বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এখন নিখুঁত পৃথিৱীত, আমি সকলোৱে আমাৰ শাক-পাচলি বাগিচাৰ বাবে এটা আদৰ্শ স্থান পাম য’ত গভীৰ, চহকী মাটি, প্ৰচণ্ড বতাহৰ পৰা সুৰক্ষা, আৰু প্ৰতিদিনে কমেও ৮ৰ পৰা ১০ ঘণ্টা সূৰ্যৰ পোহৰ থাকিব৷ আপোনাৰ বিষয়ে নাজানো, কিন্তু সেইটোৱে নিশ্চিতভাৱে মোৰ নিজৰ বাগিচাখনৰ বৰ্ণনা নকৰে, আৰু প্ৰতি বছৰে ওচৰৰ গছবোৰে মোৰ কেইবাখনো ভেজি বেডত অধিক ছাঁ দিয়ে। তথাপিও অলপ পৰিকল্পনা আৰু সঠিক শস্য নিৰ্বাচন কৰিলে মই জানিব পাৰিছো যে ছাঁৰ বাবে প্ৰচুৰ পৰিমাণে শাক-পাচলি আছে আৰু কম পোহৰৰ ঠাইত সম্পূৰ্ণ ৰ’দ থকা ঠাইৰ দৰেই উদাৰতাৰে উৎপাদন কৰিব পাৰি।
কিমান ছাঁ?
বীজ সিঁচিবলৈ আৰম্ভ কৰাৰ আগতে আপোনাৰ ঠাইখিনি ভালদৰে চাওক আৰু বুজিব পাৰে যে আপুনি বাস্তৱিকভাৱে কিমান ৰ’দ আশা কৰিব পাৰে। ছাঁৰ মাত্ৰা বিভিন্ন, গভীৰতমবোৰত খাদ্য শস্যৰ বাবে বিকল্প কম।
See_also: আপোনাৰ বাৰীৰ পাখি থকা বন্ধুসকলৰ বাবে চৰাইৰ গা ধোৱা ঠাই কেনেকৈ চাফা কৰিব পাৰি– ডেপল ছাঁ। সাধাৰণতে ওখ, পৰ্ণপাতী গছৰ ফিল্টাৰ কৰা ছাঁৰ তলত অৱস্থিত, ডেপল ছাঁয়ে দিনটোত ৩ৰ পৰা ৫ ঘণ্টা সূৰ্য্যৰ পোহৰ দিয়ে।
– আংশিক ছাঁ। আংশিক ছাঁত থকা বাগিচাক ‘আধা ছাঁ’ বুলিও কোৱা হয় প্ৰতিদিনে ২ৰ পৰা ৩ ঘণ্টা ৰ'দ পাব।
– সম্পূৰ্ণ ছাঁ। ইয়াৰ নামটোৱেই কোৱাৰ দৰে সম্পূৰ্ণ ছাঁৰ অৰ্থ হ'ল প্ৰত্যক্ষ সূৰ্য্যৰ পোহৰ কম বা একেবাৰেই নাথাকে, যাৰ ফলত শাক-পাচলি বাগিচা কৰাটো অসম্ভৱ নহ'লেও কঠিন হৈ পৰে। ইমান গভীৰ ছাঁত আপুনি ৰবাব বা পদিনাৰ দৰে অবিনাশী খাব পৰা বস্তুৰ লগত লাগি থাকিব বিচাৰিব৷ সাধাৰণতে মই পদিনা ৰোপণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিম, পোনে পোনে মাটিত নহয়, কিন্তু সম্পূৰ্ণ ছাঁত, ই ভাল হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকেআচৰণ কৰা।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: অতি দ্ৰুত শাক-পাচলি
ছায়াযুক্ত শাক-পাচলি বাগিচাৰ নিয়ম:
এতিয়া যেতিয়া আপুনি বিবেচনা কৰিছে যে আপোনাৰ চাইটে কোন ধৰণৰ ছাঁ পায়, ইয়াত মনত ৰাখিবলৈ কেইটামান টিপছ দিয়া হ’ল:
নিয়ম #1 – সেউজীয়া বুলি ভাবিব! ছাঁৰ বাবে মোৰ প্ৰিয় কিছুমান শাক-পাচলি হ’ল চালাড আৰু ৰন্ধা সেউজীয়া যিবোৰ প্ৰতিদিনে মাত্ৰ ২ৰ পৰা ৪ ঘণ্টা ৰ’দ থাকিলে অবিশ্বাস্যভাৱে ভালকৈ গজে।
See_also: বাগিচাৰ বাবে গোলাপী বহুবৰ্ষজীৱী গছ: শেঁতা গোলাপীৰ পৰা ফুচিয়ালৈ গোলাপী ৰঙৰ ছাঁৰ এটা গ্ৰেডিয়েণ্টনিয়ম #২ – ফল-মূল নাই! টমেটো, জলকীয়া, শসা আৰু স্কোয়াচৰ দৰে শাক-পাচলি যিবোৰৰ ফল পূৰ্ণ হ’বলৈ প্ৰচুৰ ৰ’দৰ প্ৰয়োজন হয়। কম পোহৰত এই গছবোৰে সংগ্ৰাম কৰিব আৰু উৎপাদন যথেষ্ট হ্ৰাস পাব, যদিও অস্তিত্বহীন নহয়।
নিয়ম #3 – মাটিৰ স্বাস্থ্যৰ প্ৰতি অতিৰিক্ত মনোযোগ দিয়ক যাতে আপোনাৰ শাক-পাচলিবোৰে পুষ্টিকৰ উপাদানৰ বাবে সংগ্ৰাম কৰা নাই, লগতে সূৰ্যৰ পোহৰৰ বাবেও। ৰোপণৰ আগতে প্ৰচুৰ পৰিমাণে পচন সাৰ বা বয়সীয়াল গোবৰ, লগতে কিছু জৈৱিক সাৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: খেতি কৰিবলগীয়া তিনিটা সেউজীয়া
ছাঁৰ বাবে উত্তম শাক-পাচলি:
1) বিলাহী – 2ৰ পৰা 3 ঘণ্টা পোহৰ
লেটুচ অত্যন্ত ছাঁ সহনশীল, কিন্তু উত্তম ফলাফলৰ বাবে ‘Red Sal ad Bowl’ আৰু ‘চিম্পছন’ছ এলিট’। লেটুচৰ হেডিং এৰক, যাৰ ফলত পূৰ্ণবয়স্ক হ’বলৈ আৰু সৰু মূৰ ওলাবলৈ অধিক সময় লাগিব।
লেটুচ এটা ছাঁয়াময় ছুপাৰষ্টাৰ – বিশেষকৈ গ্ৰীষ্মকালত যেতিয়া উচ্চ উষ্ণতাই পাতবোৰ তিতা কৰি পেলায় আৰু গছবোৰক বল্ট কৰি পেলায়।
2) এছিয়ান সেউজীয়া শাক (বক চয়, মিজুনা, সৰিয়হ,tatsoi, komatsuna) – 2 ৰ পৰা 3 ঘন্টা পোহৰ
পাতৰ আকৃতি, টেক্সচাৰ, ৰং, আৰু সোৱাদৰ এক পৰিসৰ (মৃদুৰ পৰা টেঙা) প্ৰদান কৰি, আনকি আটাইতকৈ হুলস্থুলীয়া খাদ্য খোৱা লোকেও নিশ্চিতভাৱে এটা প্ৰিয় এছিয়ান সেউজীয়া বিচাৰি পাব। এইবোৰে মোৰ ছাঁয়াময় শাক-পাচলিৰ বিচনাত ফুলি উঠে, আৰু গোটেই গ্ৰীষ্মকালটো সতেজ পত্ৰ উৎপাদন কৰি থাকে।
বেছিভাগ এছিয়ান সেউজীয়া শাক-পাচলি অতি ছাঁ সহনশীল, ২ৰ পৰা ৩ ঘণ্টাৰ ৰ'দত ফুলি উঠে।
৩) বুট – ৩ৰ পৰা ৪ ঘণ্টা পোহৰ
আংশিক ছাঁত খেতি কৰিলে বীটে পাতৰ সেউজীয়াৰ উদাৰ ফচল উৎপন্ন কৰিব, কিন্তু... শিপাবোৰ সৰু হ’ব। মোৰ বাবে সেয়া ঠিকেই আছে, কিয়নো মই বেবী বিট ভাল পাওঁ, যাৰ সোৱাদ পূৰ্ণবয়স্ক শিপাতকৈ মিঠা।
ছাঁৰ বাবে শাক-পাচলি ছিঙিবলৈ গ’লে বুট সেউজীয়া এটা উৎকৃষ্ট পছন্দ! ৪ৰ পৰা ৫ ঘণ্টাৰ সৈতে আপুনি কিছুমান সোৱাদযুক্ত শিপাও পাব!
৪) বুছ বিন – ৪ৰ পৰা ৫ ঘণ্টা পোহৰ
যিহেতু বীন এটা ফলৰ শস্য, মই একপ্ৰকাৰ মোৰ নিজৰ এটা নিয়ম ভংগ কৰিছো, কিন্তু অভিজ্ঞতাই মোক দেখুৱাইছে যে বুছ বিন কম পোহৰৰ পৰিস্থিতিত এটা মান্য শস্য উৎপাদন কৰিব পাৰে। সম্পূৰ্ণ ৰ'দত খেতি কৰা বীনৰ তুলনাত চপোৱাৰ পৰিমাণ কমি যাব, কিন্তু বীন-প্ৰেমীসকলৰ বাবে (মোৰ দৰে!), একো নথকাৰ তুলনাত সামান্য চপোৱা ভাল।
যদিও ই এটা ফল ধৰা উদ্ভিদ, বুছ বিনে আংশিক বা ডাপল ছাঁত এটা মান্য শস্য উৎপাদন কৰিব পাৰে।
5) কচু – ২ৰ পৰা ৩ ঘণ্টা পোহৰ
ঠাণ্ডা বতৰৰ শাক-পাচলি হিচাপে, স্পিন বসন্ত গ্ৰীষ্মলৈ ৰূপান্তৰিত হোৱাৰ লগে লগে ach দ্ৰুতভাৱে বল্ট হয়। অৱশ্যে বিচাৰি পাইছো৷যে মোৰ ছাঁযুক্ত ভেজি বেডত কচু বীজ সিঁচি আমি গোটেই গ্ৰীষ্মকালটো কোমল কচু চপাই ল'ব পাৰো।
গ্রীষ্মকালত যেতিয়া বতৰ গৰম আৰু শুকান হয়, কচু আমাৰ ছাঁয়াময় সন্মুখৰ ডেকত থকা পাত্ৰত ফুলি উঠে। সামগ্ৰিকভাৱে, ছাঁৰ বাবে শাক-পাচলিৰ প্ৰয়োজন হোৱা মালিকসকলৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট পছন্দ।
স্বাদৰ বস্তুবোৰ পাহৰি নাযাব! কিছুমান বনৌষধি আংশিক ছাঁতো ভালকৈ গজিব – চিলেন্ট্ৰ’, পাৰ্চলি, লেমন বাম, আৰু পদিনা (বোনাছ টিপ – বাগিচাৰ গুণ্ডা হোৱাৰ বাবে এটা পাত্ৰত পদিনা ৰোপণ কৰক!)
ছাঁৰ বাবে আপোনাৰ প্ৰিয় খাব পৰা বস্তুবোৰ কি?