Edukien taula
Mundu perfektu batean, denok izango genuke gure baratzeetarako leku aproposa lurzoru sakon eta aberatsarekin, haize bortitzetatik babestuta eta egunean gutxienez 8-10 orduko eguzki-argiarekin. Ez dakit zu, baina horrek ez du nire lorategia deskribatzen, eta urtero, inguruko zuhaitzek gero eta itzal handiagoa ematen diete nire barazki-oheei. Hala ere, plangintza apur batekin eta laboreak aukeraketa egokia eginda, ikasi dut itzalerako barazki ugari daudela eta argi gutxiko gune batek eguzki betean dagoen batek bezain eskuzabal ekoitzi dezakeela.
Zenbat itzal?
Haziak ereiten hasi baino lehen, begiratu ondo zure espazioa eta asmatu zenbat eguzki espero dezakezun. Itzal-maila desberdinak daude, sakonenek elikagai-laboreetarako aukera gutxien dutelarik.
– Itzala zimurtua. Normalean zuhaitz altu eta hostozabalen itzal iragaziaren azpian kokatuta dago, itzal zipriztinduak egunean 3 eta 5 orduko eguzki-argia eskaintzen du.
– Lorategiko itzal partziala 2 itzal partziala deitzen zaio, itzal partziala izango da. Egunean 3 ordu eguzkia.
– Itzal osoa. Bere izenak dioen bezala, itzal osoak eguzki-argia zuzenik ez izatea esan nahi du, eta barazkiak zaildu egiten du, ezinezkoa ez bada. Hain itzal sakonean, raibarboa edo menda bezalako jangarri suntsiezinak mantendu nahi dituzu. Normalean, aholkatuko nuke menda lorontzietan landatzea, ez zuzenean lurzoruan, baina itzal osoan, hobea izan ohi da.portatu egin da.
Erlazionatutako argitalpena: Barazki oso azkarrak
Baratze itzaltsuaren arauak:
Orain zure webguneak zein itzal mota jasotzen duen kontuan hartu duzunean, hona hemen kontuan izan beharreko aholku batzuk:
1. Araua - Pentsa BERDEA! Itzalerako nire barazki gogokoenetako batzuk entsalada eta sukaldaritza berdeak dira, egun oso ondo hazten direnak 2-4 orduko eguzkiarekin soilik.
2. Araua - Frutarik ez! Fruituak heltzeko eguzki asko behar duten tomateak, piperrak, pepinoak eta kalabaza bezalako barazkiak. Argi gutxitan, landare hauek borrokan ibiliko dira eta etekina nabarmen murriztuko da, existitzen ez bada.
#3. Araua - Arreta estatu lurzoruaren osasunari zure barazkiek ez dutela nutrienteen aurka borrokatzen, baita eguzkiaren argia ere. Sartu konpost edo simaurra zahartu ugari, baita ongarri organiko batzuk ere landatu aurretik.
Erlazionatutako argitalpena: hazteko hiru berde
Itzalerako barazki onenak:
1) Letxuga - 2 eta 3 ordu argi
Letxugak itzal oso tolerantea da, baina emaitza hoberenak dira. it’. Saihestu letxugak letxugak, heltzeko denbora gehiago beharko baitute eta buru txikiagoak izateko.
Ikusi ere: Urteroko orein erresistenteak: eguzkia eta itzala egiteko aukera koloretsuakLetxuga itzal handiko izar bat da, batez ere udan tenperatura altuek hostoak mingotzen dituztenean eta landareak kiskaltzen dituztenean.
2) Asiako berdeak (Bok choy, mizuna, mostaza,tatsoi, komatsuna) – 2 eta 3 orduko argia
Ikusi ere: Lau gauza lorategian egin elurra hegan baino lehenHosto forma, ehundura, kolore eta zapore ugari eskainiz (epelak eta pikanteak), jateko gogokoenak ere Asiako berde gogokoena aurkituko duela ziur. Hauek nire barazki-ohe itzaltsuetan hazten dira eta uda osoan hosto freskoa sortzen jarraitzen dute.
Asiar berde gehienek itzalean jasaten dute, 2 eta 3 orduko eguzkiarekin hazten dira.
3) Erremolatxa - 3 eta 4 ordu argi
Berdeak moztuta daudenean, sustrai berdeak ekoizten dituzte, baina sustrai partzial bat izango da. txikiagoak. Ondo nago, erremolatxa txikiak maite ditudalako, sustrai helduak baino zapore gozoagoa baitute.
Izateko barazkiak biltzeko orduan, erremolatxa berdea aukera bikaina da! 4 eta 5 ordurekin, sustrai gozoak ere lortuko dituzu!
4) Babarrunak - 4 eta 5 ordu argi
Babarrunak fruitu-labore bat direnez, nire arauetako bat hausten ari naiz, baina esperientziak erakutsi dit zuhaixka babarrunek uzta duina eman dezaketela argi gutxitan. Eguzki betean hazitako babarrunekin alderatuta, uzta murriztu egingo da, baina babarrun-zaleentzat (ni bezala!), uzta xume bat ezer baino hobea da.
Fruitu-landare bat izan arren, zuhaixka babarrunek uzta dexente eman dezakete itzal partzialean edo zipriztinduan. torlojuak udaberria uda bihurtzen diren heinean. Hala ere, aurkitu dut nire barazki-ohe itzaletan espinakak ereiten, uda osoan espinaka samurrak jaso ditzakegula.
Udan eguraldi beroa eta lehorra dagoenean, espinakak hazten dira gure aurreko estalkiko ontzietan. Orokorrean, itzalerako barazkiak behar dituzten lorezainentzat aukera bikaina.
Ez ahaztu zaporeak! Zenbait belar ere ondo haziko dira itzal partzialean: cilantroa, perrexila, limoi-melisa eta menda (Bonus-a - landatu menda edukiontzi batean, lorategiko matxura denez!)
Zein dira zure jangarririk gogokoenak itzalerako?