في عالم مثالي ، سيكون لدينا جميعًا مكانًا مثاليًا لحدائقنا النباتية ذات التربة العميقة والغنية ، والحماية من الرياح القوية ، وما لا يقل عن 8 إلى 10 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. أنا لا أعرف عنك ، لكن هذا بالتأكيد لا يصف حديقتي الخاصة ، وفي كل عام ، تلقي الأشجار المجاورة المزيد والمزيد من الظل على العديد من أسرتي النباتية. ومع ذلك ، مع القليل من التخطيط واختيار المحاصيل المناسب ، تعلمت أن هناك الكثير من الخضروات للظل ، وأن موقع الإضاءة الخافتة يمكن أن ينتج بسخاء مثل موقع الشمس الكاملة.

ما مقدار الظل؟

قبل أن تبدأ في زرع البذور ، ألق نظرة فاحصة على مساحتك واكتشف مقدار الشمس التي يمكنك توقعها بشكل واقعي. هناك درجات مختلفة من الظل ، مع أعمق عدد من الخيارات للمحاصيل الغذائية.

- ظل مرقط. يقع عادةً تحت الظل المصفى للأشجار الطويلة المتساقطة ، ويوفر الظل المرقط من 3 إلى 5 ساعات من ضوء الشمس يوميًا.

- ظل جزئي. ، يطلق عليه أيضًا "نصف الظل" للنهار. - الظل الكامل. كما يوحي اسمها ، الظل الكامل يعني القليل من ضوء الشمس المباشر ، مما يجعل زراعة الخضروات صعبة ، إن لم تكن مستحيلة. في مثل هذا الظل العميق ، سترغب في التمسك بأطعمة غير قابلة للتلف مثل الراوند أو النعناع. في العادة ، أنصح بزراعة النعناع في أصص ، ليس مباشرة في التربة ، ولكن في الظل الكامل ، يميل إلى أن يكون أفضلتصرف.

منشور ذو صلة: خضروات فائقة السرعة

قواعد زراعة الخضروات المظللة:

الآن بعد أن فكرت في نوع الظل الذي يتلقاها موقعك ، إليك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار:

القاعدة رقم 1 - فكر باللون الأخضر! بعض الخضروات المفضلة في الظل هي السلطة والخضروات التي تنمو بشكل جيد بشكل لا يصدق مع 2 إلى 4 ساعات فقط من الشمس يوميًا.

القاعدة رقم 2 - بدون فواكه! الخضار مثل الطماطم والفلفل والخيار والقرع التي تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس لتنضج ثمارها. في الإضاءة الخافتة ، ستكافح هذه النباتات وسيقل المحصول بشكل كبير ، إن لم يكن غير موجود.

القاعدة رقم 3 - انتبه جيدًا لصحة التربة للتأكد من أن الخضار لديك لا تكافح من أجل العناصر الغذائية ، وكذلك ضوء الشمس. أدخل الكثير من السماد العضوي أو السماد القديم ، بالإضافة إلى بعض السماد العضوي قبل الزراعة.

الوظيفة ذات الصلة: ثلاث خضروات لتنمو

أفضل خضروات للظل:

1) الخس - من ساعتين إلى ثلاث ساعات من الضوء

الخس هو أفضل نتائج للظل ، مثل "العصا المحببة". ". تجنب الخس ، الذي سيستغرق وقتًا أطول حتى ينضج وينتج رؤوسًا أصغر.

الخس هو نجم مظلل - خاصة في الصيف عندما تتحول درجات الحرارة المرتفعة إلى أوراق مرارة وتتسبب في تماسك النباتات.

2) الخضر الآسيوية (بوك تشوي ، ميزونا ، الخردل ، الخردل ،tatsoi، komatsuna) - من ساعتين إلى ثلاث ساعات من الضوء

تقدم مجموعة من أشكال الأوراق والأنسجة والألوان والنكهات (خفيفة إلى حارة) ، ومن المؤكد أن حتى أكلة الأكل ستعثر على اللون الأخضر الآسيوي المفضل. تزدهر هذه النباتات في أسرتي النباتية المظللة ، وتستمر في إنتاج أوراق الشجر الطازجة طوال الصيف.

معظم الخضر الآسيوية شديدة التحمل للظل ، وتزدهر مع أقل من ساعتين إلى ثلاث ساعات من الشمس.

3) البنجر - 3 إلى 4 ساعات من الضوء

عندما تنمو في ظل جزئي ، ينتج البنجر. هذا جيد بالنسبة لي ، لأنني أحب البنجر الصغير ، الذي له نكهة أكثر حلاوة من الجذور الناضجة.

عندما يتعلق الأمر بقطف الخضروات للظل ، فإن البنجر الأخضر يعد خيارًا ممتازًا! مع 4 إلى 5 ساعات ، ستحصل أيضًا على بعض الجذور اللذيذة!

4) فاصوليا بوش - من 4 إلى 5 ساعات من الضوء

نظرًا لأن الفاصوليا محصول مثمر ، فأنا نوعًا ما أخالف إحدى القواعد الخاصة بي ، لكن التجربة أظهرت لي أن حبوب الأدغال يمكن أن تنتج محصولًا لائقًا في ظروف الإضاءة المنخفضة. بالمقارنة مع الفاصوليا المزروعة تحت أشعة الشمس الساطعة ، سيتم تقليل المحصول ، ولكن بالنسبة لمحبي الفاصوليا (مثلي!) ، فإن الحصاد المتواضع أفضل من لا شيء.

على الرغم من أن النبات المثمر ، يمكن أن تنتج حبوب الأدغال حصادًا لائقًا في ظل جزئي أو مرقط. . ومع ذلك ، لقد وجدتأنه من خلال زرع السبانخ في أسرتي النباتية المظللة ، يمكننا حصاد السبانخ الطرية طوال الصيف.

في الصيف عندما يكون الطقس حارًا وجافًا ، تزدهر السبانخ في حاويات على سطحنا الأمامي المظلل. بشكل عام ، خيار ممتاز للبستانيين الذين يحتاجون خضروات للظل.

لا تنس النكهات! ستنمو بعض الأعشاب جيدًا أيضًا في الظل الجزئي - الكزبرة والبقدونس والليمون والنعناع (نصيحة إضافية - نبات النعناع في وعاء لأنه سفاح حديقة!)

ما هي الأطعمة المفضلة لديك للظل؟