ćete ih morati izvući ručno – zgrabite djecu za ovaj zadatak!
7. Da biste uklonili nejestivu ljusku sa zrna , potrebno ih je istući. Stavite zrnca na drvenu površinu i istucite ih drvenim čekićem ili krajem malog trupca. Nakon što ste uklonili ljuske, odvojite ih od riže cijepanjem. Tradicionalno, to se radi tako što se oljuštena zrna stavljaju u plitku korpu i lagano bacaju u zrak. Ljuske bi trebale otpuhati na povjetarcu, a pirinač pada natrag u korpu. Također možete koristiti ventilator da otpuhujete ljuske dok polako sipate zrna iz korpe u korpu.
8. Skladištite svoju pirinčanu rižu u tegle ili posude dok ne budete spremni za kuhanje.

Povezana objava: 6 povrća visokog prinosa

pozlatilo je vrijeme

pozlatilo se!>Šta ti misliš? Biste li pokušali uzgajati pirinač u svojoj bašti?