Повртарство у дворишту је прешло дуг пут од времена када су баштовани садили само парадајз, краставце и пасуљ. Данас узгајам разне јединствене и глобалне усеве у својим подигнутим гредицама, укључујући и нови усев за 2016, пиринач.

И не, нисам поставио поље за пиринач. Уместо тога, изабрао сам да узгајам планинску сорту пиринча по имену Дуборскиан. Пиринач се обично дели у две категорије; низији или висоравни. Низијске сорте пиринча су пиринчани типови који се узгајају у поплављеним подручјима. Планински пиринач, као што име каже, је врста пиринча која се узгаја на вишим теренима и прилагођена сувим условима. Добро успевају у обичном баштенском земљишту.

Пошто је ово био експеримент и да је у мојој башти било мало простора, посадио сам само осам садница. Међутим, тих осам биљака било је изузетно снажно и брзо је испунило свој део подигнутог кревета. Изненадила сам се када сам сазнала да је узгој пиринча заправо прилично једноставан. Био је то усев са веома ниским одржавањем и нису му сметале штеточине или болести. Лето 2016. било је оптерећено дуготрајном сушом и ја сам давао биљкама око један инч воде сваке недеље, али то је био њихов једини захтев.

Узгајање пиринча у башти најбоље је да се ради са садницама. Семе сам покренуо у затвореном простору 6 недеља пре последњег очекиваног пролећног мраза, преместивши га у башту када се време смирило.

Још једно изненађење; пиринач је прелепа баштенска биљка!Уско, лучно закривљено лишће формирало је лепе грудве у башти и у рану јесен прешло из зелене у златну. Главе семена су се појавиле средином лета, при чему је свака биљка дала 12 до 15 метлица.

Пиринач се опрашује ветром и када су семенке у потпуности изникле, цела породица се забављала нежно тресући метлице да би посматрала мале облаке полена како се удаљавају на поветарцу. Такође смо сазнали да је пиринач „додирљива“ биљка, при чему сви посежу да осете шиљасто лишће и главице семена док пролазе поред баштенске гредице.

Повезани пост: Узгајам сјајан бели лук!

Мојих осам биљака пиринча око месец дана након садње. Ово је сјајан усев за дечију башту!

8 корака до узгоја пиринча

1. Одаберите разноврсну разноврсност пиринча, као што је Дуборскиан. Овај планински тип прилагођен је кратким сезонама и производњи на сувом (тзв. уобичајено баштенско земљиште). То је сорта ниског зрна која је доступна преко неколико семенских компанија.
2. Покрените семе у затвореном простору под светлом за узгој или на сунчаној прозорској дасци шест недеља пре последњег очекиваног пролећног мраза.
3. Пресадите саднице на сунчано, добро измењено место у башти када прође сав ризик од мраза. Малчирајте сламом или исецканим лишћем да бисте сачували влагу у земљишту и сузбили коров. Биљке у свемиру на растојању од једне стопе.
4. Заливајте недељно ако није било кише и уклоните коров који се појави.
5. Крајем септембракада биљке постану златно браон боје, а семе је тврдо, време је за бербу пиринча . Биљке исеците непосредно изнад нивоа тла и сакупите их у мале снопове. Обесите снопове да се суше на добро проветреном месту још неколико недеља.
6. Када се биљке потпуно осуше, морате измлатити семе из биљке. Већина баштована неће имати вршалицу, тако да ћете морати да их извучете ручно – зграбите децу за овај задатак!
7. Да бисте уклонили нејестиву љуску са зрна , треба их истући. Ставите зрна на дрвену површину и ударите их дрвеним чекићем или крајем малог трупца. Када уклоните љуске, одвојите их од пиринча процејавањем. Традиционално, ово се ради тако што се ољуштена зрна стављају у плитку корпу и нежно бацају у ваздух. Љуске треба да одувају на поветарцу, а пиринач пада назад у корпу. Такође можете да користите вентилатор да одувате љуске док полако сипате зрна из корпе у корпу.
8. Чувајте пиринач у теглама или посудама док не будете спремни за кување.

Повезани пост: 6 поврћа високог приноса

Време је постало браон пиринач>Шта ти мислиш? Да ли бисте покушали да узгајате пиринач у својој башти?