தோட்டக்காரர்கள் தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை மட்டுமே பயிரிட்ட நாட்களில் இருந்து, கொல்லைப்புற காய்கறி தோட்டம் நீண்ட தூரம் வந்துவிட்டது. இன்று, 2016 ஆம் ஆண்டுக்கான புதிய பயிர், அரிசி உட்பட, எனது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் பல்வேறு தனித்துவமான மற்றும் உலகளாவிய பயிர்களை நான் வளர்க்கிறேன். அதற்குப் பதிலாக, டுபோர்ஸ்கியன் எனப்படும் ஒரு மேட்டு நில வகை அரிசியை நான் பயிரிடத் தேர்ந்தெடுத்தேன். அரிசி பொதுவாக இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது; தாழ்நிலம் அல்லது மேட்டு நிலம். தாழ்நில அரிசி வகைகள் வெள்ளம் சூழ்ந்த பகுதிகளில் விளையும் நெல் வகைகளாகும். மேட்டு நில நெல், பெயர் குறிப்பிடுவது போல, உயரமான நிலப்பரப்பில் வளர்க்கப்படும் மற்றும் வறண்ட நிலைகளுக்கு ஏற்ற வகை அரிசி. அவை வழக்கமான தோட்ட மண்ணில் நன்றாக வளரும்.

இது ஒரு பரிசோதனை மற்றும் எனது தோட்டத்தில் இடம் குறைவாக இருந்ததால், நான் எட்டு நாற்றுகளை மட்டுமே நட்டேன். இருப்பினும், அந்த எட்டு செடிகள் அதிக வீரியம் கொண்டவையாக இருந்தன, மேலும் அவை உயர்த்தப்பட்ட படுக்கையின் பகுதியை விரைவாக நிரப்பின. அரிசியை வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது என்பதை அறிந்து நான் ஆச்சரியப்பட்டேன். இது மிகவும் குறைந்த பராமரிப்பு பயிர் மற்றும் பூச்சிகள் அல்லது நோய்களால் தொந்தரவு செய்யப்படவில்லை. 2016 ஆம் ஆண்டு கோடை காலம் நீடித்த வறட்சியால் பாதிக்கப்பட்டது, ஒவ்வொரு வாரமும் நான் செடிகளுக்கு ஒரு அங்குலம் தண்ணீர் கொடுத்தேன், ஆனால் அது அவர்களின் ஒரே தேவையாக இருந்தது.

தோட்டத்தில் நெல் பயிரிடுவது நாற்றுகளால் சிறந்தது. கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட வசந்த உறைபனிக்கு 6 வாரங்களுக்கு முன்பு நான் என் விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கினேன், வானிலை நிலைத்தவுடன் அவற்றை தோட்டத்திற்கு நகர்த்தினேன்.

மற்றொரு ஆச்சரியம்; அரிசி ஒரு அழகான தோட்ட செடி!குறுகிய, வளைந்த இலைகள் தோட்டத்தில் அழகான கொத்துக்களை உருவாக்கி, இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தங்கமாக மாறியது. ஒவ்வொரு செடியும் 12 முதல் 15 பேனிக்கிள்களை விளைவித்து, கோடையின் நடுப்பகுதியில் விதைப்புள்ளிகள் தோன்றின.

அரிசியில் காற்றில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது, விதைப்புள்ளிகள் முழுவதுமாக வெளிப்பட்டதும், சிறிய மகரந்த மேகங்கள் தென்றலில் நகர்ந்து செல்வதைக் காண முழு குடும்பமும் பேனிக்கிள்களை மெதுவாக அசைத்து வேடிக்கை பார்த்தது. நெல் ஒரு 'தொடக்கூடிய' தாவரம் என்பதையும் நாங்கள் அறிந்தோம், தோட்டப் படுக்கையைக் கடக்கும்போது, ​​​​அனைவரும் கூர்முனையான இலைகள் மற்றும் விதைத் தலைகளை உணர்கிறார்கள்.

தொடர்புடைய இடுகை: பெரிய பூண்டு வளரும்!

எனது எட்டு நெல் செடிகள் நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு. குழந்தைகளுக்கான தோட்டத்திற்கு இது ஒரு சிறந்த பயிர்!

8 நெல் சாகுபடிக்கு

1. டுபோர்ஸ்கியன் போன்ற தோட்டத்திற்கு ஏற்ற வகையான அரிசியைத் தேர்வுசெய்யவும். இந்த மேட்டு நில வகை குறுகிய பருவங்கள் மற்றும் வறண்ட நில உற்பத்திக்கு ஏற்றது (அதாவது, வழக்கமான தோட்ட மண்). இது பல விதை நிறுவனங்கள் மூலம் கிடைக்கும் ஒரு குறுகிய தானிய வகையாகும்.
2. விதைகளை வீட்டுக்குள் க்ரோ லைட்களின் கீழ் அல்லது சன்னி ஜன்னலில் கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்படும் வசந்த உறைபனிக்கு ஆறு வாரங்களுக்கு முன்பு தொடங்கவும்.
3. தோட்டத்தில் வெயில், நன்கு திருத்தப்பட்ட இடத்தில் நாற்றுகளை இடமாற்றவும். வைக்கோல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட இலைகளைக் கொண்டு தழைக்கூளம் இடுவதன் மூலம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கவும் மற்றும் களைகளை அடக்கவும். விண்வெளி தாவரங்கள் ஒரு அடி இடைவெளியில்.
4. தண்ணீர் வாரந்தோறும் மழை பெய்யவில்லை மற்றும் தோன்றும் களைகளை அகற்றவும்.
5. செப்டம்பர் பிற்பகுதியில்செடிகள் பொன்னிறமாகி, விதைகள் கடினமாக இருக்கும் போது, ​​ அறுவடை க்கான நேரம் வந்துவிட்டது. மண் மட்டத்திற்கு சற்று மேலே உள்ள செடிகளை வெட்டி சிறிய மூட்டைகளாக சேகரிக்கவும். மேலும் பல வாரங்களுக்கு நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் காய்வதற்கு மூட்டைகளைத் தொங்கவிடவும்.
6. செடிகள் முற்றிலும் காய்ந்தவுடன், நீங்கள் செடியிலிருந்து விதைகளை அரைக்க வேண்டும். பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் ஒரு த்ரஷர் வைத்திருக்கப் போவதில்லை, எனவே நீங்கள் அவற்றைக் கையால் இழுக்க வேண்டும் - இந்த பணிக்காக குழந்தைகளைப் பிடிக்கவும்!
7. தானியங்களிலிருந்து சாப்பிட முடியாத மேலோட்டத்தை அகற்றுவதற்கு , அவர்கள் குத்தப்பட வேண்டும். தானியங்களை ஒரு மரப் பரப்பில் வைத்து, அவற்றை ஒரு மரச் சுத்தி அல்லது ஒரு சிறிய மரத்தடியின் முனையால் அரைக்கவும். உமிகளை அகற்றியவுடன், அரிசியிலிருந்து அவற்றை வெல்லம் மூலம் பிரிக்கவும். பாரம்பரியமாக, உமி செய்யப்பட்ட தானியங்களை ஒரு ஆழமற்ற கூடையில் வைத்து மெதுவாக காற்றில் வீசுவதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது. அரிசி மீண்டும் கூடைக்குள் விழுவதால் உமிகள் காற்றில் பறந்து செல்ல வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கூடையிலிருந்து கூடைக்கு தானியங்களை மெதுவாக ஊற்றும்போது, ​​உமிகளை வீசுவதற்கு விசிறியைப் பயன்படுத்தலாம்.
8. உங்கள் வெல்ல அரிசியை ஜாடிகளிலோ அல்லது கொள்கலன்களிலோ நீங்கள் சமைக்கத் தயாராகும் வரை சேமித்து வைக்கவும்.

தொடர்புடைய இடுகை: 6 அதிக மகசூல் கொண்ட காய்கறிகள்

அறுவடை பொன்னிறமாக மாறிவிட்டது! நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? உங்கள் தோட்டத்தில் நெல் வளர்க்க முயற்சிப்பீர்களா?