सामग्री तालिका
मालीहरूले टमाटर, काकडी र सिमी मात्र रोप्ने दिनदेखि घरपछाडिको तरकारी बगैंचाले लामो यात्रा गरेको छ। आज, म मेरो उठेको ओछ्यानमा विभिन्न प्रकारका अनौठो र विश्वव्यापी बाली उब्जाउछु, जसमा २०१६ को लागि नयाँ-मलाई बाली, धान।
र होइन, मैले धान धान स्थापना गरेको छैन। यसको सट्टा, मैले डुबोर्स्कियन नामक धानको उकालो प्रजाति उब्जाउन रोजें। धानलाई सामान्यतया दुई भागमा विभाजन गरिएको छ; तराई वा तराई। तल्लो भूमि धानका प्रजातिहरू धानका प्रकार हुन् जुन बाढीग्रस्त क्षेत्रमा उब्जनी गरिन्छ। माथिल्लो धान, नामले सुझाव दिएझैं, धानको एक प्रकार हो जुन उच्च भू-भागमा उब्जाउ गरिन्छ र सुख्खा अवस्थाहरूमा अनुकूल हुन्छ। तिनीहरू नियमित बगैंचाको माटोमा राम्ररी बढ्छन्।
किनकि यो एउटा प्रयोग थियो र मेरो बगैंचामा ठाउँ कम थियो, मैले जम्मा आठवटा बिरुवा रोपें। यद्यपि, ती आठवटा बिरुवाहरू अत्यन्तै जोसिलो थिए र तिनीहरूले उठाएको ओछ्यानको भाग छिट्टै भरिदिए। धान उब्जाउन साँच्चै एकदमै सजिलो छ भनेर थाहा पाउँदा म छक्क परें। यो एक धेरै कम रखरखाव बाली थियो र कीट वा रोग द्वारा परेशान थिएन। 2016 को गर्मी लामो खडेरीले ग्रस्त थियो र मैले बिरुवाहरूलाई प्रत्येक हप्ता लगभग एक इन्च पानी दिएँ, तर तिनीहरूको एउटै माग थियो।
बिरुवाको साथ बगैंचामा धान रोप्नु राम्रो हो। मैले मेरा बीउहरू अन्तिम अपेक्षित वसन्त फ्रस्ट हुनुभन्दा ६ हप्ता अघि घरभित्रै सुरु गरें, मौसम मिल्दा तिनीहरूलाई बगैंचामा सारियो।
यो पनि हेर्नुहोस्: उत्तराधिकार रोपण: अगस्टको सुरुमा 3 बालीहरू रोप्नअर्को आश्चर्य; धान एउटा सुन्दर बगैंचाको बोट हो!साँघुरो, आर्चिङ पातहरूले बगैंचामा राम्रा झुण्डहरू बनाउँछ, र शरद ऋतुको सुरुमा हरियोबाट सुनमा परिणत भयो। ग्रीष्मको मध्यमा सीडहेडहरू देखा पर्छन्, प्रत्येक बोटले १२ देखि १५ वटा प्यानिकलहरू उत्पादन गर्दछ।
धानमा हावा परागकित हुन्छ र जब बीउहरू पूर्ण रूपमा निस्किए, परागका स-साना बादलहरू हावामा बगेको हेर्नको लागि सम्पूर्ण परिवारले बिस्तारै प्यानिकलहरू हल्लाउँदै रमाइलो गरे। हामीले यो पनि थाहा पायौं कि धान एउटा 'छुन योग्य' बिरुवा हो, जसमा सबैले बगैंचाको ओछ्यान पार गर्दा चर्को पातहरू र बीउहरू महसुस गर्न पुग्छन्।
सम्बन्धित पोस्ट: उत्कृष्ट लसुन बढ्दै!
यो पनि हेर्नुहोस्: मकैको मासु: जाडोको तरकारी बगैंचाको लागि उत्तम
रोप लगाएको करिब एक महिनापछि मेरा आठवटा धानका बोटहरू। यो बालबालिकाको बगैचाको लागि उत्कृष्ट बाली हो!
धान उब्जाउने ८ चरणहरू
- डुबोर्स्कियान जस्ता धानको बगैंचामैत्री विविध छनोट गर्नुहोस्। यो उचाइको प्रकार छोटो मौसम र सुख्खा भूमि उत्पादन (उर्फ, नियमित बगैंचा माटो) मा अनुकूलित हुन्छ। यो विभिन्न बीउ कम्पनीहरू मार्फत उपलब्ध हुने छोटो अनाजको विविधता हो।
- बिउ घर भित्रै ग्रोथ बत्ती मुनि वा वसन्तको अन्तिम ठुलो फ्रस्ट हुनुभन्दा ६ हप्ता अघि सुरु गर्नुहोस्।
- बिरुवाहरू सबै जोखिमहरू पार गरिसकेपछि बगैंचामा घमाइलो, राम्रोसँग परिमार्जित ठाउँ मा बिरुवा रोप्नुहोस्। माटोको चिस्यान जोगाउन र झारलाई दबाउन पराल वा टुक्रा टुक्रा पातहरूले मल्च गर्नुहोस्। स्पेस बिरुवाहरू करिब एक फिटको दूरीमा।
- पानी यदि पानी परेको छैन भने र कुनै पनि झार हटाउन।
- सेप्टेम्बरको अन्त्यमाजब बिरुवा सुनौलो खैरो रङ्गको हुन्छ र बीउहरू गाह्रो महसुस हुन्छ, यो समय हो धान काट्ने । बिरुवाहरू माटोको स्तर भन्दा माथि काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो बन्डलहरूमा जम्मा गर्नुहोस्। धेरै हप्तासम्म राम्रो हावायुक्त ठाउँमा सुकाउनका लागि बन्डलहरू झुण्ड्याउनुहोस्।
- बिरुवा पूर्ण रूपमा सुकेपछि, तपाईंले बिरुवाबाट बीउ थ्रेस गर्नुपर्छ। धेरैजसो मालीहरूसँग थ्रेसर हुँदैन, त्यसैले तपाईंले तिनीहरूलाई हातले तान्नु पर्छ - यस कार्यको लागि बच्चाहरूलाई समात्नुहोस्!
- अनाजबाट अखाद्य हल हटाउन , उनीहरूलाई हान्नु आवश्यक छ। दानाहरूलाई काठको सतहमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई काठको मालेट वा सानो लगको अन्त्यमा घुमाउनुहोस्। एकपटक तपाईंले भुसीहरू हटाइसकेपछि, तिनीहरूलाई चामलबाट अलग गर्नुहोस्। परम्परागत रूपमा, यो एक उथले टोकरीमा भुसी अन्न राखेर र हावामा बिस्तारै फ्याँकेर गरिन्छ। भुसीहरू हावामा उडेर चामल फेरि टोकरीमा खस्नु पर्छ। टोकरीबाट टोकरीमा बिस्तारै दाना खन्याउदै भुसी उडाउनका लागि फ्यानको प्रयोग पनि गर्न सक्नुहुन्छ।
- तपाईँले पकाउन तयार नहुन्जेल आफ्नो भाँडो वा भाँडोमा भाँच्नुहोस् चामल!
तपाईलाई के लाग्छ? के तपाईं आफ्नो बगैंचामा धान उब्जाउने प्रयास गर्नुहुन्छ?
