ეზოში ბოსტნეულის მოშენებამ დიდი გზა გაიარა იმ დროიდან, როცა მებოსტნეები მხოლოდ პომიდორს, კიტრს და ლობიოს რგავდნენ. დღეს მე ვზრდი მრავალფეროვან უნიკალურ და გლობალურ კულტურებს ჩემს აწეულ საწოლებში, მათ შორის 2016 წლის ახალ მოსავალს, ბრინჯს.

და არა, მე არ დამიყენებია ბრინჯის ბადე. ამის ნაცვლად, მე ავირჩიე ზემო ჯიშის ბრინჯის მოყვანა, სახელად დუბორსკიანი. ბრინჯი ჩვეულებრივ იყოფა ორ კატეგორიად; დაბლობი თუ ზეგანი. დაბლობ ბრინჯის ჯიშები არის ბალიშის ტიპები, რომლებიც იზრდება დატბორილ ადგილებში. მაღალმთიანი ბრინჯი, როგორც სახელიდან ჩანს, არის ბრინჯის სახეობა, რომელიც იზრდება მაღალ რელიეფზე და ადაპტირებულია უფრო მშრალ პირობებში. ისინი კარგად იზრდებიან ჩვეულებრივ ბაღის ნიადაგში.

რადგან ეს იყო ექსპერიმენტი და ჩემს ბაღში სივრცე მცირე იყო, მე მხოლოდ რვა ნერგი დავრგე. თუმცა, ეს რვა მცენარე უკიდურესად ენერგიული იყო და სწრაფად შეავსეს აწეული საწოლის მათი ნაწილი. გამიკვირდა, როცა გავიგე, რომ ბრინჯის მოყვანა საკმაოდ მარტივია. ეს იყო ძალიან დაბალი მოვლის კულტურა და არ აწუხებდა მავნებლები ან დაავადებები. 2016 წლის ზაფხული გახანგრძლივებულმა გვალვამ დაატყდა თავს და მე ვაძლევდი მცენარეებს დაახლოებით ერთ სანტიმეტრ წყალს ყოველ კვირას, მაგრამ ეს იყო მათი ერთადერთი მოთხოვნა.

ბაღში ბრინჯის მოყვანა საუკეთესოდ კეთდება ნერგებით. ჩემი თესლები გაზაფხულის ბოლო მოსალოდნელ ყინვებამდე 6 კვირით ადრე დავიწყე და ამინდი დადგებოდა ბაღში გადატანილი.

კიდევ ერთი სიურპრიზი; ბრინჯი მშვენიერი ბაღის მცენარეა!ვიწრო, თაღოვანი ფოთლები ბაღში ლამაზ გროვებს ქმნიდა და ადრე შემოდგომაზე მწვანედან ოქროსფერში გადაიქცა. თესლის თავები გაჩნდა ზაფხულის შუა რიცხვებში, თითოეული მცენარე აძლევდა 12-დან 15 პანიკას.

ბრინჯი ქარის დამტვერვაა და როდესაც თესლები სრულად ამოიჭრნენ, მთელი ოჯახი მხიარულად აკანკალებდა პანიკებს, რათა ენახა ყვავილის მტვრის პატარა ღრუბლები, რომლებიც ნიავში შორდებიან. ჩვენ ასევე გავიგეთ, რომ ბრინჯი "შეხებადი" მცენარეა, ყველა ხელს უშლის, რომ იგრძნოს წვეტიანი ფოთლები და თესლები ბაღის საწოლთან გავლისას.

მსგავსი პოსტი: მშვენიერი ნივრის გაზრდა!

ჩემი რვა ბრინჯის მცენარე დარგვიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ. ეს შესანიშნავი მოსავალია ბავშვთა ბაღისთვის!

8 ნაბიჯი ბრინჯის გაშენებამდე

1. აირჩიეთ ბრინჯის ბაღისთვის შესაფერისი ბრინჯი, როგორიცაა დუბორსკიანი. ეს ზეგანის ტიპი ადაპტირებულია მოკლე სეზონებზე და მშრალ მიწაზე (ანუ ჩვეულებრივი ბაღის ნიადაგი). ეს არის მოკლე მარცვლეულის ჯიში, რომელიც ხელმისაწვდომია რამდენიმე სათესლე კომპანიაში.
2. დაიწყვეთ თესლი სახლში ნათურების ქვეშ ან მზიანი ფანჯრის რაფაზე ბოლო მოსალოდნელ გაზაფხულის ყინვამდე ექვსი კვირით ადრე.
3. გადარგეთ ნერგები მზიან, კარგად შეცვლილ ადგილზე ბაღში ერთხელ გაქრა ყინვების რისკი. მულჩით ჩალით ან გახეხილი ფოთლებით, რათა შეინარჩუნოთ ნიადაგის ტენიანობა და დათრგუნოთ სარეველა. კოსმოსური მცენარეები დაახლოებით ერთი ფუტის დაშორებით.
4. წყალი ყოველკვირეულად, თუ წვიმა არ არის და ამოიღეთ ნებისმიერი სარეველა, რომელიც გამოჩნდება.
5. სექტემბრის ბოლოს.როცა მცენარეები ოქროსფერი გახდება და თესლები ძლიერად იგრძნობა, დროა ბრინჯის მოსავალი . დავჭრათ მცენარეები ნიადაგის დონის ზემოთ და შევკრიბოთ ისინი პატარა შეკვრებში. ჩამოკიდეთ შეკვრა, რათა გაშრეს კარგად ვენტილირებად ადგილზე კიდევ რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
6. როდესაც მცენარეები მთლიანად გაშრება, საჭიროა მცენარისგან თესლები გამოაცალოთ. მებოსტნეების უმეტესობას არ აპირებს სათლელის ყოლა, ასე რომ, თქვენ მოგიწევთ მათი ხელით გამოყვანა - აითვისეთ ბავშვები ამ ამოცანის შესასრულებლად!
7. საჭმელად უვარგისი კორპუსი მარცვლებიდან რომ ამოიღოთ, საჭიროა მათი დაფქვა. მოათავსეთ მარცვლები ხის ზედაპირზე და დაასხით ხის ჩაქუჩით ან პატარა მორის ბოლოებით. მას შემდეგ, რაც ქერქებს მოაცილებთ, გამოაცალეთ ისინი ბრინჯისგან დაფქულით. ტრადიციულად, ეს კეთდება გახეხილი მარცვლების ზედაპირულ კალათაში მოთავსებით და ჰაერში ნაზად გადაყრით. ქერქები ნიავზე უნდა გაიფანტოს, ბრინჯი კი ისევ კალათაში ჩავარდეს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვენტილატორი ქერქების გასაქრობად, როცა ნელ-ნელა ასხამთ მარცვლებს კალათიდან კალათაში.
8. შეინახე თქვენი დაფქული ბრინჯი ქილებში ან კონტეინერებში, სანამ მზად არ იქნებით.

მსგავსი პოსტი: 6 მაღალი მოსავლიანობის ბოსტნეული

0> რას ფიქრობ? ცდილობდით ბრინჯის მოყვანას თქვენს ბაღში?