Mukammal dunyoda hammamiz chuqur, boy tuproqli, kuchli shamollardan himoyalangan va kuniga kamida 8-10 soat quyosh nuriga ega boʻlgan sabzavot bogʻlarimiz uchun ideal joyga ega boʻlamiz. Siz haqingizda bilmayman, lekin bu mening bog‘imni tasvirlamaydi va har yili yaqin atrofdagi daraxtlar bir nechta sabzavotli to‘shaklarimga tobora ko‘proq soya soladi. Biroq, ozgina rejalashtirish va to'g'ri ekin tanlash bilan men soya uchun juda ko'p sabzavot borligini va yorug'ligi past bo'lgan joy to'liq quyoshli joy kabi saxovatli hosil berishi mumkinligini bilib oldim.

Qanchalik soya?

Urugʻ ekishni boshlashdan oldin, boʻsh joyingizni yaxshilab koʻrib chiqing va qancha quyoshni kutishingiz mumkinligini aniqlang. Soyaning har xil darajalari bor,  eng chuqurlari oziq-ovqat ekinlari uchun eng kam variantga ega.

– Toʻq rangli soya. Odatda baland, bargli daraxtlarning filtrlangan soyasi ostida joylashgan boʻlib, xira soyalar kuniga 3-5 soat quyosh nurini taʼminlaydi. kuniga 2 dan 3 soatgacha quyosh nurini oling.

– To'liq soya. Uning nomidan ko'rinib turibdiki, to'liq soya to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri kam yoki umuman yo'q degan ma'noni anglatadi, sabzavot bog'ini qiyinlashtiradi, agar imkonsiz bo'lsa. Bunday chuqur soyada siz rovon yoki yalpiz kabi buzilmaydigan yeguliklarga yopishib olishni xohlaysiz. Odatda, men yalpizni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa emas, balki to'liq soyada ko'zalarga ekishni maslahat beraman.o'zini tutdi.

Tegishli xabar: O'ta tez sabzavotlar

Soyali sabzavot etishtirish qoidalari:

Endi saytingiz qaysi turdagi soyani olishini ko'rib chiqdingiz, bu yerda bir nechta maslahatlarni esda tuting:

1-qoida – YaSIL deb o'ylang! Soya uchun eng sevimli sabzavotlarimdan ba'zilari salat va ko'katlar bo'lib, ular kuniga atigi 2-4 soat quyoshda ajoyib tarzda o'sadi.

2-qoida – Mevasiz! Pomidor, qalampir, bodring va qovoq kabi sabzavotlar o'z mevasini etishtirish uchun ko'p quyosh nuriga muhtoj. Kam yorug'likda bu o'simliklar kurashadi va hosildorlik, agar mavjud bo'lmasa, sezilarli darajada kamayadi.

3-qoida – Sabzavotlaringiz ozuqa moddalari va quyosh nuri uchun kurashmasligi uchun tuproq salomatligiga qo'shimcha e'tibor bering. Ekishdan oldin ko'p miqdorda kompost yoki qari go'ng, shuningdek, bir oz organik o'g'it qo'shing.

Tegishli xabar: o'sadigan uchta ko'kat

Soya uchun eng yaxshi sabzavotlar:

1) Salat – 2 dan 3 soatgacha yorug'lik

Salat juda yoqadi, lekin eng yaxshi ko'rinishga ega. reklama Bowl 'va 'Simpson's Elite'. Pishib yetishi va kichikroq bosh hosil qilishi uchun ko'proq vaqt talab qiladigan salatlardan saqlaning.

Salt - ayniqsa yozda, yuqori harorat barglarning achchiqlanishiga va o'simliklarning burishishiga olib kelganda.

2) Osiyo ko'katlari (Bok choy, mizuna, xantal,tatsoi, komatsuna) – 2 dan 3 soatgacha yorug'lik

Yaproq shakllari, teksturalari, ranglari va ta'mlari (engil va achchiq) qatorini taklif qilgan holda, hatto eng shov-shuvli ovqat iste'molchi ham sevimli Osiyo yashil rangini topishi shubhasiz. Bular mening soyali sabzavotli to'shaklarimda gullab-yashnaydi va butun yoz davomida yangi barglar hosil qilishda davom etadi.

Ko'pchilik Osiyo ko'katlari juda soyaga chidamli bo'lib, 2-3 soat quyoshda gullab-yashnaydi.

3) Lavlagi – 3-4 soat yorug'lik

Yoz bo'yi o'sib chiqqanda, barglar o'sib chiqadi. s kichikroq bo'ladi. Menga ma'qul, chunki men pishgan ildizlardan ko'ra shirinroq ta'mga ega bo'lgan lavlagini yaxshi ko'raman.

Sabzavotlarni soya uchun terish haqida gap ketganda, lavlagi ko'katlari ajoyib tanlovdir! 4-5 soat ichida siz ham mazali ildizlarga ega bo'lasiz!

4) Bush loviyalari – 4-5 soat yorug'lik

Loviya mevali ekin bo'lgani uchun, men o'z qoidalarimdan birini buzyapman, lekin tajriba shuni ko'rsatdiki, kam yorug'lik sharoitida buta loviya yaxshi hosil berishi mumkin. To'liq quyoshda o'stiriladigan loviya bilan solishtirganda,                        loviya  |  |  |  |          |     |      |      |     |       |     |      |        |        |       |       |        |       |          |             |           ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​bahor yozga o'tadi. Biroq, men topdimismaloqni soyali sabzavotli to'shaklarimga ekib, butun yoz davomida mayin ismaloqni yig'ib olishimiz mumkin.

Yozda havo issiq va quruq bo'lganda, ismaloq bizning soyali old palubamizdagi idishlarda o'sadi. Umuman olganda, soya uchun sabzavotga muhtoj bog'bonlar uchun ajoyib tanlov.

Xushbo'y hidlarni unutmang! Ba'zi o'tlar qisman soyada ham yaxshi o'sadi - cilantro, petrushka, melisa va yalpiz (Bonus maslahati - yalpizni idishga eking, chunki u bog'dagi bezori!)

Sizning soya uchun eng sevimli taomlaringiz nima?