ستاسو د اقلیم لپاره د سمې میوې ونې غوره کول ستاسو په باغ کې د څه شی کرلو پریکړه کولو کې مهم ګام دی. مخکې لدې چې تاسو نرسري ته لاړشئ ، لږ تحقیق وکړئ ترڅو معلومه کړئ چې کوم میوه تاسو خوند اخلئ چې ستاسو په وده کونکي زون کې به وده وکړي. تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو هغه څه وټاکئ چې تاسو به یې وخورئ او خوند ترې واخلئ!

د ګارډینرډ کریسټي ویلهلمي لخوا خپل مینی میوه باغ ته وده ورکړئ په کانټینرونو او کوچنیو ځایونو کې د میوو ونو او بوټو وده کولو لپاره واقعیا ګټوره سرچینه ده. دا ځانګړی اقتباس، د کول سپرینګ پریس په اجازې سره بیا چاپ شوی، د کوارټو ګروپ یوه نښه، تاسو سره به ستاسو د کرنې ساحې ارزولو کې مرسته وکړي او تاسو به د بریالي راتلونکي حاصلاتو لپاره تنظیم کړئ.

څنګه د خپل اقلیم لپاره د مناسبو میوو ونې مشخص کړئ

که تاسو یو نوښتګر یاست یا تجربه لرونکی باغبان، د هرچا لپاره غوره انتخاب کړئ چیرې چې تاسو غوره یاست. په هرصورت ، هدف د میوو پراخه باغ دی ، سمه ده؟ د میوو ونې کښت کول چې ستاسو د ودې سیمې ، مایکروکلیمیټ او یخ ساعتونو لپاره مناسب وي د بریا کلیدي ده. دا به څومره د شرم خبره وي چې یوه ونه وکري او بیا پنځه، لس، حتی پنځلس کاله انتظار وکړي او یوه میوه هم ونه ویني. دا پیښ شوي پیژندل شوي مګر د پیښیدو احتمال خورا لږ دی که تاسو د خپل اقلیم لپاره سم ډولونه غوره کړئ. راځئ چې د میوو د ونو د وړتیاوو په چک لست کې ډوب کړو.

سختي زون

سختي زونونه د میوو د ونو د وړتیاوو سره نږدې تیریږي.زموږ د سیارې عرض البلد کرښې، د ورته تودوخې اوسط او د یخ نیټې سره په ځانګړو زونونو کې د ساحې ګروپ کول. دا زونونه په اوسط ډول خورا لږ تر لږه د تودوخې درجه په فرن هایټ او د سانتي ګراد درجې څرګندوي. په بل عبارت، دوی تاسو ته وايي چې په هر زون کې څومره یخ وي.

ستاسو د اقلیم او سختۍ زون لپاره د مناسبو میوو ونو غوره کول د خپګان مخه نیسي او

د میوه لرونکو ونو په اړه ناغوښتل ماتم چې د یخنۍ له امله له لاسه ورکوي. عکس د ایملي مرفي لخوا

سختي زونونه په قطبونو کې د زون 1 سره پیل کیږي ، په اوسط ډول لږترلږه د تودوخې -50 °F [-45.5 °C] څخه ښکته او د تودوخې درجه د استوا څخه تر 13 زون پورې لوړیږي ، د 59°F [15°C] په شاوخوا کې ټیټ سره. د تخمونو کټګورۍ او نرسري د سختۍ زونونه کاروي ترڅو باغبان د ځانګړو میوو ونو او بوټو په اړه خبر کړي چې د دوی په زون کې به غوره وده وکړي. ځینې ​​​​شرکتونه به د وړاندیز شوي سختۍ زونونو څخه بهر سیمو ته ژوندي بوټي ونه پلوري ، یا دوی به د بار وړلو دمخه د بدیل تضمین معاف کړي. بیر او میوه لرونکي ونې چې "د یخ په وړاندې مقاومت نلري" د تودوخې - ژمي اقلیم لپاره خورا مناسب دي.

په ګرم ژمی اقلیم کې باغ لرونکي کولی شي د یخ زیان له خطر پرته ایوکاډو وده وکړي. عکس د ایملي مرفي لخوا

د مثال په توګه، د ایوکاډو ونې عموما په هغو زونونو کې د ودې لپاره خوندي ګڼل کیږي چیرې چې د منځنۍ تودوخې منځنۍ تودوخه د 10 درجې F [-12 °C] څخه ښکته نه وي. که تاسو اوسیږئ چیرې چې د ژمي تودوخه -10 °F [-23 °C] ته راښکته کیږي، تاسو کولی شئغواړئ د ایوکاډو ونې کښت پریږدئ. یا که تاسو زړه راښکونکي یاست، دا په ښه موصل شوي شنه خونه کې وده وکړئ چیرې چې دا په کافي اندازه لمر ترلاسه کوي ، د اوبو ډرمونو پوښل شوي (کوم چې په ژمي کې شنو خونو ګرم ساتي) او وګورئ چې څه پیښیږي. له خپل محلي نرسري څخه وغواړئ چې تاسو سره ستاسو په هیواد کې د خپل زون په ټاکلو کې مرسته وکړي.

ستاسو د سختۍ زون لپاره د سمې ونو غوره کول د یخنۍ له امله د ورک شوي میوو ونو په اړه د غم او ناغوښتل شوي ماتم مخه نیسي. عکس د ایملي مرفي لخوا

د یخ ځایونو لپاره میوې

که تاسو په شمالي (یا په سویلي نیمه کره کې سویلي) یا غرنۍ سیمه کې اوسیږئ، د مڼو، کینو بیر، چیری، کرنټس، ناک او ډبرو میوو کرلو ته پام وکړئ. دوی د ډیر یخ ساعت اړتیاوې لري چې دا به اندیښنه ونلري چې تاسو چیرته اوسیږئ.

انځور: ناک د یخ او ژمي اقلیم لپاره غوره میوه لرونکي ونې دي.

د تودو ځایونو لپاره میوه

که تاسو په ګرم ژمی اقلیم کې اوسیږئ چیرې چې تودوخه د 20 درجې F څخه ښکته نه وي [-6.6 °C] تاسو کولی شئ د میوو وده کولی شئ په شمول د ټولو میوو وده کولی شئ. ، امرود، توت، زیتون او انار. د ډبرو میوو، مڼو او بلوبیري ټیټ یخ ډولونه وګورئ.

د زیتون ونې د تېلو لپاره کرل کیدی شي یا په ګرم ژمي سختو سیمو کې کرل کیدی شي. انځورد سختۍ هغه زونونه د مایکروکلیمیټ جیبونه شتون لري - اقلیم چې د ساحې ثبت شوي نورمونو سره توپیر لري. یو کور چې په ځنګلي کنډو کې تړل شوی وي کیدای شي په یوه ټاکل شوي سختۍ سیمه کې وي، مګر دا ممکن د هغه ګاونډیانو په پرتله ډیر سړه او باد وي چې په بشپړ لمر کې د غونډۍ څخه 100 گز [91 متره] لیرې وي. ستاسو خپل انګړ هم مایکروکلیمټونه لري! د شا دیوال هغه کونج چې په ګرم اوړي کې پخیږي د بلوط د ونې لاندې د کونج په پرتله یو بل مایکروکلیمیټ دی. دا مایکروکلیمیټ ستاسو د ګټې لپاره وکاروئ. د میوو ونې او بیری چې ډیر یخ ساعتونو ته اړتیا لري (لاندې "د یخ ساعتونه" وګورئ) ممکن په دې کونج کې وده وکړي که چیرې د ورځې په اوږدو کې کافي لمر راشي. د مختلف مایکروکلیمیټ موندلو لپاره خپل د ودې ځای سپړلو لپاره وخت ونیسئ. دا به تاسو سره د میوو د کرلو لپاره د غوره ځایونو په ستراتیژیک کولو کې مرسته وکړي.

د یخ ساعتونه

یو له خورا مهم فکتورونو څخه چې باید د میوو د ونې غوره کولو په وخت کې په پام کې ونیول شي د ونې د یخولو اړتیاوې دي. د یخ ساعتونه څه دي او څنګه یې ترلاسه کوو؟ د "سړېدو ساعتونو" اصطالح د ساعتونو کلنۍ شمیرې په توګه تعریف شوی کله چې د ونې د استراحت دوره کې د تودوخې درجه د 45°F [7.2°C] څخه ښکته وي. که تاسو نور تخنیکي ترلاسه کول غواړئ، ځینې متخصصین وايي چې د یخ ساعتونه د 32°F [0°C] څخه تر 45°F [7.2°C] ترمنځ په ساعتونو کې اندازه کیږي. دا هم ویل کیږي چې د تودوخې په جریان کې د 60 °F [15.5 °C] څخه ډیر د ژمي د یخنۍ کلنۍ ساعتونو څخه کمیږي. مګر راځئ چې دا ساده وساتو.زرغون ونې به میوه ونه تولید کړي (یا به ډیر لږ تولید کړي) که دوی لومړی د استراحت دورې څخه تیر نشي چیرې چې د یخ ساعتونو لپاره د دوی اړتیا پوره کیږي.

د مثال په توګه، راځئ چې ووایو تاسو غواړئ ناکونه وکرو. د ناک د ډولونو لپاره د یخولو اړتیاوې د 200-1,000 یخ ساعتونو پورې دي. دا پدې مانا ده چې مختلف ډولونه د ژمي په یوه فصل کې د 200-1,000 ساعتونو ترمنځ تودوخې ته اړتیا لري تر 45°F [7.2°C] لاندې د ژمي په موسم کې د ګلانو او میوو تولید لپاره. اسیایي ناک او ځینې نوي کښتونه په ټیټ پای کې ناست دي، یوازې 200-400 یخ ساعت ته اړتیا لري، مګر ډیری ناکونه 600 یا ډیر یخ ساعت ته اړتیا لري. له همدې امله، د ناکونو د کرلو لپاره غوره ځای یو سړه یا غرنۍ سیمه ده چې د بریالیتوب لپاره لږ تر لږه 600 یخ ساعتونه ترلاسه کوي.

غوزبیري معمولا ډیر یخ ساعتونو ته اړتیا لري، مګر ټیټ یخ ډولونه شتون لري. عکس د ایملی مرفي لخوا

په تودو ژمی کې باغ لرونکي باید د ټیټ یخ ډولونو په لټه کې شي چې د لږ یخ ساعتونو په شرایطو کې میوه تولید کړي. ساحلي اقلیم د لږو تودوخې سره معتدل تودوخې لري، او له همدې امله لږ یخ ساعتونه. سمندر په ژمي کې د تودوخې د راټیټیدو څخه د ځمکې شاوخوا شاوخوا ځمکې ته وده ورکوي. په یخ او ژمي اقلیم کې باغ لرونکي باید د یخ ساعتونو په اړه اندیښنه ونلري (تاسو به یې ډیری ترلاسه کړئ) مګر د دې پرځای باید د میوو د ونو غوره کولو په وخت کې د پایښت او د یخ برداشت په اړه تمرکز وکړئ.

عام میوې او د یخنۍ لړۍساعتونه دوی ته اړتیا لري

اوس د ساتیرۍ برخې لپاره ، کوم چې پریکړه کوي چې کوم میوه به ستاسو په اقلیم کې غوره وده وکړي. لومړی، معلومه کړئ چې ستاسو وده کونکي سیمه په کال کې څومره یخ ساعتونه ترلاسه کوي. تاسو کولی شئ دا د انټرنیټ په لټون کولو سره "د یخ ساعتونو محاسبه کونکي (ستاسو ښار ، سیمه ، ایالت یا ولایت)" لپاره ترسره کړئ. په ټوله نړۍ کې د پوهنتون د کرنې ډیری ډیپارټمنټونه محاسبه کونکي لري چې تاسو ته اجازه درکوي د خپل ښار نوم یا پوسټ کوډ ټایپ کړئ، او کیلکولیټر تاسو ته اوسط درکوي. خبر اوسئ، لکه څنګه چې د اقلیم بدلون زموږ په سیمو اغیزه کوي، د سختۍ زونونه بدلیږي.

هغه ځایونه چې د 300-500 یخ ساعتونه ترلاسه کول ممکن اوس یوازې 150-250 ترلاسه کړي. وختونه د بدلون په حال کې دي، او موږ باید د دې بدلونونو د ځای په ځای کولو لپاره زموږ د میوو کوچني باغونه تطابق کړو.

*یادونه: LC = ټیټ یخ کښت هره میوه د خپل ځانګړي یخ ساعت رینج سره لیست شوې ده.

• مڼه: 500–1,000 (LC 300–500)
• Avocado: د یخنۍ اړتیا نشته، د یخ په وړاندې مقاومت نلري
• بلوبیري: 500–1,000> (400-1,005) ckberry، raspberry، او داسې نور: 500–1,200 (LC 0–300)
• چیری: 500–700 (LC 250–400)
• لیمو: د یخنۍ اړتیا نشته، د یخ نه زغمونکی
• Currant0200–Currant (Currant)
• انځور: 100–300 (د یخ په وړاندې مقاومت نه کوي)
• امواد: 100 (د یخ په وړاندې مقاومت نلري)
• توتړ: 200–450 (ځینې سخت تر -30°F [-34.4°C])<13°F [-34.4°C])<13°F30> 13°F30> 13°F300 پورته> ف[-6.6°C])
• آلو/نکټارین/آلو/ زردالو: 800–1,000 (LC 250–500)
• ناشپاته: 600–1,000 (LC 200–400)
• انار (200-400)
• انار (200-2000)<0200> انار ince: 100–500 (ځینې سخت تر -20°F [-29°C])
• سترابي: 200–400 (د حاصل له ټولولو وروسته یخ شوی)

د خپل اقلیم او کوچنیو ځایونو لپاره د سمې میوې ونې کښت کول

د نورو معلوماتو لپاره د میوه لرونکو ونو په موندلو کې د نورو معلوماتو په توګه د میوو وده کې مرسته وکړئ. ونې ، د کریسټي ویلهلمي کتاب وګورئ ، خپل مینی میوه باغ ته وده ورکړئ. تاسو به د قلم کولو او شاخه کولو څخه نیولې د آفتونو او ناروغیو اداره کولو په اړه ګټورې لارښوونې ومومئ.

د ایملي مرفي لخوا اصلي عکس. د چاپ حق 2021. د کول سپرینګز په اجازې سره بیا چاپ شوی د کوارټو ګروپ یوه نښان پریږدئ.

د میوو د کرلو په اړه د نورو معلوماتو لپاره، مهرباني وکړئ دا مقالې وګورئ: