સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
સંપૂર્ણ વિશ્વમાં, આપણી પાસે ઊંડી, સમૃદ્ધ માટી, તેજ પવનોથી રક્ષણ અને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 8 થી 10 કલાક સૂર્યપ્રકાશ સાથેના શાકભાજીના બગીચાઓ માટે એક આદર્શ સ્થળ હશે. હું તમારા વિશે જાણતો નથી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે મારા પોતાના બગીચાનું વર્ણન કરતું નથી, અને દર વર્ષે, નજીકના વૃક્ષો મારા ઘણા શાકભાજીના પલંગ પર વધુને વધુ છાંયો આપે છે. તેમ છતાં, થોડું આયોજન અને યોગ્ય પાકની પસંદગી સાથે, મેં શીખ્યું છે કે છાંયો માટે પુષ્કળ શાકભાજી છે અને તે ઓછી પ્રકાશવાળી સાઇટ પણ ઉદારતાથી સંપૂર્ણ સૂર્યની જેમ ઉત્પાદન કરી શકે છે.
કેટલો છાંયો?
તમે બીજ વાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારી જગ્યા પર સારી રીતે નજર નાખો અને જાણો કે તમે કેટલા સૂર્યની વાસ્તવમાં અપેક્ષા રાખી શકો છો. ખાદ્ય પાકો માટે સૌથી ઓછા વિકલ્પો ધરાવતાં છાંયડાની વિવિધ ડિગ્રીઓ છે.
- છાંયો છાંયો. સામાન્ય રીતે ઊંચા, પાનખર વૃક્ષોની ફિલ્ટર કરેલ છાયા હેઠળ સ્થિત, છાંયડો દિવસના 3 થી 5 કલાક સૂર્યપ્રકાશ આપે છે.
બાગમાં આંશિક છાંયડો પણ કહેવાય છે. દરરોજ 2 થી 3 કલાક સૂર્ય મેળવશે.
– સંપૂર્ણ છાંયો. તેનું નામ સૂચવે છે તેમ, સંપૂર્ણ છાંયોનો અર્થ થાય છે ઓછો કે સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય, જેથી વનસ્પતિ બાગકામ મુશ્કેલ બને છે, જો અશક્ય ન હોય તો. આવા ઊંડા શેડમાં, તમે રેવંચી અથવા ટંકશાળ જેવા અવિનાશી ખાદ્ય પદાર્થોને વળગી રહેવા માંગો છો. સામાન્ય રીતે, હું ટંકશાળને કુંડામાં રોપવાની સલાહ આપીશ, સીધી જમીનમાં નહીં, પરંતુ સંપૂર્ણ છાયામાં, તે વધુ સારું રહે છેવર્તે છે.
સંબંધિત પોસ્ટ: સુપર સ્પીડી શાકભાજી
સંદિગ્ધ વનસ્પતિ બાગકામના નિયમો:
હવે તમે ધ્યાનમાં લીધું છે કે તમારી સાઇટને કયા પ્રકારનો શેડ મળે છે, અહીં ધ્યાનમાં રાખવા માટેની કેટલીક ટીપ્સ છે:
નિયમ #1 – લીલા વિચારો! છાંયડો માટે મારી કેટલીક મનપસંદ શાકભાજી સલાડ અને રાંધવાની ગ્રીન્સ છે જે દરરોજ માત્ર 2 થી 4 કલાકના સૂર્યપ્રકાશમાં અવિશ્વસનીય રીતે સારી રીતે ઉગે છે.
નિયમ #2 – કોઈ ફળ નથી! ટામેટાં, મરી, કાકડી અને સ્ક્વોશ જેવી શાકભાજી કે જેને ફળો પાકવા માટે પુષ્કળ સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. ઓછા પ્રકાશમાં, આ છોડ સંઘર્ષ કરશે અને ઉપજમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થશે, જો અસ્તિત્વમાં ન હોય તો.
નિયમ #3 – તમારી શાકભાજી પોષક તત્ત્વો તેમજ સૂર્યપ્રકાશ માટે સંઘર્ષ કરતી નથી તેની ખાતરી કરવા માટે જમીનના સ્વાસ્થ્ય પર વિશેષ ધ્યાન આપો. વાવેતર કરતા પહેલા પુષ્કળ ખાતર અથવા વૃદ્ધ ખાતર, તેમજ કેટલાક જૈવિક ખાતરનો સમાવેશ કરો.
સંબંધિત પોસ્ટ: ઉગાડવા માટે ત્રણ લીલોતરી
છાયા માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજી:
1) લેટીસ – 2 થી 3 કલાકનો પ્રકાશ
લેટ્યુસ, લેટ્યુસ, જેમ કે લેટ્યુસ માટે શ્રેષ્ઠ પરિણામો છે. એડ સલાડ બાઉલ' અને 'સિમ્પસન એલિટ'. લેટીસનું મથાળું ટાળો, જે પરિપક્વ થવામાં વધુ સમય લે છે અને નાના માથાઓ પેદા કરે છે.
આ પણ જુઓ: ટામેટાના સાથી છોડ: તંદુરસ્ત ટમેટાના છોડ માટે 22 વિજ્ઞાન સમર્થિત છોડ ભાગીદારો
લેટીસ એ સંદિગ્ધ સુપરસ્ટાર છે – ખાસ કરીને ઉનાળામાં જ્યારે ઊંચા તાપમાને પાંદડા કડવા થઈ જાય છે અને છોડને બોલ્ટ કરી નાખે છે.
2) એશિયન ગ્રીન્સ (બોક ચોય, મિઝુના, સરસવtatsoi, komatsuna) – 2 થી 3 કલાકનો પ્રકાશ
પાંદડાના આકાર, ટેક્ષ્ચર, રંગો અને સ્વાદ (હળવાથી મસાલેદાર) ની શ્રેણી ઓફર કરે છે, સૌથી ધૂંધળા ખાનારને પણ મનપસંદ એશિયન લીલો મળવાની ખાતરી છે. આ મારા સંદિગ્ધ શાકાહારી પથારીમાં ખીલે છે, અને સમગ્ર ઉનાળામાં તાજા પર્ણસમૂહનું ઉત્પાદન કરવાનું ચાલુ રાખે છે.
મોટાભાગની એશિયન ગ્રીન્સ ખૂબ જ છાંયડો સહિષ્ણુ હોય છે, જે 2 થી 3 કલાક જેટલા ઓછા સૂર્યપ્રકાશમાં ખીલે છે.
3) બીટ – 3 થી 4 કલાક પ્રકાશ
જ્યારે લીલોતરી વધે છે ત્યારે આંશિક લીલોતરી પેદા થાય છે. , પરંતુ મૂળ નાના હશે. મારા દ્વારા તે ઠીક છે, કારણ કે મને બેબી બીટ ગમે છે, જેનો સ્વાદ પુખ્ત મૂળ કરતાં વધુ મીઠો હોય છે.
જ્યારે છાંયો માટે શાકભાજી પસંદ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે બીટ ગ્રીન્સ એક ઉત્તમ પસંદગી છે! 4 થી 5 કલાકમાં, તમને સ્વાદિષ્ટ મૂળ પણ મળશે!
4) બુશ બીન્સ – 4 થી 5 કલાક પ્રકાશ
બીન્સ એક ફળ આપનાર પાક હોવાથી, હું મારા પોતાના નિયમોમાંથી એક પ્રકારનો ભંગ કરું છું, પરંતુ અનુભવે મને બતાવ્યું છે કે બુશ બીન્સ ઓછા પ્રકાશની સ્થિતિમાં યોગ્ય પાક ઉત્પન્ન કરી શકે છે. પૂરા તડકામાં ઉગાડવામાં આવતા કઠોળની સરખામણીમાં, લણણીમાં ઘટાડો થશે, પરંતુ બીન પ્રેમીઓ (મારા જેવા!) માટે સાધારણ લણણી એ કંઈ કરતાં વધુ સારી છે.
જો કે ફળ આપનાર છોડ, બુશ બીન્સ આંશિક અથવા છાંયડામાં યોગ્ય લણણી કરી શકે છે.
આ પણ જુઓ: કન્ટેનર બાગકામ માટે 7 શ્રેષ્ઠ જડીબુટ્ટીઓ5) સ્પિનચ એક <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>> ઉનાળામાં વસંત સ્વરૂપે inach ઝડપથી બોલ્ટ થાય છે. જો કે, મેં શોધી કાઢ્યું છેકે મારા છાંયેલા વેજી પથારીમાં પાલકનું બીજ વાવવાથી, અમે આખા ઉનાળામાં કોમળ પાલકની લણણી કરી શકીએ છીએ.
ઉનાળામાં જ્યારે હવામાન ગરમ અને શુષ્ક હોય છે, ત્યારે પાલક અમારા સંદિગ્ધ ફ્રન્ટ ડેક પર કન્ટેનરમાં ઉગે છે. એકંદરે, માળીઓ માટે એક ઉત્તમ પસંદગી કે જેમને છાયા માટે શાકભાજીની જરૂર હોય છે.
સ્વાદ ભૂલશો નહીં! અમુક જડીબુટ્ટીઓ આંશિક છાંયોમાં પણ સારી રીતે ઉગે છે - પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુ મલમ અને ફુદીનો (બોનસ ટીપ - એક કન્ટેનરમાં ફુદીનો વાવો કારણ કે તે ગાર્ડન ઠગ છે!)
છાયા માટે તમારા મનપસંદ ખાદ્ય પદાર્થો શું છે?