Într-o lume perfectă, cu toții am avea un loc ideal pentru grădinile noastre de legume, cu un sol adânc și bogat, protecție împotriva vânturilor puternice și cel puțin 8 până la 10 ore de lumină solară pe zi. Nu știu ce părere aveți voi, dar asta cu siguranță nu descrie grădina mea și, în fiecare an, copacii din apropiere fac din ce în ce mai multă umbră peste câteva dintre straturile mele de legume. Cu toate acestea, cu puțină planificare și o selecție adecvată a culturilor, am învățatcă există o mulțime de legume pentru umbră și că un loc cu lumină slabă poate produce la fel de generos ca unul cu soare deplin.

Cât de multă umbră?

Înainte de a începe să semănați semințele, uitați-vă bine la spațiul pe care îl dețineți și stabiliți cât de mult soare vă puteți aștepta în mod realist. Există diferite grade de umbră, cele mai adânci având cele mai puține opțiuni pentru culturile alimentare.

- Umbră umbrită. De obicei situată sub umbra filtrată a copacilor înalți, cu frunze, umbra umedă oferă între 3 și 5 ore de lumină solară pe zi.

- Umbră parțială. Numită și "semiumbră", o grădină la umbră parțială primește între 2 și 3 ore de soare pe zi.

- Umbră deplină. După cum sugerează și numele, umbra deplină înseamnă puțină sau deloc lumină directă a soarelui, ceea ce face ca grădinăritul legumelor să fie dificil, dacă nu imposibil. Într-o astfel de umbră adâncă, veți dori să vă limitați la produse comestibile indestructibile, cum ar fi rubarba sau menta. În mod normal, aș sfătui să plantați menta în ghivece, nu direct în sol, dar în umbră deplină, tinde să se comporte mai bine.

Related Post: Legume super rapide

Regulile grădinăritului de legume la umbră:

Acum că v-ați gândit ce tip de nuanță primește site-ul dvs., iată câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont:

Regula #1 - Gândiți-vă la VERDE! Unele dintre legumele mele preferate pentru umbră sunt salatele și verdețurile pentru gătit, care cresc incredibil de bine cu doar 2 până la 4 ore de soare pe zi.

Regula #2 - Fără fructe! Legumele precum roșiile, ardeii, castraveții și dovleceii, care au nevoie de multă lumină solară pentru a-și maturiza fructele, vor avea probleme în condiții de lumină slabă, iar producția va scădea semnificativ, dacă nu chiar va fi inexistentă.

Regula #3 - Acordați o atenție sporită sănătății solului pentru a vă asigura că legumele dvs. nu se luptă pentru nutrienți, precum și pentru lumina soarelui. Încorporați mult compost sau gunoi de grajd învechit, precum și niște îngrășăminte organice înainte de plantare.

Related Post: Trei verdețuri de cultivat

Cele mai bune legume pentru umbră:

1) Salată verde - 2 până la 3 ore de lumină

Salata verde este extrem de tolerantă la umbră, dar pentru cele mai bune rezultate, folosiți tipurile cu frunze libere, cum ar fi "Red Salad Bowl" și "Simpson's Elite". Evitați salata cu căpățână, care va avea nevoie de mai mult timp pentru a se maturiza și va produce căpățâni mai mici.

Salata verde este un superstar la umbră - în special vara, când temperaturile ridicate fac frunzele amare și provoacă căderea plantelor.

2) Verdețuri asiatice (Bok choy, mizuna, muștar, tatsoi, komatsuna) - 2 până la 3 ore de lumină

Oferind o gamă largă de forme de frunze, texturi, culori și arome (de la blândă la picantă), chiar și cel mai pretențios mâncător își va găsi cu siguranță un verde asiatic preferat. Acestea se dezvoltă bine în straturile mele de legume umbrite și continuă să producă frunze proaspete pe tot parcursul verii.

Majoritatea verdețurilor asiatice sunt foarte tolerante la umbră, prosperând cu doar 2-3 ore de soare.

3) Sfecla roșie - 3 până la 4 ore de lumină

Atunci când este cultivată la umbră parțială, sfecla va produce o recoltă generoasă de frunze verzi, dar rădăcinile vor fi mai mici, ceea ce nu mă deranjează, pentru că îmi place sfecla mică, care are o aromă mai dulce decât rădăcinile mature.

Când vine vorba de culesul legumelor pentru umbră, sfecla verde este o alegere excelentă! Cu 4 sau 5 ore, vei obține și niște rădăcini gustoase!

4) Fasole boabe - 4 până la 5 ore de lumină

Având în vedere că fasolea este o cultură fructiferă, îmi cam încalc una dintre propriile reguli, dar experiența mi-a arătat că fasolea de tufă poate produce o recoltă decentă în condiții de lumină scăzută. În comparație cu fasolea cultivată în plin soare, recolta va fi redusă, dar pentru iubitorii de fasole (ca mine!), o recoltă modestă este mai bună decât nimic.

Deși este o plantă fructiferă, fasolea de tufișuri poate produce o recoltă decentă la umbră parțială sau umbrită.

5) Spanac - 2 până la 3 ore de lumină

Fiind o legumă din sezonul rece, spanacul se prăbușește rapid pe măsură ce primăvara se transformă în vară. Cu toate acestea, am descoperit că, semănând spanac în straturile mele de legume umbrite, putem recolta spanac fraged toată vara.

În timpul verii, când vremea este caldă și uscată, spanacul prosperă în containere pe terasa noastră umbrită din față. În general, o alegere excelentă pentru grădinarii care au nevoie de legume pentru umbră.

Nu uitați de arome! Anumite plante aromatice vor crește bine și la umbră parțială - coriandru, pătrunjel, melisa și mentă (Sfat bonus - plantați menta într-un recipient, deoarece este un bătăuș de grădină!).

Care sunt plantele tale preferate pentru umbră?