Gyerekkorom óta termesztek zöldbabot. Valójában a zöld- és sárgabab iránti szeretetem inspirált arra, hogy kertészkedni kezdjek. Ma is a zöldbab az egyik kedvenc termesztett és fogyasztott növényem. A leghosszabb betakarítási szezon érdekében bokros és rudas fajtákat egyaránt termesztek, és a magasított kerti ágyásaimba, de a napos hátsó teraszomon lévő ültetőkbe is ültetem őket. A zöldbabot egyszerre könnyű és gyors atermeszthető, ami a kezdő kertészek számára is tökéletes zöldséggé teszi.

Zöldbab termesztése - termesztendő típusok

Annyi finom babfajta létezik ( Phaseolus vulgaris A bab a borsóhoz hasonlóan hüvelyesek, és a talajt építik. A babot csoportosíthatjuk ehető részei (hüvelyek versus magok), fogyasztási módja (friss hüvelyek versus friss magok versus szárított magok), vagy növekedési módja (bokor versus rúd) szerint. És ez utóbbi csoport a zöldbab esetében a legcélszerűbb.

• Bokorbab - A bokorbab gyorsan és könnyen termeszthető, a legtöbb fajta 12-24 hüvelyk magasra nő. Miután késő tavasszal elvetették a magokat, a friss bab betakarítása általában hét-nyolc hét múlva kezdődik, és körülbelül három hétig tart.
• Sávos bab - A paszulybab lehet futóbab vagy indás bab, amelynek növényei nyolc-tíz láb magasra nőnek. Rácsra, sátorra, toronyra, hálóra vagy karóra kell felhúzni, és a vetéstől számított tizenegy-tizenkét hét múlva kezd termést hozni. A betakarítási időszak hosszabb ideig tart, mint a bokorbabé, körülbelül hat hétig.

A bokros zöldbab az egyik legkönnyebben termeszthető zöldségféle. A leghosszabb szezon érdekében két-három hetente ültessünk friss magokat.

Mikor ültessünk zöldbabot

A zöldbab meleg időjárású zöldség, és az ideális ültetési idő a késő tavaszi fagyveszély elmúltával van. Ültesse a babot teljes napfényben lévő helyre. Ültetés előtt a magaságyásom talaját egy hüvelyknyi komposzttal és lassan felszabaduló szerves zöldségtrágyával javítom, hogy tápanyagokat, például nitrogént, káliumot és foszfort biztosítsak.

A zöldbab termesztésekor ne siessen a magok elvetésével, mivel a még hideg és nedves talajban történő vetés rothadáshoz vezethet. A vetést akkor célozza meg, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 21 °C-ot. A legtöbb babfajtát közvetlenül a szabadföldbe vetik, mivel gyorsan csírázik, és nem reagál jól az átültetésre.

A magaságyások ideálisak, de a zöldbabot cserépben és ültetőedényben is lehet termeszteni. A bokorbabhoz válasszon egy nagy ablakládát vagy egy legalább 15 hüvelyk átmérőjű edényt. A rúdbab esetében az edénynek legalább 18 hüvelyk átmérőjűnek kell lennie. Az edényeket jó minőségű virágföld és komposzt keverékével töltse meg, kétharmad részben virágföld és egyharmad részben komposzt arányban.

Hogyan kell ültetni a bokorbabot

Az utolsó fagy időpontja után a bokorbab magjait 1 hüvelyk mélyre és 2 hüvelyk távolságra egymástól 18-24 hüvelyk távolságra lévő sorokba vetheti. Amint a növények jól fejlődnek, ritkítsa őket 6 hüvelykre. A babnak nincs szüksége hosszú vegetációs időszakra, de a leghosszabb termés érdekében a bokorbab magjait két-három hetente, vagy körülbelül két hónappal az első várható őszi fagy előtt ültesse el egymást követően.

Hogyan kell ültetni a rúdbabot

A paszulyoknak erős szerkezetre van szükségük, hogy megtartsák nehéz indáikat, ezért rácsokat vagy sátrakat kell felállítani. a előtt A magokat 1 hüvelyk mélyre és 3 hüvelyk távolságra ültesse a magokat a rácsos rúdbabhoz, és végül ritkítsa 6 hüvelykre. A sátrakhoz legalább 7 láb magas rudakat használjon, és minden rúd töve körül ültessen el 6-8 magot. A kedvenc módszerem a rúdbab termesztésére a rúdbab alagút. Ez függőlegesen érdekessé teszi a kertet, és nyáron szórakoztató hely a lógásra - egy élő erőd!

A rúdbabnak erős támasztékra van szüksége, például rácsra, hálóra, sátorra, toronyra vagy alagútra.

Hogyan kell termeszteni a zöldbabot

A babnövények nagyon alacsony fenntartású zöldségek, és ha a palánták jól fejlődnek, kevés gondozást igényelnek. Tartsuk szemmel a kártevőket, például a csigákat, és szükség esetén intézkedjünk. A mexikói babbogár egy másik gyakori kártevő a babban, a kifejlett egyedek katicabogárra hasonlítanak. A narancsvörös bogarak hátán tizenhat fekete folt van. A tojások és a lárvaállapotok sárga színűek. Használjunk sorköztakarókat, hogymegelőzni a károkat, és kézzel szedje ki és semmisítse meg a kiszemelteket.

Ha zöldbabot termeszt, ne tartózkodjon a babföldön, ha nedves az időjárás. A babnövények ugyanis fogékonyak a gombabetegségekre, és a nedves lombozat terjeszti a betegségeket.

Az egyenletes nedvességtartalom a legjobb minőségű termést eredményezi, ezért ha nem esett az eső, hetente öntözze, és fordítson nagy figyelmet az öntözésre, amikor a növények virágoznak és hüvelyeket hoznak létre. Törekedjen arra is, hogy a nap korai szakaszában öntözze, hogy a lombozatnak legyen esélye megszáradni az éjszaka előtt. Mulcsozza a növényeket szalmával vagy aprított levelekkel, hogy megtartsa a talaj nedvességét és csökkentse a gyomnövények növekedését.

Ha zöldbabot termeszt, néhány naponta szedje le a termést, hogy a növények folyamatosan friss virágokat és hüvelyeket hozzanak.

Zöldbab betakarítási tippek

A zöldbab betakarítására vonatkozó szabály az, hogy minél többet szedünk, annál többet kapunk. Tartsuk a babszüret csúcsán a néhány naponkénti szedéssel, különösen akkor, amikor a növények a termés csúcsán vannak. A felesleges babot be lehet savanyítani, blansírozni és lefagyasztani, vagy megoszthatjuk a családdal és a barátokkal.

Bármilyen méretű hüvelyeket szedhet, de a legtöbb készen áll, amikor 4-6 hüvelyk hosszú, sima, és a belső babok még nagyon kicsik. A túlérett hüvelyeket azonnal távolítsa el a növényekről, mivel ez jelzi a virág- és hüvelytermelésről a magtermelésre való átállást, ami csökkenti a termést.

Amennyire szeretem a zöldbabot, annyira szeretek kísérletezni a sárga, lila, piros és csíkos babfajtákkal is.

A legjobb zöldbab termesztése

Magától értetődő, hogy minden nyáron zöldbabot fogok termeszteni (és sárga és lila babot is!) Rengeteg kiváló örökzöld és hibrid zöldbabot lehet termeszteni. Íme néhány a kedvenceim közül:

Bokorbab

• Mascotte - Nagy rajongója vagyok ennek a díjnyertes, gyorsan növő ínyenc francia zöldbabnak. A kompakt növények a lombozat tetején termő szuper karcsú zöld hüvelyek nagy termését adják - könnyű szedni! A 16 hüvelyk magas növényeket emelt ágyásban termesztem, de cserépbe és ablakládába ültetve is jól megélnek.
• Szolgáltató - A Provider egy népszerű zöldbab, amely tolerálja a hűvös talajba való ültetést. Ez lehetővé teszi az északi kertészek számára, hogy a tavaszi ültetési szezont előrehozzák. A sima hüvelyek körülbelül 5 hüvelyk hosszúak, és a növények számos betegséggel szemben ellenállóak, beleértve a lisztharmatot is.
• Contender - A Contender egy nagy terméshozamú fajta, amely egyben az egyik legkorábban termő fajta is. Minden egyes növény tucatnyi kerek, enyhén ívelt hüvelyt hoz.

Sávos bab

• Emerite - Több mint egy évtizede termesztem ezt a zöld rúdbabot, és zsenge, ízletes hüvelyei a család kedvencévé tették. Ez egy korai fajta, de a hüvelyek minősége az, ami miatt ezt a fajtát kötelező termeszteni. A belső babok nagyon lassan nőnek, ami azt jelenti, hogy a hüvelyek a betakarítási stádiumtól függetlenül - mindössze 4 hüvelyk hosszúak, vagy amikor már érett 8 hüvelyk hosszúak - zamatosak és ízletesek.
• Fortex - Kiváló! Ez a francia típusú rúdbab hihetetlenül termékeny, zsinór nélküli, karcsú, zöld hüvelyeket hoz, amelyek akár 10 hüvelyk hosszúra is megnőhetnek! Általában akkor kezdem el szedni, amikor a bab 5-6 hüvelyk hosszú, de még 10 hüvelyk hosszúságban is megőrzi étkezési minőségét. Nyersen vagy főzve fogyasztva kiváló ízre számíthat.
• Scarlet Runner - Ez a futóbab erőteljes növekedése és élénkpiros virágai miatt népszerű, amelyek vonzóak a kolibrik számára. Gyakran termesztik dísznövényként, de a középzöld babok ehetőek is. Számítson arra, hogy a növények 6-8 láb magasra nőnek.

Ebben a videóban megmutatom, hogyan kell ültetni mind a bokros, mind a rudas zöldbabot.

Ha többet szeretne megtudni a saját zöldségtermesztésről, nézze meg ezeket a nagyszerű cikkeket:

Idén zöldbabot termesztesz a kertedben?