Việc làm vườn rau ở sân sau đã trải qua một chặng đường dài kể từ những ngày mà những người làm vườn chỉ trồng cà chua, dưa chuột và đậu. Hôm nay, tôi trồng nhiều loại cây trồng độc đáo và toàn cầu trên luống cao của mình, bao gồm cả cây trồng mới đối với tôi cho năm 2016, cây lúa.

Và không, tôi không lắp đặt ruộng lúa. Thay vào đó, tôi chọn trồng một giống lúa cạn có tên là Duborskian. Gạo thường được chia thành hai loại; vùng thấp hay vùng cao. Giống lúa trũng là loại lúa được trồng ở vùng ngập nước. Lúa nương, như tên gọi, là một loại lúa được trồng ở địa hình cao hơn và thích nghi với điều kiện khô hạn hơn. Chúng phát triển tốt trên đất vườn thông thường.

Vì đây là một thử nghiệm và không gian trong vườn của tôi ngắn nên tôi chỉ trồng tám cây con. Tuy nhiên, tám cây đó cực kỳ mạnh mẽ và nhanh chóng lấp đầy phần của chúng trên luống cao. Tôi đã rất ngạc nhiên khi biết rằng trồng lúa thực sự khá dễ dàng. Đó là một loại cây trồng rất ít phải chăm sóc và không bị sâu bệnh làm phiền. Mùa hè năm 2016 bị ảnh hưởng bởi một đợt hạn hán kéo dài và tôi đã cung cấp cho cây khoảng 1 inch nước mỗi tuần, nhưng đó là nhu cầu duy nhất của chúng.

Trồng lúa trong vườn tốt nhất là thực hiện bằng cây con. Tôi bắt đầu gieo hạt trong nhà 6 tuần trước đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân, chuyển chúng ra vườn khi thời tiết đã ổn định.

Một bất ngờ khác; lúa là một loại cây trồng trong vườn tuyệt đẹp!Những tán lá hẹp, cong tạo thành những khóm xinh xắn trong vườn và chuyển từ màu xanh sang vàng vào đầu mùa thu. Các bông lúa xuất hiện vào giữa mùa hè, mỗi cây cho từ 12 đến 15 bông lúa.

Lúa được thụ phấn nhờ gió và khi các bông lúa trổ đầy đủ, cả gia đình vui vẻ lắc nhẹ các bông lúa để nhìn những đám mây phấn nhỏ bay đi trong gió. Chúng tôi cũng biết được rằng lúa là loại cây 'có thể chạm vào', mọi người đều đưa tay ra để cảm nhận những tán lá và hạt đầy gai khi họ đi qua luống trong vườn.

Bài đăng liên quan: Trồng tỏi tuyệt vời!

Tám cây lúa của tôi sau khi trồng khoảng một tháng. Đây là một loại cây trồng tuyệt vời cho khu vườn của trẻ em!

8 bước để trồng lúa

1. Chọn giống gạo thân thiện với vườn , chẳng hạn như Duborskian. Loại đất cao này thích nghi với thời vụ ngắn và sản xuất trên đất khô hạn (hay còn gọi là đất vườn thông thường). Đây là một giống hạt ngắn có sẵn thông qua một số công ty hạt giống.
2. Gieo hạt trong nhà dưới ánh đèn trồng cây hoặc trên bậu cửa sổ đầy nắng sáu tuần trước đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân.
3. Chuyển cây con đến nơi có nắng, được điều chỉnh tốt trong vườn sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua đi. Phủ rơm rạ hoặc lá vụn để giữ ẩm cho đất và diệt cỏ dại. Đặt cây cách nhau khoảng một bước chân.
4. Tưới nước hàng tuần nếu không có mưa và loại bỏ bất kỳ loại cỏ dại nào xuất hiện.
5. Vào cuối tháng 9khi cây chuyển sang màu nâu vàng và hạt cứng, đó là lúc thu hoạch lúa . Cắt những cây ngay trên mặt đất và gom chúng thành những bó nhỏ. Treo các bó này ở nơi thông gió tốt trong vài tuần nữa.
6. Sau khi cây khô hoàn toàn, bạn cần phải tung hạt khỏi cây. Hầu hết những người làm vườn sẽ không có máy tuốt lúa, vì vậy bạn sẽ cần phải nhổ chúng bằng tay – hãy bắt lũ trẻ thực hiện nhiệm vụ này!
7. Để loại bỏ phần vỏ không ăn được khỏi hạt , chúng cần được đập nhỏ. Đặt các hạt trên bề mặt gỗ và đập chúng bằng vồ gỗ hoặc phần cuối của một khúc gỗ nhỏ. Sau khi bạn đã loại bỏ vỏ trấu, hãy tách chúng ra khỏi gạo bằng cách sàng. Theo truyền thống, điều này được thực hiện bằng cách đặt các hạt đã tách vỏ vào một cái rổ cạn và tung nhẹ nhàng trong không khí. Trấu sẽ bị gió thổi bay cùng với gạo rơi trở lại vào giỏ. Bạn cũng có thể dùng quạt để thổi bay vỏ trấu khi từ từ đổ hạt từ rổ này sang rổ khác.
8. Cất giữ gạo đã sàng của bạn trong chum hoặc thùng cho đến khi bạn sẵn sàng nấu.

Bài liên quan: 6 loại rau năng suất cao

Đầu hạt đã chuyển sang màu nâu vàng và đã đến lúc thu hoạch lúa!

Bạn nghĩ sao? Bạn có muốn thử trồng lúa trong khu vườn của mình không?