আপনার জলবায়ুর জন্য সঠিক ফলের গাছ নির্বাচন করা আপনার বাগানে কী জন্মাতে হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। আপনি নার্সারিতে যাওয়ার আগে, আপনার ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে আপনি কোন ফলটি উপভোগ করেন তা নির্ধারণ করতে একটু গবেষণা করুন। আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি এমন কিছু বেছে নিন যা আপনি খান এবং উপভোগ করবেন!

গার্ডেনার্ডের ক্রিস্টি উইলহেলমি দ্বারা আপনার নিজের মিনি ফ্রুট গার্ডেন বৃদ্ধি করুন পাত্রে এবং ছোট জায়গায় উভয় ফলের গাছ এবং গুল্ম বাড়ানোর জন্য একটি সত্যিই সহায়ক সম্পদ। এই বিশেষ অংশটি, কুল স্প্রিংস প্রেসের অনুমতি নিয়ে পুনঃমুদ্রিত, দ্য কোয়ার্টো গ্রুপের ছাপ, আপনাকে আপনার ক্রমবর্ধমান এলাকা মূল্যায়ন করতে এবং ভবিষ্যতে সফল ফসলের জন্য সেট আপ করতে সাহায্য করবে।

আপনার জলবায়ুর জন্য সঠিক ফলের গাছগুলি কীভাবে নির্ধারণ করবেন

আপনি একজন নবীন বা একজন অভিজ্ঞ অ্যাপ মালী, যেখানে আপনি সর্বোত্তম শাসন করতে চান, সেখানে সবার আগে বেছে নিন। সব পরে, লক্ষ্য একটি প্রচুর ফলের বাগান, তাই না? আপনার ক্রমবর্ধমান অঞ্চল, মাইক্রোক্লাইমেট এবং শীতল সময়ের জন্য উপযুক্ত একটি ফলের গাছ লাগানো সাফল্যের চাবিকাঠি। একটি গাছ লাগানো এবং তারপরে পাঁচ, দশ, এমনকি পনের বছর অপেক্ষা করা এবং একটি ফলও দেখতে পাওয়া কী লজ্জাজনক হবে। এটি ঘটবে বলে জানা গেছে তবে আপনি যদি আপনার জলবায়ুর জন্য সঠিক জাত চয়ন করেন তবে ঘটার সম্ভাবনা অনেক কম। চলুন ফলের গাছের যোগ্যতার চেকলিস্টে ডুব দেওয়া যাক।

হার্ডিনেস জোন

হার্ডিনেস জোনগুলিআমাদের গ্রহের অক্ষাংশ রেখা, অনুরূপ তাপমাত্রার গড় এবং তুষারপাতের তারিখগুলিকে নির্দিষ্ট অঞ্চলে গোষ্ঠীভুক্ত করা। এই অঞ্চলগুলি ডিগ্রী ফারেনহাইট এবং ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড উভয় ক্ষেত্রেই গড় চরম সর্বনিম্ন তাপমাত্রা প্রকাশ করে। অন্য কথায়, তারা আপনাকে বলে যে প্রতিটি অঞ্চলে এটি কতটা শীতল হয়৷

আপনার জলবায়ু এবং কঠোরতা অঞ্চলের জন্য সঠিক ফলের গাছ বাছাই করা দুঃখ এবং

তুষার ক্ষতির কারণে হারিয়ে যাওয়া ফলের গাছের জন্য অবাঞ্ছিত শোক প্রতিরোধ করে৷ এমিলি মারফির ছবি

হার্ডনেস জোনগুলি মেরুতে জোন 1 দিয়ে শুরু হয়, যেখানে গড় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা -50°F [-45.5°C] এর নিচে থাকে এবং নিরক্ষরেখার দিকে উষ্ণতা বৃদ্ধি পেয়ে জোন 13-এর দিকে 59°F [15°C] হয়। বীজের ক্যাটালগ এবং নার্সারিগুলি উদ্যানপালকদের নির্দিষ্ট ফলের গাছ এবং ঝোপঝাড় সম্পর্কে সতর্ক করার জন্য কঠোরতা অঞ্চল ব্যবহার করে যা তাদের অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পাবে। কিছু কোম্পানি প্রস্তাবিত হার্ডনেস জোনের বাইরের অঞ্চলে লাইভ প্ল্যান্ট বিক্রি করবে না, অথবা তারা শিপিংয়ের আগে প্রতিস্থাপনের গ্যারান্টি ত্যাগ করবে। বেরি এবং ফলের গাছ যেগুলি "তুষার সহনশীল নয়" উষ্ণ-শীতকালীন জলবায়ুর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত৷

উষ্ণ-শীতকালীন জলবায়ুতে উদ্যানপালকরা হিম ক্ষতির ঝুঁকি ছাড়াই অ্যাভোকাডো জন্মাতে পারে৷ এমিলি মারফির ছবি

উদাহরণস্বরূপ, একটি অ্যাভোকাডো গাছকে সাধারণত এমন অঞ্চলে বেড়ে ওঠার জন্য নিরাপদ হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয় যেখানে গড় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 10°F [-12°C] এর নিচে পড়ে না৷ আপনি যদি থাকেন যেখানে শীতের তাপমাত্রা -10°F [-23°C]-এ নেমে যায়, তাহলে আপনি হতে পারেনএকটি আভাকাডো গাছ লাগানো এড়িয়ে যেতে চান। অথবা আপনি যদি দুঃসাহসিক হন, তাহলে এটিকে একটি ভালোভাবে উত্তাপযুক্ত গ্রিনহাউসে বাড়ান যেখানে এটি প্রচুর পরিমাণে পূর্ণ সূর্য পায়, জলের ড্রাম দিয়ে ঘেরা (যা শীতকালে গ্রিনহাউসগুলিকে আরও উষ্ণ রাখবে) এবং দেখুন কী হয়৷

বিশ্ব জুড়ে প্রতিটি মহাদেশের নিজস্ব কঠোরতা অঞ্চলের সিস্টেম রয়েছে৷ আপনার নিজ দেশে আপনার অঞ্চল নির্ধারণে সাহায্য করার জন্য আপনার স্থানীয় নার্সারিকে বলুন।

আপনার কঠোরতা অঞ্চলের জন্য সঠিক গাছ বাছাই করা ফলের গাছ তুষারপাতের কারণে হারিয়ে যাওয়া দুঃখ এবং অবাঞ্ছিত শোক প্রতিরোধ করে। এমিলি মারফির ছবি

ঠান্ডা জায়গার জন্য ফল

আপনি যদি উত্তরে (বা দক্ষিণ গোলার্ধের দক্ষিণে) বা পার্বত্য অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে আপেল, বেতের বেরি, চেরি, কারেন্ট, নাশপাতি এবং পাথরের ফল চাষের কথা বিবেচনা করুন। তাদের উচ্চ শীতকালীন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে যা আপনি কোথায় থাকেন তা নিয়ে উদ্বেগের বিষয় হবে না।

চিত্র: শীত-শীতকালীন আবহাওয়ার জন্য নাশপাতি আদর্শ ফলের গাছ।

উষ্ণ দাগের জন্য ফল

আপনি যদি একটি উষ্ণ-শীতকালীন জলবায়ুতে বাস করেন যেখানে তাপমাত্রা 20°F [-6.6°C এর নিচে নেমে যায় না, আপনি ফলমূল বৃদ্ধি পেতে পারেন, যার মধ্যে আপনি সব ধরনের ফলমূল বাড়তে পারেন, যার মধ্যে 20°F (-6.6°C) ফল রয়েছে। , পেয়ারা, তুঁত, জলপাই, এবং ডালিম। পাথরের ফল, আপেল এবং ব্লুবেরির কম-ঠাণ্ডা জাতের সন্ধান করুন।

ফল-ধারণকারী জলপাই গাছ তেলের জন্য বা উষ্ণ-শীতকালীন কঠোরতা অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। ক্রিস্টি উইলহেলমির ছবি

মাইক্রোক্লিমেটস

ভিতরেএই কঠোরতা অঞ্চলগুলিতে মাইক্রোক্লিমেটের পকেট রয়েছে - জলবায়ু যা এলাকার নিবন্ধিত নিয়ম থেকে আলাদা। একটি জঙ্গল ঘেরা গিরিখাতের মধ্যে আটকে থাকা একটি বাড়ি একটি মনোনীত কঠোরতা অঞ্চলে হতে পারে, তবে এটি সম্পূর্ণ রোদে শৈলশিরা থেকে 100 গজ [91 মিটার] দূরে অবস্থিত প্রতিবেশীদের তুলনায় সেখানে অনেক বেশি ঠান্ডা এবং বাতাস হতে পারে। আপনার নিজের উঠোন মাইক্রোক্লিমেটও আছে! পিছনের প্রাচীরের কোণে যেটি গরম গ্রীষ্মে বেক হয় তা ওক গাছের নিচের নুকের চেয়ে আলাদা মাইক্রোক্লিমেট। আপনার সুবিধার জন্য এই microclimates ব্যবহার করুন. ফলের গাছ এবং বেরি যেগুলির জন্য বেশি ঠাণ্ডা সময় প্রয়োজন (নীচে "চিল আওয়ারস" দেখুন) যদি সারা দিন পর্যাপ্ত রোদ থাকে তবে সেগুলি সেই কুঁড়িতে উন্নতি করতে পারে। বিভিন্ন মাইক্রোক্লিমেট খুঁজে পেতে আপনার ক্রমবর্ধমান স্থান অন্বেষণ করতে সময় নিন। এটি আপনাকে ফল বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম অবস্থানের কৌশল তৈরি করতে সাহায্য করবে।

ঠান্ডা থাকার সময়

ফলের গাছ নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল গাছের শীতল প্রয়োজনীয়তা। ঠাণ্ডা ঘন্টা কি এবং আমরা কিভাবে পেতে পারি? একটি গাছের সুপ্তাবস্থায় যখন তাপমাত্রা 45°F [7.2°C] এর নিচে থাকে তখন "চিল ঘন্টা" শব্দটিকে বার্ষিক ঘন্টার সংখ্যা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। আপনি যদি আরও প্রযুক্তিগত পেতে চান, কিছু বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে ঠান্ডার সময় 32°F [0°C] থেকে 45°F [7.2°C] এর মধ্যে ঘন্টার মধ্যে পরিমাপ করা হয়। এটাও বলা হয় যে সুপ্তাবস্থায় 60°F [15.5°C] এর বেশি তাপমাত্রা বার্ষিক শীতকালীন শীতকালীন সময়ের থেকে বিয়োগ করা হয়। কিন্তু এটা সহজ রাখা যাক।পর্ণমোচী গাছগুলি ফল দেবে না (বা খুব কম ফল দেবে) যদি তারা প্রথমে একটি সুপ্ত সময়ের মধ্যে না যায় যেখানে তাদের শীতল সময়ের জন্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ হয়৷

উদাহরণস্বরূপ, ধরা যাক আপনি নাশপাতি বাড়াতে চান৷ নাশপাতি জাতের জন্য শীতল করার প্রয়োজনীয়তা 200-1,000 ঠান্ডা ঘন্টার মধ্যে থাকে। এর অর্থ হল বিভিন্ন চাষের জন্য পরবর্তী বসন্তে ফুল ও ফল উৎপাদনের জন্য এক শীত মৌসুমে 200-1,000 ঘন্টা তাপমাত্রা 45°F [7.2°C] এর নিচে থাকতে হয়। এশিয়ান নাশপাতি এবং কিছু নতুন জাতগুলি নিম্ন প্রান্তে বসে, শুধুমাত্র 200-400 ঠান্ডা ঘন্টা প্রয়োজন, তবে বেশিরভাগ নাশপাতির জন্য 600 ঘন্টা বা তার বেশি সময় প্রয়োজন। তাই, নাশপাতি বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম স্থান হল একটি ঠান্ডা বা পার্বত্য অঞ্চল যেখানে সাফল্যের জন্য কমপক্ষে 600 ঠাণ্ডা ঘন্টা পাওয়া যায়।

গুজবেরিগুলির সাধারণত বেশি ঠান্ডা সময় প্রয়োজন, তবে কম ঠান্ডা জাতগুলি পাওয়া যায়। এমিলি মারফির ছবি

উষ্ণ-শীত অঞ্চলের উদ্যানপালকদের কম শীতল জাতগুলি সন্ধান করা উচিত যেগুলি ন্যূনতম ঠাণ্ডা থাকার পরিস্থিতিতে ফল দেয়৷ উপকূলীয় জলবায়ুতে কম চরম সহ মাঝারি তাপমাত্রার প্রবণতা থাকে এবং সেইজন্য কম ঠান্ডা ঘন্টা থাকে। শীতকালে তাপমাত্রা কমে যাওয়া থেকে সমুদ্র কাছাকাছি স্থলভাগকে বাফার করে। ঠাণ্ডা-শীতকালীন জলবায়ুতে উদ্যানপালকদের ঠাণ্ডা সময় নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই (আপনি প্রচুর পাবেন) তবে ফল গাছ নির্বাচন করার সময় স্থায়িত্ব এবং হিম সহনশীলতার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত।

সাধারণ ফল এবং ঠাণ্ডার পরিসরতাদের জন্য ঘন্টা প্রয়োজন

এখন মজার অংশের জন্য, যা আপনার জলবায়ুতে কোন ফল সবচেয়ে ভাল জন্মাবে তা নির্ধারণ করছে। প্রথমে, আপনার ক্রমবর্ধমান অঞ্চল এক বছরে কতগুলি শীতল ঘন্টা পায় তা খুঁজে বের করুন। আপনি "চিল আওয়ার ক্যালকুলেটর (আপনার শহর, অঞ্চল, রাজ্য বা প্রদেশ)" এর জন্য ইন্টারনেট অনুসন্ধান করে এটি করতে পারেন। বিশ্বের অনেক বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি বিভাগের ক্যালকুলেটর রয়েছে যা আপনাকে আপনার শহরের নাম বা পোস্টাল কোড টাইপ করতে দেয় এবং ক্যালকুলেটর আপনাকে গড় সরবরাহ করে। সচেতন হোন, যেহেতু জলবায়ু পরিবর্তন আমাদের অঞ্চলগুলিকে প্রভাবিত করে, হার্ডনেস জোনগুলি স্থানান্তরিত হচ্ছে৷

যে জায়গাগুলিতে 300-500 ঠান্ডা ঘন্টা পাওয়া যেত সেগুলি এখন শুধুমাত্র 150-250 পেতে পারে৷ সময় পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং এই পরিবর্তনগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য আমাদের অবশ্যই আমাদের ছোট ফলের বাগানগুলিকে মানিয়ে নিতে হবে৷

*দ্রষ্টব্য: LC = লো চিল কাল্টিভার৷ প্রতিটি ফল তার সাধারণ ঠাণ্ডা ঘন্টার পরিসরের সাথে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

• আপেল: 500–1,000 (LC 300–500)
• অ্যাভোকাডো: কোন ঠান্ডার প্রয়োজন নেই, হিম সহনশীল নয়
• ব্লুবেরি: 500–1,010> (041,05)> ব্লুবেরি ckberry, raspberry, এবং আরও অনেক কিছু): 500–1,200 (LC 0–300)
• চেরি: 500–700 (LC 250–400)
• সাইট্রাস: কোন ঠাণ্ডা প্রয়োজন নেই, হিম সহনশীল নয়
• Curberry,080)
• চিত্র: 100–300 (তুষার সহনশীল নয়)
• পেয়ারা: 100 (হিম সহনশীল নয়)
• তুঁত: 200–450 (কিছু শক্ত থেকে -30°F [-34.4°C])<13°F30>013°F30> উপরে চ[-6.6°C])
• পীচ/অমৃত/বরই/এপ্রিকট: 800–1,000 (LC 250–500)
• নাশপাতি: 600–1,000 (LC 200–400)
• ডালিম থেকে 200-12> ডালিম (200-2000) <01> ডালিম inc: 100–500 (কিছু শক্ত থেকে -20°F [-29°C])
• স্ট্রবেরি: 200–400 (ফসলের পরে ঠান্ডা)

আপনার জলবায়ু এবং ছোট জায়গার জন্য সঠিক ফলের গাছ বাড়ানো

ফলের গাছের জন্য আরও তথ্যের জন্য, ফল বাড়ানোর বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য আপনার সঠিক তথ্যের জন্য গাছ, ক্রিস্টি উইলহেলমির বইটি দেখুন, আপনার নিজের মিনি ফ্রুট গার্ডেন বাড়ান। আপনি গ্রাফটিং এবং ছাঁটাই থেকে শুরু করে কীটপতঙ্গ এবং রোগ ব্যবস্থাপনার বিষয়ে দরকারী টিপস পাবেন৷

এমিলি মারফির মূল ছবি৷ কপিরাইট 2021। কুল স্প্রিংস থেকে অনুমতি নিয়ে পুনরায় মুদ্রিত দ্য কোয়ার্টো গ্রুপের একটি ছাপ প্রেস করুন।

ফল চাষ সম্পর্কে আরও জানতে, অনুগ্রহ করে এই নিবন্ধগুলি দেখুন: