De juste fruitbeammen kieze foar jo klimaat is in wichtige stap by it besluten wat te groeien yn jo tún. Foardat jo nei de kwekerij gean, doch in bytsje ûndersyk om te bepalen hokker frucht jo genietsje dy't sil bloeie yn jo groeiende sône. Jo wolle der wis fan wêze dat jo wat selektearje wat jo sille ite en genietsje!

Grow Your Own Mini Fruit Garden troch Christy Wilhelmi fan Gardenerd is in echt nuttige boarne foar it kweken fan fruitbeammen en strûken sawol yn konteners as yn lytse romten. Dit bysûndere úttreksel, werprinte mei tastimming fan Cool Springs Press, in ymprint fan The Quarto Group, sil jo helpe om jo groeigebiet te beoardieljen en jo op te setten foar suksesfolle takomstige rispingen.

Hoe kinne jo de juste fruitbeammen foar jo klimaat bepale

Of jo in novice of in betûfte túnker binne, de earste regel jildt foar elkenien: Kies cultivars wêr't jo it bêste wenje. It doel is ommers in rike fruittún, toch? It planten fan in fruitbeam dy't passend is foar jo groeiende regio, mikroklimaat en kjeld oeren is de kaai foar sukses. Wat in skande soe it wêze om in beam te plantsjen, en dan fiif, tsien, sels fyftjin jier te wachtsjen en noait ien frucht te sjen. It is bekend dat it bart, mar it is folle minder wierskynlik as jo de juste farianten kieze foar jo klimaat. Lit ús dûke yn de checklist fan fruitbeam kwalifikaasjes.

Hardiness sône

Hardiness sônes rinne tichtby debreedtelinen fan ús planeet, groepearje gebieten mei ferlykbere temperatuergemiddelden en froastdata yn spesifike sônes. Dizze sônes litte de gemiddelde ekstreme minimale temperatuer sjen, sawol yn graden Fahrenheit as graden Celsius. Mei oare wurden, se fertelle jo hoe kâld it wurdt yn elke sône.

It selektearjen fan de goede fruitbeammen foar jo klimaat en hurdensône foarkomt fertriet en

net winske rou oer fruitbeammen dy't ferlern gean troch froastskea. Foto troch Emily Murphy

Hardiness sônes begjinne mei sône 1 by de poalen, mei in gemiddelde minimale temperatuer fan ûnder -50 °F [-45,5 °C] en nimt ta yn waarmte nei de evener nei sône 13, mei leechte om 59 °F [15 °C]. Siedkatalogen en kwekerijen brûke hurdensônes om túnkers te warskôgjen foar de spesifike fruitbeammen en strûken dy't it bêste yn har sône sille groeie. Guon bedriuwen sille gjin libbene planten ferkeapje oan regio's bûten oanrikkemandearre hurdensônes, of se sille ôfskiede fan ferfangingsgarânsjes foardat se ferstjoere. Beammen en fruitbeammen dy't "net froast tolerant" binne it bêste geskikt foar waarm-winterklimaten.

Túnkers yn waarm-winterklimaten kinne avocado's groeie sûnder risiko op froastskea. Foto troch Emily Murphy

Bygelyks, in avokadobeam wurdt algemien neamd as feilich om te groeien yn sônes wêr't de gemiddelde minimale temperatueren net ûnder 10 ° F [-12 ° C] falle. As jo ​​wenje wêr't wintertemperatueren sakje nei -10 °F [-23 °C], dan kinne jowol it planten fan in avokadobeam oerslaan. Of as jo aventoerlik binne, groeie it yn in goed isolearre glêstún dy't pleatst is wêr't it in soad folle sinne krijt, omjûn troch trommels wetter (wat sil de kassen yn 'e winter waarmer hâlde) en sjoch wat der bart.

Elk kontinint oer de wrâld hat syn eigen systeem fan hurdensônes. Freegje jo pleatslike kwekerij om jo te helpen jo sône yn jo respektive lân te bepalen.

It selektearjen fan de juste beammen foar jo hurdensône foarkomt fertriet en net winske rou oer fruitbeammen dy't ferlern gean troch froastskea. Foto troch Emily Murphy

Fruchten foar kâlde plakken

As jo ​​yn in noardlik (of súdlik op it súdlik healrûn) of berchige regio wenje, beskôgje dan it groeien fan apels, stokkebeien, kersen, krinten, pearen en stienfruchten. Se hawwe hege easken foar kâld oeren dy't gjin soarch wêze wêr't jo wenje.

Ofbylding: Pears binne ideale fruchtbeammen foar kâld-winterklimaten.

Fruit foar waarme plakken

As jo ​​yn in waarm winterklimaat wenje wêr't de temperatueren net ûnder 20 °F [-6,6 °C falle, kinne jo alle fruchten groeie, tropguaados, figen, figen bessen, oliven en granaatappels. Sjoch foar leech-kâlde farianten fan stienfruchten, apels en bosbessen.

Fruit-dragende olivebeammen kinne groeid wurde foar oalje of brining yn waarme-winter-hurdensônes. Foto troch Christy Wilhelmi

Mikroklimaten

Binnendy hurdensônes binne d'r bûsen fan mikroklimaten - klimaten dy't ferskille fan 'e registrearre noarmen fan it gebiet. In hûs ferstoppe yn in bosken canyon kin wêze yn ien oanwiisde hurdens sône, mar it kin wurde folle kâlder en wynder dêr as syn buorlju 100 yards [91 meter] fuort op 'e berch yn folle sinne. Jo eigen eftertún hat ek mikroklimaten! Dat hoekje by de eftermuorre dy't yn 'e waarme simmer bakt is in oar mikroklimaat as de hoekje ûnder de ikebeam. Brûk dizze mikroklimaten yn jo foardiel. Fruitbeammen en beammen dy't mear kjeld oeren nedich binne (sjoch "Chill oeren" hjirûnder) kinne bloeie yn dat hoekje as it de hiele dei genôch sinne krijt. Nim tiid om jo groeiende romte te ferkennen om de ferskate mikroklimaten te finen. Dit sil jo helpe om de bêste lokaasjes foar it groeien fan fruchten te strategisearjen.

Chill oeren

Ien fan 'e wichtichste faktoaren om te beskôgjen by it selektearjen fan in fruitbeam is de koele easken fan' e beam. Wat binne chill oeren en hoe krije wy se? De term "kâlde oeren" wurdt definiearre as it jierlikse oantal oeren as temperatueren ûnder 45 ° F [7,2 ° C] binne yn 'e sliepperioade fan in beam. As jo ​​​​technysker wolle wurde, sizze guon spesjalisten dat kjeld oeren wurde mjitten yn oeren tusken 32 °F [0 °C] oant 45 °F [7,2 °C]. It wurdt ek sein dat temperatueren boppe 60 ° F [15,5 ° C] yn 'e dormansje wurde ôfrekkene fan' e totale jierlikse winterkâld oeren. Mar litte wy it ienfâldich hâlde.Leaver beammen sille gjin frucht produsearje (of sille produsearje hiel pear) as se net earst gean troch in dormancy perioade dêr't harren eask foar chill oeren wurdt foldien.

Sizze bygelyks dat jo wolle groeie pears. Kâldeasken foar pearsoarten fariearje fan 200-1.000 kjeld oeren. Dat betsjut dat ferskate kultivars yn ien winterseizoen tusken 200-1.000 oeren temperatueren ûnder 45 °F [7,2 °C] nedich binne om de folgjende maitiid blommen en fruchten te produsearjen. Aziatyske pearen en guon nijere cultivars sitte oan 'e lege ein, dy't allinich 200-400 kjeld oeren nedich binne, mar de measte pearen hawwe 600 kjeld oeren of mear nedich. Dêrom is de bêste lokaasje foar it groeien fan pearen in kâld of berchige regio dy't op syn minst 600 kjeld oeren ûntfangt foar sukses.

Kruisbessen fereaskje typysk hege kjeld oeren, mar leech-kâlde farianten binne beskikber. Foto troch Emily Murphy

Túners yn waarme-winterregio's moatte sykje nei leech-kâlde farianten dy't frucht sille produsearje yn omstannichheden mei minimale kjeld oeren. Kustklimaten hawwe de neiging om moderate temperatueren te hawwen mei minder ekstremen, en dus minder kjeld oeren. De oseaan bufferet lânmassa's yn 'e buert fan dalende temperatueren yn' e winter. Túnkers yn kjeld-winterklimaten hoege gjin soargen te meitsjen oer kjeld oeren (jo krije der in soad fan), mar moatte ynstee rjochtsje op duorsumens en froasttolerânsje by it selektearjen fan fruitbeammen.

Gemiene fruchten en it berik fan kjeldoeren dy't se nedich binne

No foar it leuke diel, dat is beslute hokker fruchten it bêste yn jo klimaat sille groeie. Fyn earst út hoefolle kjeld oeren jo groeiende regio yn in jier krijt. Jo kinne dat dwaan troch op it ynternet te sykjen nei "kalkulator foar chill oeren (jo stêd, regio, steat, of provinsje)." In protte universitêre lânbouôfdielingen rûn de wrâld hawwe rekkenmasines wêrmei jo jo stêdsnamme of postkoade kinne ynfiere, en de rekkenmasine jout jo gemiddelden. Wês bewust, om't klimaatferoaring ús gebieten beynfloedet, wurde hurdensônes ferskowe.

Plakken dy't eartiids 300-500 oeren kjeld krigen, meie no mar 150-250 krije. Tiden feroarje, en wy moatte ús mini-fruittunen oanpasse om dizze ferskowingen oan te passen.

*Opmerking: LC = Low Chill-kultivars. Elke frucht wurdt oanjûn mei syn typyske kjeld oeren berik.

• Apple: 500-1.000 (LC 300-500)
• Avocado: Gjin kjeld eask, net froast tolerant
• Blueberry: 500-1.000 (LC 1500-1,000 (LC 15bessen) en rasberry (LC 150-15bessen) ensafuorthinne): 500–1.200 (LC 0–300)
• Cherry: 500–700 (LC 250–400)
• Sitrus: Gjin kjeldeasken, net froasttolerant
• Aalbeien en krúsbes: 800–1,200 (LC000–1)
• Guava: 100 (Net froast tolerant)
• Moerbei: 200–450 (Guon hurd oant -30 °F [-34.4 °C])
• Olive: 150–300 °F boppe (Frostresistant boppe)[-6,6°C])
• Peach/nektarine/pruim/abrikoos: 800–1.000 (LC 250–500)
• Pear: 600–1.000 (LC 200–400)
• 13>
• 100-1000-200-2 ce: 100–500 (Guon hurd oant -20 °F [-29 °C])
• Aardbei: 200–400 (Gekoeld nei rispinge)

De juste fruitbeammen groeie foar jo klimaat en lytse romten

Foar mear ynformaasje oer it finen fan de juste fruchtbeammen, lykas oare fruchtbeammen, lykas Wilhelmy's s boek, Grow Your Own Mini Fruit Garden. Jo sille nuttige tips fine oer ûnderwerpen fan grafting en snoeien, oant it behearen fan pests en sykten.

Haadôfbylding troch Emily Murphy. Copyright 2021. Werprinte mei tastimming fan Cool Springs Press in ymprint fan The Quarto Group.

Foar mear oer it kweken fan fruit, kontrolearje dizze artikels: